После чего посадить арбузы
Выращивание арбузов в открытом грунте: пошаговая инструкция
Добавление статьи в новую подборку
Не все дачники верят в то, что в условиях климата средней полосы можно вырастить теплолюбивый арбуз в открытом грунте. Мы хотим предложить вам подробное описание всех этапов работы и показать, что это под силу каждому.
Чтобы в августе-сентябре лакомиться собственноручно выращенными арбузами, надо знать несколько простых секретов их выращивания: выбрать правильный сорт, подготовить семена к посеву, создать оптимальные условия для рассады, высадить в подходящую почву. А теперь обо всем подробнее.
Шаг 1. Выбираем сорт арбуза
Первое условие успешного выращивания арбузов в средней полосе России – выбор правильного сорта. Из-за небольшой длительности теплого периода в наших широтах большинство сортов арбузов, растущих в открытом грунте, просто не успеют созреть. По этой причине выбирать нужно только ранние и среднеранние сорта – со сроком созревания около 80 дней.
При покупке также стоит обратить внимание на такую характеристику, как холодостойкость – способность переносить похолодание, что очень важно в условиях нашего непредсказуемого климата. А вот большие размеры, вес и транспортабельность не должны являться основными при выборе семян, если, конечно, вы не собираетесь выращивать арбузы на продажу.
Наиболее полюбились дачникам следующие сорта и гибриды арбузов.
Сорт арбуза Огонек
Огонек – один из самых популярных среднеранних сортов арбузов. Мякоть сочная и сладкая. Плоды круглые, темно-зеленого цвета. Могут достигать 2,5 кг при соблюдении правильной агротехники. Производители рекомендуют оставлять на растении не больше 5-6 плодов, а остальные завязи удалять.
Сорт арбуза Сахарный малыш (Шуга бейби)
Сахарный малыш – сорт ультрараннего срока созревания: от появления всходов до сбора первого урожая проходит 65-80 дней. Плети короткие, до 2 м в длину. Плоды темно-зеленого цвета вырастают до 4 кг. Мякоть очень сочная, сладкая, с мелкими семенами. Сорт урожайный, устойчив к антракнозу и мучнистой росе.
Сорт арбуза Ультраранний
Как понятно из названия, Ультраранний – сорт раннего срока созревания: плоды начинают созревать примерно через 80 дней после появления всходов. Растение компактное, чем привлекает владельцев небольших участков. Плоды в хороших условиях могут достигать 4-6 кг. Мякоть сладкая, нежная, зернистая. Уход минимальный – редкий полив, рыхление, подкормки.
Арбуз Вересковый мед F1
Вересковый мед F1 имеет ранние сроки созревания и длительное плодоношение. Нуждается в формировании куста: боковые плети прищипывают на высоте 50 см, оставляя расти лишь главную плеть. Плод большой, овальный, темно-зеленый со светлыми полосками. Мякоть сладкая, сочная, ярко-красного цвета. Кора прочная, благодаря этому урожай хорошо хранится.
Между сортом и гибридом специалисты советуют отдать предпочтение второму. Во-первых, гибриды менее болезненно переносят колебания температур. Во-вторых, меньше поражаются болезнями и вредителями. В-третьих, гибридные плоды обычно созревают раньше сортовых арбузов. Однако, несмотря на преимущества гибридов, дачники с успехом выращивают в открытом грунте и гибридные, и сортовые арбузы.
Шаг 2. Готовим семена к посеву
Как подготовить к посеву семена арбузов? Чтобы семена арбузов взошли быстрее, а рассада была здоровой, проводится предпосевная обработка семян. Она проходит в несколько этапов.
Дезинфекция. Цель дезинфекции – профилактика заболеваний и вредителей. Данная процедура помогает уничтожить возбудителей болезней и личинок насекомых, которые часто находятся на поверхности или под оболочкой семени. Дезинфекцию можно проводить разными способами.
Если до посева еще много времени, то можно заняться прогреванием. Поместите семена в тканевый мешочек и подвесьте возле батареи, температура которой около 30°С. Держите их там в течение 2 месяцев.
