Поларис или мулинекс мясорубка что лучше

Рейтинг лучших электрических мясорубок для дома

В рейтинге полезных домашних гаджетов мясорубка занимает почетную верхнюю позицию. Ведь наша национальная кухня богата блюдами из фарша – котлеты, тефтели, голубцы, запеканки, биточки, долма, и, конечно же, всеми любимые пельмени. Быстро измельчить мясо или рыбу, тем более в больших объемах, вручную достаточно проблематично. Поэтому призовем на помощь автоматизированный процесс и выясним, какая лучшая электрическая мясорубка достойна оказаться на вашей кухне.

Параметры выбора

Электромясорубка, которая за пару минут может прокрутить большое количество мяса в фарш, станет большим подспорьем. В ней можно не только переработать мясо, но и с помощью специальных насадок измельчить овощи, сделать домашние колбаски, даже отжать сок.

Электроприбор состоит из:

В зависимости от производителей и ценовой категории, различные модели дополнительно комплектуются разнообразными насадками, дополнительными решетками и ножами.

Итак, какие технические параметры надо изучить перед тем, как выбрать хорошую мясорубку для дома.

Мощность

На рынке можно найти модели с мощностью до 3500 Вт. Но для домашнего бытового прибора подобные значения ни к чему, вполне достаточно будет показателей в 1500-2000 Вт. Такой агрегат и с второсортным мясом справится, и с твердыми плодами. Мелкие кости и жилки также не станут помехой в приготовлении фарша.

Но, имейте в виду, что производители чаще всего указывают максимальную мощность, на которую способна мясорубка. Постоянно такие значения мотор не выдает. Если мясо трудно перерабатывается, в нем много соединительной ткани, мелких хрящей и косточек, то мощность может доходит до максимума. Длительная эксплуатация прибора в таком случае запрещена.

Выбирайте электромясорубки с блокировкой мотора на максимальной мощности, чтобы она отключалась при перегреве или попадании трудно перерабатываемых кусков.

Материал

Бытует мнение, что качественная электромясорубка должна быть изготовлена полностью из металла. Но у подавляющего большинства бытовых мясорубок внутри пластиковые шестеренки, которые не нуждаются в периодическом смазывании, не входят в резонанс и не вибрируют. Надо отметить, что это не обычный пластик, а прочный поликарбонат, которому не страшны весомые нагрузки.

Желательно, чтобы соединение шнека с валом мотора было металлическим.

Комплектация

Новые модели комплектуются трубочками для изготовления колбасы, насадкой для кеббе, овощерезками, терками для шинковки. Есть даже приборы с возможностью приготовления лапши и спагетти.

Многие владельцы кухонных измельчителей говорят, что ни разу не пользовались дополнительными функциями мясорубок. Но если вы решили приобрести такой мини-комбайн, то лучше брать вариант со встроенным местом для хранения всех примочек.

Вам будет интересно: Обзор лучших электрогрилей для дома: рейтинг ТОП 7, критерии выбора и отзывы

Реверс

Желательно, чтобы в приборе присутствовал автореверс. Эта функция включает обратный ход шнеку и позволяет избавиться от засорений.

Особенно реверс пригодится в маломощных агрегатах мощностью 500 – 800 Вт.

Производительность

Время, за которое мясорубка обрабатывает мясо, напрямую зависит от мощности прибора. Но влияние оказывает и длина шнека – чем он длиннее, тем выше производительность. Это связано с большим объемом мяса, которое одновременно перерабатывается.

Корпус

Материал корпуса, металл или пластик, никакого принципиального значения не имеет. Здесь больше играют роль личные предпочтения будущего владельца. Ест мнение, что пластиковый прибор быстрее теряет внешний вид, но мясорубкой в быту пользуются даже не каждый день, поэтому вряд ли она покроется царапинами или трещинами.

А вот высота от рабочей поверхности до отверстия для выхода фарша имеет очень большое значение. От этого параметра зависит глубина посуды, в которую будет попадать измельченное мясо или рыба. Некоторые модели имеют такую низкую посадку шнекового раструба, что владельцам приходится дополнительно покупать лоток для фарша с низкими бортами.

