После петрушки что можно посадить на грядки на следующий год
Что сажать после петрушки на огороде на следующий год
Петрушка кудрявая, она же курчавая – это многолетнее растение из семейства Зонтичные. Листья и корнеплоды этого растения широко используются как приправа. Её можно выращивать как однолетник, если она выращивается для листьев. Существуют также корневые сорта петрушки. Это двухлетнее растение, могущее зимовать в грунте. Оно не требует сложного выращивания и последующего ухода.
Описание растения
Петрушка – это двухлетнее растение из рода Петрушка семейства Зонтичные. Верхняя листовая часть может достигать высоты 30 – 100 сантиметров. Корень крупный, веретеновидной формы. Прямостоячие и ветвистые стебли заканчиваются блестящими, перисто рассеченными листьями треугольной формы.
Период цветения наступает в июне либо июле. Соцветия зонтичные, зеленовато-желтого оттенка. Семена мелкие, продолговато-яйцевидные. Съедобны все части растения, корни и листья обладают выраженным приятным вкусом. Полезные свойства растения обуславливаются наличием большого количества эфирных масел. Листья и корни растения также содержат:
Плоды петрушки богаты такими веществами, как:
Интересно, что по содержанию витаминов и минеральных солей петрушка превосходит многие овощи и фрукты.
Некоторые сорта листовой петрушки выглядят довольно нарядно. Её можно не только применять как приправу, но и высаживать как декоративное растение.
Виды и сорта
Существуют 3 основных вида петрушки, выращиваемой в открытом грунте:
Наиболее популярные сорта:
Чередуя петрушку разных сортов, можно использовать это растение как приправу круглый год.
Зелень у корневой петрушки намного грубее, чем у листовой. Её можно обрывать только после того, как полностью вызрели корневища.
Сроки посадки
В открытый грунт петрушку высаживают в апреле, когда закончатся сильные заморозки. Время высевания петрушки в открытый грунт напрямую зависит от цели:
Высаженная в октябре или ноябре петрушка позволит получить свежую зелень уже в мае. Но такой способ требует дополнительной подготовки земли, чтобы растение успешно пережило зиму. Наиболее распространён посев в открытый грунт весной, когда уже нет угрозы заморозков.
Посев
Урожайность петрушки напрямую зависит от правильного выбора места. Худшей идеей будет посеять её на участке, где до этого рос укроп. Лучшим вариантом будет площадка, на которой до этого росли кабачки, тыква или огурцы. Петрушка прекрасно растёт даже на полузатенённых и затенённых участках. Понадобится слегка рыхлая почва, богатая органикой.
Семена перед высадкой требуют минимальной подготовки. Это нужно для того, чтобы обеспечить их лучшую всхожесть:
Почву перед посевом предварительно рыхлят и удобряют компостом. Семена можно высевать в почву в хаотичном порядке либо рядами. При втором варианте в грунте делают небольшие бороздки и высыпают в них семена. После этого их присыпают землёй на глубину 1 сантиметр и утрамбовывают. После этого грунт обильно поливают.
Кудрявую или гофрированную петрушку можно дополнительно высеять по краям клумбы, как декоративное растение.
Несмотря на неприхотливость петрушки, это растение нуждается в постоянном уходе. Он включает в себя осторожное рыхление почвы, полив, подкормку и удаление сорняков. Удобнее всего это делать, если растение посажено рядами. Чтобы уберечь петрушку от возможных заморозков в мае, грядки желательно накрыть прозрачной плёнкой.
Её убирают после того, как появятся первые всходы. Это дополнительно предотвратит высыхание почвы, что особо важно для листовых сортов. При этом грядки регулярно проветривают. На зиму, если снега мало грядки стоит прикрыть лапником, опилками или торфом.
Если речь идёт о петрушке корневых сортов, растения нужно регулярно прореживать. Это позволит получить крупные корнеплоды правильной формы.
Полив
Петрушка нуждается в постоянном поливе при высаживании весной. Без этого зелень будет слабой, редкой и с мелкими листьями. Особо важно это делать на этапе, когда ещё нет всходов. Для листовых сортов нужен полив, позволяющий получить 60 – 70% влажности почвы.
Правильное выращивание и уход за корневой петрушкой позволит получить более ароматные листья. Полив стоит прекратить примерно за неделю до сбора зелени. Это позволит получить большую концентрацию эфирных масел в листьях.
