Стиральный порошок для посудомоечной машины
Пудра для мозга или как сделать порошок для посудомойки в 9,7 раз дешевле
Сейчас расскажу, как из соды и стирального порошка сделать порошок для посудомоечной машины. Такой же по составу, только дешевле на порядок.
Есть очень много областей нашей жизни, где наше представление формирует исключительно маркетинговый буллшит. Увы, большинство людей даже не пытаются задумываться о том, что лежит в основе всего этого. Очень часто рыночная ситуация приводит к тому, что себестоимость продукта составляет 0.5% от его цены. Остальное маркетинг, наценки, логистика, упаковка и тому подобное. Почти все в курсе про концепцию продажи чернил для принтера по цене слез гималайских девственниц и настойчивые рекомендации производителей использовать только оригинальные расходные материалы. Например, совсем недавно меня озарило, что 1.5 грамма сухого вещества во флаконе удобрений для растений не могут стоить 200-250 рублей. А ведь именно такое количество может уместиться в относительно стабильном состоянии в виде раствора. Я сразу представил себе гектары полей и грузовики, которые везут тонны порошка. В результате перешел на расфасовки по 1 кг Буйских комплексных сухих удобрений. Можно ванну раствора приготовить.
Сегодня будем создавать ультра-дешевый порошок для посудомойки. Уменьшение реальной зарплаты и удорожание импортной бытовой химии заставило перерыть учебники, просмотреть кучу материалов с форумов химиков и попытаться найти способы экономии на расходниках. Очень уж ощутимо стал стоить порошок. Результаты вдумчивого исследования и экспериментов сильно удивили. Для промышленного применения чаще всего химиками-технологами создаются индивидуальные рецептуры в зависимости от качества воды и задач. Почему бы нам не попробовать разобраться во всем этом?
70% прокаленной соды и 30% стирального порошка вместо моющего средства.
Если очень лень возиться с содой, то просто порошок Биолан или его аналоги. Сода удешевляет.
Пищевая соль «Экстра» вместо соли.
Виды загрязнений
С первым типом загрязнений хорошо справляются различные ПАВ (поверхностно-активные вещества). Это химические соединения, которые, концентрируясь на поверхности раздела термодинамических фаз, вызывают снижение поверхностного натяжения. Упрощенно можно себе это представить, как обволакивание частичек жира молекулами ПАВ и препятствование к обратному их прилипанию к поверхности. 
Этот класс веществ довольно обширен и включает в себя основные две группы: ионогенные (анионные) и неионогенные ПАВ. Первые распадаются в растворе на ионы (соли жирных кислот, например, обычное жидкое мыло — это калиевые соли), вторые не диссоциируют (алкилгликозиды и прочие). Анионные, как правило, моют лучше, но более агрессивны.
С белковыми загрязнениями немного сложнее. Традиционно порошок для посудомоечных машин включает в себя ферменты (энзимы), которые гидролизируют белок на мелкие пептидные кусочки. Энзимы капризны, работают в небольшом диапазоне pH и температуры, так как сами являются белком. При высокой температуре мойки (больше 60 градусов) почти все из них будут денатурированы и перестанут работать. Альтернативный вариант более характерный для промышленных средств — создание щелочной среды. Многие пользовались средством для прочистки труб вроде «Крота» и ему подобных. В составе детергенты (ПАВ) и щелочь (гидроксид натрия). Вся эта адская смесь разрушает почти любую органику, включая белки и жиры. Белки распадаются на отдельные пептиды и аминокислоты. Жиры же превращаются в мыло: 
Эта же реакция лежит в основе одного из древних способов получения мыла из растительных и животных жиров. Основной минус — очень уж агрессивная среда получается. Концентрированная щелочь точно так же радостно растворит и кожу на руках. Требуется осторожность в применении.