В характеристиках высота до головки мясорубки не указывается. Поэтому обязательно интересуйтесь этим моментом напрямую у продавца.

Уровень шума

Электрическая мясорубка – устройство весьма шумное. Но, в отличие от других кухонных электроприборов, измельчающий агрегат будет работать 5-10 минут и не каждый день. Поэтому показатель шума – не та характеристика, на которую надо обращать внимание при выборе.

Устойчивость

Убедитесь, что прибор обладает достаточной устойчивость, ножки у него прорезинены и цепляются к поверхности. В некоторых моделях ножки регулируются по высоте.

Электромясорубки какой фирмы лучше?

Электрические мясорубки выпускают многие известные бренды. Техника от Panasonic, BOSCH и Moulinex, помимо надежности, обладает большой мощностью и производительностью. На рынке представлены модели с различными комплектами насадок для приготовления разных полуфабрикатов. Все эти приборы выглядят стильно и привлекательны для российских покупателей. Недостатком мясорубок от именитых производителей можно считать высокую цену.

Тем, кто не готов потратить от 6 до 12 тысяч рублей на покупку электромясорубки, можно обратить внимание на бюджетные модели от UNIT, Аксион и Белвар. Стоит иметь в виду, что техника этих марок не рассчитана на объемную работу и обладает скромными показателями по производительности и комплектации.

На неизвестные китайские бренды лучше не тратить деньги, поскольку, качество и надежность таких изделий вызывают у пользователей много нареканий.

Электрическая мясорубка или кухонный комбайн?

Многие пользователи не хотят загромождать рабочее пространство на кухне и предпочитают приобрести кухонный комбайн, который, по их мнению, также справится с перемалыванием мяса. Но, при всем обширном функционале комбайнов, приготовить качественный фарш ему не под силу. Здесь принципиальная разница в мощности этих устройств.

Двигатели мясорубок больше подходят для обработки жилистого, твердого мяса. Производительность у них тоже выше в разы. Поэтому, если вы настроены именно на разнообразные мясные и рыбные блюда, сделайте выбор в пользу электромясорубок. Тем более на рынке сейчас есть много моделей с обширным функционалом в разных ценовых категориях.

Критерии выбора хорошей мясорубки

Оценивая качества электромясорубок разных марок, мы руководствовались перечисленными ниже характеристиками, надеемся, что в выборе достойной машины для обработки продуктов, вы будете руководствоваться ими:

Мощность

Производители часто указывают этот параметр в двух вариантах: номинальная мощность (варьируется обычно в пределах от 130 до 850 Вт) и максимальная (в некоторых моделях может достигать 3000 Вт при блокировке вала). Модели с номиналом до 200 Вт обычно способны справиться только с самым мягким и чистым мясом, компактные мясорубки средней мощности (300-600 Вт) уже менее привередливы к прожилкам, а самые мощные приборы (650-850 Вт) рубят практически всё.

Производительность

Таким термином обозначается количество мяса, перерабатываемое устройством в единицу времени. Производительность бытовых электрических мясорубок может составлять от 0.5 до 4.5 кг в минуту и зависит от: запаса мощности двигателя, материала и качества ножей, а также конструкции и скорости вращения шнека. Наиболее производительные модели больше подойдут для больших семей и заготовок на длительное время.

Насадки

В комплект некоторых моделей дополнительно могут входить:

Лучшие в 2019-2020 году (по мнению экспертов и по отзывам покупателей) модели электрических мясорубок представлены в нашем рейтинге.

Недорогие модели

Бюджетный – не значит плохой. Все предложенные модели может быть и не имеют расширенного функционала, но со своими прямыми обязанностями справляются на отлично.

Polaris PMG 1852 RUS

Цена от 2 400 рублей.

Производительная мясорубка без лишних наворотов. Мощности хватит для переработки любого мяса. Ножки прорезинены – устройство стоит намертво даже при работе на максимальной мощности.

