ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π₯олСстСрин: ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ? Π’Ρ€ΠΈ способа ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ высокий холСстСрин ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ

Рассказы ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ холСстСрина ΠΌΡ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ дСсятилСтиС. Но Π½Π΅ всС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ, холСстСрин Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ОпасСн лишь Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ бляшСк Π² сосудах, ΠΊΠ°ΠΊ слСдствиС – Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°ΠΌ. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ это Π·Π° «мифичСскоС вСщСство» ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

ΠžΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° бСрСтся Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» ΠΈ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ» холСстСрин

Π₯олСстСрин – Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΎΠ½ синтСзируСтся ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ поступаСт с ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ холСстСрин Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ ΠΈ для поддСрТания Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ½Π°. «Опасная» ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вСщСства Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ растворяСтся Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

По кровСносной систСмС холСстСрин пСрСдвигаСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ «транспорта» – Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Но ΡΡ†Π΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡŒ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° «сСбя» – Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ условно Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌΒ», ΠΈ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ».

Β«ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ» холСстСрин Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Β«ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° собой», всС излишки ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Β«Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» ΠΆΠ΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ доставляСт излишки Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ холСстСрина (особСнно Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ») Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ гипСрхолСстСринСмиСй. К соТалСнию, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ это состояниС ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ самочувствия ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π° свой холСстСрин, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ рСгулярно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ холСстСрина для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°:

ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, профилактичСски, Π° Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΆΠ΅ всС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² балансС стоит всю Тизнь. ОпишСм Ρ‚Ρ€ΠΈ простых, Π±Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ дСйствСнных способа.

Занятия спортом: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚?

Для поддСрТания «холСстСринового Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡΒ» рСкомСндуСтся:

Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ (Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ – физичСская ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°) Π² этом смыслС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ. АктивныС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ кислорода ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подстСгиваСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ холСстСрина. Π•Ρ‰Π΅ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ занимаСтся спортом, Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» холСстСрин Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ антиоксидант, защищая сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ для поддСрТания уровня холСстСрина ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ физичСских ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ:

Π‘Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°: Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΉ транс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, даСшь Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ!

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС насыщСнныС ΠΈ транс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ содСрТатся Π² ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ мясС ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π˜Ρ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ стоит ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±Ρ‹ источниками полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ яичными ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-Ρ… Π² нСдСлю).

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания:

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹: ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ БАД

ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½. Π’ этом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ особСнно Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π Π  ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½. КомплСкс для сосудов ΠΈ сСрдца β„–60 ΠΎΡ‚ CONSUMED Π½Π° основС экстракта красного ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Π±ΠΎΡΡ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΈΠΊΠ° содСрТит всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅Ρ€ – ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ иммуностимулятор, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΠΎΡΡ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ эфирными маслами ΠΈ славятся ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ расстройствами сСрдСчной Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. БодСрТащиСся Π² Π½ΠΈΡ… Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования сСрдСчно-сосудистой систСмы.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

НовыС споры ΠΎ холСстСринС

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Когда Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ холСстСрин ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ с высокими показатСлями? ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΎΠ± этом, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ КП, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² Ρ‚ΠΎΠΏ самых Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π½Π° сайтС Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Ρ‹.

ГЛАВНЫЙ Π’Π«Π—ΠžΠ’ Π”Π›Π― ВРАЧЕЙ

ΠŸΠ ΠžΠ’Π•Π Π¬ Π‘Π•Π‘Π―

Какой Ρƒ вас риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ

Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ находится Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ риска, Ссли Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ:

Π°) Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ 130/80 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. ст. Π² возрастС Π΄ΠΎ 65 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 140/80 послС 65 Π»Π΅Ρ‚;

Π±) Π½Π΅Ρ‚ лишнСго вСса. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ индСкс массы Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 29 (ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΡ‹ рассказывали Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ части ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ);

Π²) Π½Π΅Ρ‚ сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°;

Π³) Π½Π΅Ρ‚ атСросклСроза.

Π’ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ высокого ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокого риска (Π² зависимости ΠΎΡ‚ количСства Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² риска ΠΈ стСпСни «запущСнности») Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚, Ссли:

2) ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (см. ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ Β«Π°Β» Π²Ρ‹ΡˆΠ΅);

3) Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ· сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ (ставится, ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 6,7 ммоль/Π» Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ);

Π₯ΠžΠ›Π•Π‘Π’Π•Π Π˜ΠΠžΠ’ΠΠ― Π‘Π›Π―Π¨ΠšΠ Π‘Π›Π―Π¨ΠšΠ• Π ΠžΠ—ΠΠ¬

β€” Если я Π½Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠΆΡƒ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ высокого ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ срСднСго риска, это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ – сливочноС масло, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ Ρ‚.Π΄.?

β€” Вопрос нСпростой. Когда ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, это ΠΏΡ€ΠΈ соврСмСнном ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ оборачиваСтся ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ риска ΠΈ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Β«Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉΒ» Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким риском. И Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ: рСгуляция систСмы Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° холСстСрина Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ частично остаСтся для ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠœΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ Π½Π΅Π΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС.

β€” Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ?

β€” Как ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄Π° происходит ΠΈΠ·-Π·Π° бляшСк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ просвСт Π² кровСносных сосудах ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ 50%. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ бляшки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ-ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ядро, Π³Π΄Π΅ постоянно ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ воспалСниС. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° попросту разрываСтся. На этом мСстС образуСтся Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±, ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ просвСт сосуда. И всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π Π•ΠΠ˜Π ΠžΠ’ΠΠ’Π¬Π‘Π― Π˜Π›Π˜ НЕ ΠΠΠŸΠ Π―Π“ΠΠ’Π¬Π‘Π―?

НА Π—ΠΠœΠ•Π’ΠšΠ£

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ·Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ

Π’ΠžΠŸΠ ΠžΠ‘-Π Π•Π‘Π ΠžΠœ: КОМУ НУЖНЫ БВАВИНЫ?

β€” БущСствуСт внутрисосудистый ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² сосуд ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Π·Π²ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ оптичСской ΠΊΠΎΠ³Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ опрСдСляСм структуру бляшки.

β€” НуТно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π»ΡΡˆΠΊΡƒ?

β€” Π”Π°. И Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ, ΠΊ соТалСнию, дорогостоящий. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ – ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ томография. КладСм ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сканСр ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ рСнтгСнологичСскоС исслСдованиС с контрастом сосудов сСрдца. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΎΠ² сСгодня позволяСт Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, какая это бляшка – ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ – ΠΏΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. БСйчас ΠΎΠ½ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ развиваСтся. ВСдутся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсныС ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ ΠΠš, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отвСтствСнны Π·Π° воспалСниС, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ атСросклСроза. По ΠΈΡ… Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ диагностичСскиС систСмы для выявлСния Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… бляшСк.

β€” КакиС-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· этих ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² России?

ΠŸΠžΠ—Π”Π ΠΠ’Π›Π―Π•Πœ!

«Комсомолка» поздравляСт БСчСновский унивСрситСт ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ-мСдицинских ΠΏΡ€ΠΎΡ€Ρ‹Π²ΠΎΠ²!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

МнСния экспСртов – обсуТдСниС вопросов диагностики, лСчСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ гипСрхолСстСринСмии

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠžΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ вопросов диагностики, лСчСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ гипСрхолСстСринСмии проводят экспСрты:

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ЭкспСрт А. Π’. ПогоТСва, Π΄. ΠΌ. Π½., профСссор Π€Π“Π‘Π£ «НИИ питания» РАМН, Π³. Москва:

БчитаСтся Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ прогрСссивная ΠΈ нСпрСрывная связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ холСстСрина (Π₯Π‘) Π² сывороткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π’ΠžΠ—, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5,0 ммоль/Π») Π² сывороткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ холСстСрина β€” гипСрхолСстСринСмия (Π“Π₯Π‘) β€” являСтся Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ риска ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСртности Π² 23 % случаСв ΠΈ обусловливаСт 12,4 % потСрянных Π»Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρƒ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ России.

Π“Π₯Π‘ подраздСляСтся Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π“Π₯Π‘ связана с гСнСтичСским Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ синтСза холСстСрина Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ пСрСдаСтся ΠΏΠΎ наслСдству (Π³ΠΎΠΌΠΎ- ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ). Вторичная Π“Π₯Π‘ связана с заболСваниями Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с заболСваниями ТСлчСвыводящСй систСмы).

УстановлСна ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ коррСляция ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина Π² сывороткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (Π‘Π‘Π—), с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 % ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ калорийности) ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, содСрТащСго насыщСнныС ΠΈ трансизомСры ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΈ Π₯Π‘, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны.

Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния холСстСрина Π² количСствС 100 ΠΌΠ³ Π½Π° 1000 ΠΊΠΊΠ°Π»/сутки способствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π₯Π‘ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° 12 %. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя сниТСниС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ холСстСрина Π² сывороткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° 1 % сопряТСно со сниТСниСм риска ΠΎΡ‚ Π˜Π‘Π‘ Π½Π° 2 %. По рСкомСндациям ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΏΠΎ холСстСрину ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ стСпСни гипСрхолСстСринСмии количСство Π₯Π‘ Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 300 ΠΌΠ³/ сутки, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ β€” 200 ΠΌΠ³/ сутки. Π’ связи с этим ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ диСтичСской ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π“Π₯Π‘.

Диагностика Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°

Для диагностики Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ контроля эффСктивности ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ВсСроссийского Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ общСства ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ содСрТаниС Π² сывороткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ холСстСрина (ОΠ₯Π‘), Π₯Π‘ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ΠΎΠ² высокой ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности (Π›ΠŸΠ’ΠŸ ΠΈ Π›ΠŸΠΠŸ), Π½Π° основании Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ коэффициСнт атСрогСнности (см. Ρ‚Π°Π±Π». 1).

Π£ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца атСросклСрозом пСрифСричСских ΠΈ сонных Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π°Π½Π΅Π²Ρ€ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΉ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π° Π°ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2-Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ ОΠ₯Π‘ ΠΈ Π₯Π‘ Π›ΠŸΠΠŸ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 4,5 ммоль/Π» (175 ΠΌΠ³/Π΄Π») ΠΈ 2,6 ммоль/Π» (100 ΠΌΠ³/Π΄Π») соотвСтствСнно.

Наряду с этим ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ гипСрхолСстСринСмии проводится ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм: рСгистрация Π­ΠšΠ“, Π£Π—Π˜ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² Π±Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΠΎΠΉ полости, рСнтгСноскопия Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.

Π’ Π€Π“Π‘Π£ «НИИ питания» РАМН обслСдованиС ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Π“Π₯Π‘ ΠΏΠΎ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌΡƒ «НутритСст-ИП» проводится Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… систСмы оказания высокотСхнологичной диСтологичСской ΠΈ мСдицинской ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ΠΎΠ² β€” Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ (Π“Π›ΠŸ-ΠœΠšΠ‘ 10 Π• 78, 78.0, 78.1) β€” Π² соотвСтствии с отСчСствСнными ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ стандартами мСдицинской ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒ («НутритСст- ИП 3Β») Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя комплСкс клиничСских, физиологичСских, ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, биохимичСских, иммунохимичСских ΠΈ гСнСтичСских исслСдований, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС:

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 1. ΠšΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ диагностики Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°

Π›ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ парамСтрыЗначСния Π² ммоль/лЗначСния Π² ΠΌΠ³/Π΄Π»
OXC1,0 (Ρƒ ΠΌΡƒΠΆ.), 1,2 (Ρƒ ΠΆΠ΅Π½.)> 40 (Ρƒ ΠΌΡƒΠΆ.), 46 (Ρƒ ΠΆΠ΅Π½.)
Π’Π“0,05). НСсомнСнно, опрСдСлСнная Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ атСросклСроза сущСствуСт. Однако, ΠΊΠ°ΠΊ сказал ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π° Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ профСссор Π­. Π¨. Π₯Π°Π»Ρ„Π΅Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ всю Тизнь занимался ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этим вопросом: Β«Π― Π½Π΅ знаю, какая это связь».
ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΡŽ ΠΈ атСросклСроз?

