Полисорбат твин 80 для чего используется

ПАВ Полисорбат 80: описание, свойства и особенности применения

На многих этикетках косметических средств можно прочесть информацию о том, что в их составе помимо прочих компонентов содержится полисорбат 80, также известный как твин 80 или моноолеат. Отсюда возникает вопрос: что это за вещество и может ли оно нанести вред человеческому организму?

Что такое твин 80?

Помимо 80, существует еще три разновидности полисорбата с меньшими числовыми обозначениями: 20, 40 и 60. Причем каждый имеет по несколько наименований:

Все они имеют натуральное происхождение, поскольку в их основе лежит сорбит (сладкое вещество, часто применяемое в качестве сахарозаменителя в диетических/диабетических продуктах, его получают из фруктов, чаще из плодовых косточек) и жирные кислоты, полученные из базовых масел (в случае с твин 20 – кокосового, твин 40 и 60 – пальмового).

Описание вещества

Потребительские свойства

Применение в косметологии

Популярен полисорбат 80 в косметике благодаря своему удивительному свойству – превращать жирные и эфирные масла в водорастворимые. Стоит лишь добавить его к маслу, как смесь за раз смывается проточной водой. При этом вся польза масел в составах сохраняется.

Полисорбат 80 – сильнейший эмульгатор среди всех полисорбатов, благодаря чему часто используется в рецептурах, где необходимо ввести несколько различных масел либо «тяжелые» растительные масла.

ПАВ используется в:

Упаковка и применение вещества

Специалисты советуют включать олисорбат (твин 80) в состав косметических средств в дозировке 1-50 % (чаще используется 1-5 %, однако определяющими критериями являются само средство и рецепт). При желании ввести отдушки и эфирные масла в состав продукта следует придерживаться соотношения твин 80 к маслам и отдушкам в пропорции от 1:1/2 до 1:1. Чтобы получить гидрофильную плитку, необходимо смешать 20 % эмульгатора (эмульсионного воска) с 5 % моноолеата. При введении свыше 1 % вещества может наблюдаться загущение конечного продукта. В связи с этим при работе с твин 80 нужно тщательно замерять используемые объемы препарата.

Применение в пищевой промышленности

В пищевой промышленности полисорбат 80 зарегистрирован как добавка Е433. Ее редко применяют одну. В комплексе с другими поверхностно-активными веществами она входит в состав:

Запрещается использовать полисорбат 80 в продуктах для детского и лечебного питания. Предельные нормы применения вещества в пищевой промышленности регламентированы законодательно.

Применение в медицине

В фармацевтической промышленности твин 80 используется в качестве наполнителя, стабилизирующего водные составы препаратов для инъекционных способов введения (в европейских и канадских вакцинах против гриппа). Полисорбат 80 также выступает в роли эмульгатора при изготовлении антиаритмических препаратов, в частности «Амиодарона».

Хранение

Полисорбат 80 в Москве можно приобрести в аптеках. Он химически стабилен в течение длительного времени при условии герметично закрытой тары. При правильном хранении минимальный срок годности составляет 18 месяцев со дня даты производства. Если вещество подвергалось низким температурам, то возможны небольшие изменения в его внешнем виде, которые легко устраняются путем перемешивания продукта при 40 °С. При попадании в природу легко разлагается без вреда для нее.

Безопасность

Также нельзя утверждать, что полисорбат 80, цена которого колеблется в пределах 140-200 рублей за 100 г, вреден для человеческого организма при наружном использовании. При таком применении он не оказывает выраженного резорбтивного действия, а лишь благотворно воздействует на волосы и кожу.

Наилучшее место приобретения олисорбат 80 – аптека. Правильней всего выбирать проверенные (популярные) организации. Это гарантирует высокое качество приобретенной продукции.

Источник

Загадочный Твин 80 или пищевая добавка Е433: описание и получение, влияние на организм, применение

Пищевая добавка Е433 — соединение, широко используемое в промышленности благодаря своим уникальным свойствам эмульгатора и стабилизатора.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Что это такое?

Согласно ГОСТ 32770-2014, официальное название – полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, а по международной номенклатуре – polyoxyethylene (20) sorbitan monooleat. Дополнительные названия:

Описание и свойства

Пищевая добавка Е433 – сложный эфир, состоящий из сорбита (шестиатомного спирта), его ангидридов и мононенасыщенной олеиновой кислоты. Молекулярная формула – С₆₄Н₂₆О₁₂₆. Основные свойства представлены в таблице:

К какому классу относится?

Согласно классификации, пищевая добавка Е433 относится к классу поверхностно-активных веществ и стабилизаторов с эмульгирующими свойствами. Она получена в искусственных условиях, не имеет в природе аналогов и является синтетической.

Из чего и как получают?

Процесс получения полисорбата 80 происходит в присутствии щелочных катализаторов при температуре 180 — 225°С. В растворе окиси этилена проводят реакцию этоксилирования сорбитана и олеиновой кислоты. В процессе участвуют все этерифицированные и свободные ОН-группы. В результате образуется пищевая добавка Е433 и примеси.

Производители эмульгатора Е433:

Запрещен ли Твин 80 в России и других странах?

Эмульгатор Е433 разрешен для применения в России, Украине, Белоруси, США, странах Европейского союза, Австралии, во многих странах Востока при условии применения в допустимых нормах.

Как узнать о наличии в составе товара?

Согласно ТР ТС 022/2011, информация о наличии пищевой добавки отмечается на этикетке потребительской упаковки. В перечне состава продукции указывается функциональное назначение добавки, соответствующее цели её использования, и наименование, которое допускается заменять индексом пищевой добавки. Присутствие Е433 отображается на этикетке одним из следующих вариантов:

Влияние на организм человека: опасно ли вещество?

Исследовательские работы по определению влияния эмульгатора Е433 на организм человека не завершены и продолжаются по сей день.

Польза

Исследование действия пищевой добавки Е433 пока не подтвердили её возможную пользу. Плюсами скорее выступают свойства, позволяющие входить в состав некоторых лекарств в качестве связующего вещества.

Возможный вред и меры предосторожности

Исследования, проведенные в области изучения влияния добавки на организм человека, подтверждают, что несоблюдение допустимых норм употребления пищевой добавки Е433 может вызвать побочные реакции – аллергию местного характера. Однако чаще это наблюдается у людей с индивидуальной непереносимостью.

Согласно данным, опубликованным на сайте национальной медицинской библиотеки США, эмульгатор Е433 может быть причиной развития болезни Крона. Доктор медицинских наук М.Мухина совместно с британскими коллегами на основании исследований влияния полисорбата 80 на организм человека, заявили о его токсичности и способности провоцировать ожирение, воспалительные процессы печени и почек, гастрит.

Однако научных подтверждений этому нет. Безопасность добавки при условии соблюдения допустимых норм потребления подтверждена лабораторными исследованиями над грызунами. Пищевая добавка Е433 относится к умеренно опасным.

В целом пищевая добавка Е433 легко усваивается организмом и не вызывает побочных действий, является биоразлагаемым экологически безопасным продуктом.

Допустимое суточное потребление

Суточная норма на 1 килограмм массы тела – 25 миллиграмм суммарно или индивидуально.

Для чего используется?

Полисорбат 80 широко используется в промышленности благодаря его технологическим функциям стабилизатора и эмульгатора. Являясь поверхностно-активным веществом, он оказывает следующие действия на продукцию:

Где применяют этот стабилизатор и эмульгатор?

Пищевая добавка Е433 редко используется индивидуально. В комплексе с другими ПАВ она широко применяется в различных отраслях промышленности

В пищевой промышленности

Для производства косметики

Твин 80 входит в состав различных косметических средств:

Рекомендуется вносить Е433 в состав косметических средств в количестве 1-5%. В отдельных случаях, согласно рецептуре, содержание можно увеличить до 50%.

В медицинской промышленности

Полисорбат 80 используют как связующее вещество при производстве лекарств, растворов для контактных линз, биологически активных добавок. Количество внесения регулируется технологической документацией.

Чем могут заменить?

Синтетический стабилизатор Е433 в некоторых случаях можно заменить натуральным, полученным путём экстракции из продуктов. Самыми популярными представителями таких стабилизаторов считаются куриные яйца, из которых экстрагируется лецитин. Его также получают из соевых бобов.

Они не токсичны и не вредят здоровью, так как организм их легко расщепляет. Однако природные эмульгаторы и стабилизаторы более дорогостоящие и не всегда с их помощью можно достичь тех результатов, которые обеспечивает применение синтетических.

Но бывают случаи, когда органические эмульгаторы более эффективны. Так, органический стабилизатор, применяемый в приготовлении очищающего косметического средства, даёт более обильное пенообразование и очищает лучше синтетического эмульгатора.