С красителями все довольно просто. Как правило, для обесцвечивания пигмента достаточно его окислить, изменив его структуру. Чаще всего это достигается активным кислородом или хлором. Достаточно вспомнить перекись водорода и разные варианты «хлорки», которые легко обесцвечивают чай, кофе, гранатовый сок и тому подобное. Обязательно входят в состав как порошков для посудомоек, так и для стиральных машин. Для ткани применяются более мягкие варианты, чтобы заодно не растворить заводской рисунок на одежде. Запах устраняется этими же окислителями, так как «пахнущие» молекулы так же реагируют с этими компонентами.
Механические загрязнения вообще не требуют применения бытовой химии. Достаточно высокого давления струи и горячей воды в процессе отмывания посуды.
Стиральный порошок в посудомойке
Возможно мысль покажется вам немного странной, но стиральный порошок автомат почти идентичен порошку для посудомоечных машин. Чтобы не быть голословным — давайте разберем типичный состав и назначение каждого компонента. За подробное описание хочу поблагодарить avor с форума www.chemport.ru.
Разбор компонентов двух типичных представителей, один «экологичный», второй «детский».
«Эковер»: цеолиты, дисиликат натрия, C12-18 алкисульфат натрия, карбонат натрия, бикарбонат натрия, сульфат натрия, этоксилированные метиловые эфиры жирных кислот рапсового масла, полиаспарагинат натрия, кокоат натрия, целлюлозная камедь, метилцеллюлоза, сульфат магния.
«Аистенок»: 5%-15% мыла на натуральной жировой основе, кислородный отбеливатель, фосфаты (в пересчете на Р2О5), менее 5% неионогенных ПАВ, силикат натрия, поликарбоксилаты, оптический отбеливатель, пенорегулятор, фосфонаты, ароматические добавки.
Собственно, все перечисленные компоненты нетоксичны и прошли все мыслимые тесты, включая тесты на смываемость, тератогенное и онкогенное действие на подопытных крысах. Если ложками его не жрать, то никаких проблем для здоровья не будет. Если бы при производстве стиральных порошков для одежды использовали плохо смываемые и токсичные вещества, то потребители бы уже ходили с контактным дерматитом от ношения таких вещей. Мне понравилась формулировка с этого же форума, описывающая «технологическую сложность» производства таких порошков:
Ну, чтобы изготовить хороший автомобиль, нужно целая наука, дорогое оборудование.
Нужна армия квалифицированных специалистов.
А чтобы бодяжить бытовую химию такого рода, нужна бочка, весло, весы базарные, два гастарбайтера.
И начальник, который умеет читать, писать и считать до ста.
А теперь давайте сравним с составом порошков для посудомоечных машин. Возьмем вполне стандартный порошок Finish. 
Несколько смутило начало «15% или более, но не менее 30%», которое логически верно, но выглядит крайне странно. Неверно прочитал) Основные компоненты — ПАВ от жиров, окислитель (отбеливатель от пятен), полифосфат — умягчитель, энзимы — разрушение белков.
Вот аналогичный состав очень распространенного порошка Somat:
Неиногенные ПАВ, фосфаты, фосфонаты, сода, силикат, полимеры, отбеливающие реагенты на основе кислорода, ТАЕД, энзимы, ингибитор коррозии, красители, отдушка, вода.
Фосфаты (15% или более, но менее 30%), анионные поверхностно-активные вещества (5% или более, но менее 15%), неионогенные поверхностно-активные вещества (менее 5%), энзимы, ароматизирующая добавка.
Как видите — ничего криминального в составе нет. Применяемые вещества у разных производителей лишь незначительно варьируются. Из «лишних» для посудомойки компонентов — только оптический отбеливатель. Но этот флюресцент присутствует в микродозах и прекрасно смывается во время ополаскивания. В том же «Биолане автомат» его вообще нет. Конечно, всегда будут находиться ненормальные химиофобы, но оставим им право стирать все мыльными орехами и горчичным порошком. Если находятся странные личности, готовые за это платить, то почему бы и не взять с них многократную наценку за «Эко-органик» продукт? Кстати, «Ушастый нянь» приятен своим слабым запахом, но по сути идентичен по составу другим порошкам нашего производителя «Невская косметика» — Лотос, Макс, Обычный порошок, Сарма. Разница только в ароматизаторах и маркетинговом позиционировании.