Более быстрый способ дезинфекции – обеззараживание с помощью перманганата калия (марганцовки). Сделайте насыщенный (фиолетовый) раствор марганцовки, заверните семена в марлю и поместите ее в раствор на 20 минут. После этого тщательно промойте под проточной водой и просушите.
Скарификация – следующий этап предпосевной обработки семян. Ее цель – повреждение жесткой оболочки семян, что приводит к их скорейшему прорастанию. Семена многих культур могут обойтись без скарификации, а вот для арбузов, которым в средней полосе и без того приходится трудно, провести ее перед посевом все же стоит. Для этого достаточно немного потереть каждое семечко «носиком» о наждачную бумагу.
Замачивание. Известный прием, который ускоряет появление всходов и помогает отбраковать нежизнеспособные семена. Заверните семена во влажную ткань (можно поместить их между двумя влажными ватными дисками) и положите в теплое место. Не допускайте высыхания, как и переувлажнения ткани. Когда семена проклюнутся, их можно высевать.
Шаг 3. Подбираем емкости и почву
Важно перед посевом семян арбуза на рассаду правильно подобрать емкости. Рассада арбузов плохо переносит пересадку, поэтому сажать каждое семечко нужно сразу в отдельный контейнер. Лучше, если это будет торфяной горшочек – тогда рассаду можно будет высадить, не вынимая из него. Если торфяных стаканчиков у вас нет, приготовьте любой контейнер, объем которого больше 250 мл, а высота превышает 10 см.
Подготовьте почву для рассады, смешав в одинаковых пропорциях плодородную землю, перегной, торф и песок. За несколько дней до посева пролейте подготовленную почву раствором марганцовки. После этого используйте препараты, которые помогут заселить почву полезными микроорганизмами, например Фитоспорин.
Если вы собираетесь посеять небольшое количество семян, то проще будет купить небольшой пакет грунта, предназначенного для выращивания рассады. Он в предварительном обеззараживании не нуждается.
Шаг 4. Высеваем семена арбузов
Когда нужно высевать семена арбузов на рассаду? Рассада до высадки в открытый грунт должна расти примерно 30-35 дней. Добавим еще 3-4 дня, которые пройдут до появления всходов (если вы не проводили скарификацию и проращивание, то добавьте 10 дней). Высаживать на постоянное место рассаду арбузов нужно после того, как минует угроза возвратных заморозков, т.е. в начале – середине июня. Таким образом, высевать семена в средней полосе можно начинать в конце апреля – начале мая.
Перед посевом полейте грунт теплой водой. Опустите семечко в почву, заглубив его на 3-4 см. Накройте контейнеры пленкой или стеклом и поставьте их в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян арбузов – 25-30°С.
Шаг 5. Ухаживаем за всходами
После появления всходов укрытие уберите, а контейнеры поставьте на несколько дней в прохладное, но хорошо освещенное место. Это поможет избежать чрезмерного вытягивания молодых растений.
В дальнейшем придерживайтесь следующего температурного режима: днем – 20-22°С, ночью – около 18°С. Не забывайте регулярно увлажнять почву, используйте для полива только теплую отстоянную воду.
Еще одно важное условие выращивания рассады арбузов – хорошее освещение. Для нормального роста рассады длительность светового дня должна быть не менее 12 часов. Если естественного света недостаточно, растения нужно досвечивать.
Через три недели подкормите сеянцы любым комплексным удобрением, которое предназначено для рассады огурцов. Вторую подкормку проведите через 14 дней после первой. На этот раз возьмите то же удобрение или добавьте к 10 л 5%-го раствора настоя коровяка 25 г суперфосфата и 15 г сульфата калия.
Шаг 6. Правильно заботимся об арбузах на грядке
Перед высадкой рассады в открытый грунт (у сеянцев в это время должно быть не менее четырех настоящих листочков) растения нужно закалить. Для этого в течение недели их приучают к более низким температурам: в комнате периодически открывают окна или контейнеры выносят на улицу. Длительность закаливания каждый день увеличивают.
Как выбрать место для посадки арбузов? Арбуз родом из Африки, поэтому он большой любитель солнца. Растение способно вынести непродолжительную засуху, а вот переувлажнение скажется на его развитии отрицательно и может привести к заболеваниям. Таким образом, участок должен быть солнечный, без затенения, сквозняков и застоя влаги в грунте.
