Полуштамбовые томаты что это такое

12.09.202211.09.2022 admin 0 Comments

В чем отличие штамбовых от нештамбовых сортов овощей

Мы получили вопрос от Антонины Степановны: «В чем отличие штамбовых сортов овощей от нештамбовых? Какие особенности есть и у того, и у другого вида?»

Штамбовые сорта

Штамбовые формы более удобны для выращивания. Снимать урожай в данном случае также будет намного проще. Данный вид отличается компактностью корневой системы, а значит, на грядке поместится больше овощей. Штамбовые сорта созревают постепенно и равномерно. Каждая культура отличается высокой урожайностью. То есть штамбовые сорта – это промышленные культуры. Даже при осуществлении обычной схемы посадки они остаются урожайными.

Особенности штамбовых сортов

Все штамбовые овощи компактны и обладают большим количеством листьев. При этом листья мощные, прикрепляются к коротким черенкам, кажется, что они удерживают растение в вертикальном положении, а нижние листья опираются на грунт. Плоды могут быть самыми разными по окраске и форме. Сортов меньше, чем нештамбовых.

Штамбовые сорта – это разновидность детерминантных. Но стебель у них крепче, а длина растения меньше. Такие сорта нетребовательны – не нужно ни формирования, ни подвязывания. Первая кисть может появиться уже после 4 листов. Остальные располагаютсячерез пару листов.

Нештамбовые овощи

Такие сорта могут иметь большое количество листьев или, наоборот, – мало листочков, при этом все растения низкого роста. Основное отличие от штамбовых – слабый стебель. Он не может самостоятельно держать вес растения и ложится на землю под тяжестью плодов. Если не привязывать культуру к опоре, хорошего урожая можно не ждать. Цветение будет, завязи появятся, но так как листья будут находится в постоянном контакте с землей, овощи могут заразиться различными грибковыми болезнями.

Листья у нештамбовых овощей могут быть разного размера – крупные и средние, цвет их тоже может различаться – от светло- до темно-зеленых. Плоды также могут быть разными – плоскими, в виде шара, ребристыми, округлыми. Количество их варьируется. Цвет плодов – малиновый, белый, красный, желтый, оранжевый. В основном на среднестатистическом огороде произрастают именно нештамбовые овощи.

Тем, кто не готов тщательно ухаживать за культурами на огороде, стоит отдать предпочтение штамбовым сортам. Их можно посадить и забыть, урожай все равно будет высоким. Но в основном на участках используются нештамбовые сорта, которые нуждаются в уходе, подрезке и подвязке.

Сорта томатов для открытого грунта (видео)

Источник

Штамбовые помидоры: за что их любят огородники?

Число сортов помидоров сейчас просто огромно, список дано перевалил за две тысячи наименований, можно выбрать сорт или гибрид на любой вкус. Но особняком стоит одна группа, появившаяся не так давно и отличающаяся простотой ухода и, в то же время, неплохой урожайностью. Правда, для промышленных масштабов эти сорта редко пригодны. Речь пойдёт о так называемых штамбовых помидорах.

Штамбовые сорта помидоров — что это такое

Прежде всего, штамбовые помидоры — это низкорослые помидоры. Но это лишь один признак, самый простой. Что значит низкорослые? Далеко не все низкорослые сорта относятся к штамбовым. Критерий низкорослости довольно прост: все штамбовые сорта вырастают кустиками, высота которых от 25 до 60 см. Все, за единичными исключениями, штамбовые сорта относятся к группе детерминантных, то есть их рост на определённой стадии развития прекращается. Как правило, они образуют всего 5–6 плодовых кистей. В большинстве своём в плодоношение они вступают рано и отнюдь не являются рекордсменами по урожайности, хотя небольшой кустик обычно и усыпан плодами.

Внешне узнать штамбовые томаты можно именно потому, что они похожи на небольшие деревца с толстым прочным стеблем и кучной кроной. Они почти не требуют формирования, даже пасынкования. Большинство таких сортов плодоносит относительно некрупными помидорками (массой никак не более 150 г), чаще всего округлой формы. Впрочем, с развитием селекционного дела последний признак всё чаще становится неверным.

Штамбовые томаты — это низенькие деревца, увешанные плодами

Таким образом, чёткого определения штамбовых сортов, по-видимому, дать невозможно, но по внешнему виду куста чаще всего легко можно ответить на вопрос, следует ли считать сорт штамбовым.

Плюсы и минусы штамбовых сортов

Число имеющихся сортов штамбовых помидоров составляет далеко не один десяток, каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. В то же время, все эти сорта объединяет и нечто общее, например, однотипные подходы к посадке и выращиванию. Если постараться назвать общие плюсы и минусы всех штамбовых сортов, получатся довольно внушительные списки. Достоинствами штамбовых сортов томатов являются:

Недостатками таких томатов являются:

Штамбовые сорта пользуются высокой популярностью из-за простоты ухода, раннеспелости и практически одновременного созревания урожая. В то же время, это сорта не для гурманов: большинство из них используют, в первую очередь, для засолки или консервирования, а также в качестве первых помидоров в сезоне. Во второй половине лета для употребления в свежем виде больше подходят нештамбовые салатные сорта.

Особенности выращивания и формирования

Особенности штамбовых сортов помидоров, такие как скороспелость и форма куста, накладывают отпечаток и на их агротехнику: начиная от посева семян и заканчивая сбором урожая. Так, большинство из этих томатов во многих регионах страны можно выращивать и без рассады, высевая семена прямо в грядку. Правда, при этом преимущества скороспелости будут упущены, поэтому такой подход реализуют только на юге. При этом надо учитывать очень медленное развитие всходов, из-за чего следует выбирать такую грядку, в которой в прошлом сезоне практически не было сорняков, способных оставить после себя семена. В противном случае прополкой посадок придётся заниматься чуть ли не через день.

Неплохой эффект даёт посев каждого семечка под индивидуальное укрытие в виде стеклянной банки или пластиковой бутылки, но всё равно очень рано высевать семена в непрогретую землю нет смысла.

Особенности выращивания рассады

Чтобы реализовать возможность получения ранних урожаев, всё-таки выращивают рассаду. Семена высевают в ящики с таким расчётом, чтобы рассаде во время её высадки в грунт было около полутора месяцев. Поскольку рассада штамбовых помидоров вырастает очень невысокой, её при высадке в грядку легко на первое время прикрыть спанбондом, поэтому высадка в открытый грунт возможна на 7–10 дней раньше, чем в случае высокорослых сортов. Так, в средней полосе 20–25 мая это уже вполне можно сделать, просто набросив на грядку с густо посаженными кустиками 1–2 слоя нетканого материала. Значит, посев семян на рассаду можно проводить в середине или конце марта.

Поскольку рассада вырастает очень компактной, а приживаются эти томаты в грядке легко, нет необходимости выращивать каждый кустик в отдельном горшке или стаканчике: сеянцы в стадии двух настоящих листков вполне можно распикировать в более крупный общий ящик по схеме 5 х 5 см, сэкономив место на подоконнике. Уход за рассадой обычный. Она никогда не перерастает, но может, конечно, вытянуться в первые дни, если забыть сразу после появления всходов на несколько суток понизить температуру или обеспечить хорошее освещение.

Рассада штамбовых сортов хорошо вырастет и в общем ящике

Высадка рассады в грядку

Несмотря на относительную холодостойкость штамбовых сортов, рассаду за неделю до высадки в грядку начинают закаливать, вынося на время на свежий воздух. Как правило, при высадке в грунт рассада уже цветёт, а если немного запоздали, то может иметь и несколько первых малюсеньких завязей. Высаживают штамбовые помидоры довольно плотно, но это не совсем оправдано. Дело в том, что корни у этих томатов находятся в поверхностном слое, а потому распространяются в основном в стороны и требуют площади питания примерно 40 х 50 см. Поэтому более плотная посадка не всегда принесёт существенный выигрыш в общей урожайности. Тем не менее, большинство огородников высаживает рассаду штамбовых помидоров через каждые 30 см, а между рядами оставляет 50 см. В теплицах такие томаты сажают нечасто, а если сажают, стараются уплотнять ещё больше, используя шахматный порядок.

