Что сажаем после перца. Предшественники перца
Рассмотрены правила севооборота на огороде, а именно – что можно сажать после перца на следующий год, а также хорошие предшественники и культуры-компаньоны перца.
Перцем называют абсолютно разные растения, даже относящиеся к различным семействам. Наиболее интересны для самостоятельного выращивания овощные перцы из семейства Паслёновые, о которых мы и поговорим. К ним относятся такие разновидности, как сладкий болгарский перец с нулевой жгучестью, горький (острый) перец сортов “Жгучий букет”, “Китайский огонь” и многие другие.
И, конечно, вопрос заражения почвы личинками вредителей, паразитирующих на этих растениях, не может не беспокоить.
Однако из-за этого отказываться от выращивания такого вкусного и полезного овоща совершенно не обязательно. Знание элементарных правил севооборота и обустройства почвы помогут в выборе правильного решения о том, как подготовиться к посадке перца, вырастить хороший урожай и что лучше посадить после его уборки на следующий год.
Предшественники перца
Правилами севооборота не рекомендуется сажать растения в почву, где могут сохраниться патогенные споры грибков, болезнетворные бактерии и вредители, к которым это растение уязвимо. Кроме того, следует учитывать питательные вещества, которые поглощают растения из почвы.
Для перца соответствие данным правилам оформлено в виде следующей таблицы.
Особенно стоит отметить пользу сидератов (например, овса или горчицы). Выращенные, скошенные и перепревшие на грядке, они не только обогащают почву (за что получили название “зелёных удобрений”), но и значительно улучшают её структуру, а также очищают и удаляют из неё патогенные споры вредных грибков и болезнетворные бактерии.
Подготовка почвы и выращивание перца
Перец является теплолюбивой культурой. Вегетационный срок созревания плода у обычных сортов составляет порядка 5 месяцев. С учётом того, что перец можно высаживать только в землю, температура которой не ниже 15 градусов, становится очевидной невозможность его выращивания в открытом грунте в большинстве регионов нашей страны.
Почва под посадку перца должна быть удобрена перегноем, а в каждую лунку внесена столовая ложка не хлорсодержащего калийного удобрения. Обязательно нужно не забывать о поливе, засуху перец переносит очень плохо и это сильно влияет на его урожайность. Высаженные саженцы необходимо подвязать, а почву вокруг посадки уплотнить.
Растения-компаньоны перца
Для повышения урожайности и сопротивляемости к болезням и вредителям рекомендуется использовать помощь растений-компаньонов.
Варианты подбора таких компаньонов для перца сведены в следующую таблицу.
| Сорт перца | Вариант растения – компаньона | ||||||||||||||||
| Идеальный | Хороший | Нежелательный | |||||||||||||||
| Все сорта | Кустовая фасоль | ||||||||||||||||
| Виды культур | Представители |
| Зеленные | Укроп, петрушка, базилик, кинза (кориандр), сельдерей, листовые салаты, шпинат, рукола, щавель |
| Корнеплоды | Морковь, свекла, редис, репа, редька, брюква, пастернак |
| Бобовые и злаковые | Горох, фасоль, чечевица, нут, бобы, соя, кукуруза |
| Луковые | Лук, чеснок |
Перед посадкой овощей грядки рекомендуется засеять сидератами, которые служат отличными предшественниками для других растений, реабилитируют плодородный слой, улучшают структуру почвы и превращаются в полезный перегной. К их числу относятся:
Что посадить после перца в теплице
Планирование посадок в теплице требует более внимательного подхода, так как в ограниченном пространстве степень взаимодействия растений намного выше, а потери от неграмотного распределения могут оказаться значительно серьезнее.
Вслед за перцем в тепличных условиях советуют выращивать рассаду, например, огурцов или капусты; раннюю зелень, в том числе листовые салаты и лук «на перо»; скороспелые корнеплоды – редиску, отдельные сорта моркови.
Какие овощи не стоит сажать на освободившихся грядках
К данной категории в первую очередь относятся все пасленовые, которые подвержены аналогичным заболеваниям и страдают от общих вредителей. Тыквенные растения нуждаются в тех же макро- и микроэлементах. Испытывая дефицит питания, они будут плохо расти и не смогут порадовать высокими показателями урожайности. Наиболее распространенные культуры, относящиеся к указанным семействам, перечислим в таблице:
| Семейство | Представители |
| Пасленовые | Перец (сладкий и острый), баклажаны, помидоры, картофель, физалис |
| Тыквенные | Огурцы, кабачки (в том числе цукини), патиссоны, тыквы, арбузы, дыни |
Запрет на посадку всех перечисленных культур снимается через 3-4 года.
Алгоритм чередования
Схема качественного планирования посадок может быть представлена цепочкой севооборота, благоприятного для перца. Ключевыми компонентами алгоритма становятся площадь участка, виды и количество растений. С целью определения оптимального порядка высадки и совместимости, то есть благополучного соседства на грядках, удобно воспользоваться традиционной схемой.
