сколько раз в жизни цветет бамбук
Сколько раз в году цветет бамбук?
Настоящий бамбук в комнатных условиях, скорее всего, расти не будет! В естественных условиях представители этой группы растений (а их насчитывается более 2000 видов) растут повсеместно в тропическом и субтропическом поясах Земли.
Многие путают драцену с настоящим бамбуком. Помимо драцены, есть, например, еще одно растение, которое не только путают с бамбуком, но и зачастую называют именно комнатным бамбуком. Комнатный бамбук — это второе название Погонатерума просовидного (Pogonaterum paniceum).
Бамбу́ковые (лат. Bambusoideae) — это большое подсемейство растений семейства злаков (Poaceae). В подсемействе насчитывается около 1200 видов. Имеются 2 основных типа бамбуков, которые одновременно являются представителями двух таксономических триб:
Триба бамбуки (bambuseae): представители — одревесневающие растения со стройным, нередко ветвящимся, часто высоким стеблем, воздушными, изящными кронами, травянистыми листьями, а иногда и с гигантскими метёлочными соцветиями.
Триба олировые (olyreae): представители — растения, которые растут как «обычные» травы, образуют заросли и не одревесневают; как правило, данные растения редко бывают выше одного метра.
Некоторые виды бамбука цветут крайне редко — раз в сто лет или ещё реже. Даже растущий в нижнем ярусе леса саза или низкорослый бамбук цветёт один раз в 20 лет.
Если же растение «доживает» до момента цветения, то сразу же после него погибает, так как в этот период оно расходует последние запасы энергии. Как правило, период цветения охватывает большие территории, на которых произрастает бамбук. В таком случае, последующая за цветением гибель растений часто приводит к полному исчезновению бамбука на данной территории. Подобный случай, например, произошёл в Европе в 90-х годах прошлого века, где бамбук культивируется в качестве садового растения. Нужно отметить, что регулярная обрезка способна предотвратить цветение и следующую за ним гибель растения.
Из-за того, что бамбук цветёт так редко, само цветение пока ещё мало изучено. Например, ещё до конца не известно, почему период цветения наступает так редко и что является пусковым механизмом к его началу. Учёные предполагают, что столь редкое цветение бамбука является эволюционным приспособлением, обеспечивающим размножение бамбука — в природе нет животных и птиц, которые поедали бы исключительно семена этого растения — ведь дожить до следующего цветения практически невозможно
Бамбук
Бамбу́ковые (лат. Bambusoideae) — большое подсемейство растений семейства Злаки (Poaceae). В подсемействе насчитывается около 1200 видов. Имеются 2 основных типа бамбуков, которые одновременно являются представителями двух таксономических триб:
* Триба бамбуки (лат. bambuseae): представители — одревесневающие растения со стройным, нередко ветвящимся, часто высоким стеблем, воздушными, изящными кронами, травянистыми листьями, а иногда и с гигантскими метёлочными соцветиями.
* Триба олировые (лат. olyreae): представители — растения, которые растут как «обычные» травы, образуют заросли и не одревесневают; как правило, данные растения редко бывают выше одного метра.
Рост и развитие некоторых видов
Почти все бамбуковые достигают огромных размеров (например, Dendrocalamus brandisii может вырасти до 38 м, при этом окружность стебля достигает 80 см, то есть около 25 см в диаметре). Растения подсемейства бамбуковых являются важнейшими техническими культурами во многих странах мира, а обыкновенный бамбук Bambusa arundinacea можно сравнить в этом отношении только с кокосовой пальмой. Родина обыкновенного бамбука неизвестна, хотя он распространён в обоих полушариях Земли. Из корневища обыкновенного бамбука очень быстро и бурно вырастают многочисленные стебли, длиной 18 м и выше, на которых имеются листья длиной 18 и шириной 1,3 см. Цветёт обыкновенный бамбук раз в 25 лет, очень обильно и одновременно на больших территориях, образует плоды, а затем отмирает полностью или отмирают только его наземные побеги, а корневища сохраняются. Гигантский бамбук Bambusa gigantea цветёт раз в 30 лет. Bambusa tulda в Индокитае в течение одного месяца вырастает на 22 м. В бассейне Амазонки бамбук широколистный Bambusa latifolia является важной частью аборигенной флоры. Из Китая и Японии в Европу были завезены пёстролистные виды бамбука, из которых в качестве декоративного растения особенно распространён японский низкорослый бамбук Bambusa fortunei.
