сахарная мастика в пиккарди 89152895753 код скидки торт12
piccardy | Кондитер это Ты!
piccardy | Кондитер это Ты!
Качественные товары для выпечки
кондитерские насадки • формы для выпечки • пищевые красители • декор выпечки • упаковка для тортов • шоколад
Почему мы?
Мы в piccardy тщательно выбираем лучшие товары для кондитерского творчества.
Ничего лишнего, только качественные кондитерские инструменты, с которыми вы украсите свой торт как профи!
Мы надеемся, что вы легко оформите заказ на нашем сайте, а при необходимости свяжитесь с нами.
Ваши заказы мы готовы отправлять по России и всему миру.
Мы сделаем всё возможное, что бы отправить ваш заказ как можно быстрее.
Спасибо за посылку и быструю отправку, а так же за качество товара. Особенно радует возможность доставки товара с наложенным платежом. Теперь я ваш постоянный покупатель.
Вчера получила свою посылочку, всё дошло в лучшем виде! Ещё и кисточка в подарок, мелочь, а приятно. Благодарю за всё.
Получил свой заказ, качественно и быстро! Спасибо!
Буду заказывать ещё!
Посылочку получила, все в целости и сохранности. Не могу нарадоваться на покупку, все любуюсь на насадочки, какие они красивые. Огромное Вам спасибо за все и за то что вы есть.
О нас
В интернет-магазине piccardy вы сможете приобрести качественные товары для кондитерского творчества.
Украшайте торты как профи!
Особенно широко у нас представлены первоклассные кондитерские насадки от Ateco и насадки Мастерской Тюльпан российского производства.
Будьте уверены, все наши кондитерские насадки сделаны только из нержавеющей стали, и прослужат вам долгие годы. Мы даём 5 лет гарантии качества на все насадки представленные на нашем сайте.
Надеемся, что вы по достоинству оцените наш выбор первоклассных кондитерских насадок и форм для выпечки!
Приятных покупок и добро пожаловать в клуб друзей piccardy!
сахарная помадка в пиккарди 89152895753 код скидки торт12
Фондант сахарная помадка 13 кг Деккинг Zeelandia
Помадка сахарная ZEELANDIA Деккинг фондант — смесь для покрытия кондитерских изделий, домашней выпечки и изготовления различных начинок. Для начала использования помадку достаточно растопить — и можно поливать ею ароматную выпечку. Достоинства этого продукта заключаются в простоте применения, устойчивости к высоким и низким температурам, традиционности вкуса. Вместе с тем, помадка хорошо окрашивается при помощи натуральный красителей. Начинка не тянется и не прилипает при разрезании готового изделия.
Фирма-производитель выпускает широкий ассортимент продукции высочайшего качества.
Производитель: Zeelandia, Нидерланды.
Состав: сахар, вода, эмульгатор, глюкоза.
Пищевая ценность: белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 87 г.
Энергетическая ценность: 353 ккал.
Срок годности: 12 месяцев.
Описание
Помадка сахарная ZEELANDIA Деккинг фондант — смесь для покрытия кондитерских изделий, домашней выпечки и изготовления различных начинок. Для начала использования помадку достаточно растопить — и можно поливать ею ароматную выпечку. Достоинства этого продукта заключаются в простоте применения, устойчивости к высоким и низким температурам, традиционности вкуса. Вместе с тем, помадка хорошо окрашивается при помощи натуральный красителей. Начинка не тянется и не прилипает при разрезании готового изделия.
Фирма-производитель выпускает широкий ассортимент продукции высочайшего качества.
Производитель: Zeelandia, Нидерланды.
Состав: сахар, вода, эмульгатор, глюкоза.
Пищевая ценность: белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 87 г.
Энергетическая ценность: 353 ккал.
Срок годности: 12 месяцев.
Помадка сахарная «Ванильная» (Россия) 500 гр
Готовая к использованию густая пастообразная помадка для отделки хлебобулочных и кондитерских изделий, имеет приятный белый цвет и яркий блеск.
С помощью этой глазури любая ваша выпечка приобретает красивый аппетитный вид. Ещё совсем недавно Сахарную помадку кондитеры использовали лишь для покрытия ромовых баб и пирожных «полосок» из песочного теста, а сейчас любой кондитер, даже начинающий, может превратить свой торт или капкейк в настоящий шедевр. При помощи Помадки сахарной можно декорировать любые кондитерские изделия от пряников и печений до свадебных тортов.
Она не теряет белоснежного цвета и блеска при нагреве. Ещё одним или преимуществ является то, что она имеет короткое время застывания, образуя на изделии глянцевую поверхность. Сахарную помадку можно разводить водой до 10 %, прекрасно переносит замораживание и дефростацию. Данный продукт отлично смешивается с пищевыми красителями, предохраняет поверхность изделий от высыхания.
Шедевр вашего кулинарного искусства, покрытый сахарной помадкой можно повторно разогревать без ущерба качеству.