Для этого необходимо разбить территорию на 4 зоны, которые следует каждый год менять местами в соответствии с особенностями различных видов растений, под которые они заняты:
1-я зона: плодовая (перцы, помидоры, огурцы, капуста);
2-я зона: корнеплодная (свекла, морковь, редис, редька);
3-я зона: бобовая (горох, фасоль, соя);
4-я зона: листовая (зелень, салаты).
Таким образом, каждая культура возвращается в первоначальную зону не раньше, чем через четыре года, а значит, обеспечит земледельцу хороший урожай.
Видео
Полезными советами по выращиванию перца в открытом и защищенном грунте, планированию совместных посадок в теплице делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Можно ли сажать перец после перца, огурцов или томатов?

Дабы перцы не болели, давали большой урожай, их не атаковали вредители и не росли сорняки, важно правильно подбирать культуры, которые будут с ними соседствовать и расти на их месте после них. Можно ли сажать перец после перца и после каких культур его рекомендуется высаживать на следующий год?
Можно ли после перца вновь сажать перец?
Прежде чем ответить на поставленный вопрос, рекомендуется обратить внимание на план посадок.
Составьте его как можно раньше, лучше в зимний период, не торопясь, ведь благодаря этому плану вы быстро определитесь с идеальным местом посадки и выясните совместимость перца с другими культурами. А если у вас получится подобрать хорошие соседствующие культуры, тогда перец не будет беспокоить ветер, вдобавок они отпугнут от него насекомых.
Поскольку данное растение часто истощает почву, а кроме того, дабы избежать скопления различных вредителей, заболеваний и т.д., сажать его на то же место, где перец рос ранее, следует лишь спустя два, а то и три года.
Кстати, это правило применимо не только к перцу, но и к прочим родственным культурам
После чего разрешается сажать перец?
Существуют так называемые нейтральные растения, то есть не приносящие ни пользы, ни вреда. Допустимо сажать перцы на места этих растений, особенно если участок небольшой и места для севооборота не так уж много.
Можно ли сажать огурцы после перца и наоборот?
Перец, выращиваемый на грядке после огурцов, также замечательно растет, дает хороший урожай.
И хотя огурцы подходят для дальнейшего выращивания на их грядке данной пасленовой культуры, то же самое нельзя сказать о перце, так что не стоит высаживать огурцы там, где ранее произрастали перцы.
Запомните, последние являются переносчиками разных вредителей, заболеваний, следовательно, в будущем велик риск и поражения огурцов.
По этой же причине настоятельно рекомендуется не допускать даже их соседства на одном участке.
Можно ли сажать перец после помидор и помидоры после перца?
Увы, высаживать перец запрещается после целого ряда овощей и культур: это и баклажаны, и картофель, и физалис, перцы любых видов и помидоры.
Дело в том, что помидоры и остальные перечисленные растения относятся к пасленовым, а значит, они болеют одинаковыми болезнями.
К тому же, чтобы пасленовые могли хорошо расти, они должны получать необходимое количество полезных веществ, и их можно получить именно из грунта – на всех “желающих” этого богатства не хватит. В общем, не высаживайте после томатов перцы, иначе они будут плохо расти.
Что касается высаживания помидоров после перца, этого тоже делать нежелательно, ведь томаты также относятся к пасленовым культурам. Это означает, что они недополучат необходимые вещества из почвы, которые уже полностью были потреблены перцами ранее.
Что можно сажать на следующий год после перца?
Поскольку перец сажают как в открытом грунте, так и в теплице, то поговорим о каждом из этих вариантов отдельно.
Открытый грунт
В данном случае после перца рекомендуется заняться высаживанием корнеплодов. Так как перец наделен небольшой корневой системой, оп растет в верхнем слое почвы и нужные вещества добывает из них же, не достигая при этом более глубокого слоя. А вот там уже будут расти корнеплоды, которым вдоволь хватит нужных веществ.
Кроме всего прочего, пока корнеплоды питаются из глубоких слоев, верхние получают возможность отдохнуть.
Растения нейтральные тоже разрешается сажать там, где прежде росли перцы – они обогатят почву полезными веществами.
Что еще можно и нужно сажать? Например, репчатый и лук-порей, чеснок, свеклу, капусту, горох, редис, бобы и т.д. Отлично подходят и злаковые, зелень (петрушка и укроп, салат, базилик и шпинат), а еще сельдерей и кукуруза.
В общем, ваши грядки точно не будут пустовать.
Теплица
Если же вы занимаетесь выращиванием в теплицах, тогда запомните, что для посадки после перца подойдет зелень (всех видов), капуста, лук и редис.
Кроме того, поскольку в теплице не так уж много места для посадки, разрешается через год вновь посадить на прежнем месте пасленовые. Правда в данной ситуации рекомендуется предпринять кое-какие меры и совершить несколько процедур, которые в дальнейшем положительно скажутся на выращиваемых овощах и иных растениях.
Несмотря на существующие правила, некоторые сажают все подряд и утверждают, что растения и урожаи от этого не страдают. Как поступить – решать вам.




Памятка огороднику: Какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзя