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ послСднСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ липидная концСпция развития атСросклСроза являлась ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π΅Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΡŽ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π΅Π΅ ΡΡƒΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°Π»Π°ΡΡŒ Ρ„Ρ€Π°Π·ΠΎΠΉ Β«Π±Π΅Π· холСстСрина Π½Π΅Ρ‚ атСросклСроза», Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ β€” Β«Π±Π΅Π· Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚ атСросклСроза».

Как ΠΆΠ΅ связаны (Ссли связаны) атСросклСроз ΠΈ гипСрлипидСмия?

АтСросклСроз β€” это Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ являСтся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² стСнках Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ атСросклСротичСских бляшСк β€” патологичСских ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, своСобразных ΠΏΠΎ своСй структурС ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ составу, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ кровоснабТСния Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… структуры ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π΅ этого заболСвания Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ тромбообразования, энСргообразования, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ². Π‘ΠΎ стороны Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·Π½ΠΎ-склСротичСских ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· этого (Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ) опрСдСлСния, гипСрлипидСмия β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π° атСросклСроза, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ вовсС Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ. Она (гипСрлипидСмия) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρƒ больного атСросклСрозом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ болСзнью сСрдца, ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ болСзнью ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄. АтСросклСроз развиваСтся нСзависимо ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ наличия ΠΈΠ»ΠΈ отсутствия. Π‘ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€ развития атСросклСроза, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

Π›Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΡŽ?

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅, Π½Π°Π΄ΠΎ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ атСросклСроз. Однако Π² послСднСС врСмя возросло число ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… гипСрлипидСмия сочСтаСтся со стСатозом ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии атСросклСротичСских ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ своСобразном Π΄Π΅Π±ΡŽΡ‚Π΅ атСросклСроза, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ мСтаболичСскиС измСнСния, Π° Π½Π΅Ρ‚ (Π΅Ρ‰Π΅) структурных. Π₯отя ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ патологичСскиС процСссы. Π’ этом случаС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΈ гипСрлипидСмия являСтся ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ для слСТСния Π·Π° Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΉ процСсса.

Как Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΄ΠΎ послСднСй возмоТности Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ статиновыС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π² связи с ΠΈΡ… Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дСйствиями.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ особСнностСй ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ шагом ΠΏΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ являСтся количСствСнно Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ обСспСчСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ аминокислотному составу. ПослС этого Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ вопросы количСства ΠΈ качСства ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

ΠžΠΏΠ°ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

КакиС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ питания, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, блюда ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ наибольшСС влияниС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ сСрдСчно-сосудистой ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ?

ВрансТирныС кислоты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ структурой. ОсновноС количСство трансТиров производится Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² для получСния ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ ряда масСл. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с использованиСм трансТиров, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сроки хранСния, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ (чипсы ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ хрустящиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€). ВрансТиры сущСствСнно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°.

По мнСнию экспСртов Π’ΠžΠ—, эпидСмию сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ высоким ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ трансТиров. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’ΠžΠ— Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ сущСствСнно ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… находятся трансТиры ΠΈ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, особСнно миристиновая кислота.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ своСму химичСскому ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ сСрдСчно- сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° энСргоснабТСниС, Π° ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² синтСзС ряда Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты (линолСвая, линолСновая ΠΈ Π΄Ρ€.) ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты с Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΡŒΡŽ.

Π’ ΠΈΡ… структурС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ связи:

Н3Π‘ β€” БН2 β€” БН2 = БН2β€” БН2 β€” БН2 = БН2 β€” БН2 β€” БООН

Они содСрТатся Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… маслах (особСнно Π² льняном, соСвом), ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…, сСмСчках, Π² Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅. Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π² достаточных количСствах являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для сохранСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π‘Π‘Π— ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты класса ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ содСрТатся Π² наибольшСм количСствС Π² ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ… ΠΈ Π² ΠΆΠΈΡ€Π΅ сСвСрных морских Ρ€Ρ‹Π± (Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Π²Ρ‹Ρ…, лососСвых ΠΈ Π΄Ρ€.). БСгодня Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ возрастныС ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΌΠΎΠ·Π³Π° Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ (Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста).

