После чего сажать чеснок под зиму
После чего сажать чеснок — полезные и вредные культуры
С наступлением осени садово-огородные работы не заканчиваются, а выходят на новый этап. Когда урожай уже собран, некоторые огородники задумываются о посадке чеснока под зиму. Процесс этот совсем несложный, но требует определенных навыков. Так, к примеру, необходимо знать, после чего сажать чеснок можно, а после каких культур этого делать нельзя. Ведь одни растения могут забирать из почвы все питательные вещества, а другие, наоборот, восполнять их недостаток.
Общие правила посадки чеснока
Чеснок — одно из самых полезных и неприхотливых растений дачного участка. Он используется в пищу от корня до зелени и не обладает побочными эффектами при переедании. Его просто выращивать, так как он не требует особого ухода. Но все-таки некоторые правила при выборе места для посадки растения в зиму соблюдать стоит.
Главными нюансами, на которые необходимо обратить внимание, являются:
Полезное растение любит хорошо увлажненную почву и обилие света. Грядки рекомендуется располагать там, где раньше росли зеленые культуры с длинным корнем. Связано это с тем, что чеснок обладает короткой корневой системой и может питаться минералами с верхних слоев участка.
Опытным огородникам известно непреложное правило посадки различных культур. Нельзя одно и то же растение сажать в одном месте на протяжении нескольких лет. Это истощает почву и после подобного игнорирования основ севооборота может давать бедный урожай и долго восстанавливаться.
Севооборот – смена огородных культур на одном и том же участке, которая восстанавливает плодородность почвы.
Растения, не вредящие озимой культуре
На выбранном участке смело можно высаживать грядки чеснока, если до этого там росли:
Хорошо уживается на одном участке рядом клубника или земляника и чеснок. Это соседство уберегает ягодные кусты от вредителей, а полезный корнеплод получает из почвы все необходимые ему вещества, минералы и микроэлементы.
Также можно посадить в зиму чеснок, если до этого на грядке росли:
Стоп-список для посадки
Не рекомендуется сажать чеснок там, где до него росли:
Эти обитатели огородов вытягивают из почвы азот, что сильно истощает ее для дальнейшего выращивания. Особенно плохой урожай даст чеснок, если его предшественником на участке был лук. Это растение тоже имеет короткие корни и высасывает вещества с поверхностных слоев почвы.
Выбор семян
Определившись с местом будущей посадки, можно приступать к выбору семян. Для посева в зиму обычно отбираются крупные, здоровые на вид зубцы. Если на них видны черные пятна, то семена необходимо предварительно обработать в 1-процентном растворе медного купороса. После чего дать им высохнуть.
Выкопав грядку нужной длины, можно сделать разметку для посадки озимого чеснока. Расстояние между зубцами выдерживается не меньше 10 сантиметров. У ярового весеннего представителя этого вида промежуток между зубцами всегда оставляется меньшее — 5-8 сантиметров. Между грядками озимого растения необходимо оставлять 23-25 сантиметров, а яровой требует 10-15.
Семена в землю нужно класть, а не вдавливать. Это может привести к их загниванию и весенней потере урожая. Ни в коем случае не рекомендуется удобрять почву непосредственно перед посадкой зимнего чеснока. Лучше всего это сделать весной, когда появятся первые зеленые входы.
Уход за грядками
Для того чтобы подпитать растение азотом, который благоприятно влияет как на рост зелени, так и на формирование большого клубня, можно удобрить чесночные грядки мочевиной, разведенной с водой. В этом случае работает таблица пропорций: 1 столовая ложка удобрения на 5 литров воды. Это норма для 1 квадратного метра огорода.
Чеснок очень любит воду, именно поэтому огородникам рекомендуется увлажнять его с расчетом 10 литров жидкости на 1 квадратный метр участка. Полив производится в основном весной, так как в холодное время года это может способствовать вымерзанию клубня и гибели растения. Поливать чесночные грядки необходимо через каждые 2-3 дня.
