Почему не плодоносит орешник лещина что делать
Почему не плодоносит лещина – причины и способы решения
Лещина и фундук могут расти практически на любой почве, при любом уровне освещения, страдая только от зимних холодов. Но в плохих условиях, несмотря на активный рост листьев и побегов, орешки не завязываются.
Иногда куст растет не один десяток лет, а хозяева так и не могут отведать, каковы на вкус его плоды. Почему не плодоносит лещина и можно ли исправить такую ситуацию – рассмотрим в статье.
Выращивание из орешка
Нередко сеянцы растут 10 и более лет, при этом не цветут и не дают плоды. Причиной этого может быть их дикое происхождение. Рано вступают в плодоношение только культурные сорта. В дикой природе лесной орех начинает плодоносить поздно. Поэтому высевать в садах орехи, купленные на рынке или собранные в лесу, нежелательно. Нужно приобретать привитые саженцы или отводки от культурных растений.
О правилах посадки и ухода за лещиной читайте в нашей статье.
Неправильный подбор сорта
Урожай фундука зависит от климата. Для каждого региона существуют районированные сорта, способные давать гарантированный урожай. Неподходящий сорт будет страдать от возвратных заморозков, которые уничтожат цветочные почки. Для таких регионов нужно подбирать сорта, расцветающие в более поздние сроки. Ознакомиться со списком рекомендованного для каждой местности фундука можно в Госреестре.
Посадка в неправильном месте
Не плодоносит фундук на сквозняке или в тени. Культуру нужно сажать на солнечном, защищенном с севера и северо-запада месте. Идеально – с южной стороны от построек или стен. В таких местах складывается особенный микроклимат, более теплый, чем на остальном участке.
Недостаток влаги
В большинстве регионов выращивания фундука не хватает влаги. Без орошения урожай не будет завязываться. Чтобы получить орешки, нужно регулярно поливать кусты, начиная с мая. Орошение прекращают в конце лета, давая орехам созреть, а кусту подготовиться к зимовке.
Неподходящая почва
Фундук нетребователен к почве, но не выносит тяжелого глинистого грунта с близким залеганием подпочвенных вод. В такой земле корешки фундука задыхаются, растение чахнет и не развивается как положено.
Что делать, если не плодоносит фундук?
Добавить в избранное
В природе лещина растёт в лесной чаще и прекрасно плодоносит. При этом у многих садоводов орех фундук служит прекрасным украшением участка, разрастается до больших размеров, цветёт, но не плодоносит. Для решения этой проблемы необходимо, в первую очередь, определить причины, которые могут спровоцировать отсутствие орехов на лещине.
Почему не плодоносит орех, и что при этом делать?
Отсутствие плодоношения орешника вызвано такими факторами:
Для исправления проблем с плодоношением фундука существуют такие методы:
Неправильная посадка лещины
Чтобы фундук хорошо плодоносил, для каждого региона необходимо подобрать свой сорт орешника, который будет прекрасно переносить климатические условия. Чаще всего растение страдает в период цветения от возвратных заморозков, которые вызывают полное вымерзание цветков.
Поэтому для регионов с холодным климатом стоит выбирать сорта, которые цветут в более поздние сроки. Для южных регионов лучше выбрать растения с ранним периодом цветения, что позволит лещине вырастить орехи до наступления засушливого периода.
Неправильный уход за орешником
Удобрение лещины не должно содержать большого количества азота. Это вещество ускоряет рост зелёной массы кустарника, угнетая его плодоношение. Разрастание лещины, не связанное с удобрением, также отрицательно влияет на формирование орехов, поэтому важно вовремя обрезать фундук, поддерживая внутреннюю часть куста. Молодые ветки не стоит подрезать, поскольку орех плодоносит именно на них. Огромное количество корневой поросли сильно истощает кустарник, поэтому от неё необходимо избавиться.
Видео: Правильная обрезка фундука для хорошего урожая
Перемерзание орешника зимой
Отрицательно на лещину влияют возвратные заморозки. Плоды погибают, если во время цветения температура воздуха опускается до –3°С. При этом значительные заморозки до –30°С не влияют отрицательно на растение. Мешают опылению длительные дожди во время цветения, которые препятствуют распространению пыльцы.
Предотвратить перемерзание орешника в период цветения ранней весной помогут такие мероприятия:
Наиболее простым способом уберечь крону от вымерзания зимой является пригибание кустарника к земле, при этом выпавший снег защитит растение от сильных морозов.
Профилактика
Предотвратить плохое плодоношение поможет омолаживающая обрезка кустарника, которая представляет собой устранение всех старых веток. На их месте через некоторое время вырастают новые. Эту процедуру необходимо проводить каждые 5 лет.
Ещё одним способом увеличить урожайность фундука является мульчирование приствольного круга для задержания влаги и повышения плодородности почвы. Отсутствие плодоношения фундука может быть обусловлено различными причинами, связанными с неправильной посадкой, уходом или перемерзанием растения. При этом кустарник может выглядеть здоровым и иметь хорошо развитую крону. Для появления плодов необходимо выявить и устранить причину, которая мешает растению плодоносить.
Почему орешник не плодоносит
Обычно, при правильном уходе и удачно выбранном месте посадки орешника, растение дает достаточно плодов. Но часто возникают и факторы, способствующие угнетению растения, в связи с чем наблюдается серьезный спад урожайности. Сегодня DachaDecor.ru рассмотрит все возможные причины подобной беды.
Орешник не плодоносит по причине погодных условий
На данный момент, мы не рассматриваем подходящие и неподходящие регионы, а берем за основной фактор погодные условия во время опыления растения. Часто бывает так, что по воле случая, погода резко ухудшается в тот момент, когда должно происходить опыление. Пыльца намокает, смывается дождем вниз на землю и не попадает в положенное место. В результате, вы получаете всего несколько плодов даже на большом и взрослом кусте.
Неправильное питание орешника
Агротехника лещины подразумевает правильное нормирование удобрений. Это как раз тот случай, когда растение лучше не подкармливать, если вы точно не знаете, какие удобрения для орешника необходимы. Возможна даже ситуация, как и со многими овощами, что на орешнике нет плодов из-за передозирования азотом. Кустарник идет в рост, красуется зеленью и приростом, а вот завязь вообще не получается. Постарайтесь подкармливать орешник правильно, быть может, причина именно в этом.
Одиночные посадки орешника
Орешник самоопыляется, так как это однодомное растение. Но все равно правильнее всего высаживать кустарник не в одиночестве, а небольшими колониями, скажем, по 3-5 кустиков. В ореховой лесной роще никогда не бывает проблем с урожаем, а потому здесь мы видим строгую закономерность.
Самоопыление – это хорошо, но когда с сережками все в порядке и погода позволяет процессу происходить качественно. Но в виду форс-мажорных ситуаций, лучше бы иметь на участке несколько растений, да и орешков с них будет больше!
Перемерзание орешника зимой
Бороться с погодными условиями можно, но это очень трудно. Необходимо будет прижимать ветви орешника к земле и присыпать их снегом, обрезать кустарник для формирования новых ветвей, чтобы старые не ломались таким способом. Кроме того, правильно работать с укрывным материалом, возможно, даже укутывать растение на зиму.
Неправильный уход за лещиной
Можно пенять также на недостаточно умелую агротехнику растения, но мы не знаем, как вы ухаживаете за орешником, а потому так просто утверждать этого не можем.
Вполне реально, что кустарник не обрезается, не поливается, не удобряется правильно. Наладьте данные режимы и ситуация исправится.
Что нужно для обильного плодоношения орешника
Существует множество способов, которые помогут увеличить плодоношение лещины на дачном участке, но помните, что огромную роль здесь играют и факторы, на которые вы не имеете никакого влияния. Это те же погодные условия, общий климат, грунтовые воды, прочее.
Итак, что же можно посоветовать по данному поводу? Как увеличить количество плодов на орешнике?
Посадка орешника
Данное растение предпочитает более солнечные, нежели затененные места, хотя нормально растет и в полутени, где солнечного света минимум. Требование к территории очень серьезное, поэтому не стоит создавать густые посадки орешника.
Необходимо также правильно выбрать место – теплое, без сквозняков и застоев холодного воздуха весной.
Время посадки орешника
Если вы только решили высадить орешник на даче, постарайтесь сделать это в осенний период. Если корневая система слабая, могут быть проблемы, но в случае, когда орешник успевает качественно укорениться в зиму, весной он активно идет в рост, набирая силу.
Выбор адаптированных саженцев
Нередко мы говорим о том, что адаптированный посадочный материал – лучший вариант. Относится это к деревьям, кустарникам, различным декоративным растениям. Часто бывает так, что даже растение, родина которого за тысячи километров от места посадки, нормально развивается в местном климате. Возможно это благодаря адаптации, закаливанию, гибридизации.
Опыление орешника
Если вы хотите видеть действительно обильный урожай лещины, необходимо постоянно наблюдать за сережками на кустарнике. Они могут быть некачественными за счет неправильной агротехники, или и вообще мертвыми по причине перемерзания. Тогда необходимо будет брать пыльцу со здоровых растений и самостоятельно опылять орешник на вашем участке. Это можно делать самыми разными способами – разбрасывать пыльцу в сторону растения, подвешивать небольшие емкости с пыльцой на соседних деревьях, обратив внимание на направление ветра, или же на самом орешнике.
Желательно также иметь посадку в несколько кустов, а лучше в 3-5 растений разного сорта, тогда вы будете ежегодно получать хороший урожай орешков.
Уход за орешником
Орешник (лещина или лесной орех) требует качественного ухода. Здесь у нас и полив, и подкормки, и своевременная обрезка, которая способствует освобождению кроны от загущенности и обильному приросту новых ветвей.
Как правильно выращивать орешник (видео)
Специалисты также утверждают, что наилучший урожай дают растения возрастом в 15-20 лет, а плоды завязываются именно на двухлетних ветках.
Если орешник не плодоносит, нужно предпринять множество специальных мер, которые помогут стимулировать растение к обеспечению вас вкусными плодами. Но делать это необходимо правильно, изучая проблемы и последовательно их устраняя.
Почему не плодоносит лещина – причины и способы решения
От садоводов-любителей часто можно услышать жалобу, что не плодоносит фундук. Притом что куст уже взрослый и даже цветет. У многих садоводов лещина служит украшением приусадебного участка, но орехов не дает. Проблему с плодоношением можно решить, но сначала нужно узнать точную причину, почему не плодоносит лесной орех.
Неправильный подбор сорта
Урожай фундука зависит от климата. Для каждого региона существуют районированные сорта, способные давать гарантированный урожай. Неподходящий сорт будет страдать от возвратных заморозков, которые уничтожат цветочные почки. Для таких регионов нужно подбирать сорта, расцветающие в более поздние сроки. Ознакомиться со списком рекомендованного для каждой местности фундука можно в Госреестре.
Через сколько лет начинает плодоносить фундук
Фундук в саду растет не один десяток лет. Саженцы, выращенные из семян, в первое плодоношение вступают на 6-8 год. При вегетативном размножении они начинают плодоносить через 3-4 года. Продуктивность орешника растет постепенно. Пик плодоношения приходится на возрастной период с 7 до 20 лет.
Для того чтобы продлить плодоношение, кусты омолаживают – проводят сильную обрезку. В Южных регионах цветение начинается в марте, в умеренном климате средней полосы – в апреле. Цветки у лещины однодомные, ветроопыляемые.
Замечание! У большинства сортов фундука женские соцветия появляются раньше, чем мужские. Разница в сроках может составлять 5-7 дней.
