Почему бройлеры садятся на ноги чем лечить
Почему у бройлеров отказывают ноги и как лечить?
Разведение бройлеров — очень выгодная, малозатратная отрасль птицеводства. Мясные кроссы при правильном содержании быстро растут, хорошо набирают массу, имеют вкусное питательное мясо. При этом, несмотря на то что бройлерные породы кур имеют довольно крепкое здоровье, стойкий иммунитет, очень часто фермеры замечают, что птица падает на ноги. Подобное явление чаще всего является одним из признаков инфекции, вирусного, бактериального, паразитарного заболевания. Почему бройлеры падают на ноги? Что делать в такой ситуации?
Возможные причины
Фермеры должны знать возможные причины, которые привели к тому, что домашняя птица начала садиться, падать на ноги. Такое явление чаще всего отмечают у цыплят при нарушении правил, условий содержания бройлеров.
Причины падения бройлерных кур на ноги:
Важно! Цыплята-бройлеры могут садиться на ноги в возрасте от 3–4 недель до полутора месяцев. В этот период происходит интенсивное развитие молодняка мясных кроссов.
Если с кормом в организм птицы не поступает витамин Д, это может привести к развитию рахита, слабости суставов. Утолщенные суставы указывают на артрит.
Дефицит кальция, фосфора негативно скажется на состоянии нервной, иммунной систем, развитии цыпленка в целом. Если фермер не добавляет в пищу мел, кальций не будет усваиваться.
Учитывать нужно то, что мясные кроссы – крупные птицы, которые быстро растут, набирают массу, поэтому очень важно обеспечить птенцов, молодняк необходимыми полезными веществами. В первые месяцы птенцам скармливают сбалансированные стартовые комбикорма, в которых содержатся все необходимые добавки. Если нет возможности кормить птицу такими кормами, вводите в рацион минерально-витаминные премиксы, свежую зелень, овощи. Можно давать витамины в виде масляных растворов.
Если рацион молодняка сбалансирован, куры содержатся на комбикормах, что особенно важно в первый месяц их жизни, причиной того, что цыплята стали садиться на ножки, можно назвать: недостаточное освещение, повышенную влажность, отсутствие нормальной вентиляции, нехватку солнечного света. Резкая смена рациона питания, перепады температурных режимов, влажная подстилка также могут привести к тому, что бройлеры начнут падать на ноги.
Инфекционное, вирусное, простудное заболевание также может стать причиной падения цыплят на ноги. Помимо того, что цыплята садятся, падают на ножки, болезнь у птиц сопровождается другой симптоматикой: диареей, гнойными, слизистыми истечениями из клюва, глаз. Отмечают бледность, синюшность слизистых, гребешков, апатию, вялость. Бройлерные куры отказываются от корма.
Возможные осложнения и симптомы
Цыплята могут сначала присаживаться на ножки, после чего их поджимать, садятся на лапки после незначительной активности. На начальной стадии молодняк птицы, несмотря на вышеописанную симптоматику, в целом остается активным, хорошо, быстро перемещается к кормушке, поилке, используя крылья. Аппетит в норме. Перьевой покров блестящий.
По мере прогрессирования болезни бройлеры начинают заваливаться на бок, хвост, часто приседают на ноги. Возможно незначительное нарушение координации движений, выпрямление ног, как при судорогах. Конечности начинают расходиться, разъезжаются в стороны. Цыпленок садится, выворачивает лапки. Курица становится вялой, малоподвижной. У упавшего на ножки бройлера возможно снижение либо отсутствие аппетита, другая побочная симптоматика.
Важно! Если бройлер упал на ноги в возрасте двух месяцев, опытные птицеводы рекомендуют использовать его на мясо. В процессе лечебной терапии бройлерная курица не наберет вес, а вкус мяса ухудшится.
Если у бройлерных цыплят отнимаются ноги, цыпленок садится, нарушена координация движений, необходимо незамедлительно пригласить ветврача. Только специалист сможет установить первопричину подобного явления, после чего будет назначена адекватная лечебная терапия. Очень важно понять, что стало причиной слабости ног у куриц. Почему цыпленок сел на лапы? Если бройлер упал на ноги, чем его лечить? Приведем способы решения проблемы, рассмотрим, что можно сделать, чем помочь цыплятам в домашних условиях.