Поиграем в алхимика
Подобрав минимально пахнущий и пенящийся порошок для стиральных машин-автоматов можно было бы и успокоиться. Экономия по цене получается уже очень существенной. Но мы не будем останавливаться на достигнутом и попробуем радикально уронить стоимость финального средства для мытья посуды. Я сразу прошу прощения за качество части фотографий — снимал на тапок, а нормальный фотоаппарат сейчас на работе.
В качестве основы продукта мы возьмем всем известную и очень дешевую пищевую соду. Сама по себе пищевая сода — это гидрокарбонат натрия — NaHCO3. В растворе имеет слабощелочную реакцию и имеет моющие свойства. Но гораздо эффективнее использовать продукт ее термического разложения — стиральную соду, она же карбонат натрия — Na2CO3. Карбонат натрия имеет уже резко-щелочную реакцию в растворе, около 11 pH. С жирами реагирует, образуя мыло, а белки успешно гидролизует. Получить карбонат натрия очень легко — достаточно его нагреть выше 60 градусов. 
Я рекомендую кастрюлю/сковородку и прогрев в духовке в течение часа. В результате, полученный порошок теряет в весе около 25%.
Будьте осторожны при работе с карбонатом натрия! Вещество может вызывать ожоги слизистых оболочек, глаз и других поверхностей тела. Используйте перчатки, не ешьте, не вдыхайте и будьте аккуратны. Сода не является жутким ядом, но щелочные ожоги никому еще не приносили радости. Теперь осталось соединить 70% карбоната натрия и 30% стирального порошка для того, чтобы внести небольшое количество детергентов, отбеливателя и других компонентов. Кстати, в результате разбавления мы снижаем общее количество потенциально несмытых ПАВ.
Предварительные испытания
Первое с чем придется столкнуться стиральной соде — жировые загрязнения. В качестве тестового образца была взята сковорода после жарки свиной отбивной.
После стандартного цикла, картина более чем приемлемая. Сковородка на ощупь чистая, жировых загрязнений я не заметил.
Особо трудный тест. Белково-жировое загрязнение. Пригоревшая овсяная каша на молоке. Такие загрязнения редко берут с первого раза даже «специальные» порошки. Пробуем на усиленном режиме, ничего предварительно не очищая.
Результат хороший. Остались небольшие следы этого безобразия, но я не думаю, что другие порошки отмыли бы лучше.
Считаем экономию
Мне немного трудно вычислить точную цифру, но попробуем хотя бы примерно сравнить. Цена условной пачки соды весом 500 г — 20 рублей. Цена за 100 г — 4 рубля. Можно найти сильно дешевле, если купить мешок оптом, но это чересчур. Теперь порошок. Я бы советовал выбирать порошки с минимальным запахом. «Ушастый нянь» для машин-автоматов вполне подходит. Цена за упаковку 4.5 килограмма в первом попавшемся магазине — 439 рублей. Цена за 100 г — примерно 10 рублей. Суммарно килограмм нашего средства будет стоить 7*4+3*10=58 рублей.
Теперь «специальный» порошок Finish — 560 рублей за кг. Разница примерно в 10 раз! Если взять таблетки, которые содержат то же самое, только с красивыми гранулами, то разница будет совсем запредельной.
Попробуем прикинуть масштаб экономии за год. За одну мойку расходуется примерно 20 г порошка. В моей семье из 4 человек посудомойка обычно запускается дважды в день, но примем 1 запуск в день как среднее значение. 20*365 = 7300 г порошка в год. Это 4088 рублей за «специальный» и 423 рубля за наш вариант.