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы Π½Π° протяТСнии всСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ этих ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π‘Π‘Π—.

Π’-Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ…, полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ сгустков Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, минимизируя процСссы тромбообразования. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚. ΠΊ. ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ являСтся ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ риска развития ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄Π° ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°.

Π’-пятых, полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ сСрдСчный Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌ, ΠΈ это считаСтся ΠΈΡ… самым Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойством. Π’ самом Π΄Π΅Π»Π΅, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” Π½Π° 45–70 % β€” сниТСниС вСроятности Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠΉ смСрти ΠΎΡ‚ остановки сСрдца. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² класса ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 связано с высокой частотой Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠΉ смСрти ΠΎΡ‚ остановки сСрдца.

По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ аналитичСских ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π’ΠžΠ— установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 являСтся ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ Π΄Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΉ распространСнности ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠΉ смСрти ΠΎΡ‚ сСрдСчной Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠΈΠΈΒ».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот класса ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€, Тирная морская Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Для достиТСния достаточного уровня потрСблСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 рСкомСндуСтся Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания срСдизСмноморского Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3.

Π’ 2002 Π³. экспСрты СвропСйского Π±ΡŽΡ€ΠΎ Π’ΠžΠ— ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ вСщСствам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для достиТСния Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ уровня Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ насСлСния. НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Π±Π». 2.

На основании Ρ†Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ЕвропСйскоС Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡŽΡ€ΠΎ Π’ΠžΠ— Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΎ 12 ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания (см. Β«ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания»).

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ истории, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стоит Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ любого вопроса.

ΠœΡ‹ Π½Π΅ ошибСмся, Ссли скаТСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° всСм протяТСнии XX столСтия ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ холСстСрина ΠΈ это ΠΆΠ΅ вСщСство явилось основой ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ².

Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XIX Π²., холСстСрин послС ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π» Π·Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π½ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ развития атСросклСроза. ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Ρƒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстны экспСримСнты Н. Н. Аничкова ΠΈ Π‘. Π‘. Π₯Π°Π»Π°Ρ‚ΠΎΠ²Π° (1912). ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этим ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ атСросклСроз. Однако это Π½Π΅ совсСм Ρ‚Π°ΠΊ.

На засСдании общСства русских Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π² Π‘Π°Π½ΠΊΡ‚-ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π±ΡƒΡ€Π³Π΅ Н. Н. Аничков сообщил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² послС кормлСния холСстСрином обнаруТиваСтся выраТСнная Тировая дистрофия ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ костного ΠΌΠΎΠ·Π³Π° (Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ атСросклСрозС). ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с этим выявлСны ΠΎΡ‡Π°Π³ΠΈ отлоТСния холСстСрина Π² ΠΈΠ½Ρ‚ΠΈΠΌΠ΅ Π°ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ состояния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сосудов. Π’ Π·ΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ холСстСрином Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ для спонтанного атСросклСроза Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ элСмСнты атСросклСротичСской бляшки, явлСния склСроза ΠΈ сосудистых Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² с ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ атСросклСрозом Π½Π΅ развиваСтся ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°. Π­Ρ‚ΠΈ отличия ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ атСросклСроза ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ с особСнностями структуры эндотСлия ΠΈ холСстСринового ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ясно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· атСросклСроз ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π». Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ своСму ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ травоядноС, холСстСрина с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ холСстСрин являСтся для Π½Π΅Π³ΠΎ вСщСством Ρ‡ΡƒΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ вслСд Π·Π° экспСримСнтами с ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹ с плотоядными ΠΈ всСядными ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ: собаками, свиньями, крысами, Ρ‚. Π΅. с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ своСму ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Ρƒ. Они ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ поступлСниС с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ холСстСрина Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² вСсьма Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π½ΠΈ ΠΊ атСросклСрозу, Π½ΠΈ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ холСстСрина Π² сосудах Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Π° измСнСния, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρƒ травоядных ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ болСзнью накоплСния. Π£ΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ 1920-Ρ… Π³Π³. Π±Ρ‹Π»Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ясна Π½Π΅ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния атСросклСроза. Однако Π·Π° Π½Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ эту Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: «Руководство ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π‘Π˜ΠΠ”Π˜ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽΒ» (EUR/00/5018028, E70041R).

