Практика показала что при грамотном применении удобрений
Листовая подкормка — важность некорневого питания в формировании урожая
Все, кто имеет отношение к растениеводству, — от увлеченного фермера до главного агронома крупного сельхозпредприятия — прекрасно понимают важность агроприема, заключающегося в некорневом питании. Однако на практике листовым подкормкам отводится далеко не первая роль в формировании урожаев. Можно ли исправить данную ситуацию?
Категории экономичности, эффективности и экологичности в наибольшей степени характеризуют смысл современной технологии листового питания растений. Парадокс ситуации состоит в том, что о некорневых подкормках слышали все аграрии, при этом, по сути, о них не знает никто. На практике зачастую подобный агроприем используется совместно с пестицидными обработками, причем достаточно нерегулярно и не вполне аккуратно, поэтому он не дает значимого эффекта. Во многих случаях листовое внесение питательных веществ считается просто дополнительным и необязательным прикормом растений, в то время как некорневые подкормки в их подлинном значении — грамотно выстроенная стратегия программирования урожая по качеству и количеству.
Некорневое внесение удобрений российские ученые начали изучать в 1950-х годах. В результате многочисленных исследований было доказано, что растение может успешно потреблять минералы как через корни, так и через лист. В отечественных хозяйствах некорневые подкормки применяют около 10–15 лет, но о том, что они используются повсеместно в нашей стране, говорить пока рано — их задействуют лишь на 10 процентах сельскохозяйственных площадей. В чем же причины столь прохладного отношения к этому уникальному феномену, который подарила природа, — способности растений весьма эффективно питаться посредством усвоения удобрений с листьев? Ведь многие ученые подтверждают, что листья — это корни в воздухе. Кроме того, данный факт доказан современными исследованиями — зачастую именно эти органы растений работают продуктивнее корня. Известно, что нанесенные на листовую поверхность минералы в считанные часы проникают внутрь культуры и активно включаются в процессы метаболизма. При корневом питании на это требуются дни и недели. Причем микроэлементы из почвы корень способен извлекать в пределах 1–3 процентов, тогда как лист с поверхности усваивает более 90 процентов этих важнейших питательных составляющих. Это далеко не полный перечень достоинств листового питания. Однако одна из причин непопулярности данного агроприема у отечественных фермеров заключается в том, что у них существуют сомнения в оправданности затрат на проведение подобных подкормок.
Технологию некорневого внесения питательных веществ уже давно оценили за рубежом. В мире выпускается достаточно обширный ассортимент водорастворимых удобрений, специально разработанных для данного способа снабжения сельскохозяйственных культур необходимыми элементами. Если в самом начале внедрения технологии листового питания работали в основном простыми минеральными комплексами, то сейчас наука продвинулась далеко вперед в этой области. Сегодня в составе удобрений для некорневых подкормок помимо NPK присутствуют полисахариды, витамины, фитогормоны, аминокислоты, а микроэлементы используются уже в хелатной форме, наиболее легко усваиваемой растениями. Однако некоторые компании предлагают так называемые «профильные» комплексы: «свекловичные», «земляничные», «капустные» и подобные, что лишь подчеркивает недостаточную компетентность многих потребителей в данном вопросе. Любое растение в разные периоды вегетации требует неодинакового объема питательных веществ, поэтому одним и тем же составом нельзя подкармливать культуру в течение всей вегетации.
Сейчас тема листового питания все больше привлекает внимание ученых и производственников, что является хорошим знаком, ведь в основу любого производства должны быть положены экономичность, эффективность и качество. Только таким образом можно обеспечить устойчивое развитие предприятия и его высокую конкурентоспособность. Сельское хозяйство в этом плане не исключение, поэтому сегодня в растениеводстве особое значение приобретает внедрение инновационных технологий. Этот процесс идет — селекционеры обеспечивают аграриев уникальным посевным материалом, предприятия поставляют отличные высокоочищенные удобрения, эффективную технику для почвообработки, полива и защиты культур. Вместе с тем научные данные позволяют утверждать, что потенциал, заложенный в растениях, на практике реализуется зачастую едва ли на четверть. Только ли природно-климатические или экономические факторы тому виной?