Почву арбуз предпочитает легкую, плодородную, с нейтральным уровнем кислотности. Если грунт бедный, внесите в каждую лунку при посадке комплексное минеральное удобрение, например, азофоску 16:16:16 (15 г на растение) или заделайте его в грунт из расчета 30-40 г на 1 кв.м.
При посадке располагайте сеянцы на расстоянии 70 см друг от друга, между рядами – 100 см. Накануне пересадки контейнеры хорошо полейте, чтобы грунт стал плотным и не рассыпался, когда вы будете вынимать земляной ком из горшка. Опустите растение в подготовленную лунку, присыпьте землей и утрамбуйте. Посаженную рассаду полейте теплой водой. Если есть опасность похолодания, укройте посадки спанбондом.
Уход заключается в редком поливе, рыхлении почвы и формировании (у некоторых сортов) куста.
Шаг 7. Защита от болезней и вредителей
Защита от вредителей. Арбузы часто страдают от тли, проволочника, лугового мотылька, совок и ростковой мухи. Лучшее в этом случае – предпринять профилактические меры и не допустить появления насекомых. Для этого можно использовать различные биопрепараты, например Фитоверм, который защищает от целого ряда вредителей.
В качестве профилактических подойдут и народные средства. Самое простое – удаление листов, на которых обнаружены личинки насекомых (потом листья нужно обязательно сжечь). Можно также обработать растения настоем чеснока. Для его приготовления измельчите 300 г чеснока и размешайте его в 10 л воды. Оставьте на час. После этого процедите и опрыскайте посадки.
Для защиты от проволочника опудрите листья арбуза золой.
Если же насекомых много, придется использовать химические инсектициды (Актару, Децис или Фуфанон-Нова, от бахчевой тли – Танрек).
Защита от болезней. Арбузы подвержены тем же болезням, что и огурцы: мучнистая роса, антракноз, пероноспороз, аскохитоз. Соответственно, профилактические средства будут те же – протравливание семян перед посевом, дезинфекция почвы, правильная агротехника и своевременное удаление поврежденных листьев и растений.
Если профилактические меры не помогли, для борьбы с заболеваниями воспользуйтесь такими препаратами, как ХОМ, Ордан, Абига-Пик.
Надеемся, нам удалось убедить вас в том, что ничего невероятно сложного в выращивании арбузов нет.
Соседи арбуза на участке, что можно посадить рядом
Для выращивания арбузов выбирают самый солнечный участок, иначе плоды вырастут несладкими и безвкусными. Для развития и роста культуры необходим правильный уход. Не менее важны и соседи арбуза по грядке. Они могут быть благополучными и негативно влияющими на бахчевую культуру. Первые из них способствуют хорошему плодоношению, вторые – замедляют развитие арбуза, могут даже привести к гибели растения.
Особенности совместных посадок с арбузом
Для хорошего плодоношения арбузу требуются следующие условия содержания:
Рядом с арбузом могут развиваться растения, для которых приемлемы схожие условия, иначе правильно ухаживать получится только за одной из культур, а вторая будет чувствовать себя угнетенной, ее плодоношение ухудшится.
Арбузы можно высевать сразу в грунт или сажать рассадным методом. В первом случае кусты будут более устойчивы к стрессовым ситуациям, раньше начинают плодоносить.
Удачное соседство
Рядом с арбузом высаживают растения, корневая система которых не будет являться конкурентом за питание и влагу. Надземная часть культур не должна отбрасывать густую тень. Арбуз в затенении не сможет благополучно развиваться. Наиболее удачное соседство у бахчевой культуры со следующими растениями.
Арбуз и дыня нуждаются в одинаковых условиях содержания. Обе культуры светолюбивые, хорошо плодоносят на плодородной почве. За ними нужно вести одинаковый уход.
Эти культуры родственные. Они могут переопылиться, но на качестве плодов в первый год это не отразится. Если же собрать семена, и высадить культуру в следующем сезоне, возможно изменение внешнего вида, а также вкусовых качеств арбузов и дынь.