Что делать, если бройлеры садятся на ноги?
Если цыпленок упал на ноги, заметна слабость конечностей, в первую очередь нужно пересмотреть условия содержания домашней птицы, подкорректировать рацион питания. Обеспечьте нормальную вентиляцию птичников, отрегулируйте яркость освещения, что особенно важно в осенне-зимний период. Следите, чтобы в помещениях, где содержится птица, поддерживался оптимальный температурный режим. Температура должна составлять 23–25 градусов, влажность — не более 75%. Для маленьких цыплят в первые 4–5 дней от рождения температура в птичниках должна составлять 33 градуса.
Очень важно соблюдать гигиену, чистоту в птичниках. Убирайте помещения, меняйте подстилку 1–2 раза в 10–15 дней.
Если бройлерные куры падают на ноги, независимо от возраста птицы, пернатые должны содержаться в чистых птичниках. При этом очень важно правильно рассчитать свободное пространство. Цыплята не должны жить в перенаселенных курятниках. В противном случае это может привести к сильному стрессу, каннибализму (расклеву). На 1 м 2 должно приходиться не более 30 голов. В двухмесячном возрасте, перед забоем, норма составляет десять птиц на квадратный метр.
Если причиной того, что бройлерные куры падают на ноги, является несбалансированный рацион, добавляйте в корма витамины, минеральные премиксы, добавки, пробиотики. К примеру, можно развести в литре питьевой воды одну таблетку Пентовита. Обогатить рацион цыплят нужно витаминами группы В, Д, Р, Е, К.
Вылечить рахит у бройлеров поможет введение в рацион ракушника, известняка, мела, костной муки. Требуется корректировка поступления в организм птенцов фосфора, кальция. Молодняку нужно давать сульфат меди, а часть поваренной соли заменить пищевой.
Давайте птенцам, начиная с недельного возраста, свежую зелень, поскольку она является источником многих полезных витаминов, минералов. Цыплята должны поедать крапиву, спорыш, калачик, порей, портулак, люцерну, клевер. При этом свежая зелень должна составлять 1/10 от всего рациона птицы. Хорошим дополнением к пище можно назвать кормовые дрожжи. Введите в рацион стартовые комбикорма.
В теплые солнечные дни выпускайте цыплят на прогулку. Солнечный свет способствует усвоению витамина Д3. К тому же активность хорошо сказывается на росте, развитии птенцов мясных кроссов.
Если причиной падения на ноги является артрит, вылечить болезнь можно Ампициллином из расчета 10–15 мг на кг массы тела особи. Также дают Сульфадиметоксин (100–200 мг), Полимексин М сульфат. Препараты добавляют в корм, воду. На шестой день лечение прекращают.
Если цыплята-бройлеры падают на ноги, некоторые фермеры советуют поить их водкой. Ее вводят в горло молодняка пипеткой. После такой процедуры цыплята встают на ножки, у них повышается аппетит.
Лечение инфекционных заболеваний
Если бройлерные куры падают, садятся, у цыпленка отказывают ноги, заметна другая клиническая симптоматика, это может указывать на развитие инфекционных заболеваний, которые нужно лечить. Если бройлер падает на ноги, ветврач посоветует, чем лечить птицу. Лечебная терапия зависит от первопричины, спровоцировавшей инфекцию.
Наиболее часто падают на ноги бройлерные курицы, у которых диагностирована болезнь Марека. Характеризуется поражением ЦНС. Инфекция проникает в организм птенца в первые сутки жизни, но симптоматика проявляется в возрасте двух месяцев. Чем лечить вирусно-бактериальные инфекции у бройлеров?
Лечение вирусных, бактериальных заболеваний у бройлерных кур проходит с применением антибактериальных средств (антибиотиков). Птицам дают:
Антибиотики, другие медикаментозные средства добавляют птице в питьевую воду или подмешивают в комбикорма. Лекарства, дозировки, продолжительность лечебного курса подберет лечащий ветврач. Определить причину заболевания самостоятельно невозможно, поскольку многие патологии имеют схожую симптоматику, самолечение может только навредить бройлерным курам.
Как лечить бройлеров, которые падают на ноги
Многие фермеры сталкиваются с проблемами при выращивании домашней птицы. Почему бройлеры падают на ноги почему цыплята садятся на ноги и дохнут? Разберем наиболее известных виновников недуга и подскажем лучшие способы избавления от них.