Мужские соцветия лещины − сережки длиной до 10 см, а женский цветок похож на почку. Он формируется на верхушке однолетнего побега, состоит из пестика и рылец, собранных в пучок. Чем рыльце больше, тем больше при опылении сформируется орехов. Одна сережка лещины дает до 4 млн зерен пыльцы, происходит это на протяжении 4-12 дней.
Профилактические мероприятия для обильного плодоношения
Разобравшись, почему не плодоносит фундук, можно приступить к устранению причин. Защитить лещину от весенних заморозков можно несколькими способами:
Если фундук не плодоносит из-за отсутствия опылителей, то орех можно искусственно опылить. Нарвать сережек, положить их в бумажный пакет. Хранить только в холодильнике. Когда наступит хорошая погода, на стол постелить лист белой бумаги.
В центр поставить вазу с водой и веткой лещины. Пыльца осыплется на бумажный лист. Ее нужно ссыпать в пакетик. Наносить пыльцу на рыльца женских цветков нужно утром мягкой кисточкой.
Совет! Садоводы предотвращают подмерзание почек зимой простым способом. Они пригибают ветви куста к земле. Выпавший снег защищает их от мороза и оттепелей. Пригнутая на зиму лещина, всегда плодоносит.
Советы и рекомендации опытных садоводов
Чтобы избежать отсутствия плодоношения при выращивании фундука, пользуются советами опытных садоводов:
Садоводы со стажем напоминают, что при обрезке нужно помнить о том, что женские цветки формируются на верхушках побегов текущего года.
Профилактика
Предотвратить плохое плодоношение поможет омолаживающая обрезка кустарника, которая представляет собой устранение всех старых веток. На их месте через некоторое время вырастают новые. Эту процедуру необходимо проводить каждые 5 лет.
Узнайте также, есть ли разница между фундуком и лещиной.
Важно, чтобы ветки растения были правильно ориентированы в пространстве и не затеняли друг друга. Для этого ранней весной до одревеснения молодых побегов их пригибают к земле и привязывают верёвкой к вбитым в грунт кольям.
Ещё одним способом увеличить урожайность фундука является мульчирование приствольного круга для задержания влаги и повышения плодородности почвы. Отсутствие плодоношения фундука может быть обусловлено различными причинами, связанными с неправильной посадкой, уходом или перемерзанием растения. При этом кустарник может выглядеть здоровым и иметь хорошо развитую крону. Для появления плодов необходимо выявить и устранить причину, которая мешает растению плодоносить.
Способы решения проблемы
Когда причина бесплодия ореха или снижения его урожайности найдена, переходят к ее устранению. Комплекс мероприятий включает:
Что делать, если лещина не плодоносит
Ускорить плодоношение помогает правильное и своевременное формирование кроны. От ее качества зависит урожайность. Чтобы рационально использовать энергию дерева, придется освоить основные приемы садоводов:
Весной у молодых кустов нужно выламывать руками волчковые побеги. Зарастание ран происходит в считаные дни. У старых кустов лещины волчков оставляют. Они служат резервом. Их используют для омоложения кроны.
Важно! Для омоложения кустов нужно ежегодно вырезать по 2-3 старых побега, заменяя их новыми.
Если крона зимой подмерзла, то с удалением лишних побегов и волчков нужно подождать. Часть веток может сначала распуститься, а потом погибнуть. В этом случае волчки их заменят. Для ускорения плодоношения применяют пинцировку.
Проводят ее с 10 по 20 июля, позднее проводить не имеет смысла. Пинцировка – это прищипка макушки побега над 3 или 5 настоящим листом. Она предотвращает развитие сильного побега, делает его обрастающим.
Для увеличения числа цветковых почек у лещины отгибают ветки. У любого плодового дерева их больше на тех побегах, которые идут параллельно земле. Этот прием особенно эффективен для сортов фундука с поздними сроками созревания.
Опытные садоводы ускоряют плодоношение, прибегая к кербовке. Делая надрез над почкой, стимулируют рост побега, под почкой – ослабляя. Метод кербовки применим к молодым деревьям.