Специальная соль
Еще один классический способ заработка — специальная соль для регенерации ионообменного фильтра. Конечно, каменную соль с песком туда сыпать нельзя. Но давайте поднимем ГОСТ Р 51574-2000 на пищевую соль сорта «Экстра». Массовая доля NaCl — не менее 99.7%. Остальное незначительные примеси кальция и магния. Извините, но это, согласно классификации чистоты химических реактивов, лучше, чем «Чистый для анализа» — «ч.д.а.» Это «Химически чистый» («х.ч.») — высшая степень чистоты реактива. Содержание основного компонента более 99 %. Единственный нюанс — не нужно брать йодированные или фторированные сорта. Вы верите, что соль, которая нормируется ГОСТом по чистоте, годится для употребления в пищу, но недостаточно чистая для посудомойки?
Потенциальные минусы и проблемы
Сразу хочу уточнить, что я не несу ответственности за работу вашей посудомоечной машины и любые потенциальные проблемы со здоровьем, связанные с поеданием, выпиванием или другим непонятным применением результатов экспериментов. Я лишь описываю свой опыт и полученную информацию в этой области. Если среди вас есть профессиональные химики — я буду рад выслушать вашу точку зрения. Единственная проблема, которую я потенциально вижу — из-за высокой щелочной реакции раствора можно повредить особо нежный расписной фарфор, фужеры или что-то подобное. Но такие вещи вообще можно стирать без использования моющих средств. Рекомендую все же внимательно протестировать все и взвесить. С точки зрения проблем со здоровьем, я ничего крамольного не вижу. ПАВы мы используем даже в меньшей концентрации, чем в специальных порошках. Основа — безвредный карбонат натрия, входящий в состав антацидных препаратов для лечения гастрита. Аллергические реакции на компоненты стирального порошка? Если вы им стираете одежду и все хорошо, то проблем не предвидится. При ручной мойке вы оставляете в разы больше остаточного средства для мытья посуды на тарелках и чашках. И ничего критичного не происходит.
В любом случае, я бы хотел, чтобы вы осознанно понимали, что именно делаете в плане бытовой химии и зачем.
Полезные ссылки
UPD
Пользователи Guzzle и apakin предлагают дешевый вариант местного российского производителя. Продается в Ашане, называется Sanit. Приблизительная цена 100 р/кг. В 2 раза дороже рассмотренного варианта, но зато заточенный непосредственно под посудомойки.
UPD2
Порошок оказался не очень. Моет прилично, но хуже соды со стиральным порошком. Оставляет следы на посуде, полностью не смылся с поверхности при ополаскивании. Режим стандартный. Вероятно, можно будет содой разбавить до тех пор, пока не будет чистый смыв.
UPD3
Мне тут Genegineer посоветовал еще обратить внимание на крупную фасовку соли в шайбах для больших систем регенерации. Фасовка 25 кг, цена в районе 600 рублей, т.е. в районе 25 рублей за кило. Вот, например, вариант из Леруа: 
Порошок для посудомоечной машины – достоинства и недостатки средств
Даже самый дорогой и многофункциональный посудомоечный агрегат будет совершенно бесполезным на кухне, если правильно не выбрать средство, которое поможет отмыть загрязнения, придать посуде блеск и специфический скрип, защитить детали прибора.
Самый простой вариант – выбрать для посудомоечной машины порошок, который успешно выполнит все задачи – справится даже с присохшей намертво к тарелкам пищей, предотвратит появление разводов, накопление известкового слоя. Перед тем, как отправиться за препаратом, рекомендуется ознакомиться с основными правилами выбора, особенностями порошковых средств, узнать секреты и хитрости самостоятельного приготовления смеси для мытья посуды.