Бройлеры падают на ноги и сидят
Рахит
Недостаток витамина D – это самая распространенная причина и лечение поможет поднять птицу на ноги. Болезнь возникает при остром гиповитаминозе и поражает как молодняк, так и взрослые особи. Нарушение обмена кальция и фосфора провоцирует ухудшение образования костей поэтому цыпленок падает на ноги. Результатом становится хроническое ослабление конечностей, что еще приводит к деформации скорлупы яиц.
Развивается рахит при недостатке солнечного света и тогда бройлерные цыплята массово падают на ноги. Витамин D – это единственный микроэлемент, который формируется в организме под действием ультрафиолетового излучения. Куры, гуляющие на свежем воздухе, падают на лапы реже, чем содержащиеся в клетках.
Основные признаки рахита у цыплят:
Если в течение трех недель фермер не обратил внимание на проявления болезни, то наступает ухудшение состояния. Из-за недостатка кальция, клюв становится мягким на ощупь. Конечная стадия характеризуется полным упадком сил и смертью особи.
Если взрослые куры начинают нести яйца в мягкой или хрупкой скорлупе, то это признак недостатка витамина D. Далее болезнь поражает ноги и кости, в результате чего птица с трудом поднимается на лапы бройлеры часто падают. У несушек нарушается процесс кладки. Поэтому знать почему цыплята падают на ноги и чем лечить их первостепенная задача каждого заводчика.
Неправильное и правильное питание
Сбалансированное меню – это основа для развития здоровой особи. Фермеры совершают распространенную ошибку и кормят стадо исключительно комбикормом. Для формирования организма нужны не только зерно, но и зелень. Рацион можно добавить сырые и вареные овощи:
Цыплятам с пятидневного возраста начинают предлагать ветеринарные препараты, содержащие витамины А, D, Е. Их смешивают с кормом или насильно по капельке пытаются пропоить или закапать в ротик птенцам. Пророщенное зерно и зелень являются отличным естественным источником микроэлементов.
Неправильное питание становится причиной того, почему бройлеры садятся на ноги. Несушкам надо много полезных веществ, поэтому в меню добавляют:
Профессиональные ветеринарные препараты выпускают в жидком виде и их легко смешивать с едой. Они отвечают за нормальное состояние организма птиц и не дают развиться болезни. Помните о том, что избыток микроэлементов так же вреден, как и недостаток, поэтому все процедуры проводят по инструкции.
Неправильные условия содержания
Малоподвижный образ жизни и ограниченное пространство становятся причиной того, что взрослые бройлеры падают на ноги. По нормативам, на одном квадратном метре можно разметить не более пяти бройлерных куриц или десяти цыплят. Скученное содержание приводит к тому, что начинаются болезни в стаде.
Игнорирование санитарно-гигиенических правил – вот еще одна причина, по которой возникает проблема. Недуг грязных лап находит хорошую среду для развития в неопрятном курятнике. У заболевших особей визуально увеличиваются суставы и повышается температура в пораженном органе. Если вовремя не начать лечить птиц, вы сможете заметить, как у них разъезжаются лапы и заболевшие особи больше спят.
Избыток стерильности плохо влияет на здоровье поголовья. В хозяйственных помещениях уничтожаются полезные бактерии, в результате чего нарушается естественная микрофлора и страдает иммунитет. бройлерные куры теряют аппетит и не могут стоять на ногах, они у них попросту разъезжаются.
Неправильное содержание в птичнике тоже является причиной неприятностей с ножками. Если бройлер упал на ноги нужно срочно принимать экстренные меры.Помимо ультрафиолетового излучения, в курятнике должны быть оптимальные условия для проживания. Жара или холод негативно отражается на здоровье стада, а недостаток свежего воздуха приводит к болезням. Избыток влажности тоже становится источником многих бед.
Травматизм птиц
Если несушка или петух садится на лапы, то это не всегда может быть причиной каких-либо внутренних проблем. Часто птица наступает на гвоздь или стекло, в результате чего появляется порез. Механическое повреждение начинает болеть и гноиться, поэтому куры стоят на месте и опускаются на землю. Если это произошло, нужно обследовать птицу и обязательно обратиться к ветеринару.
