таша коробейникова шоколадная жизнь 2020
Курс «Шоколадная жизнь»
Курс, на котором вы приготовите восхитительный шоколад ручной работы без белого сахара и молока. Попробовав настоящий шоколад, вы больше никогда не захотите покупать его в магазине.
Шоколад — это то, что любят 90% людей. Кондитеру обязательно нужно научиться готовить его своими руками.
Это идеальный товар для расширения ассортимента и классный способ выделиться среди конкурентов.
Кому будет интересен курс по шоколаду:
Что входит в курс:
Урок 1. Основы. Вы окунетесь в историю появления шоколада, узнаете, какие существуют виды какао-бобов, научитесь выбирать качественное сырье и инвентарь для работы.
Урок 2. Горький шоколад. Освоите основную технологию темперирования шоколада, узнаете тонкости использования природных ингредиентов в его составе (кэроб, лукума, перуанская мака, гречишный чай), научитесь регулировать сладость и вкус ваших изделий, приготовите свою первую шоколадную плитку.
Урок 3. Тёмный шоколад. Узнаете дополнительные хитрости и приемы темперирования, поймёте тонкости использования натуральных сиропов, освоите технологию приготовления шоколада с использованием блендера, приготовите гладкий, шелковистый, ароматный шоколад — сладкий, но не приторный.
Урок 4. Молочный шоколад. Научитесь готовить шоколад без лактозы и белого сахара, узнаете, как добавить растительное молоко в состав вашего шоколада, приготовите нежный молочный шоколад, который подойдёт даже аллергикам.
Урок 5. Белый и цветной шоколад. Узнаете технологию приготовления домашнего белого шоколада с уникальной текстурой, поймёте, как добавить вашему шоколаду тонкие ягодные и фруктовые оттенки вкусов, научитесь создавать красивейший, цветной декор на плитках и конфетах с использованием натуральных красителей, приготовите шоколад, который обожают дети.
Урок 6. Вкуснейший шоколадный Туррон. Узнаете, как создать простой и эффектный десерт минимальными усилиями, научитесь готовить универсальное лакомство с сотней вариантов исполнения, создадите идеальный подарок, который вызовет восторг у каждого.
Урок 7. Классические конфеты пралине. Научитесь разным техникам глазирования шоколадом, приготовите вкуснейшие конфеты с корицей и ванилью, освоите базовый рецепт, который вы сможете бесконечно трансформировать в новые.
Урок 8. Успешный шоколатье. Как из 5 базовых вкусов сделать 45 разных вариаций шоколада, разберётесь с условиями хранения, чтобы сберечь свой шоколад в первозданном виде, поймёте, каким требованиям должна соответствовать упаковка шоколада, научитесь правильно дегустировать шоколад, чтобы он раскрывал свои оттенки, а вы не набирали лишние килограммы и наслаждались вкусом.
Урок 9. «Пароли и явки». Узнаете список проверенных поставщиков, будете уверены в качестве своих ингредиентов, сможете покупать их по самым лучшим ценам, получите контакты, которыми обычно не делятся профессионалы.
Разное [Таша Коробейникова] Шоколадная жизнь (2020)
Vitokoloba
Мегамодератор
Автор: Таша Коробейникова
Название: Шоколадная жизнь (2020)
ВСЕМ ШОКОГОЛИКАМ! Срочная новость
Знаете, что меня приводит в ужас? Чем глубже я погружаюсь в изучение составов и технологий производства различных продуктов, тем большое убеждаюсь: то, что продается сейчас в большинстве магазинов, просто нельзя есть.
Такое ощущение, что пищевая промышленность массового сегмента достигла дна. На этот раз речь о шоколаде.
Помню, один производитель прислал мне на пробу образцы своей продукции, я откусила небольшой кусочек и… обалдела, потому что создавалось полное ощущение, что жую мыло с тонким цветочным ароматом. Бегала потом за всеми и спрашивала: ты чувствуешь?! а ты.
Но мы все любим шоколад, так как же быть? Неужели мечты о вкусном и безопасном шоколаде стоит забыть?
Я решила, что надо решать вопрос и порадовать всех шокоголиков! Чтобы каждый смог сделать настоящий безопасный шоколад прямо у себя дома!
