Полисорбат твин 80 что это
Полисорбат 80 (Твин)
Внимание : на новой этикетке ОШИБОЧНО указан объем 50 мл, вместо 100 мл.
Полисорбаты – неионогенные ПАВ, являются солюбилизаторами (растворителями) жиров, эфирных и душистых (отдушек) масел в составе косметических средств на водной основе без использования алкоголя, в средствах по уходу за кожей и волосами. Улучшают скольжение и смягчают кожу.
Номер полисорбата связан с типом жирных кислот, соединенных с частью молекулы – полиоксиэтилен сорбитана. Монолаурат обозначается числом 20, монопальмитат – 40, моностеарат – 60 и моноолеат – 80.
Основаны на сорбите, извлекаемом из различных фруктов, и жирных кислотах из масел (кокосового – полисорбат 20, пальмового – полисорбаты 40 и 60, оливкового – полисобрат 80). Гидрофильные группы – полиоксиэтиленовые. Чем выше номер полисорбата, тем, как правило, более липофильными свойствами он обладает, и значение ГЛБ (гидрофильно – липофильного баланса) становится меньше. Легко разлагаются, попадая в природу.
Возможно сочетание различных полисорбатов в одном средстве. Хорошо растворимы в воде и этаноле (спирте). Не растворяются в минеральном масле и жидком парафине. Сочетание полисорбатов 80 или 60 или 20 и одного или двух жирных спиртов (например, цетилового, цетеарилового) образует известный многим эмульгирующий воск Polawax.
Полисорбат 80
Вязкая, маслянистая жидкость от светло – желтого до янтарного цвета, без запаха.
Плотность 1,06 – 1,09 г/мл ГЛБ 15 – 15,6.
Хорошо растворим в растительных маслах.
В сочетании с базовыми растительными маслами полисорбат 80 создает гидрофильное масло, которое может быть использовано для ванн, душа или как легко смываемое водой массажное масло. Полисорбат 80 также используются в солевых и сахарных скрабах.
Предпочтителен, когда необходимо получить небольшую пену от средства. Используется в системах с маслами и жирными спиртами (как эмульгирующий воск), в кремах и лосьонах для ухода за кожей. Как и полисорбат 20, совместно с ним или самостоятельно, используется в освежителях для воздуха. При концентрации более 1% начинает загущать средство.
Дозировка: 1 – 5% до 1:1 (50/50% в зависимости от применения).
Хранить при комнатной температуре.
За кодом E 433 скрыт эмульгатор группы поверхностно активных веществ, известный потребителю как Твин 80. Негативное отношение к ПАВ заставляет настороженно относиться к продуктам, содержащим эту добавку.
Действительно ли вещество представляет опасность? Ученые пока не могут дать однозначный ответ.
Название продукта
Наименование добавки, закрепленное в ГОСТ 32770–2014 — полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат. Международное название — polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate.
Тип вещества
Твин 80 — неионное поверхносто активное вещество, представитель группы полисорбатов. По основной технологической функции добавку E 433 принято относить к категории эмульгаторов. Дополнительно выступает стабилизатором пены (может быть как пенообразователем, так и пеногасителем) и диспергирующим агентом.
Представляет собой сложный эфир шестиатомного спирта сорбита, его ангидридов и мононенасыщенной олеиновой кислоты. Получают в процессе многоступенчатого взаимодействия компонентов в присутствии щелочных катализаторов. Реакция протекает при температуре от 180 до 225º С. Для повышения гидрофильности эфир этоксилируют в растворе этиленоксида.
Несмотря на то, что сорбит и олеиновая кислота имеют природное происхождение, эмульгатор Е 433 — синтетический продукт.
Свойства
Показатель | Стандартные значения |
Цвет | От светло-желтого до темно-оранжевого |
Состав | смесь сложных эфиров сорбита и олеиновой кислоты, примеси (гликоли, остатки кислоты и растворителей); эмпирическая формула C4H26O124 |
Внешний вид | маслянистая жидкость |
Запах | характерный, слабо выражен |
Растворимость | хорошо в воде и растительных маслах, хуже в этаноле и других органических соединениях; нерастворим в нефтяных маслах |
Содержание основного вещества | 96,5–103,5% |
Вкус | горьковатый |
Плотность | 1,06-1,09 г/мл |
Другие | высокая термоустойчивость; стабилен в кислой среде; ГЛБ 15–15,6 |
Упаковка
Эмульгатор E 433 на предприятиях-изготовителях обычно расфасовывают в пластиковые барабаны, бочки или канистры, реже в металлическую тару.
В розницу продукт поступает только для косметических целей (обогащение средств по уходу, домашнее мыловарение и подобные нужды). Упаковкой служат пластиковые или стеклянные бутылки или банки, герметично закрытые.
Добавка не требовательна к условиям хранения.
Применение
Пищевую добавку Е 433 (от 1 до 10 г/кг) применяют в производстве продуктов питания в качестве эмульгатора и стабилизатора.
Гидрофильно-липофильный баланс (соотношение водорастворимых и маслорастворимых молекул) полисорбата 80 равен 15. Это означает, что вещество склонно образовывать прямые эмульсии по типу «масло-вода» и стабилизировать их: предотвращать повторное слипание и расслоение компонентов.
Добавку E 433 редко используют индивидуально. В комплексе с другими ПАВ входит в состав:
В жирах для жарки полисорбат 80 применяют как антивспенивающий агент, предотвращающий разбрызгивание.
В безмолочных глазурях, кремах для торта, наполнителях для эклеров на основе растительных кулинарных жиров добавка Е 433 выступает пенообразователем, облегчающим взбивание продуктов.
Кодекс Алиментариус разрешает стабилизатор в маргарине с пониженной калорийностью. В России подобное применение запрещено.
Твин 80 нельзя использовать в продуктах для детского и лечебного питания.
Свойства Твин 80 растворять растительные и эфирные масла в водной среде без добавления спирта, стабилизировать пену нашли применение в косметической промышленности.
Эмульгатор E 433 является компонентом ряда косметических средств:
Полисорбат 80 используют в дезодорантах: вещество способно в течение длительного времени удерживать аромат.
Пищевую добавку в качестве связующего вещества используют при изготовлении лекарственных препаратов, биологически активных добавок для поддержания мужского здоровья, консервирующих жидкостей для контактных линз.
Польза и вред
Споры о влиянии ПАВ на организм человека длятся многие годы.
Полисорбитан 80 — чрезвычайно активное искусственное вещество, способное накапливаться в организме. Диетологи (доктор медицинских наук М. Мухина, ее британские коллеги) считают его токсичным. Длительное употребление продуктов, содержащих добавку, может спровоцировать: развитие гастрита, воспалительные процессы в печени и почках, ожирение.
Научных подтверждений этому нет, но исследовательские работы продолжаются.
В целом добавка Е 433 считается безопасной при условии соблюдения допустимой суточной нормы потребления (25 мг/кг массы тела).
Вещество легко усваивается организмом, не вызывая побочных эффектов.
Аллергические реакции проявляются при индивидуальной непереносимости.
Эмульгатор Е 433 безопасен с точки зрения экологии: это полностью биоразлагаемый продукт.
Добавка разрешена в России, Белоруссии, США, странах Евросоюза, Австралии. Не ясен статус продукта в Канаде: отсутствуют как разрешающие, так и запрещающие документы.
Маннит (Е421) является качественным заменителем сахарозы, но он более дорогой по сравнению с сорбитом.
Как производится цитрат аммония и где он используется? Узнайте об этом здесь.
Шафран — это не только очень полезная специя, но и безопасный краситель. Подробнее о нем читайте в нашей статье.
Основные производители
Неочищенный Твин 80 для косметической отрасли выпускает ПО «ТОС» (Московская область).
На производстве пищевого эмульгатора специализируются компании:
Воздействие ПАВ на человека до конца не изучено. Пока специалисты не вынесли окончательный вердикт, лучше прислушаться к мнению диетологов: исключить из рациона жареную пищу и концентраты быстрого приготовления. В жаркий день вместо фруктового льда (кладовой всевозможных добавок) полакомиться сливочным мороженым.
Полисорбат-80: опасный компонент вакцин
Основные положения статьи:
Что такое полисорбат-80?
Полисорбат-80 в вакцинах: не прошел должной проверки
В «Кратком описании наполнителей и сред, применяющихся в вакцинах» (Vaccine Excipient and Media Summary) американского Центра контроля и профилактики заболеваний (CDC) перечислены 10 вакцин, содержащих полисорбат-80:
Уже того факта, что полисорбат-80 «по данным экспериментов на животных может вызывать рак» и может оказаться мутагенным, должно быть достаточно, чтобы требовать от производителей вакцин и Управления контроля пищевых продуктов и лекарств привести надежные научные подтверждения того, что полисорбат-80 безопасно включать в состав вакцин, предназначенных для людей.
Полисорбат-80: повреждения мозга?
В вакцинах полисорбат-80 выполняет роль эмульгатора, чтобы все остальные ингредиенты были равномерно распределены в жидкости. Педиатр д-р Лоуренс Палевски предупреждает о потенциальной опасности использования полисорбата-80 в качестве ингредиента вакцин. Он отмечает:
Д-р Палевски задает несколько важных вопросов относительно того, не оказывает ли полисорбат-80 отрицательного воздействия на мозг и не способствует ли возникновению токсических повреждений мозга, возникающих вследствие вакцинации.