Высокие насесты тоже могут спровоцировать недуги конечностей поэтому бройлеры часто падают на ноги причина эта должна как можно быстрее устраниться. По правилам содержания, нельзя устанавливать жердочки на уровне более 90 см от пола. Неосторожная несушка или тяжелый бройлер спрыгнет, а результатом станет перелом, вывих. В итоге курица сидит на ногах. В случае, если пернатый питомец упал с насеста, незамедлительно окажите му первую помощь и покажите специалисту.
Перед тем, как приступать к лечению, необходимо внимательно осмотреть лапы, пощупать каждый сустав. Если конечности опухли и появилось покраснение, то это может говорить о наличие травмы или перелома. Ранки на коже, особенно в области пальцев, незаметны с первого взгляда, поэтому необходимо тщательно все проверить.
Артрит
Это неприятная болезнь, которая бывает как у взрослых домашних особей, так и у молодняка. Воспалительные процессы в суставных сумках и прилегающих мягких тканях приводят к тому, что птицы хромают и падают на лапы. Если не лечить недуг, то пораженные конечности отказывают.
Иногда хворь проявляется в виде воспалений сухожилий. Тендовагинит чаще всего встречается у старых особей, а для молодых характерен исключительно артрит. Сочетание неправильного содержания с попавшего в организм вируса находит благоприятную среду для болезни. Следите за обитателями курятника какого бы возраста они ни были, и они всегда будут здоровы.
Соблюдение норм гигиены в курятнике исключает возникновение опасного недуга. У пораженной особи скованные движения, а из-за болевого синдрома она не может сидеть на жердочке и нормально ходить. Увеличенные горячие суставы являются основными симптомами хвори. Если не лечить птиц, то они вскоре умирают.
Маленькие цыплята раннего возраста: от нескольких дней до месяца так же могут быть подвержены этому заболеванию, а как его вылечить может подсказать ветеринар.
Болезнь Марека
Инфекционный паралич или нейролимфотоз – это очень опасное заболевание. Вирус поражает нервную систему и глаза куриц. Дополнительно образовываются опухоли на костях, в органах и на коже. У зараженных особей нарушаются двигательные функции бройлеры постоянно падают и травмируются.
У заболевших наблюдается потеря аппетита, в результате чего они быстро истощаются. Изменяется радужка и сужается зрачок. Наросты на голове бледнеют, становятся бесцветными. Все функции перемещения ослаблены и бройлер падает.
В последней стадии заболевание лишает хохлатку зрения. Она стоит, опустив крылья или заваливается на бок. Чаще всего зараженные бройлеры дохнут. Хворь опасна тем, что является инфекцией и может быстро распространиться по всему поголовью. В течение короткого срока – месяц, неопытный фермер потеряет все стадо.
Почему цыплята падают на ноги
Одним из выгодных занятий в сельском хозяйстве считается выращивание кур. Успешность этого дела во многом зависит от скорости реакции заводчика на возникшее заболевание. Чтобы предупредить массовое вымирание поголовья, нужно регулярно осматривать птиц. Особенного ухода требуют цыплята. Рассмотрим причины, почему цыплята падают на ноги. Уделим особое внимание вопросу лечения и профилактики. Узнаем, как предупредить болезни птиц в первые недели, месяца жизни.
Причины, по которым цыплята падают на ноги
Когда цыпленок падает на ножки, что делать подскажет ветеринар после осмотра. Устойчивость на лапках ухудшается по различным причинам. Это может быть травма или заболевание, недостаточность витаминов, минералов.
Главными причинами, почему цыплята садятся на ноги, считаются:
Если цыпленок упал на ноги, его необходимо тщательно осмотреть. Нужно определить причину этого состояния, чтобы быстро ее устранить. Важно осмотреть птицу, прощупать проблемный участок, оценить плотность костей. При наличии сомнений, свяжитесь с ветеринаром.
Несбалансированное питание
У цыплят ослабление лапок чаще спровоцировано плохим питанием, при котором организм получает недостаточно белков, минералов, витаминов. Неправильное питание может спровоцировать размягчение костей, снижение активности, обездвиженность птенцов. Главными факторами, оказывающими негативное действие на состояние птенцов, считаются:
Нарушение условий содержания
Чтобы разведение птиц было успешным, следует соблюдать правила обустройства помещения. Также важно организовать систему питания, иначе проблем с костями, суставами не избежать.
