Посудомоечная машина как выбрать на что обратить внимание при выборе
Как выбрать посудомоечную машину
Агата Кристи уверяла, что сюжеты детективных романов она придумывает во время мытья посуды: «Это такое дурацкое занятие, что поневоле приходит мысль об убийстве». Что же, родись она на сто лет позже и мир бы не узнал ни об Эркюле Пуаро, ни о Мисс Марпл.
Ведь посудомоечная машина способна взять на себя весь рутинный и неприятный труд по отмыванию жирных тарелок, чашек со следами чая и запятнанных бокалов.
Все, что требуется от владельца «посудомойки» – аккуратно сложить посуду в корзину и задать нужную программу. Какие уж тут детективы?
Но посудомоечные машины тоже бывают разными и отличаются они не только вместимостью. Качество воды в водопроводе, требования к чистоте помытой посуды, требования к шумности машины – всё это оказывает влияние на выбор и на цену модели.
Для кого-то важна экономичность машины, для кого-то скорость мойки, кто-то готов терпеть повышенный расход электроэнергии, лишь бы посуда была идеально чистой и сухой. И чтобы «посудомойка» отвечала вашим требованиям, следует разобраться в её характеристиках и понять, за что они отвечают.
Устройство и принцип работы посудомоечной машины
Воду машина набирает 1-4 раза – в зависимости от выбранной программы. Во время цикла мойки набранная вода проходит через повышающий давление насос, через нагревательный элемент, через умягчающий фильтр и попадает в распылители, укрепленные под каждой корзиной с посудой. От мощности подающего насоса зависит скорость водных струй, и, в конечном счете, скорость мойки и чистота посуды. К сожалению, мощность насоса производителями указывается редко, о ней можно судить только косвенно – по мощности самой машины.
Вращаясь, распылители поливают струями воды посуду в корзинах, после чего вода стекает на дно машинки и далее – через сетчатый фильтр – в резервуар, откуда снова попадает в насос. При окончании цикла мойки вода стекает в канализацию, и машина приступает к следующему циклу.
В цикле мойки машина добавляет в воду моющее средство, а в цикле ополаскивания добавляет ополаскиватель и проверяет воду датчиком чистоты воды (если он есть).
Характеристики посудомоечных машин
Вместимостьопределяет, сколько комплектов посуды помещается в машину. Под комплектом понимаются четыре тарелки (для салата, для супа, для второго и для хлеба), чашка или стакан, ложка и вилка.
Но, во-первых, вместимость машины в 10 комплектов не означает, что 12 в неё не влезут – влезут, просто помоются хуже. А во-вторых, четкого стандарта – какого размера могут быть эти тарелки – нет, чем производители частенько пользуются, прибавляя к вместимости 1-2 комплекта при неизменном объеме моечной камеры.
Существует несколько типовых размеров посудомоечных машин и соответствующих им вместимостей:
Если машина имеет стандартные габариты, но вместимость у нее указана на комплект больше, то, скорее всего, это просто маркетинговый ход, и придавать якобы большей вместимости особого значения не следует.
Нельзя также забывать о кастрюлях и сковородках – вы же не хотите их мыть вручную? А большая кастрюля отнимает из вместимости 3-4 комплекта. Поэтому вместимость в 6 комплектов подойдет только для небольшой семьи. Для среднестатистической семьи оптимальным вариантом будет машина вместимостью 10 комплектов.
Европейская привычка к экономии ресурсов до России еще не добралась, и на расход воды за цикл внимание обращают немногие. Впрочем, это значение у всех машин одной емкости примерно одинаково, и выбирать «посудомойку» по расходу не стоит. Единственное, что можно отметить – любая машина потратит на мойку посуды намного меньше воды, чем уходит при ручной мойке.
Энергопотребление за цикл помогает прикинуть стоимость одной мойки (и убедиться, что нервы дороже), но этот параметр не учитывает продолжительность цикла, поэтому выбирать машину лучше по мощности. Максимальная потребляемая мощность «посудомойки» говорит о мощности её насоса и ТЭНа.
Чем машина мощнее, тем она дороже, но и тем быстрее будет проходить мойка. За счет меньшего времени мойки энергопотребление за цикл у мощной «посудомойки» может быть даже меньше, чем у маломощной, так что со временем большая цена может и окупиться.
Класс мойки и класс сушки говорят о чистоте вымытой и высушенной посуды. Чем выше класс мойки, тем лучше с посуды снимутся загрязнения, а чем выше класс сушки, тем меньше на посуде останется капель воды или следов от неё.
Следует отметить, что практически все современные машины имеют классы мойки и сушки не хуже «А» и обеспечивают приемлемую в быту чистоту. Классы мойки и сушки «А+» и, тем более, «А++», потребуются, только если к чистоте посуды предъявляются повышенные требования.
Тип сушки определяет, как быстро, насколько качественно и при каких условиях будет производиться сушка.
При окончании конденсационной сушки дверцу машины рекомендуется приоткрывать.