В комплекте две решетки, с помощью которых можно регулировать степень плотности фарша. Агрегат работает 3 минуты, затем 10-ти минутный отдых.

Корпус у мясорубки пластиковый, но покупатели отмечают его надежность, крепкость и долговечность.

Polaris PMG 1852 RUS

Вам будет интересно: ТОП 10 лучших хлебопечек для дома: обзор популярных моделей, характеристики и отзывы
Недостатки

UNIT UGR-457

Цена от 3 490 рублей.

Электромясорубка с высоким качеством сборки, простая и удобная в эксплуатации. В комплекте имеется насадка для домашних колбасок и кеббе. Прибор оснащен функцией медленной прокрутки. В широкую горловину проходят крупные куски мяса, усилия для проталкивания к шнеку не требуются.

Детали нельзя мыть в посудомоечной машине.

Marta MT-2086

Цена от 1 635 рублей.

По более низкой цене хорошую электромясорубку с ножами из нержавеющей стали, реверсом и защитой от перегрузки купить уже нельзя. Мощность у нее не такая высокая, как в предыдущих моделях, но со своей функцией справляется. Устройство имеет вполне симпатичный дизайн и 6 вариантов расцветки.

Galaxy GL 2410

Цена от 2 725 рублей.

Симпатичная недорогая модель с теркой и шинковкой в комплекте. Филе мяса и рыбы перемалывает без труда. Функция реверса поможет очистить сопло от налипших жил и мелких косточек. Также есть ломтерезка и насадки для кеббе и колбасок.

Агрегат быстро разбирается и моется.

Комплектация мясорубок

Требуется знать базовую комплектацию электромясорубки. Стандартно в механизме обязаны быть:

Если же вы ориентируетесь на качество, проверенное временем, советуют обратить внимание на лучших производителей электромясорубок.

Хороши модели от Moulinex. Обычно они сравнительно нешумные. Простейшей считается Moulinex DRA, в ней есть решётка с большими отверстиями и насадка “кеббе” (для пустых трубочек и фаршированных сосисок). Маленькой семье подойдёт экономная Moulinex Е12. Moulinex DR7 — более мощная, в комплекте есть насадка для узорного печенья.

Немецкие стандарты, надёжность и относительную бюджетность гарантирует Braun. В комплекте у Braun G1300K идёт насадка “кеббе”.

Техническое обслуживание и ремонт кофемашин Delonghi: ключевые особенности

Напольный вентилятор: обзор лучших вариантов для квартиры и частного дома

Лучшее соотношение цена и качество

Здесь мы собрали достойные модели в средней ценовой категории, опираясь на рекомендации пользователей.

Moulinex ME 2091

Цена от 4 999 рублей.

Мулинекс представляет качественный агрегат для изготовления фарша с дополнительными терками и шинковкой. Эту мясорубку хвалят и покупатели, и эксперты, и мастера. На пластиковом корпусе есть удобная выемка для переноски устройства.

Скромные габариты и красивый дизайн украсят любую кухню.

Bosch MFW 67600

Цена от 7 850 рублей.

Модель от именитого концерна является уже полупрофессиональным устройством. Электромясорубка имеет реверс, отсеки для насадок и кабеля, удобную ручку для переноски. Можно мыть в посудомоечной машине.

Соединение шнека и мотора – металлическое. Шестеренки внутри агрегата изготовлены из качественно пластика. По обзорам от экспертов – это лучшая мясорубка в своей ценовой категории.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Цена от 12 500 рублей.

Фирма-изготовитель Панасоник представляет полупрофессиональную мясорубку японской сборки по ощутимой цене. Максимальное время непрерывной работы составляет уже до 15 минут. Оборудована металлическими шестернями. Кнопки механические, тугие, ребенок случайно включить устройство не сможет.

По практическим тестам мясорубка все виды фарша перемолола на «отлично».