С того момента как зерно упало в землю, растение начинает борьбу за существование. Специфика сельскохозяйственного производства состоит еще и в том, что аграрий имеет дело с живым объектом. Любые промахи, а также негативные проявления внешней среды растение воспринимает как сигнал приостановления своего развития. Часто все последующие усилия не дают должного результата — механизм регрессии включается на генетическом уровне. Опадение завязи, отмирание корневых волосков, ограничение массы плодов и так далее — трудновосполнимые потери. Поэтому поиск и внедрение эффективных механизмов противодействия негативным факторам — постоянная цель сельскохозяйственной науки и практики. Однако в аграрной отрасли, как ни в какой другой, предлагается большое количество всякого рода чудо-стимуляторов, био-, эко- и прочих «природных» технологий и препаратов, дающих невиданные результаты при внесении всего одного стакана на гектар. Несмотря на это, многие специалисты и ученые разрабатывают действительно уникальные методики, которые на практике доказывают свою высокую эффективность.
Одна из подобных технологий — интенсивное листовое питание. Ее основное отличие от обычного опрыскивания комплексами удобрений состоит в том, что ИЛП — элемент стратегии развития растений по вегетации. Ему придается не меньшее значение, чем корневому питанию, а в ряде случаев — равноценное. Более того, именно подобная технология позволяет в максимальной степени программировать качественные показатели урожая, в частности озимых, с помощью азотных листовых подкормок.
Интенсивно работая по листу переменными по составу минеральными смесями, сельхозпроизводитель решает задачу эффективного развития культур и облегчает уборку с помощью сеникации — опрыскивания ботвы, проводимого за три недели до сбора урожая, смесью комплексных жидких удобрений высокой концентрации. Кроме того, функциональная направленность фолиарных, или некорневых, обработок заключается в 100-процентном снабжении растений комплексом важнейших микроэлементов в течение вегетации; эффективном регулировании ростовых процессов по фазам развития; оперативном обеспечении культур комплексом NPK, что позволяет снижать дозы вносимых в почву удобрений до 30 процентов. Листовые подкормки дают существенный защитный эффект — до 60 процентов в сравнении с СЗР, что позволяет уменьшить пестицидную нагрузку в 1,5 раза; помогают программировать качественные показатели урожая; стабильно повышают урожайность сельхозкультур и сокращают сроки созревания. Все это возможно лишь при использовании высококонцентрированных минеральных смесей.
Однако многие сельхозпроизводители отказываются от такой технологии по причине одной из главных проблем листового питания — невозможности применения удобрений высокой концентрации ввиду опасности нанесения растениям ожогов, которые можно сравнить с гербицидным воздействием. Парадоксально, что в мировой практике отсутствует концепция решения этого вопроса. Данный факт принимается как должное, поэтому в качестве удобрений для листового питания рекомендуются однопроцентные смеси или предлагаются растворы еще меньших концентраций в дозировке 1,5–3 кг/га. Стоит напомнить, что в данном случае речь идет о комплексных подкормках по вегетации, а не об азотных обработках пшеницы. Кроме того, из нанесенного объема растение сможет усвоить менее половины, а остальное — потери.
Высокий уровень содержания действующих веществ в питательных растворах имеет решающее значение именно в силу механизма усвоения питания листом, который называется пассивной диффузией. Низкие концентрации водорастворимых удобрений, применяемых с промышленными прилипателями, не обеспечивают необходимой интенсивности поступления в лист элементов питания и их пролонгированного действия. При этом повышенное содержание минеральных туков в рабочих растворах в сочетании с органическим прилипателем не означает 100-процентного усвоения с листа, но позволяет добиться требуемого его уровня. Безусловно, аминокислоты в составе специальных удобрений активизируют поступление питательных веществ в растение и их транспорт по сосудистой системе. Тем не менее решающим фактором, особенно в части пролонгированности действия, является достаточно высокая концентрация наносимых на лист подкормок. Причем пятикратные обработки низкоконцентрированными смесями оказываются менее эффективными, чем двух- и трехкратные — растворами с повышенным уровнем содержания действующих веществ. Особенно важна роль насыщенных смесей в регулировании фаз роста по вегетации, когда требуется буквально в считаные дни «развернуть» растение от вегетативного развития к генеративному.