Конденсационная сушка – самый старый и самый распространенный вид сушки. Перед сушкой посуда ополаскивается горячей водой, после чего вода сливается и идет высыхание посуды естественным путем – капли воды испаряются с горячей посуды, оседают на холодных стенках моечной камеры и стекают на дно.
Преимуществом данного способа является его простота – фактически, никаких дополнительных элементов такой тип сушки не требует, поэтому машины с конденсационным типом сушки дешевле.
Некоторые модели могут приоткрывать дверцу автоматически.
Конвективная сушка или сушка теплообменником ускоряет естественное высыхание созданием конвекционного движения воздуха внутри камеры. Теплообменник с холодной водой, расположенный у одной из стенок моечной камеры, охлаждает прилегающий воздух. Холодный воздух стекает вниз, на его место приходит воздух, прогретый остаточным теплом посуды.
Иногда конвективная сушка реализуется с помощью вентиляционных отверстий внизу и вверху камеры, открывающихся при сушке. Холодный наружный воздух поступает через нижние отверстия, прогреваясь, поднимается наверх и выходит через верхние. Модели с конвективной сушкой немного дороже, но и сушка в них происходит эффективнее.
Турбосушка– наиболее эффективный тип сушки. Модели с турбосушкой оборудованы ТЭНом и вентилятором. ТЭН нагревает воздух, вентилятор прогоняет его по камере, обеспечивая быстрое и качественное испарение влаги. Недостатками этого типа сушки являются высокая стоимость и повышенное энергопотребление.
Для эффективной мойки вода должна быть мягкой. Кроме того, жесткая вода ведет к появлению накипи на ТЭНе и быстрому выходу его из строя. Поэтому в большинство посудомоек встроен ионообменный фильтр. При прохождении воды через него, положительно заряженные ионы магния и кальция оседают на частицах смолы, а вода насыщается отрицательно заряженными ионами натрия и становится мягче.
Но со временем смола теряет свои свойства, и её надо регенерировать раствором соли – хлорида натрия. Для этого ионообменник посудомойки оборудован резервуаром для соли, который следует поддерживать заполненным. О том, что соль подошла к концу, сигнализирует индикатор наличия соли.
Степень расхода соли на одну мойку обычно выставляется вручную в зависимости от жесткости воды – для этого вам следует узнать жесткость вашей водопроводной воды и выставить регулятор в соответствии с руководством. А вот если у машины есть функция автоматического определения жесткости, она будет регулировать расход соли самостоятельно.
Режимы и программы
Степень загрязнения посуды бывает разной, поэтому даже самые бюджетные модели имеют несколько программ мойки, зависящие от состояния посуды:
Эксперсс-программа используется для ускоренного мытья, обычно применяется к слабозагрязненной посуде.
Экономичная программарассчитана на максимальную экономию воды и электроэнергии, но следует быть готовым к тому, что работать такая программа будет значительно дольше. Качество мойки в этом режиме тоже может оказаться хуже.
Программа интенсивной мойки, имеющаяся на некоторых машинах, предполагает повышенную температуру воды во время мойки. Расход электроэнергии в этом режиме повышенный, кроме того, пластиковую и тонкостенную стеклянную посуду в таком режиме лучше не мыть – высокая температура может привести к повреждению посуды.
Деликатная программа, наоборот, предназначена для хрупкой посуды, «боящейся» высоких температур. Качество мытья в таком режиме будет хуже, зато при температуре 40-45ºС, характерной для этого режима, можно мыть даже посуду, не предназначенную для мытья в обычных «посудомойках».
Режим полоскания предназначен для быстрого мытья без использования моющих средств. Используется для «освежения» чистой, но некоторое время неиспользовавшейся посуды.
Без предварительного замачивания с присохшой грязью «посудомойка» не справится.
Режим предварительного замачивания – один из наиболее важных режимов посудомоечных машин. Дело в том, что все «посудомойки» эффективно отмывают только свежую грязь. Если у машины нет режима предварительного замачивания, посуду придется либо мыть сразу после принятия пищи, либо замачивать в раковине, пока не «дойдут руки» или накопится нужное количество. А с пригоревшей пищей без предварительного замачивания большинство машин не справится даже в режиме интенсивной мойки.
Режим половинной загрузки также относится к режимам экономии, но эффективность у него не хуже, чем у стандартной мойки. При этом режиме из двух посудных корзин моется только одна что позволяет вдвое снизить расход воды и моющего средства. Соответственно, бывает такой режим только у полноразмерных «посудомоек» с двумя корзинами.
Уровень шума посудомоечной машины тоже может быть важным критерием для выбора – если у вас квартира-студия или если кухня расположена близко к спальне. В этом случае лучше выбирать машину с пониженным уровнем шума (до 45 дБ).
Варианты выбора посудомоечных машин
Для небольшой семьи (и небольшой) кухни хорошо подойдет компактная посудомоечная машина с одной корзиной и вместимостью до 9 комплектов.
Если в вашей семье 4-5 человек, выбирайте среди машин с двумя лотками вместимостью 10-13 комплектов.