Общий уход за зеленым полезным растением включает в себя обязательную прополку грядок. А также избавление их от сорняков, которые активно изматывают почву, поглощая питательные вещества. Особенно необходимо следить, чтобы на чеснок не напали нематоды. Они могут полностью уничтожить урожай.
Сбор урожая и хранение
Озимый чеснок обычно созревает ближе к концу лета, а именно в июле-августе. Главными признаками того, что растение готово к сбору урожая, являются желтые листья и лопнувшие стрелы.
Убирать чесночные грядки довольно просто. В сухую погоду растение с корнем вырывают из грунта либо выкапывают, погружая лопату неглубоко. После чего чесноку дают полежать на земле несколько часов, стряхнув с его корней почву.
Важно следить, чтобы культура не пошла на второй круг плодоношения. В этом случае рекомендуется удалить его цветки и периодически осматривать луковицы на предмет их вторичного прорастания.
Далее растение переносится на просушку в сухое, проветриваемое помещение. Спустя несколько дней его высохшие стебли заплетают в косы и подвешивают в сарае или другом месте постоянного хранения. Можно хранить чесночный урожай и в ящиках. При этом тара должна хорошо проветриваться, а слой головок плодовой культуры не превышать 18-20 сантиметров.
Чеснок довольно неприхотлив в своем выращивании, именно поэтому пользуется у огородников особенной популярностью. При правильном хранении урожай спокойно долежит до сборов следующего года, а посаженный под зиму огород порадует своих хозяев большими и сочными луковицами весной и летом.
После каких растений следует сажать чеснок под зиму
Когда чеснок постоянно растёт на одной и той же гряде, урожайность культуры будет неизменно снижаться. И чтобы этого не произошло, нужно не только ежегодно менять гряды для посадки этой культуры, но также знать, после каких растений чеснок будет полноценно расти и развиваться.
Какие культуры могут быть предшественниками чеснока
Сажать под зиму чеснок следует с последней декады октября по 20-е числа ноября и в соответствии с правилами севооборота, путём чередования различных огородных растений. Это выполняется по ряду причин:
Посадку и севооборот озимого чеснока необходимо проводить грамотно, поскольку корни этой культуры забирают нужные ей питательные компоненты из поверхностного слоя земли. В связи с этим чеснок следует посадить после культур с длинными корнями. Такие растения добывают питание в более глубоких слоях грунта.
Таблица: лучшие и худшие предшественники чеснока
Чеснок хорошо развивается на грядах, где росли сидераты
При посадке чеснока после возможных предшественников, указанных в таблице, нужно помнить, что все эти овощи весьма истощают землю. К тому же картофель и свёкла, например, могут передать чесноку свои заболевания: фузариоз, нематоду.
Сажая чеснок после свёклы, картофеля, нужно помнить, что они могут передать чесноку свои болезни
Если при посадке чеснока под зиму ответственно отнестись к этому процессу, в следующем сезоне можно получить хороший урожай названной культуры. Главное, правильно выбрать под чеснок гряду с предшественниками.
После каких культур можно сажать чеснок
Некоторые огородники не задумываются всерьез о таком важном вопросе, после каких культур можно сажать чеснок. Они ошибочно полагают, что для правильной агротехники достаточно просто выбрать сорта, предназначенные для разных посадочных сезонов. Но не стоит забывать о том, что овощи, входящие в одно семейство, не должны занимать из года в год одно и то же место на участке.
Если не менять периодически места посадок, даже самые неприхотливые культуры исчерпывают плодородный слой. Концентрация численности вредителей и патогенной микрофлоры со временем достигает критической отметки, что пагубно сказывается на урожаях.
Правила севооборота, составленные на основе как богатого опыта аграриев, так и собранных за много лет научных данных, результатов наблюдения за растениями, позволяют эффективно решать подобные возникающие проблемы. Следуя принципам здорового земледелия, достаточно просто сориентироваться в выборе правильных «предшественников» на грядках. Планируя и продумывая чередование посевов, выращиваемых друг за другом культур, огородник экономит свои силы и время, не затрачивает лишние ресурсы на дополнительные подкормки органикой и минеральными удобрениями, покупку дорогостоящих препаратов для частой обработки от болезней и вредителей.