Кстати, фосфорно-калийные растворы повышенной концентрации не только позволяют существенно снизить количество нитратов в плодах, заметно улучшить вкус и товарный вид, сократить сроки созревания, но и являются эффективным средством защиты растений, поскольку обладают антифидантными свойствами по отношению к вредителям. На определенный период они делают плоды «невкусными» для гусениц, что дает возможность уменьшать пестицидную нагрузку и получать экологически чистую продукцию.
Однако проблема ожогов листа приводит аграриев к поискам специальных «препаратов-носителей», называемых прилипателями. Представленные сегодня на рынке смачиватели обычно принадлежат к органосиликоновой группе. Обеспечивая приемлемое качество работ с пестицидами, указанные вещества никак не могут носить название «прилипателей» для листовых подкормок, хотя часто их так именуют представители компаний-изготовителей. При этом современные производители эффективных удобрений для листового питания также отвергают подобного рода вещества. Сегодня группа адъювантов на основе кремния считается более эффективной и рекомендуется для использования при острой нехватке питательных веществ, например дефиците железа. Возможно, эти продукты действительно работают лучше, чем большинство других адъювантов, но поскольку они были первоначально разработаны для улучшения опрыскивания гербицидом, то наносят серьезные некротические повреждения обрабатываемым листьям. Этот разрушительный эффект составов на основе кремния на воске известен многим.
Таким образом, вопрос создания специального «препарата-носителя» для листовых подкормок давно назрел. Однако ни в нашей стране, ни за рубежом подобные исследования не проводятся. Сейчас акцент делается на улучшении свойств ранее разработанных и вошедших в широкую практику известных смачивателей, адъювантов, но порог допустимой концентрации рабочих растворов по-прежнему остается на низком уровне.
В нашем хозяйстве был разработан и успешно используется собственный органический прилипатель, или ОП. Основной целью его создания было получение достаточно липкой смеси повышенной густоты. Очень важно также, что препарат является на 100 процентов натуральным, имеет широкое универсальное применение и может быть задействован в органическом земледелии. Данное вещество позволило повысить концентрацию рабочих растворов минимум втрое, причем без всякой опасности ожогов. Наоборот, был отмечен существенный прирост показателей развития растений. Любопытно, что иностранные листовые подкормки часто уже содержат фирменный прилипатель, но при их совместном применении в тройной концентрации с разработанным в нашем хозяйстве ОП эти продукты оказываются гораздо эффективнее.
Органический прилипательпредставляет собой полидисперсную смесь полисахаридов, аминокислот, микроэлементов и растворимой клетчатки — бета-глюкана. Вещество имеет цвет и консистенцию деревенского молока и по природе является пищевым продуктом. При создании ОП основными требованиями к разрабатываемому препарату были экологичность, высокие липкогенные свойства, увеличенная аккумулирующая способность, защита от ультрафиолета. Он производится из растительного сырья в порошковой форме, достаточно удобной для хранения и использования. Нашим предприятием уже был получен патент на это изобретение.
ОП обладает несколькими преимуществами. В их числе — возможность повышения концентрации рабочих растворов в 2–3 раза от нормы без опасности ожогов, что позволяет сократить число обработок; высокая устойчивость против атмосферных осадков — не смывается дождем; закрепление на листовой поверхности капусты, перца, лука и других культур с мощным восковым налетом; увеличенная пролонгирующая способность — растения равномерно потребляют питание в течение трех недель. Органический прилипатель экономичен, полностью совместим с любыми удобрениями, пестицидами и биопрепаратами; позволяет достичь эффективной защиты действующего вещества инсектицидов от УФ-излучения, что дает возможность заменять системные препараты на контактные.