Для бамбуковых характерна большая скорость роста, рекордная скорость зафиксирована у мадаке (Phyllostachys bambusoides), за сутки выросшего на 120 см.
При культивировании бамбука в качестве декоративных растений необходимо помнить, что данное растение характеризуется очень развитым корневищем, поэтому оно способно за короткий промежуток времени «захватить» большие территории. Чтобы предотвратить подобное «расселение», рекомендуется перед высадкой создать специальные ограждения в земле, за которые корневища не могли бы прорасти.
Цветение
Некоторые виды бамбука цветут крайне редко — раз в сто лет или ещё реже. Даже растущий в нижнем ярусе леса саза или низкорослый бамбук цветёт один раз в 20 лет.
Если же растение «доживает» до момента цветения, то сразу же после него погибает, так как в этот период оно расходует последние запасы энергии. Как правило, период цветения охватывает большие территории, на которых произрастает бамбук. В таком случае, последующая за цветением гибель растений часто приводит к полному исчезновению бамбука на данной территории. Подобный случай, например, произошёл в Европе в 90-х годах прошлого века, где бамбук культивируется в качестве садового растения. Нужно отметить, что регулярная обрезка способна предотвратить цветение и следующую за ним гибель растения.
Из-за того, что бамбук цветёт так редко, само цветение пока ещё мало изучено. Например, ещё до конца не известно, почему период цветения наступает так редко и что является пусковым механизмом к его началу. Учёные предполагают, что столь редкое цветение бамбука является эволюционным приспособлением, обеспечивающим размножение бамбука — в природе нет животных и птиц, которые поедали бы исключительно семена этого растения — ведь дожить до следующего цветения практически невозможно.
Распространение
Будучи тропическими и субтропическими растениями, в естественных условиях бамбуки произрастают в Азии, Европе, обеих Америках, Африке и Австралии. Травянистые бамбуковые встречаются исключительно в тропиках, тогда как некоторые одревесневающие виды достаточно хорошо чувствуют себя и в более холодных областях. Так, например, Chusquea aristata в восточных Андах на высоте 4700 м над уровнем моря образует непроницаемые чащи, которые поднимаются ещё выше — вплоть до снеговой границы, а в Гималайских горах несколько видов бамбука поднимаются на высоту до 3800 м, Bambusa metake из Японии и несколько видов китайского бамбука прекрасно растут в Центральной Европе. Представители рода Саза (Sasa) растут даже на Сахалине и Курильских островах (см. Курильский бамбук).
Применение
В качестве продукта питания
Единственная пища большой панды — бамбуковые побеги
Молодые побеги бамбука используются в пищу в качестве овощей. А виды Bambusa, Dendrocalamus и Phyllostachys чаще всего употребляют в пищу.
Свежесрезанные бамбуковые побеги имеют очень твёрдую, светло-жёлтую сердцевину с узкими перемычками в коленах воздушных камер. Бамбук, используемый в пищу, срезают сразу после всхода, когда побеги ещё покрыты очень прочными, опушенными тёмно-коричневыми листьями, которые перед кулинарной обработкой удаляют.
Бамбуковые побеги, в основном, импортируются из стран Азии и Латинской Америки. В Европе бамбук как сельскохозяйственное растение культивируется только в Италии.