Томаты
Арбузы и помидоры для повышения иммунитета и хорошего плодоношения удобряют минеральными удобрениями. Азот используют только весной для быстрого роста кустов.
Баклажаны
Пасленовой культуре, так же как и бахчевой, для завязывания овощей требуется много света. Баклажан можно высаживать рядом с арбузом при условии, что его будут обильно поливать.
Листья растения испаряют много влаги. При ее недостатке начнут опадать бутоны, плодоношение не произойдет.
Перец
Для выращивания культуры требуется качественная рассада, теплая и плодородная почва, хорошая освещенность. Поблизости от арбуза можно высаживать только сладкий или только горький перец, иначе все плоды пасленовой культуры переопылившись могут быть только горькими.
Чтобы получить обильный урожай, нужно вовремя срезать созревшие плоды перца. После их сбора быстро начинают формироваться новые овощи.
Капуста
Высаживать по соседству с арбузами лучше разновидности капусты с нераскидистыми листьями, иначе она будет затенять собой арбузы. Хорошо будет расти поблизости от бахчевой культуры пекинская капуста. Ее выращивают рассадой, а затем высаживают в грунт в фазе появления 5-6 листьев.
Кукуруза
Эту культуру обычно высаживают в конце огорода или по его периметру. Кукуруза может достигать высоты 2,5 метра, и создавать вокруг себя тень. Ее достоинство в том, что она защищает растения от холодных ветров.
При посадке нужно правильно вычислить расстояние между культурами. Их сажают так, чтобы кукуруза не заслоняла собой солнечный свет, необходимый арбузам для набора сладости.
Это раннеспелая культура. Зеленые перья лука срезают весной или в начале лета. Даже если оставить его расти ради репки, урожай собирают в июле. В этот период арбуз еще только развивается, наращивает плоды, поэтому культуры будут хорошо соседствовать, не подавляя друг друга.
Щавель
Это растение теневыносливое, но влаголюбивое. Щавель можно высаживать поблизости от бахчевой культуры. Под листьями арбуза будет сохраняться необходимая зелени влага.
В этих же условиях щавель не будет обжигаться горячими лучами солнца: при температуре свыше +23°С его листья начинают мельчать, грубеть.
Салат
Этому растению для развития требуется много места. В тесноте теряется цвет и вкус салата. Ряды формируют на расстоянии 20-40 сантиметров, посевы прореживают. Собирают урожай в мае, поэтому салат и арбуз хорошо уживаются рядом, не мешая друг другу.
Бархатцы
Высевать рядом с бахчевой культурой можно и цветы. Аромат бархатцев отпугивает бахчевую тлю, клопов и других вредителей. Чтобы они не занимали на грядке много места, можно выбирать низкорослые сорта тагетесов.
Настурция
Это еще одни цветы, приносящие пользу огородным посадкам. Их сильный аромат отпугивает листогрызущих вредителей. Помимо этого они привлекают полезных насекомых, которые поедают вредителей, повреждающих арбузные посадки.
Все части настурции съедобны. Их используют в салатах, супах, высушивают и используют как чай.
Алиссум
Многие огородники специально высаживают на грядку цветы, привлекающие насекомых-опылителей. В качестве такого цветка можно посадить алиссум. Его белые цветки распускаются в то же время, что и цветки бахчевой культуры.
Нежелательные соседи
Помимо хороших, существуют культуры, неблагоприятно воздействующие на развитие арбуза. Нежелательные его соседи следующие.
Кабачки
Этот овощ любит обилие солнца, много влаги, плодородную почву. У кабачков мощные кусты, создающие тень. Арбузам некомфортно будет расти по соседству с культурой, наращивающей длинные, крупные побеги.
У кабачков есть интересная особенность: женские цветки формируются при коротком световом дне и пониженной температуре. Если день длинный, и при этом еще стоит жаркая погода, образуются, в основном, мужские цветки.
Цуккини
Культура наращивает более компактные кусты по сравнению с кабачками. Но они все равно могут затенять светолюбивые арбузы. Чтобы цуккини формировали весь сезон новые плоды, созревшие овощи нужно срезать. Нельзя им давать разрастаться до больших размеров.