Грядку для штамбовых помидоров стараются сразу хорошо заправить удобрениями: в таком случае чаще всего можно обойтись и без подкормок. Если не удалось перекопать грядку с осени, можно даже не заниматься сплошной перекопкой. Под каждый кустик можно вырыть индивидуальную лунку, положив в неё 2–3 стакана перегноя и горсть древесной золы. Процесс посадки не имеет особенностей, но надо следить, чтобы рассада сильно не заглублялась: это может отодвинуть плодоношение. Впрочем, рассада таких томатов всегда компактна, заглублять её не захочет даже неопытный огородник.

Штамбовые томаты высаживают довольно густо

Режимы поливов и подкормок

Растения почти сразу продолжают рост: адаптация штамбовых помидоров на новом месте занимает всего 2–3 дня. Поливной режим для них несколько отличается от такового для высокорослых сортов. Это связано с поверхностными корнями. Воды для этих томатов требуется не очень много, но поверхностный слой почвы должен быть всё время влажным. Поэтому мульчирование почвы имеет особое значение: в этом случае отпадает и необходимость в рыхлении, в процессе которого легко можно нарушить близко расположенные корни.

При хорошей заправке грядки штамбовые помидоры обходятся без подкормки, в противном случае подкармливать их приходится лишь дважды: через 10 дней после высадки рассады и ещё через две недели. В первый раз лучше использовать настой коровяка, во второй — древесной золы. Если нет натуральных удобрений, соответственно любое комплексное минеральное удобрение и любую соль калия.

Формирование кустов, подвязывание

Подвязывать приходится далеко не все сорта штамбовых помидоров: многие не ложатся на землю даже под тяжестью урожая. В противном случае подвязывание желательно; впрочем, сделать это нетрудно: достаточно к невысокому колышку подвязать растение всего в одном месте. Особенно важно не давать кустам ложиться на землю, если в огороде бушуют слизни.

Иногда вопрос устойчивости кустика решается простым его окучиванием, но делать это надо своевременно.

Некоторые сорта штамбовых томатов нуждаются в пасынковании, об этом должно быть написано на упаковке семян. Но даже они пасынков дают немного и вполне обходятся без этой операции. Формирование куста как таковое этим томатам не требуется. Однако по мере роста плодов следует удалять нижние листья, особенно в случае их пожелтения. Когда помидоры начнут созревать, желательно выщипнуть и листья, закрывающие их от солнца. Наконец, при слишком обильном цветении часть цветков, образовавшихся позже других, стоит удалить. Впрочем, всё это необязательные мероприятия, и занятые дачники могут о них попросту забыть: может быть, урожай будет поменьше, но он будет гарантированно.

Лишь для некоторых штамбовых сортов нужно формирование куста; проводится оно согласно схемам для детерминантов

Защита от болезней и вредителей

Ухаживать за штамбовыми томатами просто, но от болезней они не защищены. Хотя, например, фитофтороз большинству сортов не грозит: к тому времени, как испортится погода и принесёт это заболевание, урожай уже будет собран. Профилактика других заболеваний в основном состоит в использовании Фитоспорина: для раннеспелых сортов использовать препараты меди не стоит. Однако большинство огородников-любителей стараются обойтись без опрыскивания даже этим относительно безвредным препаратом, надеясь на то, что хороший уход убережёт растения от болячек.

Отгонять вредителей стараются посевом на соседних грядках пахучих трав и цветов (базилика, кориандра, бархатцев, настурции и др.). Хороший эффект даёт периодическое опыливание грядок сухой золой или молотым перцем. Сложнее всего бороться со слизнями; химикаты на основе метальдегида стараются не рассыпать по грядке, при большом количестве этих вредителей используют специальные ловушки.

Сорта штамбовых томатов

Сложно описать все имеющиеся сорта штамбовых помидоров: по-видимому, их количество может быть оценено примерно сотней. Тому или иному огороднику больше нравятся те или другие сорта: в зависимости от формы плодов, окраски, вкуса, назначения и др. Кроме того, не все сорта предназначены для любых регионов, хотя в большинстве случаев ограничения в этом плане отсутствуют. Список наиболее популярных выглядит следующим образом.