Побеги бамбука содержат цианогенный гликозид, который разрушается в процессе кулинарной обработки. Многие виды бамбука содержат горечи, которые также разрушаются при кулинарной обработке. В Японии бамбуковые побеги варят, например, вместе с «нукой» — мукой, которая образуется при шлифовании риса и содержит, прежде всего, внешние слои рисового зерна.
Из-за того, что побеги бамбука содержат много кремниевой кислоты (H2SiO3), которая необходима для поддержания нормального состояния волос, кожи и костей, и которая успокаивающе действует при депрессиях, то они применяются в традиционной восточной медицине.
Похожие на овёс семена бамбука также можно употреблять в пищу.
В качестве стройматериала
Из жёсткой, лёгкой и очень прочной древесины можно строить дома. Когда-то вся столица Таиланда покоилась на бамбуковых плотах. Из бамбука строились также мосты и водопроводы.
В садоводстве
В китайском садоводстве бамбук — один из основных элементов. В европейских садах он тоже приобретает всё большую популярность.
Бамбуковые рощи, бамбук на террасах, оформление внутренних двориков, защита от света и ветра,— это все можно применить в декоративном садоводстве. Сочная зелёная листва, стебли разных расцветок и форм подходят к любому саду и прекрасно гармонируют с цветами и деревьями.
Бамбук — вечнозелёное растение, поэтому его побегами можно наслаждаться даже зимой
Для производства предметов обихода
* Бамбук используется для изготовления мебели. Из него делают головные уборы, плетёные корзины и шторы, палочки для еды и многое другое.
* Жители Явы используют бамбук и как «посуду» для приготовления пищи, и как саму пищу — в бамбуковых коленах запекают на углях молодые бамбуковые побеги.
* В Китае использовался в качестве материала для письма, как кисти.
* В Японии, в средние века из толстых трубок бамбука производились контейнеры для сыпучих материалов и для жидкостей, вроде фляг.
* Из расщеплённого бамбука изготавливают разнообразные плетёные вещи — вплоть до верхней одежды.
* В Европе из бамбука длительное время изготавливали трости и ручки для зонтиков. Хорошо известны бамбуковые удилища для рыбной ловли и лыжные палки. В США из бамбука в конце XIX века производили даже рамы для велосипедов.
* В Индии раньше выделялась каста банспхор (от банс — бамбук), как замкнутое сообщество ремесленников, специализирующихся на изготовлении изделий из бамбука.
При изготовлении музыкальных инструментов
В некоторых странах, прежде всего Китае, Индонезии, Японии, на острове Таити, из бамбука изготавливают разнообразные музыкальные инструменты. Так, например, в Японии из бамбука изготавливают флейты «сякухати».
Однако только духовыми инструментами использование бамбука не ограничивается — из него изготавливают также щипковые и ударные музыкальные инструменты.
В качестве оружия
Из бамбука изготавливали и изготавливают в настоящее время различные виды оружия: духовые ружья, древки, стрелы, наконечники для стрел, копья и частоколы.
В Японии из бамбука в процессе очень сложной обработки изготавливают самурайские луки. Используя похожую технологию обработки, из бамбука изготавливают луки и для современных спортсменов-лучников.
Во время Вьетнамской войны партизаны, боровшиеся против американских войск, устраивали ловушки и волчьи ямы, дно которых было усеяно частоколом из бамбуковых шестов с обрезанными под острым углом верхушками.
Использовались также как инструмент мучительной и долгой казни. Казнимый закреплялся над обрезанной верхушкой. Бамбук рос и протыкал казнимого.
В качестве сырья
В Китае большая часть бумаги производилась из молодых бамбуковых побегов, также производившееся на Ямайке бамбуковое волокно являлось основным сырьём для североамериканских бумажных фабрик.
В междоузлиях старых побегов образуется так называемый табаксир, который используется в традиционной китайской медицине, а также в качестве полирующего материала и экспортируется в больших объёмах в Аравию.