Какие вирусы, бактерии, дрожжи, тяжелые металлы или другие вещества в составе вакцины должны проникнуть в мозг наших детей? Неужели им там место? Является ли это частью иммунного ответа, необходимого для защиты наших детей от болезни? Преодолевают ли компоненты вакцин гематоэнцефалитический барьер с помощью полисорбата-80? Если так, то могут ли возникнуть осложнения в результате их присутствия в мозге? 8
Полисорбат-80: повреждение матки?
Исследования показали, что полисорбат-80 может привести к бесплодию у крыс. Исследовательская работа, напечатанная в журнале «Джорнэл оф фуд энд кемикэл токсиколоджи»,
Полисорбат-80: повреждение функции иммунитета?
Заключение о полисорбате-80
Очевидно, что в данном случае налицо вопиющее отсутствие основных научных исследований токсического действия на здоровье человека одного из ингредиентов вакцин — полисорбата-80. Некоторые утверждают, что такие ингредиенты вакцин как полисорбат-80 безопасны только потому, что они присутствуют там в чрезвычайно малых количествах.
ПРИМЕЧАНИЯ
1 Polysorbate 80: What it is? Drugs.com.
2 Polysorbate 80 Risks Vaccine Choice Canada Dec. 9, 2013.
3 Polysorbate 80 TruthinAging.com.
4 Healy M. Is Common Food Additive to Blame for Rising Rates of Bowel Disease? Los Angeles Times Feb. 25, 2015.
5 Centers for Disease Control and Prevention. Vaccine Excipient and Media Summary CDC.gov, February 2015.
6 Material Safety Data Sheet Polysorbate 80 ScienceLab.com, May 21, 2013.
7 Pond M. The Toxic Ingredients in Inoculations The Weston A. Price Foundation, Aug. 3, 2015.
8 Palevsky L. Aluminum and Vaccine Ingredients: What Do We Know? What Don’t We Know? International Medical Council on Vaccination Jun. 10, 2009.
9 Blood Brain Barrier Working Group John Hopkins University.
10 Mercola J. What is in the flu vaccine that can cause infertility? Mercola.com, Oct. 15, 2010.
11 Visualizing Childhood Vaccination Schedules Across G8 Countries British Medical Journal 2015; 351.
Парпия Ришма – бакалавр социологии Университета Западного Онтарио (г. Лондон, Канада), магистр социологии Университета Макмастера (г. Гамильтон, Канада), автор шести публикаций в рецензируемых журналах, координатор исследований в компании «The Research Work Room, LCC», помогающей некоммерческим организациям проводить собственные исследования.
Перевод: Елены Загребельной (Фукуока, Япония)
Дополнение от МедАльтернатива.инфо
В качестве подтверждения, что Полисорбат-80 используется в медицине для проноса фарм. препаратов в мозг через гематоэнцефалический барьер, предлагаем статью «Основные механизмы доставки лекарственных веществ в мозг с помощью полимерных наночастиц», опубликованную на фармакологическом сайте «Фармакокинетика и фармакодинамика».
Рекомендуем другую нашу статью:
Внимание! Предоставленная информация не является официально признанным методом лечения и несёт общеобразовательный и ознакомительный характер. Мнения, выраженные здесь, могут не совпадать с точкой зрения авторов или сотрудников МедАльтернатива.инфо. Данная информация не может подменить собой советы и назначение врачей. Авторы МедАльтернатива.инфо не отвечают за возможные негативные последствия употребления каких-либо препаратов или применения процедур, описанных в статье/видео. Вопрос о возможности применения описанных средств или методов к своим индивидуальным проблемам читатели/зрители должны решить сами после консультации с лечащим врачом.
Рекомендуем прочесть нашу книгу:
Чтобы максимально быстро войти в тему альтернативной медицины, а также узнать всю правду о раке и традиционной онкологии, рекомендуем бесплатно почитать на нашем сайте книгу «Диагноз – рак: лечиться или жить. Альтернативный взгляд на онкологию»
Твин 80 — популярный эмульгатор для растительных масел
Твин-80 (TWEEN-80) — полисорбат, моноолеат, неионогенное ПАВ. Получают его из сорбита и жирных кислот оливкового масла химическим способом. Синонимы названия: полисорбат-80, пищевая добавка Е 433, полиоксиэтилен (20) сорбитанмоноалеат. Химическая формула — C64H26O124. С точки зрения химии реагент — оксиэтилированный сложный моноэфир ангидрогексавитов жирных кислот.