Крайний север

Томат Крайний север, согласно названию, довольно холодостоек

Буян (он же — Боец)

Томат Буян идеален для цельноплодного консервирования

Челнок

Сорт допущен не везде, только в Центральном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, но известен повсеместно. Назначение урожая универсальное, плоды созревают дружно. Они имеют удлинённо-овальную форму, красную окраску. Масса плода 45–55 г, вкус оценивается как хороший. Сорт промышленного назначения, с гектара собирают до 792 центнеров, подходит для механической уборки.

Томат Челнок — один из немногих штамбовых сортов, выращиваемых в промышленных масштабах

Альфа

Томат Альфа — высокоурожайный сорт, созревающий одним из первых

Амурский штамб

Томат Амурский штамб плодоносит очень вкусными помидорками

Снегирёк

Томат Снегирёк часто выращивают в домашних условиях

Алтаечка

Томат Алтаечка отличается очень неплохой урожайностью

Пламя Агро

Томат Пламя Агро, в отличие от многих штамбовых сортов, довольно крупноплодный

Бони-ММ

У сорта Бони-ММ не самые вкусные помидоры, но поспевают они почти что самыми первыми

Сорт Ямал ничем особенным не выделяется, но в целом он совсем неплох

Белогорская сливка

Томат Белогорская сливка — один из самых болезнестойких

Пиноккио

Сорт, предназначенный, главным образом, для домашнего выращивания в цветочных горшках: кустик вырастает не более чем до 35 см. Плоды очень мелкие, массой не более 20 г, плоскоокруглые, красные. С одного кустика собирают до полутора килограммов плодов отличного вкуса.

Томат Пиноккио нечасто встретишь на грядке: ему место на подоконнике

Бетта

Ультраскороспелый сорт Бетта: через 78 дней после всходов самые первые помидоры готовы к употреблению. Они плоскоокруглые, красные, массой до 70 г, хорошего вкуса. К сожалению, устойчивость томата Бетта к большинству болезней очень низка. Урожайность потрясающая: с кустика высотой не более 40 см можно собрать до 2 кг помидоров.

Томат Бетта — труженик: он плодоносит очень рано и очень обильно

Не представляю свои грядки без этих помидоров. «Палочка-выручалочка»: низенькие кустики облеплены симпатичными плодами, а когда они созревают, о том, что их вкус не превосходный, ещё и не думается.

Видео: обзор сортов штамбовых томатов

Отзывы

В Подмосковье хорошо растут штамбовые сорта томатов различных производителей. Можно попробовать Бони мм, Бетта, Ямал, Снегирь, Красная шапочка. Это семена для высадки в открытый грунт. Растения хорошо плодоносят, не обременяют огородника какими-то проблемами, быстро спеют, не требуют пасынкования.

Интересующийся

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/6225-%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%83%D0%B4%D0%B8%D0%BC-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%BC%D0%B5-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2-%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0/

Что же делать тем, кто ничего не хочет делать — ни подвязывать, ни формировать и пасынковать? Посадил, мол, томаты весной, а в августе — собрал урожай. Для таких трудоголиков тоже существует тип томатов, они называются штамбовые. Штамбовые томаты — это разновидность детерминантных, но у них ещё более низкий «рост» и крепкий стебель. Вот они как раз не требуют ни подвязывания, ни формирования. У штамбовых и супердетерминантных сортов первая кисть может сформироваться уже после 4–5 настоящего листа, а остальные идут через 1–2 листа.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6907&start=1035

Так на глаз, трудно определить где штамбовый, а где нет. Я зазубрила и выписала себе на листочек некоторые штамбовые сорта, их название. Предварительно изучила информацию о сорте в интернете. Из всего что попадалось остановилась на сортах Малинка и Реванш. По описанию должны быть не плохие Северянка и Первоцвет, но стартовать хочу только с первых двух, посмотрю что получится в итоге.