На первом этапе работать с таким прилипателем было сложнее. Во-первых, его оптимальная дозировка составляет 1,5–3 кг/га, в отличие от 0,1 кг/га смачивателя. Поэтому для внесения 6–7 кг/га удобрительной смеси необходимо использовать сопоставимые объемы ОП, что важно для обеспечения пролонгированного действия. Вторым существенным фактором, осложняющим применение разработанного продукта, является густота растворов на его основе. При этом фильтрование приводило к снижению функциональных качеств прилипателя. Наилучшим агрегатом в этом плане оказался бензиновый опрыскиватель-воздуходувка одного итальянского бренда. Данный аппарат не имеет форсунки, поэтому может эффективно работать с густыми смесями. Однако он не подошел для обработки крупных площадей, для которых необходимы более производительные агрегаты. В этом случае удачной находкой оказался опрыскиватель с принципиально иным способом распределения жидкости. В качестве рабочего органа в нем применяются дисковые вращающиеся распылители, обеспечивающие требуемую дисперсность распыла — 100–150 мкм, не засоряющиеся от некачественной воды, работающие надежно при невысоких давлениях. Только такое оборудование способно разные растворы, суспензии или эмульсии превратить в капли оптимальных размеров и с достаточной густотой и равномерностью нанести их на обрабатываемую поверхность, расходуя при этом наименьший объем жидкости и используя минимально допустимые дозы препарата.
Подобные опрыскиватели не надо искать среди зарубежных производителей — их выпускает одно ростовское предприятие. В данных агрегатах сочетаются простота, надежность и эффективность. Они обеспечивают высокую монодисперсность капли, что дает возможность работать по росе, и затрату малых объемов, равных 50–100 л/га, рабочего раствора при опрыскивании, в сочетании с достаточно низкой ценой самого агрегата. Более того, существует возможность переоборудования имеющихся в хозяйстве штанговых опрыскивателей под подобную систему распыла. Для этого достаточно выполнить навеску отдельных модулей, поставляемых этим же предприятием.
Опрыскиватели с дисковыми вращающимися распылителями эффективны в садах и виноградниках, где требуется, например, обработка коллоидной серой. Они не забиваются при работе с густыми смесями, в них отсутствуют форсунки и насосы высокого давления, а общая мощность всех распылителей составляет менее полукиловатта. Применение в таких опрыскивателях рабочих растворов с органическим прилипателем позволит дополнительно стабилизировать каплю и существенно продлить время ее высыхания на листе.
Таким образом, сегодня у отечественных сельхозпроизводителей есть все возможности для массового внедрения в практику технологии интенсивного листового питания. Для этого необходимо иметь специальные опрыскиватели, качественные водорастворимые удобрения, а также специальные прилипатели, позволяющие создавать органоминеральные рабочие растворы. При этом в процессе перемешивания смеси происходит микрокапсулирование минеральных удобрений и действующего вещества пестицидов по аналогии с технологией ЗЕОН одной известной компании. В отличие от химических прилипателей, ОП является составной частью листового питания, поскольку содержит полисахариды, аминокислоты, микро- и макроэлементы, поэтому он подходит для работы с живыми биопрепаратами.
ПРОВЕРЕНО НА ПРАКТИКЕ
Технология интенсивного листового питания уже положительно зарекомендовала себя на многих культурах. К примеру, в нашем хозяйстве еще с 2006 года проводились многочисленные полевые испытания лучших овощных гибридов известных голландских фирм — Bejo, RijkZwaan, Syngenta и других. Безусловно, к каждой культуре требуется свой подход, но общая динамика развития растений и полученные результаты убедительно свидетельствуют о высокой эффективности применения листовых подкормок. При дополнительных затратах на обработки сельхозпроизводитель в результате получает снижение себестоимости продукции за счет уменьшения объемов почвенного внесения удобрений и увеличения урожая, а также улучшения его качеств — вкуса, товарного вида, лежкости. Дополнительные расходы объясняются в основном только стоимостью листовых удобрений. При этом количество обработок не увеличивается, поскольку в баковых смесях присутствуют пестициды, а нередко и уменьшается в связи со значительным пролонгирующим эффектом.
Экспериментальная область нашего хозяйства постоянно расширяется. Уже были достигнуты хорошие результаты на плодовых культурах, хлопчатнике и сое. Например, нам удалось установить, что усиленное минеральное питание хлопка в двух направлениях — корень и лист — позволяет существенно усилить ростовые процессы и эффективно их регулировать по фазам развития. В итоге было получено качественное хлопковое волокно самого северного хлопка в мире. Это еще один из аргументов в пользу незаменимости интенсивного листового питанияв современной агротехнике.