Если вы желаете, чтобы вымытая посуда сияла идеальной чистотой, выбирайте среди посудомоечных машин с высокими классами мойки и сушки.
Если для вас важна скорость мойки, обратите внимание на машины с турбосушкой и на наличие в них режима экспресс-мойки.
Если вы не желаете, чтобы в раковине скапливалась замачиваемая посуда, выбирайте среди «посудомоек» с режимом предварительного замачивания.
Как правильно выбрать посудомоечную машину для дома или квартиры
Связано ли это с хронической нехваткой места на малогабаритных отечественных кухнях или с тем, что большинство наших соотечественников продолжает считать, что посуду проще и быстрее вымыть руками, но посудомоечные машины в России до сих пор остаются самой «экзотической» бытовой техникой.
А вместе с тем посудомойка – это экономия около 7000-8000 л воды в год (в сравнении с ручной мойкой), это здоровье и красота кожи ваших рук, это идеальная чистота посуды, чего при ручной мойке вы никогда не достигните, это высвобождение огромного количества времени, которое вы сможете потратить на что-нибудь более нужное и интересное, и, наконец, это улучшение психологического климата в семье из-за отсутствия споров, кому сегодня мыть посуду.
Эти простые истины медленно, но все же становятся понятны и нашим гражданам, и отношение последних к данному виду техники постепенно изменяется в лучшую сторону. Все больше потребителей задается вопросом, как правильно выбрать посудомоечную машину, чтобы она на долгие годы стала надежной помощницей на кухне, чтобы больше не приходилось вспоминать о такой малоприятной и довольно утомительной работе, как мытье посуды. Вот и вы заглянули в наш обзор. Надеемся, что не зря.
Размеры и вместимость
Главными критериями выбора посудомоечной машины являются ее размер и вместимость, а значит, вам нужно учесть два фактора – размеры кухни и объем посуды, который предполагается ежедневно мыть.
По своим габаритам посудомоечные машины делятся на:
Полноразмерные.
Узкие.
Компактные.
Вместимость имеющихся сегодня на рынке посудомоечных машин варьируется от 4 до 14-15 комплектов посуды (под комплектом посуды обычно подразумевается набор из трех разных по размеру тарелок, стакана (бокала), чашки с блюдцем, вилки, ножа и трех ложек).
Полноразмерные модели посудомоечных машин
Стандартные (полноразмерные) модели посудомоек рассчитаны, прежде всего, на большие семьи. Имея размер 60х60х85 см (ширина х глубина х высота), они позволяют одновременно вымыть 12-14 комплектов посуды. (Это слишком много по вашему мнению? Но не забывайте, что вам предстоит загрузить в посудомоечную машину не только тарелки, стаканы и ложки, но и кастрюли, сковородки и прочую кухонную утварь, используемую в процессе приготовления пищи.)
Помимо большей вместительности полноразмерные машины имеют еще одно достоинство – они, как правило, обладают более полным набором функций и множеством дополнительных опций.
Узкие модели посудомоечных машин
Обладателям маленьких кухонь, где борьба идет за каждый сантиметр свободного пространства, найти место для полноразмерной посудомоечной машины бывает непросто. Производители бытовой техники предлагают свое решение этой проблемы – узкие модели посудомоек. При стандартных высоте и глубине (85 см и 60 см соответственно) они имеют меньшую ширину – около 45 см.
Вместимость узких машин в сравнении с полноразмерными, разумеется, тоже меньше – 8-10 комплектов. Это соответствует потребностям двух-трех человек, поэтому такие машинки идеально подойдут, например, для пенсионеров или молодоженов, в крайнем случае – для семей с одним ребенком. Именно узкие модели посудомоечных машин пользуются наибольшей популярностью в России, ведь таким все ж таки проще найти место на малогабаритной кухне, которая, увы, до сих пор является главной бедой большинства квартир в нашей стране.
Компактные модели посудомоечных машин
Компактные модели посудомоечных машин – чемпионы миниатюрности. Они обладают более чем скромными размерами – около 45х55х45 см, благодаря чему их можно разместить даже на рабочем кухонном столе. Вместимость компактных моделей, безусловно, тоже очень скромна – всего 4-6 комплектов посуды. Подобные посудомойки подойдут холостякам и молодоженам, при условии, что те чаще обедают вне дома и уж тем паче не устраивают слишком частых застолий для большого числа гостей.
Типы посудомоечных машин по способу монтажа
По способу монтажа все имеющиеся сегодня на рынке посудомоечные машины можно разделить на:
Функционально все они ничем не отличаются друг от друга. Чтобы отдать предпочтение той или иной разновидности, вам стоит просто проанализировать, какую модель проще интегрировать в уже существующий или пока еще только проектируемый интерьер кухни.
Полностью встраиваемые
Полностью встраиваемые посудомоечные машины легко вписываются практически в любой кухонный интерьер: техника скрыта за декоративной мебельной панелью, а значит, о ее существовании будут знать только хозяева. Панель управления у таких моделей размещается на верхнем торце дверцы.