Хранение очищенных ядер
Очищенные орехи перед помещением на хранение необходимо перебрать, изъяв остатки скорлупы, засохшие и темные ядра. Опасна не только испорченная мякоть, распространяющая бактерии, кусочки скорлупы и перемычки провоцируют появление грибков. Целые ядра лежат дольше, поэтому целесообразно отсеять обломки сердцевины и съесть их в первую очередь.
Если орехи покупные, необходимо очистить их от возможных загрязнений и болезнетворной микрофлоры, промыв прохладной водой и прокалив в духовке или на сковороде на небольшом огне. Вместе с тем, термическая обработка очищенных ядер нежелательна, кроме тех случаев, когда проводится перед употреблением орехов в пищу. Ввиду этого закупать и хранить орехи в больших объемах стоит только в скорлупе.
Существует 3 способа хранения ядер без скорлупы:
При комнатной температуре. Пригодность в пищу и вкусовые качества плодов сохраняются около 2 недель. В этом случае ядра хранят в шкафах, расположенных как можно дальше от источников тепла, в стеклянных банках или жестяных коробках с герметичными крышками. Контейнеры должны быть сухими, допустимая влажность воздуха – не более 70%. В холодильнике. Плоды сохраняются до 2-6 месяцев. Температура не должна превышать +10°C. Ядра помещают в стеклянный, пластиковый или керамический контейнер с крышкой. Хорошо подходит для хранения очищенных орехов фольга. Не стоит использовать полиэтилен – материал непроницаем для воздуха, поэтому высока вероятность загнивания сырья. Держать тару с орехами советуют на полке, а не на дверце, чтобы исключить перепады температур, возникающие при открывании холодильника. В морозильной камере. Заморозка продлевает срок хранения до 12 месяцев. Держать орехи следует в полиэтиленовом пакете или в фольге
Важно не допускать размораживания продукта, поэтому ядра раскладывают в пакеты небольшими порциями, «на один раз»
Очищенные орехи, хранящиеся в шкафу или в холодильнике, следует время от времени перебирать. Не стоит пытаться реанимировать ядра, на которых появилась плесень, отмыв и прожарив их. Потребление в пищу заплесневелых орехов опасно для здоровья.
При наличии большого запаса грецких орехов наиболее надежным способом будет хранение в скорлупе. Чистить или покупать очищенные орехи целесообразно небольшими порциями, рассчитывая их так, чтобы расходовать продукт в течение 1-2 месяцев. Варенье и другие заготовки из орехов также желательно съедать быстро – в течение 2-3 лет после приготовления.
Недостаток влаги
В большинстве регионов выращивания фундука не хватает влаги. Без орошения урожай не будет завязываться. Чтобы получить орешки, нужно регулярно поливать кусты, начиная с мая. Орошение прекращают в конце лета, давая орехам созреть, а кусту подготовиться к зимовке.
Почему не плодоносит взрослый фундук? Такая проблема волнует дачников, хозяев частных подворий, посадивших орешник с целью сбора вкусных, полезных плодов. Если внешне здоровая лещина служит только украшением сада и не более, значит, растению не созданы благоприятные условия для размножения, сил хватает только на выживание. Другие причины отсутствия плодов на орешнике — несоблюдение правил агротехники, неблагоприятные погодные условия.
Причины, из-за которых фундук может не цвести
Выращивание фундука — дело несложное, но требует знаний технологии посадки деревьев. Неправильный уход, неудачно выбранное место посадки растений, плохой посадочный материал, заболевания деревьев или плохие погодные условия — факторы, которые могут прервать процесс цветения и способствовать плохому урожаю. Как заставить окультуренный фундук цвести и плодоносить, в чем могут быть причины отсутствия плодов?
Плохой саженец
Правильно выращенный или выбранный посадочный материал — основа будущих деревьев, которую закладывает садовод на многие годы. Плохие саженцы более подвержены заболеваниям, долго приживаются и оттягивают время сбора первого урожая.