Подкормка
Петрушка нуждается в летней подкормке несколько раз за сезон. Для этого используется:
Подкормку прекращают в августе, чтобы избежать накапливания удобрений в листьях и корнях.
Болезни и вредители
Все сорта петрушки подвержены таким болезням, как:
При появлении таких проблем растения нужно немедленно опрыскать 1% раствором бордосской жидкости. Пораженные мучнистой росой растения нужно дополнительно опрыскать 1% раствором коллоидной серы.
После борьбы с болезнями использовать в пищу зелень петрушки в этот год сильно нежелательно. В пищу пригодны только корни таких растений.
Что сажать после петрушки
После того, как на кустах петрушки появляются соцветия, их не стоит удалять. После вызревания семян они осыпаются на землю и прорастают на следующий год. После петрушки не желательно высаживать в тот же грунт:
Хорошо растут после петрушки все паслёновые растения: помидоры, картофель, баклажаны.
Петрушку хорошо высаживать рядом с виноградом, пораженным фитофторой. Она поможет лозам бороться с болезнью.
Видео
Больше подробностей касательно выращивания петрушки в открытом грунте смотрите на видео
Заключение
Выращивание петрушки в открытом грунте – это довольно простой процесс. Но чтобы получить растения с крупными, красивыми листьями придётся постараться. Иначе петрушка получится слабая, редкая и вялая. Петрушку высевают прямо в покрытый грунт, получая каждый год вкусную и полезную зелень.
Как посадить укроп: как правильно сеять семена в открытый грунт
Сельдерей листовой выращивания из семян
Как вырастить корневой сельдерей: технология выращивания и уход
Цветок монарда: лучшие сорта и особенности посадки
Предшественники и соседи петрушки: после чего и рядом с чем сажать?
При посадке культурных растений нужно много факторов, и один из них – это культуры-предшественники, которые росли на участке ранее. Это правило касается всех растений, и петрушка – не исключение. Посмотрим же, как должен выстраиваться севооборот для этого овоща, что можно сажать до неё, а что – после.
Значение севооборота в открытом грунте
Севооборот – это чередование выращивания культур на участке поля. Но зачем их нужно чередовать? Не проще ли выращивать одно и то же год за годом?
Как установлено за столетия практики и доказано учёными – нет, не проще. Дело в том, что у разных растений – разные вредители, разная форма корня, разная потребность в питательных веществах.
Как следствие, если не соблюдать правильное чередование культур, последствия могут быть печальными:
Негативные последствия нарушений севооборота появляются не сразу. Один или два сезона они могут быть незаметными – однако впоследствии неизбежно дадут о себе знать.
Предшественники: после чего можно выращивать?
Нейтральные
Первой список нейтральных предшественников открывает капуста. Это настолько нетребовательная культура, что среди огородников со стажем бытует выражение: «Что можно сажать после капусты? Что угодно, кроме капусты». Под «что угодно» отлично подходит и петрушка, особенно листовая.
Кроме капусты нейтральным будет почти всё остальное семейство крестоцветных (капустных):
Они бесполезны для петрушки – но и не причинят ей вреда при возделывании в качестве предшественника.
Неплохо зарекомендовал себя в качестве предшественника тмин. Пользы от него нет – он относится к тому же семейству, что и петрушка. Однако биологически он достаточно далёк от неё, и потому ожидать общих вредителей и болезней обычно не стоит.
Наконец, нейтральными предшественниками будут бобовые – но лишь при выращивании в качестве сидерата. Запаханные или перекопанные вика, люпин, люцерна или клевер обогащают почву, а вот горох, фасоль или арахис пользы не принесут.
Петрушка довольно неприхотлива, а потому неплохо растёт на любых местах, где не росли вредные ей культуры. Поэтому нейтральными для неё можно считать любые растения, кроме зонтичных.
Полезные
Лучшими предшественниками для петрушки являются:
Вредные
К числу вредных предшественников для петрушки относятся все растения семейства зонтичных (они же сельдерейные). Среди культурных растений к ним в первую очередь относятся:
Также очень плохим предшественником является клубника. Эта культура собирает столько вредителей, что после неё расти может разве что чеснок, но никак не петрушка. Наконец, плохо растёт петрушка на месте, где раньше выращивали листовую зелень (щавель, салат, базилик и т. п.). Здесь мешает сходство физиологии: зелени нужен примерно тот же набор питательных веществ.