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
Плюсы и минусы порошкообразных средств для посудомоек
Как и каждое средство для применения на кухне, порошки имеют ряд достоинств и недостатков. Из плюсов можно отметить такие характеристики:
Из минусов хозяйки обычно отмечают неудобство применения – если неправильно подобрать дозировку, уходить препарат будет слишком быстро, придется часто поновлять запасы. Учитывать также нужно наличие летучих веществ, которые понимаются в воздух и способны поразить дыхательные пути – даже соблюдение осторожности эффекта не принесет. Еще один недостаток – если придется собирать самостоятельно набор «3 в 1» или даже «5 в 1», то получится довольно дорого, причем придется тратить время на поиски нужных компонентов.
Состав порошка для посудомоечных машин
Вопрос, который нередко возникает у хозяек перед приобретением порошковых средств – насколько безопасен состав порошка для посудомоечных машин и не скрывается ли в нем опасность для членов семьи? Обычно производители используют похожие компоненты:
Некоторые производители добавляют дополнительные компоненты, возвращающие посуде блеск, ароматизаторы, обеззараживающие составляющие, но обычно такие препараты стоят немного дороже.
Как правильно выбрать порошок для посудомойки
При покупке средства для посудомоечной машины следует руководствоваться несколькими критериями, которые помогут сделать наиболее оптимальный и выгодный выбор. Основные правила:
Облегчить выбор поможет изучение отзывов пользователей – в интернете есть много форумов, на которых хозяйки обсуждают препараты для поддержания кухни в чистоте, и порошки для здесь посудомоек не исключение.
Рейтинг порошков для посудомоечных машин
Многие порошки уже давно приобрели популярность у хозяек, и рейтинг облегчит выбор покупки для своей кухонной помощницы. Лучшими средствами, по мнению опытных домохозяек, являются:
Несмотря на рейтинг и восторженные отзывы о том или ином препарате, лучше провести простое тестирование – попробовать разные составы и выбрать наиболее подходящий для своего агрегата.
Чем заменить порошок для посудомоечной машины
Случается, что порошок заканчивается в самый неподходящий момент – посуда и столовые приборы уже загружены в посудомойку, а на улице поздний вечер или плохая погода. Торопиться вынимать изделия не стоит – есть возможность заменить специальный препарат подручными средствами.
Самый простой вариант – применить обычную питьевую соду. Не злоупотреблять – насыпать ровно столько, как и специального средства. Еще один вариант – применение горчичного порошка.
На особые результаты рассчитывать не стоит – сода и горчица не справятся с налетом после чая или кофе, недостаточно вымоют сковородки, могут оставить частички присохшей пищи. Именно поэтому подручными средствами часто пользоваться не рекомендуется – при первой же возможности следует приобрести специальный продукт для посудомоечного агрегата.
Не следует забывать еще об одном минусе, который относится к горчице – частички специи могут застрять между тарелками или приклеиться к поверхностям. После завершения цикла рекомендуется внимательно осмотреть изделия, по возможности провести повторное полоскание в раковине.
Можно ли добавлять стиральный порошок в посудомоечную машину
Стиральный порошок в посудомоечную машину – плохая альтернатива специальным препаратам, предназначенным для таких агрегатов. Если уж возникла острая необходимость произвести замену, использовать рекомендуется только средства для стиральной машины – они почти не создают пену.
Еще одна рекомендация – использовать порошки с отбеливающим эффектом или средства, содержащие энзимы. Это поможет придать изделиям блеск, частично снизит вероятность образования разводов или пятнышек.
Как сделать порошок для посудомоечной машины своими руками
Опытные хозяйки утверждают, что заменить специальный порошок для посудомойки можно, и для этого не придется проводить эксперименты с содой или горчицей. Самый простой способ вернуть посуде сияние и безукоризненную чистоту – изготовить средство самостоятельно, используя простые подручные компоненты.
Простейший вариант порошка для посудомоечной машины своими руками – смесь соды, лимонной кислоты и эфира. Средство отлично справится с нагаром, налетом, частичками пищи, которые уже успели присохнуть. Одновременно смесь из простых компонентов вернет блеск, защитит поверхность посуды от пятнышек, некрасивых разводов.