Пищевая добавка Е433, выступающая в качестве отличного эмульгатора и стабилизатора, позволяет достигать нужных результатов в различных отраслях промышленности. При этом её воздействие на организм человека умеренно опасное, что требует строгого соблюдения норм внесения добавки в содержащие её продукты.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Полисорбат-80: опасный компонент вакцин

Основные положения статьи:

Что такое полисорбат-80?

Полисорбат-80 в вакцинах: не прошел должной проверки

В «Кратком описании наполнителей и сред, применяющихся в вакцинах» (Vaccine Excipient and Media Summary) американского Центра контроля и профилактики заболеваний (CDC) перечислены 10 вакцин, содержащих полисорбат-80:

Уже того факта, что полисорбат-80 «по данным экспериментов на животных может вызывать рак» и может оказаться мутагенным, должно быть достаточно, чтобы требовать от производителей вакцин и Управления контроля пищевых продуктов и лекарств привести надежные научные подтверждения того, что полисорбат-80 безопасно включать в состав вакцин, предназначенных для людей.

Полисорбат-80: повреждения мозга?

В вакцинах полисорбат-80 выполняет роль эмульгатора, чтобы все остальные ингредиенты были равномерно распределены в жидкости. Педиатр д-р Лоуренс Палевски предупреждает о потенциальной опасности использования полисорбата-80 в качестве ингредиента вакцин. Он отмечает:

Д-р Палевски задает несколько важных вопросов относительно того, не оказывает ли полисорбат-80 отрицательного воздействия на мозг и не способствует ли возникновению токсических повреждений мозга, возникающих вследствие вакцинации.

Какие вирусы, бактерии, дрожжи, тяжелые металлы или другие вещества в составе вакцины должны проникнуть в мозг наших детей? Неужели им там место? Является ли это частью иммунного ответа, необходимого для защиты наших детей от болезни? Преодолевают ли компоненты вакцин гематоэнцефалитический барьер с помощью полисорбата-80? Если так, то могут ли возникнуть осложнения в результате их присутствия в мозге? 8

Полисорбат-80: повреждение матки?

Исследования показали, что полисорбат-80 может привести к бесплодию у крыс. Исследовательская работа, напечатанная в журнале «Джорнэл оф фуд энд кемикэл токсиколоджи»,

Полисорбат-80: повреждение функции иммунитета?

Заключение о полисорбате-80

Очевидно, что в данном случае налицо вопиющее отсутствие основных научных исследований токсического действия на здоровье человека одного из ингредиентов вакцин — полисорбата-80. Некоторые утверждают, что такие ингредиенты вакцин как полисорбат-80 безопасны только потому, что они присутствуют там в чрезвычайно малых количествах.

ПРИМЕЧАНИЯ

1 Polysorbate 80: What it is? Drugs.com.
2 Polysorbate 80 Risks Vaccine Choice Canada Dec. 9, 2013.
3 Polysorbate 80 TruthinAging.com.
4 Healy M. Is Common Food Additive to Blame for Rising Rates of Bowel Disease? Los Angeles Times Feb. 25, 2015.
5 Centers for Disease Control and Prevention. Vaccine Excipient and Media Summary CDC.gov, February 2015.
6 Material Safety Data Sheet Polysorbate 80 ScienceLab.com, May 21, 2013.
7 Pond M. The Toxic Ingredients in Inoculations The Weston A. Price Foundation, Aug. 3, 2015.
8 Palevsky L. Aluminum and Vaccine Ingredients: What Do We Know? What Don’t We Know? International Medical Council on Vaccination Jun. 10, 2009.
9 Blood Brain Barrier Working Group John Hopkins University.
10 Mercola J. What is in the flu vaccine that can cause infertility? Mercola.com, Oct. 15, 2010.
11 Visualizing Childhood Vaccination Schedules Across G8 Countries British Medical Journal 2015; 351.

Парпия Ришма – бакалавр социологии Университета Западного Онтарио (г. Лондон, Канада), магистр социологии Университета Макмастера (г. Гамильтон, Канада), автор шести публикаций в рецензируемых журналах, координатор исследований в компании «The Research Work Room, LCC», помогающей некоммерческим организациям проводить собственные исследования.