Отечественное сельское хозяйство имеет несомненные достижения. Однако в нем остается и немало нерешенных проблем: отставание в семеноводстве, недостаточная обеспеченность пашни минеральными удобрениями. Кроме того, почвенно-климатические условия в России не везде оптимальные. Поэтому любые инновации, направленные на повышение эффективности агропроизводства, должны найти дорогу на российские поля. Грамотное применение по-настоящему интенсивного листового питания растений позволит существенно улучшить показатели в растениеводстве: увеличить урожайность при снижении затрат, повысить качество продукции. Важно, чтобы в этой работе наша страна могла стать лидером, поскольку, как показывает обзор мировой практики, основными причинами сдерживания интенсификации ИЛП сегодня являются чисто технологические просчеты — отсутствие специальных прилипателей и необходимой техники.
Для более эффективного внедрения этой технологии возможно создание специализированного кластера как площадки для сбора и научного анализа результатов экспериментов по разным культурам и регионам. Модель этого объединения может в себя включать предприятие по выпуску опрыскивателей, производителей удобрений и специальных прилипателей, научные учреждения и сельскохозяйственные компании. Сегодня первые шаги в этом направлении сделаны — некоторые предприятия, например ООО «Виктория» и ГК «АгроМастер», уже готовы сотрудничать. Сейчас продолжаются эксперименты в Волгоградской области и Краснодарском крае при научном обеспечении кафедры овощеводства ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина». Органические прилипатели также должны быть востребованы в системе органического земледелия. Кроме того, они пригодны к использованию и в так называемом «функциональном питании», для которого мощное воздействие на растение через лист для программирования качественных показателей урожая незаменимо.
Практика показала что при грамотном применении удобрений
«ЮгАгро 2021»: лучшие разработки в области минерального питания и новинки агротехнологий
Комсомольская правда, 02.12.21
Крупнейшая сельскохозяйственная выставка позволила аграриям из разных регионов обменяться успешным опытом выращивания пшеницы в условиях меняющегося климата
Фото: компания «ФосАгро-Регион»
Более 18 000 посетителей приняла крупнейшая сельскохозяйственная выставка России «ЮгАгро 2021», которая проходила с 23 по 26 ноября в Краснодаре. В ней участвовало свыше 640 компаний из 25 стран мира. В экспозиции выставки было представлено четыре раздела, которые объединили всю цепочку растениеводческого производства: от подготовки почвы до переработки и финальной упаковки продукта. Компании-производители из Италии, Германии и Турции были объединены в составе национальных павильонов.
В рамках выставки прошло множество мероприятий деловой направленности. Среди них пленарная сессия, круглые столы, многочисленные конференции, семинары и мастер-классы. На них выступило более 80 спикеров, включая представителей государственных органов, руководителей крупнейших отраслевых союзов и предприятий. В повестку были включены самые важные темы, которые волнуют производителей сегодня – изменения в законодательстве, инновации, экспорт и рост производства.
Одним из центральных мероприятий стало пленарное заседание на тему «Дело техники: роль технологий в повышении доходности отраслей АПК». Спикеры и участники обсудили влияние упрощения технологий на урожайность и качество зерновых и рост экспорта, вопросы применения качественных средств защиты растений, роль менеджмента в увеличении доходности предприятия и др. На заседании выступили заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка, генеральный директор Института Конъюнктуры Аграрного Рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько и другие эксперты.
Большой интерес вызвала и конференция с обсуждением современных трендов систем минеральных удобрений в условиях глобального изменения климата, организованная компанией «ФосАгро-Регион» 23 ноября для аграриев – участников и гостей «ЮгАгро».
Урожай будет при любой погоде
«ФосАгро-Регион» (входит в группу «ФосАгро») – это крупнейшая в России сеть дистрибуции минеральных удобрений. Работая в более 70 регионах страны на протяжении 20 лет, компания консолидирует знания о всех типах почв и специфике сельхозпроизводства в каждом из регионов, где применяются минеральные удобрения ведущего российского производителя фосфорсодержащих удобрений ФосАгро.
В работе конференции приняли участие компании «ФосАгро-Кубань», «ФосАгро-Ставрополь» и «ФосАгро-Ростов», которые обеспечивают поставки минеральных удобрений в главные аграрные регионы на юге России. В южном аграрном треугольнике работают 12 современных центров дистрибуции, они обслуживают более 4 тысяч сельхозпроизводителей.