Поскольку дисплей скрыт от глаз пользователя, некоторые производители (Bosch, AEG, Siemens) предлагают интересное решение – проецирование изображения дисплея на напольное покрытие. Впрочем, подобную функцию вряд ли можно назвать очень нужной, скорее это забавная и дорогая игрушка.
Частично встраиваемые
Частично встраиваемые модели посудомоечных машин отличаются от полностью встраиваемых лишь тем, что их панель управления вынесена на фронтальную панель (фасад дверцы).
Отдельно стоящие
Главное достоинство отдельно стоящей посудомоечной машины заключается в том, что ее можно разместить в любом уголке кухни – там, где вам это удобно. Однако в данном случае уже придется задуматься о том, чтобы новая техника хорошо вписалась в интерьер кухни. Цвета корпусов посудомоек не отличаются большим разнообразием – белый, серебристый, черный… (впрочем, эти цвета столь универсальны, что вы, наверняка, сможете найти подходящее для своей кухни решение).
Настольные
Настольные посудомоечные машины обычно приобретают лишь в крайних случаях, когда полноразмерную технику никак не получается разместить на маленькой кухне. Единственное их достоинство – компактность (45х55х45 см) – не в состоянии компенсировать кучу имеющихся недостатков.
Во-первых, рассчитаны такие машины только на 4 комплекта посуды. Во-вторых, качество мойки в них часто желает лучшего. А в-третьих, и это, пожалуй, самое главное, в них не удастся мыть большие противни и кастрюли. А если самую грязную посуду все равно придется драить вручную, встает резонный вопрос: зачем тогда посудомойка?
Корзины и поддоны для посуды
У большинства посудомоечных машин имеется две выдвижные корзины (поддона) для посуды, изредка к ним добавляется третья. Исключение составляют компактные модели, хозяевам которых приходится довольствоваться одной корзиной.
Конструкция и специализация этих поддонов у разных моделей посудомоечных машин в целом схожа, хотя практически у каждого производителя есть свои нюансы. Нижняя корзина предназначена для тарелок и крупной кухонной утвари (кастрюль, сковородок, противней и т.д.); верхняя – для чашек, стаканов, бокалов. В третий, самый верхний, поддон, который имеется далеко не во всех моделях посудомоек, загружаются ножи, половники, столовые приборы.
Каждая корзина оснащена всевозможными держателями и решетками, предназначение которых – удобство размещения посуды и обеспечение качества ее мытья. Правильно размещенная и равномерно распределенная посуда позволяет воде проникать в каждую щелочку и, значит, быстро смыть все загрязнения.
Полезной опцией станут складывающиеся или съемные держатели, а также возможность регулировать высоту установки корзины. Это позволяет загружать в посудомоечную машину самые крупные предметы.
Качество мойки и сушки посуды
Характеристикой качества мойки посуды служит присвоенный конкретной модели посудомоечной машины класс – от А до С. Наилучший результат показывают модели класса А: из них посуда извлекается безупречно чистой и сухой. На посуде, которую выдают на финише модели с более низким классом (В или С), возможно наличие незначительных остатков загрязнений и/или влаги. О том, какой класс мойки присвоен выбранной вами модели, можно узнать из прилагающейся к ней документации.
Если вы хотите вынимать из своей посудомоечной машины посуду, чистота которой соответствует вашему представлению об идеале, то вам следует принять во внимание несколько важных аспектов:
1. Чтобы посуда сияла чистотой, но ваша посудомоечная машина при этом не израсходовала слишком много воды и электроэнергии, следует правильно выбрать режим, максимально подходящий для решения задачи, стоящей перед вашей техникой в данный момент. У большинства посудомоечных машин имеется 4 режима мойки (их может быть и больше, но эти по факту вы будете использовать чаще всего): быстрый режим – для мало загрязненной посуды, экономичный (55°С) – для посуды средней степени загрязнения, интенсивный (65-75°С) – для очень грязной посуды.
Если посуда настолько грязна, что вы сомневаетесь в ее эффективной очистке даже в интенсивном режиме, рекомендуется включить режим предварительного замачивания.
2. Чтобы облегчить работу посудомоечной машине и исключить засорение фильтров, перед размещением посуды в машине крупные остатки пищи следует удалять с тарелок, например, смывать под краном.
3. Качество мойки (а также долговечность службы посудомоечной машины!) зависит от жесткости воды, связанной с присутствием в ней солей кальция и магния. Для смягчения водопроводной воды во многих моделях посудомоек она пропускается через специальный фильтр, заполненный ионообменной смолой.
Если в вашей машине ионообменник не предусмотрен, смягчить воду поможет специальная регенерирующая соль, которую нужно регулярно засыпать в предназначенный для этого отсек. Количество регенерирующей соли, которое требуется внести перед запуском цикла, зависит от степени жесткости воды.