Рекомендации по использованию:
Разогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 50-55°С, тщательно перемешать и нанести на изделие кистью, с помощью кондитерского мешка или непосредственно обмакивая изделие в продукт. Оставить на 10-15 минут для застывания.
Состав: сахар, сироп глюкозы, вода.
Энергетическая ценность: 350 ккал.
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 87,5 гр.
Вес: 500 гр.
Срок годности: 12 мес.
Страна изготовления: Россия
Помадка сахарная «Деккинг Фондант» (готовая),13 кг
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa,MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB
Варианты получения заказа
Транспортная компания CDEK
Информацию о времени и сумме доставки Вы получаете при добавлении товара в корзину при Оформлении заказа. Промежуточные этапы доставки продукции Вы можете отслеживать через сайт CDEK.RU по номеру заказа, предоставленным менеджером, а также путем получения смс-уведомления или уведомления по электронной почте транспортной компанией.
Служба доставки Boxberry
Курьерская служба Dostavista
Экспресс-доставка внутри города. Информацию о времени и сумме доставки Вы получаете от персонального менеджера интернет-магазина +7 912 699 70 70 после Оформления заказа. Данный вид доставки не доступен в ряде городов.
Служба доставки Яндекс.Доставка
Экспресс-доставка внутри города. Информацию о времени и сумме доставки Вы получаете от персонального менеджера интернет-магазина +7 912 699 70 70 после Оформления заказа. Промежуточные этапы доставки продукции Вы можете отслеживать через сайт dostavka.yandex.ru по номеру заказа, предоставленого менеджером. Данный вид доставки не доступен в ряде городов.
Служба доставки Сбер.Логистика
Самовывоз со складов интернет-магазина
Доставка интернет-заказа курьером по г. Екатеринбург
При оформлении заказа до 14-00 доставка курьером возможна на следующий день с 10-00 до 16-00, до подъезда. Суббота и воскресенье – доставка не осуществляется. Сумма заказа от 2000 рублей.
Доставка Казахстан
Доставка по городам УРФО нашим транспортом
Доставка в течение нескольких дней, подробности в таблице.
Время, до которого необходимо сделать заявку
Минимальная сумма заказа
День получения заказа
Тюмень, Ишим, Заводоуковск, Ялуторовск, Талица, Тугулым, Новоуральск, Невьянск, Верхняя Салда, Камышлов, Богданович, Белоярский, Заречный, Магнитогорск,
Невероятная экономия семейного бюджета на праздничных тортах. А вы уже попробовали свои силы в работе с мастикой? (фото мастики и тортов)
Меня всегда восхищали торты с мастикой. Это невероятно красиво, и дорого. Торт с маской на заказ обходится от нескольких тысяч.
Один из таких тортов я хотела заказать на годик дочке, но вовремя передумала.
С появлением мультиварки оказалось, что сделать вкусный бисквит можно без проблем.
Дело за украшением.
И тут в помощь мастика сахарная фирмы Парфэ декор.
Она продается белая и цветная (розовая, зеленая, желтая). Цена упаковки примерно 60р, на тортик у меня уходит 1,5 упаковки.
Я предпочитаю белую мастику. Её можно легко подкрасить красителями Парфэ в любой оттенок.
Тортик нужно обмазать кремом, а дальше можно творить. Крем важно выровнять, использую специальный «утюжок» для тортов.
Мастика на ощупь как пластилин. На стол сыплю немного крахмала, чтобы не прилипала, и можно вспоминать детство, вылепливая разные фигурки.
Мастика быстро сохнет. Если с куском мастики пока не работаю, убираю в пищевую пленку.
Для мастики придумано множество формочек. Работать с ними безумно легко, а результат получается весьма впечатляющий.
А вот тортик на первый День Рождения дочки
На вкус мастика просто сладкая.
Попробуйте полепить украшения вместе с детьми, это очень увлекательно)
Приближалось день рождения сына. Очень хотелось торт украшенный мастикой.
Но финансы пели романсы. И пели так громко что мечта о торте улетучивалась с каждым днем все быстрее.
Тогда я решила изучить вопрос как обтянуть торт мастикой самостоятельно. Ну и фигурки тоже конечно нужны.
Я побежала в ближайший магазин продающий товары для кондитеров. Магазин нашла с названием «Все для пекаря». Сразу почувствовала себя именно им- пекарем. И приобрела мастику.
Белый, желтый, красный, зеленый. И так как в наличии не было голубого купила специальный краситель голубого цвета.
Мастика в брикете, уже готова к использованию. Ее не надо замешивать самостоятельно из порошка.
Чтоб она не липла руки следует припудривать крахмалом.
Вкус у этой мастики приятный, слегка ванильный. Не приторный.
Большим плюсом является то что она фасуется небольшими брикета. Если у Вас не массовое производство когда надо закупать ведра мастики. То такого брикета вполне хватит на торт.
Итак купила я это чудо. И вдохновленная приступила к торту. Первый я решила сделать пробный. Помня что обычно первый блин комом.