Физические свойства твин-80
Полисорбат 80 — жидкое вещество, маслянистое и слегка вязкое. Цвет вещества может быть от светло-желтого до ярко-янтарного. Запах не сильный, характерный. Главное качество твин 80 — водорастворимость и растворимость в маслах растительного и животного происхождения. Также он хорошо растворяется в изопропиловом и этиловом спирте, бензоле. В минеральных маслах не растворяется.
Сферы применения tween-80
Полисорбат 80 применяется в косметической, пищевой и фармацевтической промышленности. В косметической промышленности используется удивительная способность вещества делать эфирные и жирные масла водорастворимыми. Стоит немного добавить твин 80 к маслу, как смесь можно смыть простой водой. При этом все полезные свойства масел в смеси сохраняются.
Полисорбат 80 применяется в составе косметических средств в качестве:
— стабилизатора эфирных масел;
— эмульгатора и солюбилизатора (способствует тому, чтобы средство легко растворялось в воде и смывалось водой);
— лубриканта, увлажнителя, антистатика, кондиционера;
— успокаивающего средства для кожи;
— стимулятора роста волос и средства от облысения.
Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат — самый сильный эмульгатор среди полисорбатов и может применяться для рецептур, в которые необходимо ввести большое количество разнообразных масел или «тяжелые» растительные масла.
Твин 80 применяется в кремах, шампунях, освежителях воздуха, скрабах, пенках, гидрофильных маслах, масках для лица и волос, спреях для тела и в других продуктах, в которых требуется связать отдушки, эфирные или жирные масла с водой.
В пищевой промышленности твин 80 зарегистрирован как пищевая добавка Е 433. Она применяется для растворения в жирах ароматизаторов, в качестве эмульгатора и загустителя, образователя пены (для продуктов с высокой кислотностью) и пеногасителя (в производстве жиров). Полисорбат 80 можно встретить в составе, кексов и йогуртов, мороженого, маргарина и сливочного масла, сливок и жиров для выпечки, жевательной резинки.
В фармакологии твин 80 применяется как связующее вещество в вакцинах, таблетках, в витаминных препаратах.
Безопасность твин 80
Добавка Е 433 разрешена в РФ и ЕС. Порлисорбат 80 считается нетоксичным и совершенно безопасном в продуктах питания при соблюдении предельно допустимых доз: не более 25 мг на 1 кг продукта. Дозы, которые применяются в фармацевтических препаратах, в тысячи раз меньше предельно допустимых.
В редких случаях твин 80 может вызывать аллергические реакции. При попадании в глаза вещество вызывает жжение, аналогичное жжению от мыла или шампуня.
Слухи о канцерогенности полисорбата 80 документальных подтверждений не имеют.
Высокого качества твин 80 купить можно в магазине «ПраймКемикалсГрупп». Доступные цены, высокий уровень сервиса, удобство заказа и быстрая доставка делает покупку у нас этого и других химреактивов выгодной и удобной.
Полисорбат твин 80 что это
Что это такое и для чего он нужен!?
***Твин80 (полисорбат 80) является эмульгатором и солюбилизатором(растворителем) жиров в составе косметических средств по уходу за кожей. Полисорбаты служат для эмульгирования небольшого количества отдушек, эфирных или базовых масел в водной среде.
На этом официальную часть закончим и немного расскажу из личного опыта применения твина 80. В первую очередь, отмечу, что твин 80 желательно использовать именно в смываемой косметике.
-Гидрофильное масло- и здесь он, конечно, играет ключевую роль. Рецептик здесь https://www.mirmilovara.ru/recipes/gidrofilnoe-maslo/
Но если в вашей ванной с бомбочкой много масла, или вам сложно отмыть ванну после применения бомбочки, то вам нужен ТВИН 80. Он как раз растворит жиры или масла(эмульгирует их) и в вашей ванной вместо масла будет молочко. Это не испортит бомбочку, не сделает хуже процесс принятия ванной, просто это будет другая бомбочка, так скажем, не такая масляная.
-Твин 80 добавляют в различные скрабы, например, сахарный, солевой или кофейный. Например, за основу вы берёте сахар, желательно тростниковый, но и обычный тоже подойдёт. В него добавляется масло или смесь масел, витаминные добавки(витамин Е). И можно добавить 10-15% твин 80. При этом ваш скраб не оставит жирную плёнку на коже, а превратится в «молочный скраб».
-Масляные масочки для волос. Выбираете любое базовое масло для волос, добавляете 10-15% твина 80 и наносите на волосы. Через 15-20минут можно смывать. Благодаря твину 80 этот процесс пройдёт легче.
Это лишь несколько примеров, спектр использования полисорбатов достаточно широк
А используете ли вы ТВИН 80 в своих косметических рецептах. Если да, то будем благодарны вашим ответам в комментариях