Культурное значение
С бамбуком связаны многочисленные символические значения. Так, например, в Китае он символизирует долголетие, в Индии является символом дружбы. На Филиппинах крестьяне устанавливают бамбуковые кресты на плантациях как талисман, который привлекает счастье.
В Японии с бамбуком также связаны положительные понятия. Так как бамбук имеет очень прямолинейный рост и свежий зелёный цвет побегов и листвы, то в Японии он считается символом чистоты. Вместе с ветками сосны и цветущей сакурой, бамбук является символом Страны восходящего солнца. Три растения являются не только символами счастья, но также используются для обозначения ценовых категорий суси (суши). В конце года на каждой входной двери в Японии появляются связки сосновых веток и бамбуковых побегов (кадомацу), которые, по представлениям японцев, привлекают в дом счастье в наступающем году.
Бамбук был излюбленным объектом изображения для многих китайских художников. Одним из наиболее известных мастеров рисования бамбука художник (сунской эпохи) Вэнь Тун (1019—1079; Wen Tong).
Так как бамбук цветёт очень редко, и его семена употребляются в пищу преимущественно в голодные времена, то цветение бамбука в некоторых культурах интерпретируется как предвестник голода.
В некоторых культурах Азии, например, в Андаманской, считается, что всё человечество произошло, выйдя из междоузлий бамбуковых побегов. А в Японии и Малайзии бытуют поверья о молодой (и очень миниатюрной) девушке, которая живёт в стволе бамбука и появляется если разрезать побег.
Существуют пословицы, поговорки и другие крылатые выражения со словом бамбук. «Так не гнётся бамбук!» — вьетнамский лозунг времен войны с США. «Курить бамбук» — русская сленговая фразема, означающая бездеятельность.
Декоративный бамбук — как растет, можно ли держать цветок в домашних условиях?
Комнатное растение бамбук имеет привлекательный экзотический вид, неприхотливо в уходе в домашних условиях и, согласно философии фэншуй, является символом удачи, успеха и богатства.
Описание растения
Несмотря на то что декоративный бамбук выглядит аналогично тому, который произрастает в дикой среде, он принадлежит к семейству Драценовых. Научное название — драцена Сандера. Внешняя характеристика: имеет мясистый оголенный стебель и ярко-зеленые ланцетовидные листья на верхушке. Цветок быстро растет и достигает в высоту 1 м. Выращивать карликовый бамбук можно в горшке с грунтом, в воде или в специальном гидрогеле.
Как цветет?
Бамбук дома цветет нечасто. В период цветения появляются мелкие белые бутоны, чаще всего собранные в соцветия-метелки. Некоторые виды этого растения цветут один раз, после чего погибают.
Стебли растения эластичны, поэтому их можно закрутить в витые спирали. Для этого необходимо прибегнуть к следующим способам:
Необходимый микроклимат
Бамбук комнатный в выращивании неприхотлив и не требует специального ухода. Важно обеспечить цветку необходимый микроклимат, и тогда при правильно созданных условиях он будет быстро расти. Следует уделить внимание следующим факторам:
Интересные факты
Декоративный бамбук впервые был выведен в Китае в 19 веке. Второе название растения — «бамбук счастья», часто оно встречается на этикетках в цветочных магазинах. Цветок способен уменьшать интоксикацию от вредных веществ, благодаря своим бактерицидным свойствам.
Размножать растение лучше весной, когда молодые побеги наиболее крепкие. В домашних условиях размножение можно осуществлять следующими способами: черенкованием и отделением отростков.
Молодые ростки необходимо пересаживать 1 раз в год, взрослые растения — 1 раз в 2-3 года. Кроме того, ежегодно следует проводить обрезку длинных боковых побегов и внешних сухих тростинок. Почву в горшке следует часто рыхлить: это способствует обогащению корней кислородом.