Перевод: Елены Загребельной (Фукуока, Япония)

Дополнение от МедАльтернатива.инфо

В качестве подтверждения, что Полисорбат-80 используется в медицине для проноса фарм. препаратов в мозг через гематоэнцефалический барьер, предлагаем статью «Основные механизмы доставки лекарственных веществ в мозг с помощью полимерных наночастиц», опубликованную на фармакологическом сайте «Фармакокинетика и фармакодинамика».

Рекомендуем другую нашу статью:

Внимание! Предоставленная информация не является официально признанным методом лечения и несёт общеобразовательный и ознакомительный характер. Мнения, выраженные здесь, могут не совпадать с точкой зрения авторов или сотрудников МедАльтернатива.инфо. Данная информация не может подменить собой советы и назначение врачей. Авторы МедАльтернатива.инфо не отвечают за возможные негативные последствия употребления каких-либо препаратов или применения процедур, описанных в статье/видео. Вопрос о возможности применения описанных средств или методов к своим индивидуальным проблемам читатели/зрители должны решить сами после консультации с лечащим врачом.

Рекомендуем прочесть нашу книгу:

Чтобы максимально быстро войти в тему альтернативной медицины, а также узнать всю правду о раке и традиционной онкологии, рекомендуем бесплатно почитать на нашем сайте книгу «Диагноз – рак: лечиться или жить. Альтернативный взгляд на онкологию»

Источник

Полисорбат Твин 80 — идеальное средство для домашней косметологии

Статья предназначена для тех, кто не знает, для чего нужен Полисорбат Твин 80 — поверхностно-активное вещество, эмульгатор.

Эмульгатор — это вещество, с помощью которого можно из воды и масла сделать однородную массу. Масло в воде не растворимо, однако при внесении в смесь эмульгатора происходит чудо – получается однородная масса.

Полезные свойства и применение Твин 80

Почему же Твин 80 так любим приверженцами домашней косметики? Простота применения и широкий спектр использования.

Полисорбаты используют в производстве средств гигиены: шампуней, кондиционеров (от выпадения волос), лосьонов и тоников, скрабов, кремов. Твин 80 способствует увлажнению кожного покрова и оказывает успокаивающее воздействие. Обладает кондиционирующими свойствами. Способствует росту волос. Твин-80 в составе бомбочек-шипучек увеличивает время шипения.

Твин 80 (полисорбат) для лица и тела

Твин 80 служит базой для гидрофильного масла: растительные масла, соединяясь с твином, становятся гидрофильными, т.е растворимыми в воде. В итоге масло смешиваясь с водой, образует эмульсию, очищающее молочко. Пропорция ингредиентов для гидрофильных масел 1:10. То есть на 100 г масел используйте примерно 10 г Твина. Масла выбирайте по типу кожи.

Предпочтительнее использовать для масел емкости из темного пластика или стекла, то ест защищать содержимое от света. Перед использованием флаконы нужно прополоскать спиртом, антисептиком, или хотя бы ошпарить кипятком. В любом случае в чистой посуде приготовленное масло будет храниться дольше.

Готовое масло гидрофильное используют для очищения и увлажнения лица. Для этого массу наносят на лицо после умывания и оставляют минут на 20, чтобы оно могло проникнуть в закупоренные поры и растопить их содержимое. Можно помассировать лицо влажными ладонями. Маску смывают теплой водой. При желании можно использовать легкий крем.

С таким легко смываемым маслом приятно сходить в душ. Нанесите на влажное тело масляную смесь, помассажируйте ладонями или даже щеткой и смойте под струями воды.

С некоторыми рецептами косметических средств познакомьтесь в статье «Как избавиться от черных точек на лице»

Твин 80 (полисорбат) для волос

Масла, которые рекомендуют использовать для укрепления и роста волос, настолько трудно смываемы, что пользоваться ими, по меньшей мере, не комфортно. Подержав на голове масляную маску, приходится потом помногу раз намыливать шампунем или мылом, чтобы прическа не выглядела засаленой.

С Твином все неудобства будут забыты. Добавьте его в смесь выбранных вами масел, после нанесения такого состава нужно будет промыть голову обычным способом. Маска не оставляет жирного блеска и ощущения сала на волосах. При смывании смесь твина и масел образует с водой белую эмульсию, которая не задержится на ваших волосах. Есть мнение, что Твин способствует росту волос.