Основными причинами падения на лапы птицеводы считают нижеперечисленные:
Отравление
Экономия на кормах плохо сказывается на здоровье поголовья. По низкой цене можно приобрести зерно, корма, пораженные грибками. Потребление некачественного корма сопровождается отравлением токсинами. При этом цыпленок еле передвигается, он теряет способность ориентироваться в пространстве, быстро ослабевает.
Также молодняк может отравиться на выгуле. Важно следить, чтобы на территории не было таких видов растительности:
Болезни воспалительной природы
Обычно цыплята садятся на ноги из-за следующих воспалительных заболеваний:
Повреждения лап, суставов
Цыпленок плохо стоит на лапках, падает не только от болезней, но и при травмах, падении с высоты. Обездвиженность птиц может быть спровоцирована деформацией конкретной части лапы, травматизмом. Наиболее частыми травмами считаются:
Чем лечить падение цыплят на ноги
Когда цыпленок садится на лапки, чем лечить должен подбирать ветеринар. Для подбора медпрепаратов он должен точно установить причину падения на ноги птенцов. Зависимо от причины падения на лапы, выбирают подходящую методику.
Проверка конечностей на наличие травм, ранок и различных повреждений. При обнаружении ран используют антисептик. Курицу изолируют до полного выздоровления.
При такой патологии, как рахит, можно использовать народные средства. Лечение предполагает дополнить стандартное кормление рыбьим жиром (10–50 г), применение водки (несколько капель).
Если у поголовья развился тендовагинит, артрит, понадобится прием антибиотиков, противовирусных медпрепаратов. Ветеринары рекомендуют использовать:
Если имеются нарушения суставов, связок, нужен кальций. Специалисты могут предложить медпрепарат трикальцийфосфат. Это вещество добавляется к основной пище больного цыпленка (составляет 1–2% всего корма).
Устранить последствия дефицита витамина В1 можно за 3–4 дня. Для этого следует использовать специальные добавки.
Для лечения подагры используют атофан. Этот препарат используют, как добавку к пище. На одну голову необходимо ½ г (этого достаточно на несколько суток).
При наличии смещения сухожилий у птенцов, им нужно добавить к рациону большие дозы витамина В, марганца.
Если падение цыплят на лапы спровоцировано нехваткой витаминов В2, В12, следует компенсировать нехватку, добавив к рациону эти витамины. Тоже касается и недостатка таких витаминов, как А, Е. При нехватке ретинола также можно давать птицам измельченную люцерну.
Мы рассмотрели основные причины, почему цыплята в хозяйстве падают на ноги, чем лечить в конкретных случаях. Перейдем к профилактике.
Профилактические меры
Чтобы цыплята не падали на ноги, следует следить за правильностью условий содержания, питания поголовья. Каждый фермер должен выполнять профилактические мероприятия, ведь болезнь легче предотвратить, чем затем лечить.
Правила профилактики падения на лапы простые:
Кормовая добавка ВИТАЦИД
Для профилактики падения на ноги стоит попробовать сухой подкислитель кормов – «Витацид». Разрабатывали препарат с учетом физиологических особенностей птицы. Он проявляет высокую противомикробную активность. Достигается антибактериальный эффект снижением рН. При этом создается среда, в которой патогенные бактерии неспособны развиваться.
Премиксы
Чтобы поголовье росло быстро, без заболеваний опорно-двигательной и других систем, нужно выбрать правильный комбикорм со сбалансированным содержанием белков, жиров, углеводов, минералов, микроэлементов. Компания «АгроВитЭкс» предлагает специально разработанные премиксы для кур разных пород и возрастов (бройлеры, несушки, молодняк, взрослые особи).
Премикс для каждого возраста содержит необходимые растущему организму компоненты, витамины, минералы. Чтобы избежать падения на ноги птенцов, стоит заказать подходящий вид премикса (минеральный, витаминный, белковый или комплексный).
Почему бройлеры садятся на ноги
Бройлеры – гибриды кур мясных пород, созданные специально для промышленного разведения. Интенсивный рост молодняка, позволяющий цыпленку в течение семи недель достичь живой массы до 2,5 килограммов, сильно влияет на здоровье особи. Чаще всего при такой повышенной нагрузке на костяк бройлеры садятся на ноги или падают.