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 2. НСкоторыС Ρ†Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ для формирования Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ большС Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ вопросам Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ?
ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ подписку Π½Π° ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ-практичСский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» Β«ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ диСтология»!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

8 ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ² ΠΎ холСстСринС: ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° самыС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ вопросы

ΠœΠΈΡ„ β„–1. Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π½Π΅ пСрСдаСтся ΠΏΠΎ наслСдству

БСмСйная гипСрхолСстСринСмия β€” гСнСтичСскоС Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ рядом ΠΌΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π² Π³Π΅Π½Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Π° Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности Π½Π° 19-ΠΉ хромосомС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ гСнСтичСский сбой влияСт Π½Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ эффСктивно Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности (Π›ΠŸΠΠŸ). Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ показатСлям холСстСрина ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ риск сСрдСчно-сосудистой катастрофы (ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚, ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚).

ΠΠ°ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ заболСвания. Π’ случаС аутосомно-рСцСссивного наслСдования Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ Π΄Π²Π° патологичСских Π³Π΅Π½Π° ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ родитСля, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° гипСрхолСстСринСмия проявится Π΅Ρ‰Π΅ Π² дСтском возрастС. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ состояниС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ лСчСния.

ΠŸΡ€ΠΈ аутосомно-Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠ΅ наслСдования заболСвания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° проявлСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Когда Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ родитСля ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ патологичСский Π³Π΅Π½, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ «мягчС» ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ проявляСтся. Когда ΠΎΠ½ наслСдуСт Π΄Π²Π° патологичСских Π³Π΅Π½Π°, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ дСтском возрастС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ тяТСлСС.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этих Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ гипСрхолСстСринСмии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² наслСдования ΠΈ приобрСтСнная гипСрхолСстСринСмия. Они Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠœΠΈΡ„ β„–2. Π₯олСстСрин поступаСт Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ

80 % холСстСрина синтСзируСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих холСстСрин, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ даст. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ синтСзируСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1000 ΠΌΠ³ холСстСрина, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для пищСварСния, развития ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, производства Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня холСстСрина ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ гипСрхолСстСринСмии Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (сливочноС масло, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, яйца, сыр) ΠΈ транс-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, вСсь фаст-Ρ„ΡƒΠ΄) Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

ΠœΠΈΡ„ β„–3. Π₯олСстСрин выполняСт Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

Π₯олСстСрин β€” ваТнСйший ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ структурная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, эстрогСна ΠΈ тСстостСрона, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для пСрСваривания ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²; ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для построСния ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π’ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ холСстСрин находится Π² свободном ΠΈ связанном состоянии с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности (Π›ΠŸΠΠŸ) β€” комплСксы холСстСрина с мСньшим количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ» холСстСрин). Π˜Ρ… ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ увСличиваСтся Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² случаС Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊ атСросклСрозу.

Π›ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ высокой плотности (Π›ΠŸΠ’ΠŸ) β€” высокобСлковыС комплСксы холСстСрина (Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» холСстСрин) β€” ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами для сосудов.

Норма холСстСрина Π›ΠŸΠ’ΠŸ β€” 0,-9-1,9 мМ/Π». Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с 0,9 Π΄ΠΎ 0,78 мМ/Π» Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск развития атСросклСроза. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сторону Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ интСнсивной физичСской активности, ΠΏΠΎΠ΄ влияниСм лСкарств, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ содСрТания Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ².