Твин 80 для принятия ванны

Те, кто пользуется эфирными маслами, хорошо знают, что в чистом виде наносить их на тело нельзя. Нужно использовать так называемое транспортное средство. В его качестве применяется и Твин. Для этого соединяют несколько капель Твина и столько же эфирных масел. Смесь добавляют в ванну, где она легко растворяется в воде, высвобождая аромат и сохраняя полезные свойства «эфирок».

Общие сведения о ТВИНе 80

Внешне Твин 80 похож на жидкое масло желтовато-янтарного цвета. Чаще всего не имеет запаха. Полисорбаты растворимы в обычной воде и спирте, в растительных маслах, но не растворяются в минеральных, и не в жидком парафине.

В зависимости от средства и рецепта объем Твина в косметическом средстве может достигать 50%.

Кислотность водного раствора полисорбата pH 5–7 (для 5–10% раствора).

Твин 80 может быть использован вместе с другими эмульгаторами или заменять их. Например, если с твином можно реализовать рецепт крема для лица, основанный на пчелином воске.

Возможно, вам будут интересны и эти статьи:

Источник

Твин 80 — популярный эмульгатор для растительных масел

Твин-80 (TWEEN-80) — полисорбат, моноолеат, неионогенное ПАВ. Получают его из сорбита и жирных кислот оливкового масла химическим способом. Синонимы названия: полисорбат-80, пищевая добавка Е 433, полиоксиэтилен (20) сорбитанмоноалеат. Химическая формула — C₆₄H₂₆O₁₂₄. С точки зрения химии реагент — оксиэтилированный сложный моноэфир ангидрогексавитов жирных кислот.

Физические свойства твин-80

Полисорбат 80 — жидкое вещество, маслянистое и слегка вязкое. Цвет вещества может быть от светло-желтого до ярко-янтарного. Запах не сильный, характерный. Главное качество твин 80 — водорастворимость и растворимость в маслах растительного и животного происхождения. Также он хорошо растворяется в изопропиловом и этиловом спирте, бензоле. В минеральных маслах не растворяется.

Сферы применения tween-80

Полисорбат 80 применяется в косметической, пищевой и фармацевтической промышленности. В косметической промышленности используется удивительная способность вещества делать эфирные и жирные масла водорастворимыми. Стоит немного добавить твин 80 к маслу, как смесь можно смыть простой водой. При этом все полезные свойства масел в смеси сохраняются.

Полисорбат 80 применяется в составе косметических средств в качестве:

— стабилизатора эфирных масел;
— эмульгатора и солюбилизатора (способствует тому, чтобы средство легко растворялось в воде и смывалось водой);
— лубриканта, увлажнителя, антистатика, кондиционера;
— успокаивающего средства для кожи;
— стимулятора роста волос и средства от облысения.

Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат — самый сильный эмульгатор среди полисорбатов и может применяться для рецептур, в которые необходимо ввести большое количество разнообразных масел или «тяжелые» растительные масла.

Твин 80 применяется в кремах, шампунях, освежителях воздуха, скрабах, пенках, гидрофильных маслах, масках для лица и волос, спреях для тела и в других продуктах, в которых требуется связать отдушки, эфирные или жирные масла с водой.

В пищевой промышленности твин 80 зарегистрирован как пищевая добавка Е 433. Она применяется для растворения в жирах ароматизаторов, в качестве эмульгатора и загустителя, образователя пены (для продуктов с высокой кислотностью) и пеногасителя (в производстве жиров). Полисорбат 80 можно встретить в составе, кексов и йогуртов, мороженого, маргарина и сливочного масла, сливок и жиров для выпечки, жевательной резинки.

В фармакологии твин 80 применяется как связующее вещество в вакцинах, таблетках, в витаминных препаратах.

Безопасность твин 80

Добавка Е 433 разрешена в РФ и ЕС. Порлисорбат 80 считается нетоксичным и совершенно безопасном в продуктах питания при соблюдении предельно допустимых доз: не более 25 мг на 1 кг продукта. Дозы, которые применяются в фармацевтических препаратах, в тысячи раз меньше предельно допустимых.

В редких случаях твин 80 может вызывать аллергические реакции. При попадании в глаза вещество вызывает жжение, аналогичное жжению от мыла или шампуня.

Слухи о канцерогенности полисорбата 80 документальных подтверждений не имеют.

Высокого качества твин 80 купить можно в магазине «ПраймКемикалсГрупп». Доступные цены, высокий уровень сервиса, удобство заказа и быстрая доставка делает покупку у нас этого и других химреактивов выгодной и удобной.

Источник