Выбирая рассаду, необходимо соблюдать условия:
Выбранные саженцы необходимо осмотреть: листва должна быть здоровой, без признаков грибковых заболеваний, корневая система пышная, без наличия поврежденных и подсушенных корней.
Неправильная посадка
Нарушение агротехники высаживания деревьев в грунт, неправильный выбор места посадки — негативные факторы, способные привести к инфекциям и бесплодию фундука.
Описание и характеристики ланкастерского ореха, посадка и уходЧитать
Участок под ореховые культуры должен быть солнечным, лещина может расти на склонах и предпочитает возвышенности. Заранее готовят и размечают лунки согласно схемам посадки определенного сорта и размерам будущей ореховой плантации. В зависимости от высоты взрослых кустов выбирают интервал между растениями: от 4 м на 4 м, до 6 м на 6 м.
На заметку! Для быстрой отдачи урожая в промышленных целях садоводы прибегают к хитрости: посадки намеренно сгущают, через 6 лет собирают полный урожай, далее посадки разрастаются, лишние деревья убирают, оставляя место для постоянных экземпляров.
Посадочные ямы для фундука должны быть достаточно глубокие — 30-40 см. На дно засыпают питательную смесь из органических и минеральных удобрений, разбавленную основным грунтом. Высадку деревьев удобнее делать вдвоем, так легче соблюсти центральное положение саженца в лунке: один человек фиксирует растение по центру и расправляет корни, другой закапывает, аккуратно утрамбовывая каждый слой.
Подствольный круг мульчируют скошенной травой, опилками или смесью из торфа и песка. Молодые деревья поливают под корень из расчета 20 л воды на одно растение.
Неправильный уход
Дикий лесной орех растет в лесу самостоятельно, одомашненный фундук требует ухода со стороны садоводов. При несоблюдении агротехники дерево перестает плодоносить.
Комплекс мероприятий по уходу за ореховыми посадками включает:
Регулярный уход за ореховой плантацией позволяет восстановить урожайность фундука уже через год.
Вымерзание
Суровая малоснежная холодная зима — одна из причин отсутствия плодов у фундука на следующий год. Обезопасить ореховые плантации можно с помощью специальных укрытий, пригнув ветки к земле. Но этот прием можно использовать только с небольшими деревьями, как только растение наберет рост, пригнуть его не получится.
Неблагоприятные погодные условия
Урожайность фундука из года в год может отличаться. Избыточно жаркое и сухое лето или выпадение месячной нормы осадков за короткий промежуток времени сводят урожай фундука к нулю. С капризами погоды сложно бороться. Необходимо поддержать иммунитет растения, сбалансировать подкормки и откорректировать систему полива в зависимости от погодных условий.
Когда можно и как правильно собирать кедровые шишкиЧитать
Даже если сезон для фундука был неудачен из-за слишком дождливого или жаркого лета, в следующем году «отдохнувшее» дерево порадует своими плодами.
Болезни
Распространенная причина бесплодности орехового дерева — поражение грибковыми или инфекционными заболеваниями.
Деревья необходимо регулярно осматривать, при выявлении признаков инфекций принимать меры. Особенно уязвим фундук ранней весной и в период цветения.
Мучнистая роса может сильно ослабить иммунитет растения, плоды не завяжутся, урожая не будет.
Профилактические мероприятия против инфекций:
При сильном заражении деревья обрабатывают фунгицидами «Квадрис», «Флинт». Выявление болезни на начальной стадии позволяет полностью сохранить урожай.
Вредители
Ореховый плодоносик способен уничтожить плоды всей ореховой плантации. Орешки поражают личинки этого жука. Плоды становятся червивыми, непригодными в пищу и для хранения, преждевременно опадают.
При сильном заражении применяют инсектициды: «Актара», «Калипсо». Обработку проводят два раза: ранней весной и в середине лета.
Как приблизить плодоносность ореха
Вполне объяснимо, что каждый хочет приблизить момент плодоношения фундука.