Норма холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ β€” ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3,5 мМ/Π». ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π›ΠŸΠΠŸ (Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 4,0 мМ/Π») ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ± ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, сниТСнии Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹; ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π±Π΅Ρ‚Π°-Π±Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ². Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 3,5 мМ/Π» Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ голодания, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, злокачСствСнных Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠœΠΈΡ„ β„– 4. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ атСросклСроз

Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ холСстСрина β€” гипСрхолСстСринСмия β€” достовСрный Ρ„Π°ΠΊΡ‚ развития атСросклСроза. ВысокиС риски атСросклСроза ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ… ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 5,2-6,5 ммоль/Π» (200-300 ΠΌΠ³/Π΄Π») β€” это пограничная Π·ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΎΠ½Π° риска. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ 6,5-8,0 ммоль/Π» ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ± ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π° ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 8,0 ммоль/Π» ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ гипСрхолСстСринСмии. БСзопасным считаСтся ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5,2 ммоль/Π» (200 ΠΌΠ³/Π΄Π»). Π’ этом случаС риск атСросклСроза ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

ΠœΠΈΡ„ β„–5. ГипСрхолСстСринСмия Π½Π΅ лСчится

ГипСрхолСстСринСмия лСчится, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС сСмСйная. Для этого ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ комплСксныС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ статины, Ρ„ΠΈΠ±Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ – ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ липидосодСрТащиС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ количСство холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым сниТая риск ослоТнСний, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ атСросклСрозС. Из Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ физичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ вСса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ оТирСния, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΊ (ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алкоголя, ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅).

ΠœΠΈΡ„ β„–6. Занятия спортом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина

Если риск развития сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ гипСрхолСстСринСмии ΠΏΠΎ сСмСйной Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ занятия фитнСсом. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ занятий Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ II Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности (Π›ΠŸΠΠŸ) снизился Π½Π° 21%, Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² β€” Π½Π° 18%.

Однако Π½Π΅ стоит ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с физичСскими Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ссли Ρƒ вас диагностированы стСнокардия, заболСвания пСрифСричСских Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, высокиС ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина. Π’ этом случаС Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ зарядка.

ΠœΠΈΡ„ β„–7. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ рискС развития гипСрхолСстСринСмии Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ физиологичСского ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ (ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта мяса, сливочноС масло, яйца, сыр). Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ сниТСнию уровня ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Однако ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ полинСнасыщСнными. Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎΒ» холСстСрина (Π›ΠŸΠ’ΠŸ). Они содСрТатся Π² маслах: льняном, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… косточСк, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΌ, арахисовом, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΌ. МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ эти Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ масСл Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ подсолнСчноС. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, здоровая Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° – это ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΈ Π›ΠŸΠΠŸ, Π½Π΅ сниТая ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ…Β» Π›ΠŸΠ’ΠŸ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ эффСктом ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ морская Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

ΠœΠΈΡ„ β„–8. Π”ΠΎ 40 Π»Π΅Ρ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹ Π½Π° холСстСрин ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Π›ΠŸΠ’ΠŸ, Π›ΠŸΠΠŸ, Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ с 25 Π»Π΅Ρ‚. ΠœΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пСрСкусы, пристрастиС ΠΊ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, алкоголю, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ уровня холСстСрина. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ гипСрхолСстСринСмия, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5,2 ммоль/Π», Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск развития атСросклСроза, ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ обслСдованиС ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π² Π‘Π˜Π’Π˜Π›ΠΠ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ комплСксныС ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΠΈ тСстов:

Он рСкомСндуСтся всСм, Π½ΠΎ особСнно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ лишний вСс.

Π’ состав профиля входят 8 ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ холСстСрин, Π›ΠŸΠ’Π, Π›ΠŸΠΠŸ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ А, Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ А1 ΠΈ B ΠΈ индСкс атСрогСнности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ баланс ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌΒ» ΠΈ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΒ» холСстСрином.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ¦Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ физичСской активности> 1,75
Масса Ρ‚Π΅Π»Π° Π²Π·Ρ€ΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ˜ΠœΠ’ 21–22
Доля энСргии, получаСмая Π·Π° счСт: слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²> 55 %
суммы ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот400 Π³/дСнь
ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль NaCI