Некоторые компании, занимающиеся производством бытовой техники, в комплекте с посудомоечной машиной предлагают индикаторные полоски, позволяющие контролировать этот параметр. Но наиболее оптимальным вариантом можно считать наличие автоматического индикатора жесткости воды в самой посудомоечной машине.
4. Чтобы свести к минимуму остаточное количество моющих средств на посуде, сохранить ее блеск и исключить появление мутных разводов, требуется регулярно заливать в специальную емкость, размещенную на дверце машины, жидкий ополаскиватель, который автоматически будет добавлен к воде на стадии ополаскивания посуды. Если вы будете пытаться сэкономить на ополаскивателе, то ваша стеклянная посуда быстро потускнеет. Впрочем, вряд ли вы будете это делать: экономия в данном случае будет призрачна, ведь расход ополаскивателя составляет всего 3 мл на цикл (т.е. около 1 л в год).
Эффективность сушки иногда оценивается отдельно, на основании чего машине присваивается класс от A до G.
Скорость и качество сушки посуды в посудомоечной машине определяется в первую очередь способом реализации этого процесса:
Турбосушка. Самый высокий класс сушки – А – обеспечивается, если посуда сушится горячим воздухом, принудительно подаваемым с помощью вентилятора. Эта так называемая турбосушка является наиболее энергозатратной, но обеспечивает наилучший результат.
Конденсационная сушка. При конденсационной сушке, применяемой во многих недорогих моделях посудомоек, испаряемая с тарелок и стаканов влага конденсируется на более холодных стенках машины и просто стекает вниз, в специальный отсек. Этот процесс долог, но более энергоэффективен, поскольку подсушивание осуществляется без потребления электроэнергии.
Сушка с теплообменником – разновидность конденсационной сушки. Конденсация влаги в данном случае осуществляется не на стенках машины, а на холодном контуре теплообменника. По скорости, качеству и энергопотреблению этот вид занимает промежуточное положение между конденсационной и турбосушкой. Сушка происходит быстрее, чем обычная конденсационная, да и следов от высохших капель в этом случае не остается. Чрезмерно много электроэнергии, как при турбосушке, не потребляется, поскольку циркуляции воздуха осуществляется без использования вентилятора. Вот только стоят посудомоечные машины с теплообменником дороже.
Сенсорная сушка – это турбосушка, но осуществляемая под строгим контролем датчиков. Благодаря датчикам количество потребляемой энергии снижается до действительно необходимого уровня, существенно уменьшается и время процесса. Разумеется, машины с системой SensorDry недешевы.
Цеолитная сушка. Самым экономичным и эффективным способом высушить посуду на сегодняшний день является цеолитная сушка, принцип действия которой основан на способности природного минерала цеолита впитывать влагу. Реализована эта технология в моделях NEFF, Siemens и Bosch.
Подключение к холодному или горячему водоснабжению
Уже на стадии выбора посудомоечной машины пора задуматься о ее последующем подключении. Будущему пользователю следует знать, что одни модели могут быть подключены к магистрали только холодного водоснабжения, другие – к горячей и холодной воде одновременно.
Первый вариант по мнению специалистов предпочтительнее, поскольку в холодной водопроводной воде содержится меньше посторонних примесей, ржавчины и т.д., чем в горячей. Разумеется, жир с грязных тарелок и кастрюль холодной водой не отмоется, но ведь посудомоечная машина способна сама нагреть холодную воду до нужной температуры. Однако отсюда вытекает и главный недостаток данного типа подключения: посудомойка в процессе своей работы будет потреблять гораздо больше электроэнергии.
«Горяче-холодный» тип подключения более энергоэффективен: вы можете существенно сэкономить на нагреве воды. Остается лишь на мгновение задуматься о том, что в горячей воде содержится помимо самой воды. Если качество горячей водопроводной воды в вашем городе/поселке вас не пугает, то рекомендуем приобрести посудомоечную машину, соответствующую именно этому типу подключения.
Как выбрать подходящий функционал и опции
Первое, на что обращают внимание все без исключения покупатели, выбирающие посудомоечную машину, – ее габариты и вместительность. Следующим объектом их внимания становится набор программ, которые данная техника способна выполнять.
Все модели посудомоечных машин обладают несколькими режимами мойки, в первую очередь речь идет о стандартной, быстрой и интенсивной мойке. У каждой модели посудомойки свои возможности, поэтому при выборе ориентируйтесь на свои предпочтения. Поинтересуйтесь, например, сколько длится цикл быстрой мойки, или сколько энергии потребляется машиной при работе в экономичном режиме.
Но вышеперечисленные режимы мойки – это минимальный набор функций, который имеется даже у самых простых машин. Более «продвинутые» (а значит, и более дорогие) модели могут обладать рядом дополнительных функций.
Тип управления – электромеханический или электронный
Выбор имеющихся в машине функций и настроек осуществляется с помощью системы управления, которая может быть электромеханической (с обычными кнопками и поворотными переключателями) или же электронной (с сенсорными кнопками и удобным дисплеем).
Посудомоечные машины с электромеханической системой управлением больше подойдут людям старшего поколения. Последним традиционные кнопки и обычные световые индикаторы более привычны, а значит, новую технику освоить будет проще. Еще одно несомненное достоинство машин с электромеханическим типом управления – сравнительно невысокая цена.
У посудомоечных машин с электронным управлением, как правило, имеется дисплей, причем все чаще не просто информационный, а сенсорный или сенсорные кнопки. Меню на дисплее поможет вам выбрать наиболее подходящую программу и температурный режим. На дисплее же отобразится информация о времени, оставшемся до окончания мойки, о наличии в резервуарах моющих средств и ополаскивателя, о жесткости используемой воды, а также информация о неисправностях, если таковые имеются.
Электронными «мозгами» оснащаются посудомоечные машины с большим количеством функций, поэтому высокая цена подобных моделей является следствием не только наличия у них красивых и информативных экранов.
Полезные программы
При выборе посудомоечной машины советуем в первую очередь ориентироваться на наличие тех программ, которые вы действительно будете использовать ежедневно. Речь в данном случае идет, прежде всего, о базовых режимах мойки, о которых мы уже говорили выше: экономичный режим, режимы быстрой или интенсивной мойки.
Помимо стандартных существует целый ряд специальных программ, рассчитанных на мойку того или иного вида посуды.
Приведем в качестве примера лишь некоторые из них, наиболее полезные и наиболее интересные:
1. Функция «Отсрочка старта» позволяет отложить время включения машины. Посудомойка начнет работать автоматически в обозначенное, наиболее удобное для вас время (например, ночью). Подобная функция имеется практически во всех современных посудомоечных машинах. Вы можете выбрать машину с отсрочкой старта на 3, 6 или 9 часов или же модель с 24-часовым таймером.
2. Режим «Половинная загрузка» пригодится, когда грязной посуды накопилось слишком мало, по крайней мере, недостаточно для полной загрузки. Подобная функция особенно полезна в больших, вместительных моделях. Мойка в этом режиме происходит быстрее, снижается расход воды и электроэнергии, уменьшается нагрузка на узлы машины и, значит, их износ.
3. Весьма полезной может показаться программа «Автоматическая мойка». При ее активации посудомоечная машина сама оценит степень загрязнения посуды и, исходя из этого, рассчитает время, температурный режим (от 40 до 75 градусов) и интенсивность мойки.
4. Режим «Деликатное мытье» предназначен для бережного мытья хрусталя или изделий из хрупкого стекла. Вода в этом режиме не нагревается выше 30-45 градусов.
5. Babycare – специальная программа, обеспечивающая очень качественное мытье и дезинфекцию молочных бутылочек и прочей детской посуды, а также всевозможных детских аксессуаров и игрушек.
7. Био-программы будут актуальны для вас, если вы планируете использовать специальные моющие средства, которые содержат ферменты, эффективно расщепляющие жиры. Особые программы в данном случае требуются, поскольку большинство ферментов работает при умеренной (40-50 градусов) температуре, в горячей же воде они погибают.
Технические решения
Инженеры не только изначально создают, но и затем периодически совершенствуют многие узлы любой сложной техники, в том числе и посудомоечных машин. Благодаря этому новые модели становятся удобнее, эффективнее, экономичнее, тише, чем их предшественники. Именно поэтому при выборе посудомойки не лишним будет обратить внимание на отдельные элементы ее конструкции.
Регулировка короба по высоте
Иметь в своем доме посудомоечную машину и при этом вручную драить противни, сковороды, сотейники и кастрюли, т.е. самую грязную посуду – несколько глупо, согласитесь. Но подобные крупногабаритные предметы, как правило, с трудом помещаются в корзину посудомойки или даже не помещаются вовсе. Чтобы вы не сталкивались с такой дилеммой, рекомендуем с самого начала присмотреться к моделям с переставляемыми по высоте корзинами. Поднимая верхний короб, вы тем самым увеличиваете полезный объем нижнего, а значит, и свой шанс запихнуть туда большую кастрюлю.
Некоторые производители оснащают свою технику системой Rackmatic для легкого перемещения коробов. С ее помощью вы легко поднимите на нужную высоту верхнюю корзину, даже если она заполнена посудой.
И еще одно приятное нововведение для пользователей, ставящих комфорт во главу угла, – уникальный подъемный механизм ComfortLift. В моделях с системой ComfortLift выдвижной механизм нижнего короба дополнен подъемным механизмом. Это позволит вам одним движением руки поднять нижнюю корзину до уровня верхней, а значит, вам не придется нагибаться при загрузке и выгрузке посуды.
Теплообменник
Теплообменник – это специальный элемент, обеспечивающий значительную экономию электроэнергии. Представляет он собой блок, состоящий из двух отдельных контуров, по которым циркулирует вода. Один из этих контуров заполнен холодной водой, поступившей из водопровода, второй – горячей водой, оставшейся после предыдущей стадии цикла. Горячий контур отдает свое тепло холодному.