И вот какой «ком» у меня получился.
На этот каравайчик ушел как раз 1 брикет белой мастики. 150 гр.
Цветочки я красила пищевыми красителями для яиц.
Фигурки из мастики.
Мастика лепится прекрасно. Склеиваются детальки тоже прекрасно. Мастика податливая. Не жесткая, и не слишком мягкая. Если пудрить руки крахмалом, то вообще никаких проблем нет с лепкой.
Чтобы склеить детали, достаточно место склейки намочить.
Напомню что лепила я в первый раз. И вот что у меня получилось:
Торт покрытый (обтянутый) мастикой.
Лично для меня обтянуть торт сложнее чем ногой достать до носа.
Обтяжка это целая наука.
У первого «каравая» были округлые бока. И он был низким. Если торт высокий, а края под углом 90 градусов, то складки получаются очень большие. И их очень сложно разгладить.
Но долго мучаясь я смогла все разгладить как надо. Гладила специальным приспособлением под названием утюжок. Мастику я раскатывала обычной скалкой. На толщину 3-4мм.
На торт ушел 2,5 брикета мастики. Если планируете делать большой торт берите 3 брикета по 150 на обтяжку.
«Как не странно у меня комом получился не первый а второй блин».
На второй день рождения я решила повторить успех. Фигурки слепила заранее. Мастику тоже приобрела примерно за пол года.
Возможно я не соблюла условия хранения.Возможно она уже была порченая. Но когда я стала обтягивать торт мастика стала расползаться на дырки. О ужас!
Я еще грешу на крем. Возможно не подходил крем на который ложилась мастика.
В итоге торт в дырках.
Пришлось ее снять. Другой на замену нет. Торт покосился. Это провал.
Я смешала остатки мастики с кремом. Крем получился очень густой и липкий. Даже не знаю с чем это сравнить.
Из кондитерского шприца он не давился. Пришлось мазать его прям ножом как масло. Вот что вышло.
Мастику советую. Сама в будущем буду пользоваться исключительно ей.
Красивый декор для тортов легко создать с помощью мастики. Пошаговое применение и результат.
Здравствуйте, уважаемые пользователи!
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
УПАКОВКА
Мастика сахарная «Ванильная» (белая) ТМ «Top dekor» упакована в плотный фольгированный пакет, на котором имеется небольшая информационная наклейка, с необходимой информацией для потребителя, а так же имеется изображение готового изделия.
Так производитель информирует, что мастика подходит
Мастика очень хорошо была упакована.
СОСТАВ
Состав конечно же не идеален, содержит различные вкусовые добавки.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Изготавливается мастика в России
ООО «Топ Продукт «, Москвовская область, г. Орехово-Зуево
ДАТА ИЗГОТОВЛЕНИЯ
указана на обратной стороне упаковки
СРОК ГОДНОСТИ
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Когда я открыла упаковку, то внутри аккуратным брикетиком лежала мастика.
Так как я собиралась делать топеры для торта, то цвет мастики я взяла белый.
На вкус мастика сладкая, с лёгкой ноткой ванили, тающая во рту.
ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ВПЕЧАТЛЕНИЕ
С мастикой я никогда раньше не работала и никогда не пробовала на вкус. Поэтому мой опыт работы впервые.
Для того чтобы приготовить топеры нам понадобится:
20 грамм сахара+20 грамм воды проварить на медленном огне, до растворения сахара, перелить в стеклянную баночку.
Технология приготовления
в работе мастика довольно приятная, к рукам не липнет, но для того чтобы лучше с ней работать необходимо немного подсыпать кукурузный крахмал.
С помощью пластикового шпателя отрезаем небольшой кусочек
Раскатываем мастику толщиной 3-5 мм, я раскатывала на силиконовом коврике.Чтобы толщина была одинаковой я использовала палочки от суш.
Затем прикладываем вафельную картинку к мастике и вырезаем по контуру.
Если необходимо, то сразу вставляем шпажки.
После того как подготовили все фигурки, кисточкой наносим тонкий слой декор геля на вафельную картинку. Прикладываем картинку на мастику и расправляем руками с помощью салфетки или ткани.
Выкладываем на силиконовый коврик и даём просохнуть. Я делала топеры за сутки до праздника.
Такие топеры отлично будут смотреться на торте или просто станут съедобным украшением детского дня рождения.
Так же из мастики идеально получились буквы, которые можно приготовить с помощью силиконовой формы.
И вот что у меня получилось в итоге.
И покажу немного поближе.Такой съедобный декор очень любят детки, наш сынок и его друзья были в восторге от такого тортика.
ДОСТОИНСТВА
НЕДОСТАТКИ
Мастика сахарная «Ванильная» (белая) ТМ «Top dekor» показала себя отлично в работе. Она мягкая, эластичная с ней очень легко работать. Получается отличный декор для праздника. К покупке рекомендую, оцениваю на отлично.
Спасибо за внимание!
С Вами, была Mama Deniski