Что любит чеснок
Чтобы не возникало неурядиц с урожаем при выращивании чеснока, нужно учитывать разные факторы. Это и потребности к почвенным показателям, и своевременные сроки посадки, и требования к температурным параметрам, необходимому освещению.
Во время вегетации растение активно потребляет калий и фосфор. Значит, продуктивнее и целесообразнее сажать его после овощей с обильной листовой массой, которые не расходуют эти элементы в большом количестве. Для разумного чередования лучше выбирать «предшественников» из числа культур с корневой системой стержневого типа, получающих питательные вещества из глубоких слоев почвы.
Как сохранить собранный урожай в домашних условиях – читайте в статье на нашем сайте.
Благоприятные «предшественники»
В целом, список предпочтительных и относительно хороших «предшественников» довольно широк. Он аналогичен как для яровых сортов, так и для озимых. Самым оптимальным вариантом считаются любые растения из семейства Бобовых, будь то фасоль, горох или сидеральные травы.
Помимо хорошо знакомых сидератов, арахис, пока еще нечасто встречающийся на российских огородах, может принести двойную пользу при выращивании – урожай вкуснейших «орешков» и одновременное пополнение запасов азота в грунте.
Площади, обогащенные органикой, поднятой из глубокозалегающих почвенных слоев, оставляют после себя зерновые культуры. Но на дачах и приусадебных участках злаки сеют редко, разве что кукурузу и то в незначительных количествах. В этом случае стоит рассмотреть варианты предварительного посева быстрорастущих злаковых сидератов (рожь, овес, ячмень, гречиха), которые скашивают до начала цветения и заделывают в землю при перекопке.
Под посадку луковичного овоща хорошо отвести бывшие огуречные и кабачковые грядки. Типичные болезни и вредители тыквенных разнятся с теми, кто портит луковицы, и даже если какие-то вредоносные бактерии и личинки насекомых остались в земле, чеснок подействует на них губительно.
«Королю пряностей» будет комфортно на месте, отведенном ранее овощам из семейства Пасленовых, формирующим плоды на надземной части (томаты, перцы, баклажаны), причем как под открытым небом, так и в тепличных помещениях. Многие огородники под зиму сажают чесночные зубки после уборки картошки. Делать это оправданно в целях профилактики фитофтороза и борьбы с колорадским жуком, но богатого урожая и крупных размеров головок ожидать не стоит.
Весной после сбора первой пряной зелени, ранних сортов салата и шпината, освободившаяся грядка вполне пригодна для высаживания ярового чеснока. Скороспелые культуры не успеют сильно обеднить запас питательных веществ и улучшат структуру почвы, разрыхлив корнями верхний слой, слежавшийся и уплотненный после зимы.
Подробные рекомендации по посадке и агротехнике выращивания яровых сортов можно найти в статье, опубликованной на нашем сайте.
Капуста любых видов и сроков созревания оставит для луковичного «последователя» приемлемое количество питательных элементов. Кроме того, свойственные многочисленному семейству Крестоцветных, агрессоры разного рода ему не страшны. В свою очередь чеснок, известный своими дезинфицирующими свойствами, поспособствует оздоровлению почвы от килы (при незначительном заражении) и корневых гнилей.
Отличную отдачу урожая и высокое качество чесночных головок можно получить с участков, занятых в предыдущих сезонах под плантацию садовой земляники.
Нежелательные и запрещенные варианты чередования
Уместна ли посадка после моркови – вопрос спорный. Корнеплод хорошо обеспечивает рыхлое состояние почвы, но пропитывает ее эфирными маслами. Пока они сохраняются, рост и развитие головок задерживается, а перья дольше остаются зелеными, то есть урожай не будет полноценным.