Существуют проверенные способы, которые по мнению садоводов, могут помочь это сделать:
Одиночные посадки орешника
Орешник самоопыляется, так как это однодомное растение. Но все равно правильнее всего высаживать кустарник не в одиночестве, а небольшими колониями, скажем, по 3-5 кустиков. В ореховой лесной роще никогда не бывает проблем с урожаем, а потому здесь мы видим строгую закономерность.
Самоопыление – это хорошо, но когда с сережками все в порядке и погода позволяет процессу происходить качественно. Но в виду форс-мажорных ситуаций, лучше бы иметь на участке несколько растений, да и орешков с них будет больше!
На саду
Почему не плодоносит фундук, лещина?
Фундук – окультуренные разновидности сортов лещины и плоды лесных орехов.
Явление это редкое, но все-таки иногда бывает, что дерево не плодоносит или плодоносит, но слабо.
У молодого деревца причиной такого состояния может быть сильное загущение, появление коротких и редких побегов. Такой орех нужно срочно расчистить, удалить лишние и неперспективные ветки и побеги, обкопать вилами, добавить до 4 ведер перегноя на м2 площади и замульчировать. При отсутствии дождей полить из расчета 10-15 ведер под дерево.
Второй причиной бесплодия может быть то, что дерево «зажирело» (дает сильный прирост, но не цветет). В этом случае поливы и подкормки нужно прекратить, а если не поможет — прибегнуть к обрезке корней. Для этого дерево нужно обкопать канавой шириной и глубиной с лопату на расстоянии 1,5 м от ствола. Вырубить крупные корни, оставить лишь мелкие, почву закидать на прежнее место и притоптать.
Если дерево цветет, но завязи не образует, прибегают к искусственному опылению. Берут ветку с дерева, где пыльца уже созрела, и встряхивают ее над неплодоносящим деревом. Ветку можно заготовить заранее, так как пыльца сохраняет жизнеспособность до 30 дней. Пыльцу также можно собрать в марлевый мешочек. Сделать это несложно: сережки, пыльники на которых начали только раскрываться, раскладывают тонким слоем на бумаге. За сутки при комнатной температуре они полностью созреют.
Есть и более простой способ: в крону бесплодного дерева прививают черенок или проводят окулировку глазком с другого дерева, которое цветет в это же время.
Для видов лещины характерно неодновременное вызревание тычинок и пестиков, это объясняет отсутствие или незначительное плодоношение одиночных кустов фундука, на что нередко жалуются садоводы-любители. Так как большинство лещины самобесплодны, нужно посадить рядом по соседству 3-4 различных сортов лещины, которые будут взаимноопылять друг друга.
Плохое плодоношение лесного ореха может быть из-за повреждения в период выкидывания сережек морозами. Поэтому в областях с холодными погодными условиями для хорошего опыления сортов фундука нужно посадить сорта дикой лещины обыкновенной, которая устойчива к морозам и холодам.
Цветение фундука начинается очень рано, в марте-апреле, на большинстве территорий ещё снег лежит. В это время отсутствует листва, и пушистые рыльца пестиков быстро, с легкостью притягивают пыльцу. Сам процесс оплодотворения фундука начинается позже, в начале лета.
Начинает плодоносить орех сравнительно поздно. Первые 5-10 плодов на молодых деревьях обычно появляются в возрасте от 3 до 10 лет, в 15 лет урожай собирают ведро или два. В 20 лет – мешок. Максимальное плодоношение приходится на возраст от 50 до 100 лет (по центнеру и более). 400 лет — средний возраст для ореха. Так что, сажая орех, учитывайте, что плоды вашего труда достанутся, в основном, благодарным потомкам.
Плоды лещин, орехи, созревают в начале осени – конец лета, у лесной лещины медвежьего орешника – на месяц позже. Признаками зрелости фундука являются пожелтение и побурение обвертки, начало осыпания орехов. Сбор лещины производят с земли после встряхивания куста или непосредственно с куста вместе с обвертками и подсушивают в кучах.