Для учёта конкретных особенностей севооборота надо знать не только свойства растений, но и свойства почвы. Поэтому ошибки при организации на участке не столь критичны.
Что сеять?
Сразу
Прежде всего нужно учитывать, что петрушка – двухлетняя культура. Даже в том случае, если она была высеяна и отплодоносила – на следующий год корень снова может дать зелень. Но в том случае, если идёт как раз второй год, на месте петрушки можно высеять, в первую очередь, горох. Но он может использоваться в качестве сидерата или на зелёный горошек.
На следующий год
Если выращивалась корневая петрушка, которую убирают осенью, либо сезон уборки зелени второго года продлился до позднего лета, когда нет смысла высаживать новую культуру, посадить на второй год можно следующие культуры:
Рядом с чем?
Между рядами на одной грядке
На одной грядке петрушка не особо терпит другие культуры. Тем не менее, если условия возделывания позволяют, лучшими соседями на грядке будут:
На соседних грядках
Рядом с петрушкой хорошо будут расти:
Спорным является вопрос, можно ли выращивать петрушку рядом с морковью и кинзой? С одной стороны, морковь — это биологически близкое растение, и вредители у них общие. С другой стороны – они друг друга не угнетают (кроме тех случаев, когда высокая ботва моркови затеняет петрушку). Тем не менее, лучше их развести по разным краям огорода.
То же самое касается и кинзы. Они – плохие предшественники друг для друга, но во время выращивания друг другу не мешают – но и не помогают.
Какие растения защитят от вредителей?
Многие вредители ориентируются по запаху. Поэтому для защиты петрушки рядом с ней стоит посадить те культуры, которые обладают резким запахом.
Хорошими соседями будут:
Кроме того, полезны рядом с петрушкой будут:
Этот список далеко не полон: нужно учитывать климат на конкретном участке, особенности местных вредителей и т. п.
Работа над ошибками: можно ли исправить после посадки?
Иногда бывает так, что петрушку сначала посадили – и лишь затем осознали, что место для неё по севообороту неподходящее. Что делать в этом случае?
Однако в целом серьёзное нарушение севооборота исправить нельзя. Можно лишь смириться и учесть ошибку на будущее.
Высаживая петрушку, нужно учитывать не только соседние растения, но и те культуры, которые выращивались раньше или планируются к возделыванию. Разовая ошибка здесь не столь критична, но всё же нарушать правила севооборота не стоит.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Грамотное соблюдение севооборота — что сажать рядом с морковью на одной грядке?
Идеальные соседи по грядке: рядом с чем и после чего сажают лук в открытом грунте
Лучшие и худшие предшественники и соседи кинзы на огороде. С чем можно сажать культуру на одной грядке, а с чем нет?
Важные особенности севооборота: можно ли сажать редис после редиса и других культур?
Совместимость капусты с другими овощами: что можно сажать рядом с растением? Правила севооборота
Что можно сажать после петрушки: правила севооборота для культуры
Петрушка – одна из самых популярных в нашей стране пряностей, и трудно найти огородника, который ее не выращивает. Однако даже зелень нельзя сажать из года в год на одном месте. Для того чтобы урожаи не снижались, нужно знать, что сажать после петрушки, а также то, какие культуры можно посадить после нее.
Правила севооборота
Если на одной грядке из года в год выращивать одну и ту же культуру, постепенно нарастают следующие негативные факторы:
Для того чтобы избежать этих неприятностей и используют севооборот, который осуществляется по нескольким правилам.
Иногда требуется учесть и другие нюансы, связанные с выделениями некоторыми растениями в землю тех или иных веществ, способных негативно или позитивно влиять на другие культуры.
Что можно и нельзя сажать после петрушки
После петрушки нельзя сажать культуры, которые принадлежат к одному с ней семейству (зонтичные). К этому семейству относятся:
Исключением является тмин. Несмотря на то, что он является родственником петрушки, он сильно отличается от нее, поэтому риск его заражения ее болезнями и вредителями минимален. При необходимости тмину можно отдать грядку, которая ранее принадлежала петрушке.
Не лучшим предшественником является петрушка и для любых видов зелени, так как они имеют корни, расположенные на одной глубине, и нуждаются в одинаковых полезных веществах.