Перемешивать до однородности. Пересыпать массу в емкость, которую можно герметично закрыть. Хранить в комнатных условиях.
Еще один рецепт порошка для посудомойки своими руками – смесь, содержащая горчицу. В использовании следует учитывать свойство специи сильно разбухать и клеиться к поверхностям, поэтому придется после завершения цикла внимательно осмотреть всю посуду и столовые приборы, при необходимости дополнительно прополоскать под струей холодной воды.
В приготовлении средства следует учитывать состояние здоровья домочадцев. Если в семье есть люди, часто страдающие от аллергических проявлений, чутко реагирующие на внешние раздражители или дети, использовать рекомендуется продукт для детской стирки. Такие препараты обычно не содержат вредных добавок и имеют в составе компоненты, не провоцирующие развитие аллергии.
Используя продукт для стирки детских вещей, следует помнить о существенном недостатке – наиболее эффективно активные компоненты воздействуют при низкой (не выше 40 градусов) температуре. Придется при применении самодельного порошка для посудомоечной машины выбирать длинный цикл и программу, производящую мытье при низкой температуре.
Применить для мытья посуды также рекомендуется средство с бурой. Достоинство средства – безопасность для домочадцев (даже при повышенной чувствительности аллергические реакции исключены).
Для приготовления сыпучей смеси соединить буру и соду. Компоненты использовать в равных частях. Перемешать, добавить немного лимонной кислоты (на пять частей приготовленной массы понадобится одна часть кислого компонента). Хранить только в плотно закрытой стеклянной таре. Лучше впрок запасы не делать – на смешивание компонентов уходит всего несколько минут, можно перед каждым мытьем посуды готовить свежую смесь.
Используя средство с бурой, рекомендуется каждые несколько циклов мытья посуды добавлять в приготовленную смесь обычную поваренную соль (желательно мелкого помола). Этот полезный компонент защитит детали агрегата от образования слоя накипи, известковых отложений и продлит жизнь посудомоечной машины. Можно заранее запастись специальной солью, которую производители предлагают специально для посудомоек – добавлять продукт еще в процессе смешивания компонентов.
Как пользоваться порошком
Приобретение наиболее подходящего для своего посудомоечного агрегата продукта – далеко не самое главное. Важно научиться правильно и экономно использовать средство. Первое, что нужно сделать после покупки – внимательно изучить требования производителей. На упаковке обычно указана оптимальная дозировка, рекомендуемая для цикла мытья посуды. Некоторые производители для удобства измерения добавляют в упаковку специальный мерный стаканчик или другую емкость с делениями. Не рекомендуется заниматься экспериментами с превышением дозировки – есть риск плохого ополаскивания посуды, на поверхности будут оставаться частички средства. Также обильная пена может привести к протеканию машины.
Каждый агрегат имеет на дверце специальный дозатор, в который и засыпается препарат. После открытия крышечки отмерить необходимое количество средства, засыпать в отсек. Если выбрана программа половинной загрузки, соответственно уменьшить количество порошка.
Рекомендуется заранее изучить на упаковке рекомендации по применению средства для тех или иных столовых приборов, посуды. Если производитель не советует использовать продукт для деликатных материалов (расписных тарелок или чашек, стекла), лучше выбрать другой препарат – капсулы, гель или таблетки.
Последний этап – выбрать программу, которая наиболее подходящая для загруженных изделий. При использовании самодельного средства также учитывать температуру мытья – для детского порошка выбрать холодную или чуть теплую воду.
Заключение
Посудомоечная машина – верная помощница на кухне, которая требует особого внимания. За заботу в виде подходящих средств и бережное обращение агрегат непременно отблагодарит безукоризненной работой, чистотой и блеском посуды, многолетней работой. Главное – проявить внимание, приобретая специальный порошок для своей помощницы. Изучение состава, функций препарата, строгое соблюдение дозировки, температуры воды и длительности цикла – этого достаточно, чтобы не совершить ошибку при покупке и в процессе применения.