Чеснок, как и свекла, восприимчив к фузариозу, плюс к этому свекла выбирает из грунта калий. Острый овощ, посаженный сразу после нее, будет испытывать дефицит необходимого элемента. Не помогут даже органические удобрения, так как их нужно вносить заранее. В принципе, любые корнеплоды нежелательны в качестве предыдущих культур из-за похожего расположения корневой системы.
Чеснок и лук, являющиеся близкими родственниками, относящимися к одному подсемейству, не должны сменять друг друга на грядке, в которой могут находиться следы жизнедеятельности вредоносных организмов. Велика вероятность того, что общие грибковые и другие заболевания (луковичная гниль, мучнистая роса, загнивание корней) будут передаваться от растения к растению, а новые поколения вредителей (луковой мухи, трипсов, корневого клеща) неизменно продолжат заражать и портить урожай. Также нужно избегать чередования с цветочными и овощными луковичными многолетниками – тюльпанами, лилиями, нарциссами, аллиумом, чтобы не провоцировать массовое распространение болезнетворных спор.
Таблица совместимости
Для наглядности информацию по выбору «предшественников» обобщим в таблице:
После чего можно и нужно сажать чеснок | Нежелательно | Нельзя |
Бобовые (горох, фасоль, чечевица, арахис, люпин); злаковые и зерновые; тыквенные (огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, арбузы, дыни); пасленовые (помидоры, перец, баклажаны, картофель); капустные (все виды капусты, горчица); зелень, листовые салаты, шпинат; садовая земляника (клубника) | Морковь, свекла и другие корнеплоды | Чеснок, лук (в том числе многолетние виды), цветочно-декоративные луковичные – лилии, нарциссы, тюльпаны, гладиолусы, гиацинты и др. |
Полезные советы
Чтобы предупредить вырождение культуры и не допустить потери сортовых характеристик, посадочный материал обновляют как минимум один раз в три-четыре года с помощью воздушных бульбочек, вызревающих на стрелках. Их сеют в грунт осенью и не тревожат формирующиеся однозубки в течение 2-3 лет, оставляя зимовать прямо в почве.
Нестрелкующиеся озимые сорта обновляют путем высадки зубков из разделенной головки ранней весной. Полученные однозубки после увядания зеленой части выкапывают, отбирают самые крупные, хорошенько просушивают в слегка затененном, проветриваемом месте. Усохшую ботву обрезают. После чего поступают по стандартной технологии, осуществляя подзимнюю посадку в обычные сроки.
Видео
О планировании посадки озимого чеснока и правильной подготовке почвы рассказывают опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах:
Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
После чего необходимо сажать чеснок под зиму: лучшие и нежелательные предшественники
Осенью, после сбора урожая на огороде освобождаются грядки для посадки чеснока. Не каждое растение оставляет после себя почву, пригодную для выращивания пряного овоща. Если знать, после чего нельзя сажать чеснок под зиму, можно защитить его от вредителей и болезней, повысить иммунитет. На урожайность культуры влияют предшественники, а также соседи по участку. Место для посадки, подобранное в соответствии с правилами севооборота, сэкономит время и затраты по уходу за грядками.
Для чего необходимо соблюдать правила севооборота
Чередование культур на грядках – необходимая мера, которая позволяет рационально использовать почву и обеспечить стабильный урожай.
Основные преимущества соблюдения севооборота:
Помимо этого, соблюдение принципов севооборота способствует минимизации усилий по уходу за растениями. Позволяет поддерживать плодородность почвы в основном за счет естественных ресурсов, а не химических препаратов.
Какие культуры выбрать в качестве предшественника
На выбор предшественников чеснока под зиму влияет сразу несколько факторов:
Корни овоща расположены близко к поверхности земли и впитывают питательные вещества из верхнего слоя грунта. В связи с этим, целесообразно сажать овощ после растений с глубоко расположенной корневой системой.