На следующий год после петрушки можно сажать почти любую культуру, не принадлежащую к семейству зонтичные и не относящуюся к зелени. Обычно предпочтение отдается:
В том же году на месте петрушки сажать ничего нельзя, так как она является двулетним растением, и на следующий год ее корень снова может дать зелень.
После чего можно и нельзя сажать петрушку
Лучшими предшественниками для петрушки являются:
Нейтральными предшественниками для петрушки считаются капустные (капуста, репа, редька и др.) и ее родственник тмин.
Остальные представители семейства зонтичные, а также почти любая зелень, являются для петрушки плохими предшественниками, после них ее сажать нельзя.
Нежелательно сажать петрушку и после клубники, так как после нее земля бывает заражена множеством вредителей, некоторые из которых опасны и для петрушки.
Петрушка имеет свои особенности севооборота. Учитывая их, огородник сможет собрать хороший урожай не только этой пряной травы, но и растений, посаженных после нее.
Готовим грядки: что где сажать на следующий год
Севооборот на дачном участке: планируем в августе
Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик
Одна из забот огородников в августе — спланировать, что где будет расти на следующий год. От того, какая грядка предназначается для капусты, а какая — для огурцов, будет зависеть, например, осеннее внесение удобрений и озимые посадки лука и чеснока. Рассказываем, как продумать грамотный севооборот на дачном участке.
Всем известно, что не рекомендуется сажать монокультуры на одном и том же месте много лет подряд. Считается, что из почвы будут выноситься одни и те же элементы питания, и их нехватка в почве для данной монокультуры приведет к снижению урожая. Но это как раз не самое главное, потому что восполнить баланс питания довольно просто внесением соответствующих удобрений. Важнее то, что в этой окрестности окопается много возбудителей болезней и вредителей данной культуры. Они будут сильно досаждать растениям.
Но вредители будут облетать ваши грядки стороной, если вы будете делать смешанные посадки разных растений вместе. Дело в том, что каждый вредитель летит на запах своего растения — хозяина, своего кормильца. Если к родному запаху примешивается какой-то посторонний запах, то вредители не станут откладывать здесь яйца, не станут оставлять потомство в столь подозрительном месте. На мою капусту очень редко покупаются капустные вредители по очень простой причине: посередине грядки с капустой я высаживаю ряд прямостоячих (высоких) бархатцев, и их резкий запах дурит вредителям головы.
Но есть еще один нюанс. Корни всех растений выделяют для обозначения и защиты своих границ микотоксины (токсические вещества в микродозах). Однако при длительной посадке на одном и том же месте все время одной и той же культуры в почве постепенно накапливается их излишек, который начнет угнетать саму эту культуру.
Именно поэтому не стоит сажать одни и те же растения подряд 2–3 раза на одном и том же месте. А чтобы правильно менять растения местами, то есть организовать севооборот, надо знать не только, какие растения могут расти совместно, но и кому какие предшественники подходят, а кому нет.
Как организовать севооборот на небольшом участке
Первым в очереди стоит огурец, который требует внесения органики. Ранней весной его можно уплотнить посадками редиса.
За ним эту грядку на будущий год может занять ранний картофель или вместо него любая из культур: петрушка, пастернак, сельдерей.
На третий год высаживаем на эту грядку капусту, но предварительно внесем под нее органику и обязательно кальциевую селитру против килы. Сначала уплотняем капусту посадками шпината, а затем посевом кервеля.
Следующая в очереди — свекла, которая нуждается в известковании почвы перед посадкой. Посадки свеклы ранней весной можно уплотнить салатом.
Затем высадим на этой грядке лук-репку, но сначала внесем органику. Уплотнить лук можно кресс-салатом.
Потом своей очереди дождется морковь. Ее посадки не уплотняем.
На следующий год внесем органику и высадим кабачки. После них хорошо бы посадить горох или бобы, а по самому краю в середине июля высадить редис.
На другой год произвесткуем грядку и посеем любую из культур: репу, редьку или брюкву, но под брюкву надо дополнительно внести органику.
Далее можно внести органику и высадить на грядке перец под укрытием пленки, натянутой на дуги.
Последним в очереди стоит чеснок. После него сюда снова вернем огурец, подкинув ему органики.
Если эта очередь кажется вам слишком длинной, разбейте ее на две или три и прокручивайте каждую группу культур независимо друг от друга. Например:
Чаще всего перец, томат и огурцы выращивают в теплицах. Обязательно ежегодно меняйте местами огурцы с томатами, а перец прекрасно растет рядом с томатом: в этом случае его не трогает тля, но предпочитает соседство огурцов.
У меня в одной теплице растут и огурцы, и томаты, и перец с баклажанами. Я только меняю их местами каждый год.
Совместимость культур
Бывает, что на маленьком участке трудно организовать севооборот. Есть два выхода из этого положения: либо делать смешанные посадки разных культур на одной грядке, либо наладить почвооборот. Сначала поговорим о том, как делать смешанные посадки.
Совместимость растений определяют по нескольким параметрам.
Во-первых, по габитусу, то есть по высоте и ширине надземной части, а также по их требованию к освещенности. Так, высокорослые растения не должны затенять низкорослые, если все они солнцелюбивы. Но низкорослые теневыносливые культуры вполне могут расти в тени более высоких растений.
Во-вторых, у растений должна быть совместима корневая система. Прежде всего по глубине залегания сосущей части корневой системы и ее распространенности вширь. То есть корневая система растений должна быть расположена на разной глубине пахотного слоя почвы, чтобы не конкурировать между собой за пищу и воду.
В-третьих, у растений должны быть примерно одинаковые требования к кислотности почвы, ее плодородию и структуре (те растения, которые предпочитают легкие супеси, вряд ли смогут расти на тяжелых суглинках, даже если по остальным параметрам растения совместимы).
Есть и еще условия для совместимости растений. Поливы и подкормки (их режим и состав должны быть примерно одинаковым), вредители и болезни (а вот они-то как раз должны быть разными), кроме того, есть такое понятие, как взаимопомощь растений, или наоборот, их антагонизм, как при обмене фитонцидами, так и при обмене корневыми выделениями.
Так что совместимость — довольно сложное понятие. Но есть некоторые упрощенные схемы взаимодействия растений друг с другом, в основном сложившиеся в результате многолетних наблюдений агрономов и садоводов. Простейшие сочетания совместимых и несовместимых растений здесь и приведены.
Совместимые посадки
Хорошо сажать малину возле яблони и сливы, а красную рябину — по углам картофельного поля, оставить ель среди яблоневого сада, ограничив ее корневую систему (например, вкопав листы шифера). Под яблонями и среди ягодных кустарников хорошо разбрасывать пасынки и стебли отплодоносивших томатов, запах которого дезориентирует вредителей.
Несовместимые посадки
Баклажан — другие пасленовые культуры
Вишня — малина
Горох — гладиолусы, картофель, лук, чеснок
Земляника — капуста
Капуста — земляника, томат, фасоль
Лук, чеснок — горох, фасоль
Морковь — укроп, петрушка, сельдерей и другие зонтичные культуры
Огурец — картофель, кабачки, ароматические травы
Перец — свекла
Подсолнечник — картофель
Свекла — фасоль, шпинат
Томат — другие пасленовые культуры, в том числе и картофель, капуста
Тыква — картофель
Фасоль — гладиолусы, лук, чеснок, свекла
Ни одно растение не переносит соседства фенхеля и иссопа, поэтому их надо сажать в отдельном уголке сада. Нельзя сажать землянику после картофеля из-за нематоды, а также после томатов, огурцов и капусты.
Почвооборот
Почвооборот на участке организуем так: осенью почву из-под пасленовых культур разбросаем под ягодными кустами, почву из-под тыквенных, лука и капусты внесем под пасленовые, а под тыквенные, лук и капусту добавим перепревший компост.
В теплице это гораздо проще: почву из-под томатов слоем 15 см вынесем под цветы и внесем такой же слой хорошо перепревшего компоста, на котором в будущем сезоне и будем выращивать огурцы. Томаты же переедут на место огурцов, под которые все лето вы складывали зеленую органику. Ее допревающие остатки и будут служить хорошей подкормкой для томатов, которые вы высадите на этой грядке вместо огурцов.
Такое глобальное перемещение почвы можно делать раз в 3–4 года, а в течение этих лет вполне достаточно ежегодно менять местами томаты и огурцы. А вот зеленные культуры лучше всего растить как уплотнители среди основных культур, хоть на грядках, хоть в теплицах. Дело в том, что большинство из них своими фитонцидами отваживают многих вредителей не только от себя, но и от своих соседей по грядке.