Таким образом, отработанная вода не сливается сразу в канализацию, а помогает немного подогреть поступающую в резервуар холодную. Другими словами, теплообменник позволяет аккумулировать оставшееся тепло и использовать его в последующем цикле мойки. Благодаря этому сокращается количество электроэнергии, затрачиваемой на нагрев воды до нужной температуры, что повышает класс энергоэффективности машины.
Теплообменник используется не только для предварительного подогрева свежей порции воды, но и для сушки посуды, о чем мы уже упоминали выше. Этот вариант сушки посуды считается одним из самых экономичных и тихих.
Системы распыления воды
Плотно загруженные корзины могут стать причиной снижения качества мытья посуды. И тут на помощь придут всевозможные насадки для разбрызгивания воды. Они обеспечат проникновение воды в самые труднодоступные щелки и тем самым помогут лучше отмыть всю посуду.
Разбрызгиватели самых разнообразных форм, гарантирующие высокое качество мытья посуды орбитальная система мойки, обеспечивающая равномерное распределение воды по всему объему камеры, технология попеременной подачи воды, создающая оптимальный баланс между качеством мойки и расходом воды и обеспечивающая отличный результат мытья посуды на всех уровнях ее размещения – чего только не придумали инженеры ведущих компаний для совершенствования своей продукции (и, как ни печально, повышения ее стоимости).
Наиболее распространенная система распределения воды состоит из коромысел расположенных в верхней и нижней части мойки. При вращении они создают обильных водяной поток, который попадая на посуду смывает с ее всю грязь. Система простая и достаточно эффективная.
Нижнее коромысло:
Верхнее коромысло:
Орбитальная система распыления воды обеспечивает равномерное распределение струй воды по всей камере. Система состоит из двух коромысел, большого и малого, которое закреплено на конце большого. По заявлению производителей, преимущества такой системы заключается в том, что она способна более тщательно доставлять воду в труднодоступные участки. Это ее главное отличие от системы с одним коромыслом.
В выключенном состоянии система выглядит так:
Траектория движения коромысел имеет следующий вид:
Самоочищающийся фильтр
Вода – наш самый ценный ресурс, и относиться к ней бережно нужно, независимо от стоимости кубометра у вашего поставщика. При использовании посудомоечной машины сэкономить воду (а также электроэнергию, затрачиваемую на ее нагрев) поможет ее многократное использование. Разумеется, чтобы повторно использовать воду, уже побывавшую в цикле, ее нужно очистить, пропустив через специальный фильтр. Поскольку только чистый фильтр может гарантировать хорошее качество мойки, его нужно периодически очищать.
Даже если в вашей посудомоечной машине не предусмотрено повторное использование отработанной воды, фильтр в ней все рано имеется. В противном случае остатками пищи, попадающими в посудомойку вместе с грязной посудой, мгновенно забивался бы сливной шланг, а в худшем случае и канализационная труба.
Итак, есть сливной фильтр, регулярно засоряющийся остатками пищи. Его нужно регулярно очищать механически и промывать его сетку из нержавеющей стали горячей проточной водой. Что будет если этого не делать? Ответ, кажется, очевиден:
Звучит пугающе, но регулярно вручную чистить фильтр желания все равно не появляется… Многие посудомоечные машины среднего и высокого ценового сегмента давно умеют справляться с этой задачей без участия человека! А все благодаря установленным на них самоочищающимся фильтрам. Принцип действия такого фильтра достаточно прост: пищевые остатки, оседающие в специальном коллекторе, перетираются и просто смываются в сток.
Зона интенсивного мытья
Хотите «искупать» деликатные предметы из тонкого стекла и одновременно дочиста отмыть самую грязную посуду – противни, сковороды, кастрюли? Зона интенсивного мытья, обычно располагаемая на нижнем уровне, сделает эту задачу волне разрешимой. В этой зоне вода попросту подается под более высоким давлением, а именно это и надо, чтобы смыть толстый слой жира с сотейника или противня.
При наличии функции AquaVario, реализованной в некоторых моделях фирмы Bosch, посудомоечная машина сможет автоматически настроить давление воды в зависимости от степени загрязнения посуды и выбранной пользователем программы.
Инверторные двигатели
Инверторные двигатели завоевывают все большую популярность у владельцев посудомоечных машин и прочей бытовой техники. И это неудивительно, ведь такой двигатель помогает повысить надежность и экономичность посудомоечной машины, на которой он установлен.
Но главное достоинство инверторного двигателя с точки зрения рядового потребителя даже не в этом, а в низком уровне шума, создаваемого в процессе его работы. У большинства машин, оснащенных инверторными двигателями, уровень шума не превышает 35-40 дБ. Особенно это актуально для владельцев квартир и домов с открытой планировкой, ведь мойку посуды многие откладывают на ночные часы.
Освещение
Освещение рабочей камеры – очень полезная опция, но предусмотрена она, увы, далеко не во всех моделях. Освещение делает работу с посудомоечной машиной более удобной, облегчая загрузку и сортировку грязной посуды и выгрузку свежевымытой. Почему многие производители отказываются от столь полезной для потребителя функции, непонятно, ведь она проста в реализации, и ее наличие практически не сказывается на себестоимости конечного продукта.