Приметы и суеверия
Согласно учению фэншуй, комнатный бамбук способен привлекать в дом удачу и достаток, положительно влиять на энергетику жилища. По китайской примете это растение является оберегом от злых сил и неудач.
Считается, что в зависимости от количества стеблей, цветок оказывает влияние на разные сферы жизни. Если их 3, это означает, что вам будет сопутствовать удача, хорошее настроение и позитивная энергия.
Если у растения 5 стеблей, увеличится достаток в доме. Если вы хотите улучшить здоровье и оградить себя от болезней, выращивайте бамбук с 7 стеблями. Цветок с 21 стеблем улучшит жизнь хозяина во всем.
По фен-шуй рядом с декоративным растением нужно поставить защитный талисман и символ достатка и богатства — трехлапую жабу Чань Чу.
Это усилит положительный эффект и магические свойства бамбука.
Куда поставить по феншуй?
Разновидности
Помимо драцены Сандера, существует несколько десятков других видов комнатного бамбука. Наиболее популярны следующие сорта этого домашнего цветка:
Приобретая домашние растения этих видов, необходимо детально изучить информацию о них, чтобы обеспечить подходящие условия и уход.
Бамбук: где растет и с какой скоростью, как цветет, интересные факты
В основном бамбук растет в тропиках, преимущественно в регионах Азии и на Мадагаскаре, а также частично в тропиках Африки. Еще он встречается на Гавайских островах и в Пуэрто-Рико. Пакистан, Танзания и Бразилия также могут похвастаться наличием Бамбука обыкновенного ( Bambusa vulgaris). Вообще б амбуковые растут лесами, занимая огромные территории. В России бамбук обитает на Курильских островах и Сахалине.
Пусть и относится Bambusa vulgaris к семейству злаковых, в пищу его употребляют не часто. Но и без этого в странах Азии способов его применения бессчетное множество. Чего же мы не знаем об этом неприметном с виду растении?
Интересные факты о бамбуке
Бамбуковый медведь Панда за один день способен слопать 20-40 кг свежих побегов. Его меню не отличается разнообразием — бамбук у него на завтрак, обед и ужин.
В среднем бамбук растет от 2х до 50 см в сутки. Но есть и рекордсмены! Самый быстрорастущий бамбук в мире — мадаке. Официально зафиксированный рекорд роста — 120 см за одни сутки. Некоторые его виды способны вырастать до 40 метров в высоту, достигая 25 см в поперечнике.
Как цветет бамбук?
Феномен, который проявляется во время цветения бамбука, не могут объяснить ботаники всего мира. Начнем с того, что сами цветы появляются не реже, чем раз в 100 лет, а то и больше. Как понять такое нежелание растения явить миру что-то кроме листьев? Нужно сказать, что как раз это интересное свойство, вероятно, и помогло выжить бамбуковым лесам.
А все из-за того, что само растение увеличивается в высоту с неимоверной скоростью. Буквально за несколько минут можно увидеть, как прибавился миллиметр, другой. Если бы и цветение происходило с подобной интенсивностью, то уже через пару недель вся территория вокруг бамбуковых лесов была бы уничтожена грызунами, привлеченными ароматом появляющихся плодов. И все эти предположения не голословны.
Так цветет бамбук
Согласно летописям, в те редкие дни, когда цвел бамбук, все близлежащие деревни были атакованы полчищами мышей, крыс и полевок. Они уничтожали все дикие насаждения, а затем принимались за рис и пшено местных крестьян. Да и без влияния паразитов после цветения само растение погибает. Ему требуется слишком много усилий для реализации процесса цветения и уже через сутки оно начинает чахнуть.
Самым странным и необъяснимым фактом является наличие единовременного цветения. Так называют те растения, что произошли из одного корня, но в дальнейшем были разделены посредством ростков и почек. Находясь за тысячи километров друг от друга они умудряются цвести с разницей буквально в пару дней.