Данные об эффективных агроприемах в условиях изменения климата в настоящее время востребованы сельхозпроизводителями всей страны, особенно в «житнице страны», на юге, где неблагоприятные погодные условия случаются все чаще.
— Многолетняя практика показывает, что независимо от погоды минеральные удобрения, при их грамотном применении, помогают получать стабильные урожаи, — сообщил директор «ФосАгро-Кубань» Павел Чехлань. – Мы рады познакомить сельхозпроизводителей со своими наработками в этой сфере.
Ежегодно специалисты «ФосАгро-Регион» проводят множество опытов по оценке эффективности минеральных удобрений ФосАгро в разных природно-климатических условиях. Такая работа активно ведется и в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях. В ней принимают участие независимые эксперты: ученые аграрных университетов и специалисты региональных центров агрохимической службы.
Одним из таких приемов в условиях засушливого климата, по данным экспертов, является применение жидких комплексных удобрений ФосАгро. Например, в агрофирме «Волготрансгаз-Ейск» Краснодарского края в этом году на озимой пшенице прибавка урожайности от использования ЖКУ составила около 8%, что в денежном выражении составляет более 7,6 тыс. рублей с гектара. В ЗАО «Нива» Ростовской области в 2021 году так же получили гарантированную прибавку на озимой пшенице при использовании ЖКУ производства компании «ФосАгро» более 6 ц/га, что позволило получить дополнительную прибыль 5,5 тыс. рублей на одном гектаре.
Здоровье почв под контролем
Важное значение для успешного развития сельскохозяйственного производства имеет и здоровье почв. Аспекты обработки земли эксперты обсудили на конференции «Технологии получения высоких и стабильных урожаев на Кубани» 24 ноября. Участникам семинара был представлен новый проект «Здоровье почвы», в рамках которого специалисты занимаются изучением и восстановлением почвенного плодородия.
Таким образом, применение удобрений нужно не только для получения полноценных урожаев, но и для сохранения плодородия почв. Вот почему аграриям важно следовать рекомендациям ученых и соблюдать дозировки внесения. Качество самих удобрений также играет важную роль. Минеральные удобрения ФосАгро являются экологически эффективными и в сентябре 2021 года первыми прошли сертификацию на соответствие российскому национальному стандарту ГОСТ Р 58658-2019. Он содержит самые жесткие в мире ограничения на содержание тяжелых металлов и мышьяка. Получение сертификата позволит компании «ФосАгро», маркировать свою продукцию «зеленым» брендом.
Другими темами для обсуждения стали проведение качественного агрохимического анализа почв – это один из главных инструментов гарантированного получения урожая. Такая услуга в настоящее время становится доступной для клиентов «ФосАгро-Регион» во многих регионах страны, включая юг России.
Значимым событием на выставке стало подписание меморандума о сотрудничестве в сфере повышения почвенного плодородия между «ФосАгро-Регион» и компанией «Агроплем». Это независимая комплексная ахрохимическая лаборатория, выполняющая практически все анализы почв, водных ресурсов и удобрений, считается в России самой быстропоточной.
— В последние годы в России активно развивается спутниковый мониторинг посевов. Однако, как показывает практика, он позволяет видеть лишь один из фрагментов картины поля. Критически важна информация с земли, а именно – анализ ключевых агрохимических показателей почвы. Сочетая данные спутника и агрохиманализа мы можем формировать рекомендации по минеральному питанию, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе, – отметил гендиректор «ФосАгро-Регион» Андрей Вовк. – Мы уже успешно реализовали пилотный проект по оценке эффективности применения минеральных удобрений на основе спутниковых данных. Партнерство с компанией «Агроплем» – профессионалами в области анализа почв и оценки почвенного плодородия – позволит нам актуализировать нашу базу знаний, предложить российским сельхозтоваропроизводителям решения совершенно нового уровня и помочь российскому АПК сделать новый шаг на пути трансформации к устойчивому сельхозбизнесу.
Вопросы сохранения плодородия почв вызвали живую дискуссию среди участников конференции. По итогам конференции многие аграрии изъявили желание подключиться к проектам по исследованию свойств почвы.