Мрия

http://www.lynix.biz/forum/shtambovye-sorta-tomatov

Не все штамбованые сорта хорошие. Например сорт Отрадный мне не понравился. Он быстро отдал весь урожай и с середины лета стоял пустым. Есть конечно и хорошие, но они почти все мелкоплодные. Челнок, Щелкунчик, Бонус, Северянка. Не сажайте одни штамбованые томаты это риск. Их можно посадить на раннюю продукцию.

Лимпра

http://www.lynix.biz/forum/shtambovye-sorta-tomatov

Штамбовые помидоры — отличный выбор для начинающего огородника и занятого дачника. Они требует минимального ухода, плодоносят рано, дают вполне приличные урожаи плодов, чаще всего универсального назначения.

Источник

Штамбовые сорта томатов – что это означает? Преимущества и недостатки

Наступила зима и это значит, что появилось время, чтобы узнать что-то новое, выбрать лучшие семена из каталогов для посадки в следующем сезоне. Возможно, покупая семена, вы встречали такое понятие, как «штамбовые сорта томатов»? Что это означает, чем они отличаются от других сортов и гибридов? Давайте, сегодня будет разбираться в этих вопросах.

Штамбовые сорта томатов – что это означает?

Все сорта помидор делятся по высоте на 2 большие группы:

В группе низкорослых томатов выделяется особая подгруппа – штамбовые томаты.

Преимущества штамбовых томатов

Однако, если скажут, что взрослые растения не болеют – не верьте. Они подвержены всем тем же болезням, как другие помидоры. Поэтому профилактические обработки от фитофтороза и других болезней, делайте, как обычно.

Лучшие штамбовые сорта уральской селекции

Прочитав столько достоинств, многие захотят приобрести семена таких томатов. НПО «Сады России» предлагает большой выбор штамбовых сортов, предназначенных как для открытого грунта и теплиц, так и для средней полосы России и Сибири.

Для открытого грунта

Для теплиц

Томаты для засолки

В этих видео вы еще больше узнаете, какие сорта штамбовых томатов еще существуют.

Источник

Штамбовые томаты: что это такое, лучшие сорта для открытого грунта и теплиц, ранние, урожайные и крупноплодные

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Помидоры радуют не только своей питательной ценностью, но и удивительным многообразием. Эта овощная культура оказалась невероятно пластичной. Речь идёт не только о разных по массе, форме и цвету плодах. Садовод может выбрать тип растений, подходящий для конкретных условий выращивания. Наименее трудоёмкими по праву считаются штамбовые сорта томатов. Это одно из приоритетных направлений современной селекции.

Особенности

Штамбовые сорта помидор обладают компактным кустом и корневой системы, благодаря чему на 1 кв. м можно выращивать больше растений (до 8 шт.).

Штамбовые кусты не требует пасынкования, а томаты на них формируются округлой формы средние по размеру.

Абсолютно все штамбовые помидоры устойчивые к резким перепадам погодных условий. Они идеально подходят для культивирования в средней полосе России. В этом регионе их можно выращивать в открытом грунте, при этому получать ранний и обильный урожай, в то время как другие разновидности помидор могут порадовать высоким урожаем только при культивировании под пленочным укрытием или в теплице.

Многие штамбовые сорта и гибриды подходят даже для выращивания в контейнерах.

Помидоры на таких кустах всегда созревают одновременно, что облегчает сбор урожая и очень удобно для консервирования и переработки на зиму за короткое время.

Их рекомендуется выращивать в качестве ранних помидор, особенно начинающим огородникам.

Посмотрите видео! Штамбовые сорта помидор – никакого ухода

Штамбовые томаты: характеристика и описание

Определимся, что означает термин «штамбовые помидоры».

Штамбовый тип куста

Детерминантность

Большинство штамбовых сортов входит в более широкую группу детерминантных томатов (которые могут быть штамбовыми и нештамбовыми). Они самостоятельно ограничивают рост (вершкуются) после формирования нескольких плодовых кистей (обычно до 6 штук). Среди них выделяется супердетерминантная подгруппа (с вершкованием после выхода 2-3 соцветий).

ИНТЕРЕСНО! Практически все супердетерминантные сорта имеют штамбовый тип куста.