Вам будет интересно: Рейтинг 8 лучших аэрогрилей по отзывам экспертов и покупателей
Недостатки

Многофункциональные электромясорубки

Эти модели для тех, кто хочет сочетать приготовление фарша со многими другими операциями. В комплектацию таких агрегатов входят не только насадки фарша, но и терки, шинковки, насадки для фигурного печенья, лапши и макарон.

Bosch MFW3850B

Цена от 7 550 рублей.

Это настоящий производительный кухонный мини-комбайн. Модель имеет 3 разнокалиберных диска для фарша, 3 терки, насадка для колбасок, шинковки, цитрус-пресс. Корпус стильный и гармоничный, имеется удобная ручка. Можно выбирать скорость – в зависимости от приготовления фарша или шинковки овощей.

На приборе есть информативная наклейка, в которой красочно расписаны возможности режимов и насадок.

REDMOND RMG-1205-8

Цена от 11 800 рублей.

Презентабельный внешний вид мясорубки от известного бренда сразу настраивает на серьезную работу. Насадок много – терки, шинковки, для колбасок, кеббе, сока. Со всеми функциями агрегат справляется «на ура». При перегрузке сработает система защиты, и аппарат остановится.

Производитель указал возможность мытья в посудомоечной машине, но это касается лишь неметаллических деталей.

Аксион М 41.02

Цена от 4 970 рублей.

Российская электромясорубка с функциями соковыжималки и богатым набором насадок по небольшой цене. Произведена на Ижевском военном заводе, производитель дает гарантию на 2 года. Большинство деталей сделано из качественного металла.

Имеется удобный защитный корпус на выходное отверстие, который сохранит окружающее пространство в чистоте. В комплекте поставляются запасные пластиковые прокладки-шестеренки. Мясорубка легко разбирается и отмывается.

Практически все покупатели оценили по достоинству продукт российского производства, из недостатков отмечая лишь большой размер.

Источник

Лучшая бюджетная мясорубка для дома – Kitfort, REDMOND или Moulinex?

Бюджетная мясорубка для дома – незаменимый помощник при приготовлении вкусных блюд из фарша или овощей. Некоторые приборы могут заменить соковыжималку, кухонный комбайн и другую технику. Чаще всего покупатели выбирают мясорубки в ценовой категории от 3500 до 6000 рублей. Такие устройства отличаются неплохим качеством и функционалом, при этом за них не нужно отдавать огромную сумму. При выборе недорогой модели необходимо отталкиваться не только от стоимости, но и от характеристик, а также комплектации. Насадки для колбасы и кеббе, терки и прочие дополнения могут входить в набор, но не обязательно. Они нужны не всем покупателям, так что покупаются отдельно при необходимости.

Самыми популярными производителями считаются Китфорт, Редмонд и Мулинекс. Мясорубки от этих компаний схожи по цене и функционалу, они удобные и качественные. Спросом на Яндекс.Маркет пользуются и приборы от Полярис, Аксион, Бош, но последние трудно отнести к бюджетным из-за средней стоимости более 6000 рублей. Мы подобрали для сравнения и включили в рейтинг следующие модели:

Kitfort КТ-2101 – устройство с красивым дизайном и компактными габаритами, которое легко разместить в маленькой кухне.

REDMOND RMG-1223 – популярная мясорубка с удобным управлением и продуманной защитой от перегрузки двигателя.

Moulinex HV1 ME108832 – бытовая техника отличного качества от надежного производителя, которая будет служить не один год.

Polaris PMG 1854/1855 RUS – два поколения мясорубок со схожими характеристиками, внушительной мощностью и производительностью.

Аксион М 41.02 – многозадачный прибор с функцией соковыжималки и большим набором насадок в комплекте.

Содержание:

REDMOND RMG-1223

Moulinex HV1 ME108832

Polaris PMG 1854/1855 RUS

Аксион М 41.02

1. Мощность и производительность

Оптимальная мощность для дома – не ниже 200 Вт. Этого хватит для перемалывания овощей и птицы, но с жилистой говядиной прибор может не справиться. Мощные мясорубки от 1500 Вт относят к профессиональным приборам. Они легко измельчают даже крупные куски и кости. Важно понимать, что большую часть времени техника работает при номинальной мощности. Если установить максимальное значение, есть риск перегрева. Этот режим подходит для краткосрочного перемалывания хрящей, жил и костей. Длина провода почти одинаковая у всех моделей, но Аксион приятно удивляет – полутораметрового кабеля хватит для комфортного размещения на любой кухне.