Бройлеры являются первоначальным кроссом, выводимым при кроссбридинге (сложной многоэтапной селекции) поголовья мясного направления. В массовом производстве на птицефабриках, выращивающих гибридов, создают специальные условия при строгом соблюдении пищевого, светового и теплового режима содержания. В домашнем хозяйстве, чтобы бройлеры не падали на ноги, также важно обеспечивать поголовью полноценный рацион, уделять особое внимание чистоте и теплу в птичнике. Поэтому фермеры часто называют кроссов «тепличными цыплятами».
Причины, по которым у бройлеров могут отказывать ноги
Наиболее распространенным симптомом, проявляющимся при проблемах со здоровьем цыплят-бройлеров и взрослых особей, является нарушение походки с невозможностью становиться на ноги в дальнейшем.
Специалисты выделяют следующие основные причины такого патологического состояния птицы:
Важно знать, что причиной заболеваний кроссов может служить как загрязненность птичника, так и излишняя стерильность. Дезинфекция убивает не только патогенную микрофлору, но и уничтожает полезные бактерии, что существенно ослабляет естественную иммунную защиту поголовья.
Лечение цыплят-бройлеров
Эффективно вылечивать болезни, которые заставляют бройлеров падать на ноги, возможно только после установления точного диагноза. Если же причина кроется в несоответствии условий содержания, фермеру следует озаботиться соблюдением санитарно-гигиенических норм мясного птицеводства, чтобы сохранить хозяйство.
Садящаяся на ноги или хромающая курица первым делом должна быть изолирована от здорового поголовья в целях исключения возможности распространения заражения. Раздельное содержание также позволит уберечь нездоровых питомцев от агрессии со стороны «сородичей». Упавшую на лапы птицу тщательно осматривают. При наличии тревожных признаков (разъезжающиеся ноги, скованность движений, побледневший гребень, мягкий клюв и других симптомов) на ферму приглашают ветврача. Терапию питомцев проводят, строго следуя всем рекомендациям специалиста. Лечение без консультации врача зачастую приводит не только к гибели отдельных особей, но и к падежу всего поголовья. Кроме того, ветеринар сможет разобраться насколько опасно или неизлечимо заболевание, требуется ли введение карантинных мер и утилизация падшей птицы.
При выявлении малейших проблем со здоровьем цыплят старше одного месяца быстро забивают.
Профилактические мероприятия
Чтобы уберечь поголовье и остановить падеж птицы в домашнем хозяйстве, необходимо поддерживать порядок в местах ее содержания. Птичник требуется периодически тщательно мыть, чистить и дезинфицировать. Санобработке подлежит весь хозяйственный инвентарь, кормушки, поилки, обувь и одежда обслуживающего персонала. При замене загрязненной подстилки пернатых рекомендуется переводить на площадку для выгула.
Для регулярного обеззараживания пространства в курятнике и всех поверхностей в нем используют ультрафиолетовые лампы, которые пагубно влияют на патогенную микрофлору – вирусы и бактерии, вызывающие болезни. Подобная профилактика значительно снижает вероятность массового заражения поголовья. А еще ультрафиолет способствует выработке у кур витамина D, участвующего в фосфорно-кальциевом обмене и необходимого для предупреждения рахита.
Во избежание инвазивных заражений бройлерных цыплят по графику обрабатывают от паразитов (глистов, блох, вшей, пухоедов) и обеспечивают возможностью принимать пыльно-зольные ванны. От распространенных инфекций малышей защищают, проводя своевременную вакцинацию.
Видео
Предлагаем ознакомиться с мнениями опытных птицеводов, рассказывающих о причинах и способах борьбы с падением бройлеров на ноги, в следующих видеороликах:
Родилась и выросла в частном доме в те времена, когда кинза или салат-латук, соседствующие на грядке с укропом и петрушкой, считались экзотикой, а достать новое растение для выращивания в огороде или на клумбе было большой удачей. Сейчас на пенсии, провожу большую часть времени на даче. На приусадебном участке достаточно места для небольшого сада и просторного огорода. Возле дома обустроила альпийскую горку с озерцом, чудесный розарий. По осени, после сбора урожая и подготовки участка к зиме, люблю засесть в Интернете и неспеша выбирать новые растения. Мне нравится делиться своими наблюдениями, достижениями и опытом с другими неравнодушными к природе людьми.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.