Одно дерево может давать тень туристам в Японии, а другое произрастать на полях Латинской Америки. Но если уж у одного из них появились признаки будущего цветения, то и у другого со дня на день станут заметны. Этот феномен тоже до сих пор не нашел научного объяснения. Единственное, что можно сказать с уверенностью – цветение бамбука не приносит удовольствия лишь плантаторам, знающим, что вскоре все растения погибнут.
Бамбук можно есть
Те страны, в которых бамбук растет в изобилии, крайне неохотно применяют его в пищевой промышленности. Все из-за того, что пригодны для поедания лишь некоторые части растения, да и те лишь в определенный период роста.
Такое количество нюансов заставляет нас обратиться к народным рецептам и «бабушкиным» поваренным книгам. Именно там неприхотливые и всеядные крестьяне записывали, как же подать бамбук на стол наиболее аппетитным.
Чаще всего используются молодые побеги, еще не покрытые плотной, внешней оболочкой. Юные, молодые росточки маринуют и хранят в таком виде до ближайшего застолья. В таком виде их легко можно добавлять во всевозможные салаты и закуски. Считается, что именно бамбук в разы усиливает вкус мяса и поэтому он является неотъемлемой частью многих мясных салатов.
В Китае же принято эти самые росточки добавлять к овощам во время обжарки, ведь главной посудой для приготовления горячих блюд в этой стране является сковорода-WOK, дающая возможность сохранить хрусткость и аромат любых растительных ингредиентов.
Самое интересное применение бамбук обрел в японской кухне. Загадочные жители «Страны восходящего солнца» свои знаменитые на весь мир суши нередко укладывают в полый побег бамбука. Кто-то может посчитать такую подачу элементом декора, но только не сами японцы. Они-то знают, насколько тонко дополняет их традиционное блюдо вкус молодого росточка и потому с удовольствием употребляют все вместе.
Что делают из бамбука?
Учитывая тот факт, что именно бамбук является самым быстрорастущим растением на Земле, то и использовать его можно с удвоенной скоростью. Если в странах, не думающих об экологии планеты, ведется в основном вырубка многолетних растений, то Китай и другие страны Азии уже давно используют для производства мебели, посуды и многих других бытовых предметов именно бамбук.
Предприимчивые азиаты уже давно делают из бамбука бумагу, специи, лекарства и даже уголь, столь необходимый для жизни за пределами больших городов.
Изделия из бамбука
Не менее важным является тот факт, что это растение производит почти на 40% больше кислорода, чем любое другое дерево на Земле. Вот только следить за таким быстрорастущим гигантом довольно трудно. Любая промышленная плантация нуждается в ежедневном уходе и внимании. В противном случае уже через пару недель бамбук будет закрывать солнце всем соседним постройкам. А может и вовсе поглотить все посевы местных жителей.
Самое интересное применение бамбуку нашла одна из компаний по производству компьютерной техники. Компания Asus выпускает ноутбуки, внешняя часть которых практически полностью состоит из приятного глазу и в тоже время достаточно прочного растения. Такой шаг можно отнести как к заботе об окружающей среде, так и к некой дани имиджу. Ведь нечто уникальное всегда привлекает внимание покупателей.
Темное прошлое
Есть у бамбука и такие тайны, которыми даже молчаливое растение не хотело бы делиться. Много веков назад его использовали для проведения одной из самых бесчеловечных пыток. Особо провинившихся врагов той или иной азиатской страны подвешивали вертикально в растянутом положении. Внизу сажали небольшой росток бамбука. Но нам ведь уже известно, с какой скоростью растет бамбук.
Само собой, сегодня об этом можно узнать лишь из древних рукописей и книг. Как и в случае с человеком, судить о растении по его прошлому нельзя. Тем более после того, как оно обрело столь широкую область применения. Сегодня бамбук приносит исключительно пользу обществу и экологии.