Кроме того, стоит обращать внимание на производительность – чем выше показатель, тем быстрее устройство справится со своей задачей. По этому критерию побеждают модели Полярис и Аксион. Они выдают лучшую производительность в рейтинге. Впрочем, для дома достаточно и средней скорости работы – Китфорт и Мулинекс показывают достойные результаты при измельчении разных видов мяса. Редмонд подойдет для тех, кто готовит фарш небольшими порциями и может немного подождать.

Moulinex HV1 ME108832

Polaris PMG 1854/1855 RUS

Polaris PMG 1854/1855 RUS

Лучшая скорость работы

2. Внешний вид и уход

Китфорт выигрывает в плане дизайна: черно-голубая мясорубка эффектно смотрится, ее приятно будет поставить на стол или в шкаф с прозрачными дверцами. Интересно, что в разработке оформления участвовала студия Артемия Лебедева. Благодаря симметричным деталям и черно-серебристой гамме REDMOND также выглядит неплохо, а вот остальные приборы ничем не отличаются от большинства моделей на рынке.

Ухаживать за устройствами легко: Редмонд, Мулинекс и Полярис даже можно мыть в посудомоечной машине. Остальные электрические мясорубки придется очищать без помощи бытовой техники, иначе детали могут почернеть и испортиться. Это не слишком удобно, так что устройства получили более низкие оценки в сравнении с конкурентами.

Мытье в посудомоечной машине

Moulinex HV1 ME108832

Polaris PMG 1854/1855 RUS

3. Комплектация

Лучшей комплектацией в рейтинге выделяется Аксион. Вместе с электрической мясорубкой для дома покупатели получают полный набор аксессуаров. Мулинекс поставляется без насадки для кеббе, в остальных моделях также отсутствуют некоторые полезные приспособления. Что касается толкателя, он есть в комплекте у всех мясорубок. Как и гайки, гарантийный талон и инструкция.

Независимо от выбранного бюджетного производителя, вместе с бытовой техникой покупатели получают по 2 терки и диска для измельчения фарша диаметром 5 и 7 мм. Компания Аксион щедро дополняет комплекты дополнительными насадками – по 3 штуки вместо двух. Благодаря эргономичному дизайну устройства с специальный отсек легко помещаются все аксессуары и шнур для розетки. А ручки в верхней части корпуса позволят быстро перенести весь комплект в нужное место.

Насадка для шинковки

Насадка для колбасы

Moulinex HV1 ME108832

Polaris PMG 1854/1855 RUS

Аксион М 41.02

Лучший функционал

4. Управление и функционал

В каждой из мясорубок, участвующих в рейтинге, предусмотрена функция реверса. Это лучшее решение для дома, ведь можно очищать блок полностью безопасно. Если внутри находится слишком много продуктов, достаточно нажать на кнопку – и начнется процесс обратного движения. Ничего не застрянет, не накрутится вокруг ножей.

Только одна модель может заменить шнековую соковыжималку – и это Аксион. Кроме того, в ней есть специальный пресс для цитрусовых. Управление осуществляется с помощью двух красных кнопок – включение и реверс. Также предусмотрена клавиша для фиксации, чтобы быстро и правильно установить все необходимые насадки.

Инструкции есть в комплекте с товарами, так что управление вряд ли вызовет трудности. В Китфорт для включения, выключения и активации реверса используются 2 механические кнопки. По функционалу они дублируют друг друга и должны переключаться одновременно, так что логика этого решения производителей под большим вопросом.