Полудетерминантные штамбовые томаты

Важное направление современной селекции помидоров – получение инновационных штамбовых сортов и гибридов полудетерминантного типа. Они довольно высокие (до 120-150 см), с предельно крепким стволом, сближенными междоузлиями, короткими пасынками. Многочисленные плодовые кисти густо располагаются на сжатых кустах, обеспечивая рекордную урожайность. Растение направляет ресурсы не на безудержный рост вверх и в стороны, а на налив завязей. Такие томаты нуждаются в обязательной подвязке и щедрых подкормках, требуют умеренной формировки. Не забывают селекционеры и о традиционных штамбовых томатах – низкорослых, неприхотливых.

Основные параметры

Базовые признаки штамбовых сортов томатов:

ИНТЕРЕСНО! Не существует ограничений по форме плодов на штамбовых помидорах, как и по их цвету. Можно получить томаты красной, розовой, малиновой, жёлтой, оранжевой, зелёной, чёрной и даже пёстрой окраски.

Преимущества

У штамбовых сортов помидор есть множество достоинств:

Специфика формирования куста

Для штамбовых томатов возможны три варианта формировки.

Без пасынкования

Допустимо вообще не трогать кусты, подходя к ним только для сбора урожая. Это наиболее актуально для супердетерминантных сортов. Не следует в этом случае надеяться на ультраранний урожай и крупные плоды. Но зато экономятся силы и время для других дел.

До первой кисти

Это оптимальный вариант формировки для штамбовых томатов, особенно скороспелых и среднеранних. Работу выполняют один раз за сезон. Когда зацветает первая кисть (можно чуть позже), под ней (до земли) у растения выщипывают (с оставлением небольшого пенёчка) все боковые ответвления (пасынки). Удаляют также побочные побеги, выходящие из земли у основания куста. Пасынки, которые появятся выше, нарастут компактной «шапкой» и завяжут плоды.

Результаты пасынкования до первой кисти:

Полноценное пасынкование

Иногда полезно удалять ВСЕ пасынки (не забывая про прикорневую поросль).

ИНТЕРЕСНО! Штамбовые помидоры не нуждаются в вершковании (прищипывании точек роста) на исходе сезона. Они самостоятельно регулируют своё развитие и своевременно его завершают.

Одним из самых главных положительных качеств штамбовых помидор является их неприхотливость в уходе. Рассада этих сортов практически не вытягивается, к моменту пересадки в открытый грунт саженцы обладают крепким стеблем и хорошо развитой корневой системы.

После пересадки кусты практически быстро приживаются и не болеют. Листья у штамбовых томатов крупные, гофрированные, благодаря чему увеличивается площадь фотосинтеза.

Пасынков мало, поэтому большинство сортов и гибридов не требует пасынкования. Это значительно облегчает уход за кустами.

Во время вегетации штамбовые сорта нуждаются только в 3-х разовой подкормке и периодическом поливе. Больше, в принципе, делать ничего не надо.

Лучшие сорта с фото

В России популярностью пользуются не только отечественные штамбовые сорта, но и заграничные. У каждого есть свои характеристики и особенности выращивания.

Выбирать сорта необходимо, основываясь на получении желаемого результата и климатических условий региона. Также стоит обратить особое внимание на устойчивость сорта к заболеваниям пасленовых.

Урожайные сорта

Далее рассмотрим описание лучших штамбовых сортов томатов, которые дают наибольший урожай.

Северин – этот сорт урожайный даже, если за ним практически не ухаживать. Куст вырастает до 50 см, имеет крепкий и мощный стебель. Плодов формируется много, они хорошо держат форму и долго хранятся.

Роза ветров – раннеспелый сорт, который устойчив к холодным климатическим условиям и дает спелые томаты через 90 дней. Куст вырастают в высоту примерно на 35-45 см. На них формируются помидоры до 130 г.

Полярный – супердетерминантный штамбовый ранний сорт. Кусты вырастают до 30 см в высоту, на них формируются помидоры, средним весом 130-150 г.

Бетта – раннеспелый сорт, который дает спелые плоды спустя 75 дней. Кусты вытягивают до полуметра, не выше. На них формируются мелкие помидоры, которые весят примерно 50 г. С 1 растения снимают за сезон 2 кг спелых овощей.