Предшественники чеснока под зиму должны иметь короткий срок вегетации, чтобы сбор урожая проводился не позднее, чем за месяц до высаживания зубков. Это время необходимо для подготовки земли перед посадкой.
Озимая культура хорошо растет после белокочанной и цветной капусты ранних сортов, кабачков, тыквы, гороха, других представителей бобовых. Рекомендуется сажать чеснок после огурцов. Перечисленные растения обычно подкармливают органикой, которая успевает частично усвоиться, что хорошо сказывается на урожайности луковичных.
Одни из лучших предшественников для чеснока – представители семейства тыквенные. Растения не имеют общих заболеваний. Их мощные корни разрыхляют грунт, выделяют бактерии способствующие выработке азота.
Если грядка освободилась раньше, на ней можно засеять сидераты для озимого чеснока: клевер, кормовые травы, горчицу и люпин. Это позволит восполнить запасы питательных веществ, улучшить структуру почвы, уменьшить количество сорняков. В качестве предшественников сидератов для чесночной культуры не выращивают рожь, а также ячмень.
Под зиму можно организовывать чесночные грядки после клубники, так как эта культура имеет короткий срок вегетации. Единственный недостаток предшественника заключается в том, что клубника из года в год поглощает из почвы большое количество питательных элементов. Перед посадкой овоща, в почву необходимо внести комплексное минеральное удобрение.
Нежелательные предшественники
Растения, которые выступают предшественниками для чеснока, не должны иметь поверхностную корневую систему, поражаться теми же болезнями и вредителями. Культуру не сажают после лука, моркови, пряных трав, свеклы. После этих растений истощается верхний слой земли, накапливаются личинки вредоносных насекомых и возбудители болезней.
С осторожностью сажают чесночные луковицы после картофеля, помидор. Овощи одинаково подвержены нападению нематоды и фузариозу. Рекомендуется между посадками засеивать грядки сидератами, особенно горчицей. Она содержит эфирные масла, которые угнетают развитие бактерий, грибков, отпугивают вредителей.
Чеснок, как предшественник для других культур
После уборки урожая озимой культуры на грядках появляется свободное место. Пустующие участки быстро зарастают сорняками, вытягивающими из почвы питательные вещества. Чтобы предотвратить разрастание сорных трав, сажают сидераты, культуры с коротким сроком вегетации или многолетники.
После чеснока можно сажать клубнику или другие ягоды. Они будут обеспечены защитой от вредителей на протяжении 2-3 сезонов за счет фитонцидов, выделяемых в почву чесночными головками. Это позволит избежать применения химических препаратов для профилактики и борьбы с вредителями.
На следующий год после чеснока сажают томаты, огурцы, бобовые, тыквенные культуры. В качестве сидератов хорошо подходят зерновые, белая горчица. Если их засеивают в тот же сезон, почва к весне полностью восстанавливает питательный состав и структуру.
Чесночные грядки не подходят для посадки любого вида лука в течение 4-5 лет. Растения черпают питательные вещества из одного и того же слоя грунта, привлекают одинаковых вредителей. Получить хороший урожай после такого предшественника не получится. Это же относится к повторной посадке овощной культуры на одном месте в течение нескольких сезонов.
Хорошие и плохие соседи для чеснока
Вещества, выделяемые чесноком, благотворно влияют на некоторые овощные и цветочные культуры:
Хорошими соседями для чесночных посадок являются календула, цикорий. Они отпугивают опасного вредителя – луковую муху. Хрен способствует повышенной концентрации аскорбиновой кислоты в листьях культуры. Растущие рядом кусты томатов создают естественную защиту растения от распространения парши. Рекомендуемое расстояние между соседями составляет 50-60 см.
Нельзя сажать рядом с чесноком представителей семейства бобовые (горох, чечевицу, фасоль), капусту, пастернак. Урожайность перечисленных овощей снизится. Лук и пряная зелень угнетают рост чесночных головок. В результате совместной посадки зубчики вырастают мелкими, не успевают вызреть в положенный срок.