Блок управления в Редмонд расположен с левой стороны устройства. Там находится всего один переключатель с тремя положениями: включение, отключение, реверс. Точно такая же панель есть у Мулинекс и Полярис. Это простое и удобное решение. Устройство будет работать или находится в выключенном состоянии, пока клавиша находится в выбранном положении.

REDMOND RMG-1223

Самая популярная

5. Надежность и защита

Самой надежной можно смело назвать Мулинекс: производитель обещает минимум 5 лет службы. У других бюджетных мясорубок этот срок скромнее – в среднем 2–3 года. Расширенная гарантия предусмотрена только у Полярис, остальные бренды обеспечивают поддержку и ремонт максимум в течение 12 месяцев.

Защита от переутомления (перегрузки) работает по простому принципу: когда двигатель слишком сильно нагревается, устройство блокируется и отключается. Только после остывания мотора можно будет повторно запустить его. Эта полезная функция предусмотрена не у всех моделей, что крайне непредусмотрительно со стороны производителей.

Гарантия от производителя

Защита от перегрузки и перегрева

Moulinex HV1 ME108832

Polaris PMG 1854/1855 RUS

Moulinex HV1 ME108832

Самая надежная

6. Популярность и отзывы

Пользователи Яндекс.Маркет высоко оценили качество измельчения Китфорт. Прибор быстро справляется даже с жилистым мясом. Также покупателям нравится компактность и стильный дизайн электрической мясорубки. Она легко размещается в кухне и не портит общий интерьер. Пластик в меру прочный и без специфических запахов. Даже при длительном использовании ножи остаются острыми и не забиваются. Но есть недостаток – со временем металл окисляется и начинает ржаветь. Шум во время работы присутствует, но не сильный (в сравнении с кофемолкой и прочими бытовыми устройствами). На других ресурсах обнаружено более 1500 отзывов о Kitfort, однако большинство из них находится на официальном сайте производителя. Из-за этого сложно оценить объективность мнений.

Редмонд также пользуется популярностью на Яндекс.Маркет. На сайтах с отзывами ее упоминают редко, хотя по запросам в сервисе Яндекс.Вордстат модель лидирует. Возможно, это связано с минимальным количеством жалоб и недостатков. Электрическая мясорубка качественно справляется со своей работой, а положительные отзывы появляются в интернете намного реже отрицательных. Покупатели хвалят быструю сборку и простой уход за техникой. К минусам относят повышенный шум, не самый длинный провод и вероятность перегрева при перемалывании жилистого мяса. Нужно нарезать его на мелкие куски, с крупными устройство может не справиться.

Что касается Мулинекс, ее чаще хвалят, чем критикуют. Покупатели единогласно оценили скорость работы и безопасность прибора. Насадки удачные, с ними удается перемолоть ингредиенты на куски оптимального размера. Фарш готовится быстро, ножи не забиваются. Необходимо внимательно изучить инструкцию и правильно вставить ножи, иначе возникают проблемы с жилами и пленками. В отзывах предупреждают, что мясорубка достаточно шумная. Еще одним минусом модели стал коротковатый шнур.

Полярис также отметилась на Яндекс.Маркете качественным измельчением и безопасностью. В отзывах хвалят электрический прибор за добротный металлический корпус и острые ножи. Удобно, что можно устанавливать решетки с разным диаметром отверстий. Реверс работает отлично, его считают лучшей функцией этой модели. Производится товар в России, так что ремонт и замена деталей не вызовут трудностей. С фаршем мясорубка справляется превосходно, а вот овощи не всегда получается нарезать. Мягкие ингредиенты попросту мнутся, а не крошатся.

Что же пишут пользователи о многофункциональной Аксион? Удивительно, но эта модель заняла второе место по популярности. В отзывах говорят о продуманной защите и отличной скорости работы. Провод длинный, в комплекте есть все необходимые насадки, а собирается прибор за считанные минуты. Соковыжималка также работает отлично. Но в самом главном мясорубка проигрывает конкурентам: она не слишком хорошо справляется с жилистыми кусками мяса. Из-за этого пришлось снизить итоговую оценку товара в рейтинге-сравнении.

Источник