Огурцы
Арбузы и огурцы принадлежат к одному семейству. Родственные растения могут подвергаться одинаковым болезням и вредителям, а также переопыляться. По этой причине посадка культур по соседству нежелательна.
Тыквы
Это еще одно родственное растение. К тому же тыква наращивает плети длиной до 4-х метров. Они могут переползать на арбузную грядку, угнетая культуру. Высаживают тыкву на расстоянии не менее 2-х метров от других растений.
Из-за мощных побегов культуру чаще всего размещают по краям участка. Тыква любит свет, поэтому для нее предпочтительнее открытая площадка, а не тень деревьев.
Морковь
Стержневой корень моркови проникает на 2-2,5 метра вглубь земли. Она забирает вокруг себя всю влагу и питание. Морковь капризна. Пахотный слой земли должен составлять не менее 20 сантиметров.
Морковь нельзя выращивать рассадным методом. При пересадке корнеплод повреждается, на нем появляется множество боковых корешков.
Свекла
Из всех корнеплодных культур свекла больше всех требовательна к интенсивности освещения. В затенении, при загущенных посевах она будет чувствовать себя угнетенной. Если арбузы своими плетьми будут закрывать свеклу, она перестанет развиваться.
Картофель
Стебли картофеля могут достигать высоты 150 сантиметров, особенно высокие поздние сорта культуры. Клубни проникают в почву на глубину до 40 сантиметров.
Если посадить арбузы и картофель рядом, последний своими побегами может затенить бахчевую культуру. Такие условия не подходят для светолюбивого арбуза.
Редька
Для зимнего хранения редьку высаживают в июне. В этот период арбуз развивается, наращивая плети и плоды. Он может заглушить редьку, не давая корнеплоду разрастаться.
Помимо этого крестоцветной культуре необходимо много влаги. В противном случае плоды будут невкусными, вялыми. Арбузу в конце лета много воды уже не нужно. Если за овощами ухаживать одинаково, одна из культур будет угнетаться.
Подсолнух
Высота подсолнуха – 3-4 метра. В период созревания он создает вокруг себя густую тень. Светолюбивой бахчевой культуре будет некомфортно развиваться в таких условиях.
В дождливое лето подсолнух может поразиться грибком. Возникает большая вероятность повреждения из-за него и арбуза патогенными микроорганизмами.
Агрессивный хрен высаживают, как правило, в конце огорода, либо по периметру. Он хорошо развивается в тени или полутени. Арбузу такие условия не подходят. Ему нужно светлое, открытое место.
Фенхель
Фенхель наращивает высокий, достигающий 2-х метров стебель, и мощный, веретенообразный корень. Фенхель заглушает произрастающие рядом огородные насаждения. Он не любит соседей, предпочитая развиваться в одиночестве.
Чтобы отбелить развивающийся кочан фенхеля, растение несколько раз за сезон, начиная с конца мая, окучивают.
Таблица совместимости культур на участке
С одними растениями у арбузов хорошее соседство, с другими – плохое. В первом случае у культур будет повышенная урожайность и качественные плоды. При втором варианте плодоношение ухудшится. В некоторых случаях растения могут даже погибнуть.
Таблица совместимости арбузов с огородными культурами выглядит так:
Идеально | Нейтрально | Нежелательно |
дыня | редис | кабачки |
томаты | шпинат | цуккини |
баклажаны | дайкон | патиссоны |
перец | чеснок | огурцы |
пекинская капуста | ревень | тыква |
кукуруза | укроп | морковь |
лук | мелисса | свекла |
щавель | мята | картофель |
салат | садовая земляника | редька |
мангольд | хрен | |
сельдерей | фенхель | |
петрушка | капуста белокочанная | |
горох | ||
фасоль | ||
бобы | ||
бархатцы | ||
настурция | ||
алиссум |
Каждый огородник старается сэкономить на участке место, высаживая рядом различные культуры. Но они могут воздействовать друг на друга неблагоприятно. Так, например, соседями арбуза не выбирают родственные ему растения семейства тыквенных. У них одинаковые болезни и вредители, а также они могут переопыляться. Благоприятные растения, напротив, способствуют хорошей урожайности арбузов.