Некоторые аспекты безопасной эксплуатации
Что можно, а чего нельзя загружать в посудомоечную машину
Каждому будущему владельцу посудомоечной машины следует принимать во внимание, что мыть в ней можно многое, но далеко не все. Так, например, автоматической мойке не подлежат изделия из дерева – деревянные миски, ложки, разделочные доски: после такого испытания древесина становится шершавой и потому весьма неприглядной.
Не стоит загружать в посудомоечную машину серебряные столовые приборы, изделия из аллюминия, латуни и олова: под действием моющих средств их поверхности тускнеют, и добиться первоначального блеска будет весьма непросто.
Если вы решили отправить в посудомойку бокалы и фужеры из хрусталя или тонкостенного стекла, выберите деликатную программу и зафиксируйте посуду при помощи специальных держателей. Это убережет стекло от потускнения в результате контакта с горячей водой и от растрескивания из-за соприкосновения с другими предметами. Очень осторожно следует обращаться также с фаянсом, фарфором и предметами с непрочным рисунком. При низкой температуре придется мыть и пластиковую посуду – при сильном нагреве она может деформироваться.
Системы защиты от протечек
Главная неприятность, которая может подстерегать каждого владельца посудомоечной (как впрочем, и стиральной) машины, – протечка воды. Уберечь вас и ваших соседей от «наводнения» и связанных с этим проблем поможет система защиты от протечек, которой сегодня оснащают свою продукцию практически все производители.
У каждой модели свой уровень защиты, что определяется, в том числе, ее ценовой категорией. Система многоступенчатой защиты от протечек включает в себя дополнительную защиту корпуса, многослойные шланги, датчики количества воды, специальные клапаны, прекращающие подачу воды в случае обнаружения проблем, откачивающие насосы.
Насколько все это поможет спастись от «потопа»? Bosch и Siemens, к примеру, столь уверены в качестве выпускаемой ими продукции, что обещают компенсировать все затраты, если «наводнение» все же случится. Российским любителям «авось» следует помнить, однако, что любые гарантии распространяются лишь на квалифицированно подключенную технику.
Блокировка дверцы
Если в вашей семье есть маленький ребенок, выбирая посудомоечную машину, позаботьтесь о наличии у нее функции «защиты от детей». Данная функция предусматривает возможность блокировать панель управления, чтобы шаловливые ручки не сбили все настройки, а также наличие специального замка, блокирующего дверцу, чтобы малыш не смог заглянуть в машину во время ее работы.
Некоторые производители решили не оснащать свою технику специальным замком, а реализовали функцию защиты от детей другим способом: при открывании дверцы процесс мытья автоматически останавливается, и возобновлен он будет только после ее закрытия. Подобное решение могло прийти в голову только людям, у которых никогда не было детей. Оно не является решением проблемы, поскольку, независимо от того, остановлен процесс или нет, доступ внутрь камеры в середине цикла может стать причиной ожогов паром и/или горячей водой.
Энергоэффективность
В соответствии с действующим европейским стандартом каждой модели посудомоечной машины (как впрочем, и любой другой бытовой техники) для сравнительной оценки потребителем ее энергоэффективности присваивается класс, обозначаемый латинскими буквами от A до G. Чем выше класс, тем ниже потребление электроэнергии. Посудомоечная машина, соответствующая классу A, на мойку 12 комплектов посуды должна израсходовать менее 1.06 кВт•ч.
На сегодняшний день самый высокий класс энергоэффективности А+++ присвоен некоторым моделям посудомоечных машин Bosch, Siemens, Candy, Hotpoint, ASKO. Но рекордсмены не они, а отдельные модели Miele, имеющие класс А+++–20% и потребляющие примерно вдвое меньше электроэнергии, чем обычные посудомойки с классом А.
Для достижения посудомоечной машиной высокого уровня экономичности задействуется целый ряд технологий, причем на всех этапах мойки. Так, например, одновременное подключение к холодному и горячему водопроводу позволяет сэкономить до 50 % электроэнергии. Установка в посудомойке теплообменника дает возможность подогревать поступающую в резервуар холодную воду и сушить посуду без дополнительного нагрева.
Достичь высоких показателей энергоэффективности многим моделям посудомоечных машин помогла программа интеллектуальной мойки, заключающаяся в оптимизации использования ресурсов в зависимости от загрузки и дифференцированном подходе к посуде с разной степенью загрязнения. И это лишь немногие из хитростей производителей, с помощью которых им удается добиваться столь поразительных результатов.
Современные посудомоечные машины умеют экономить не только электроэнергию, но и воду. Нормой расхода посудомойкой воды сегодня считается 17-20 л на цикл, у высокоэкономичных моделей эта цифра снижена до 10-12 л, а иногда и еще ниже. Согласитесь, помыть таким количеством воды 10-15 комплектов посуды вручную у вас вряд ли получится.