Бомбическая новость: Я запускаю курс по приготовлению домашнего шоколада без сахара, молока и консервантов! Вы сможете приготовить восхитительный вкусный шоколад и радовать себя и своих близких. На основе этих знаний вы сможете создавать десятки видов шоколада!
Кулинария [Таша Коробейникова] Шоколадная жизнь (2020)
DreaMeR
Автор: Таша Коробейникова
Название: Шоколадная жизнь (2020)
ВСЕМ ШОКОГОЛИКАМ! Срочная новость
Знаете, что меня приводит в ужас? Чем глубже я погружаюсь в изучение составов и технологий производства различных продуктов, тем большое убеждаюсь: то, что продается сейчас в большинстве магазинов, просто нельзя есть.
Такое ощущение, что пищевая промышленность массового сегмента достигла дна. На этот раз речь о шоколаде.
Помню, один производитель прислал мне на пробу образцы своей продукции, я откусила небольшой кусочек и… обалдела, потому что создавалось полное ощущение, что жую мыло с тонким цветочным ароматом. Бегала потом за всеми и спрашивала: ты чувствуешь?! а ты.
Но мы все любим шоколад, так как же быть? Неужели мечты о вкусном и безопасном шоколаде стоит забыть?
Я решила, что надо решать вопрос и порадовать всех шокоголиков! Чтобы каждый смог сделать настоящий безопасный шоколад прямо у себя дома!
Бомбическая новость: Я запускаю курс по приготовлению домашнего шоколада без сахара, молока и консервантов! Вы сможете приготовить восхитительный вкусный шоколад и радовать себя и своих близких. На основе этих знаний вы сможете создавать десятки видов шоколада!
Доступно [Таша Коробейникова] Шоколадная жизнь (2020)
Дополнительные параметры
Sharoun
Автор: Таша Коробейникова
Название: Шоколадная жизнь (2020)
ВСЕМ ШОКОГОЛИКАМ! Срочная новость
Знаете, что меня приводит в ужас? Чем глубже я погружаюсь в изучение составов и технологий производства различных продуктов, тем большое убеждаюсь: то, что продается сейчас в большинстве магазинов, просто нельзя есть.
Такое ощущение, что пищевая промышленность массового сегмента достигла дна. На этот раз речь о шоколаде.
Помню, один производитель прислал мне на пробу образцы своей продукции, я откусила небольшой кусочек и… обалдела, потому что создавалось полное ощущение, что жую мыло с тонким цветочным ароматом. Бегала потом за всеми и спрашивала: ты чувствуешь?! а ты.
Но мы все любим шоколад, так как же быть? Неужели мечты о вкусном и безопасном шоколаде стоит забыть?
Я решила, что надо решать вопрос и порадовать всех шокоголиков! Чтобы каждый смог сделать настоящий безопасный шоколад прямо у себя дома!
Бомбическая новость: Я запускаю курс по приготовлению домашнего шоколада без сахара, молока и консервантов! Вы сможете приготовить восхитительный вкусный шоколад и радовать себя и своих близких. На основе этих знаний вы сможете создавать десятки видов шоколада!
Образовательная площадка E ground
БОЛЕЕ 78000 ОБУЧАЮЩИХ КУРСОВ • ОБНОВЛЕНИЕ СЫЛОК
БОЛЕЕ 500 ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОТЗЫВОВ
Внимание! Актуальный адрес форума
В случае блокировки, актуальный адрес сайта можно найти здесь:
EGROUND-ZERKALO.COM(Добавьте себе в закладки CTRL+D)
Хочешь бесплатно ссылку к одной теме?
Смотри условия акции!
Yuffy
Шоколадная жизнь
Таша Коробейникова
Всем шокоголикам! Срочная новость
Знаете, что меня приводит в ужас? Чем глубже я погружаюсь в изучение составов и технологий производства различных продуктов, тем большое убеждаюсь: то, что продается сейчас в большинстве магазинов, просто нельзя есть.
Такое ощущение, что пищевая промышленность массового сегмента достигла дна. На этот раз речь о шоколаде.
Помню, один производитель прислал мне на пробу образцы своей продукции, я откусила небольшой кусочек и… обалдела, потому что создавалось полное ощущение, что жую мыло с тонким цветочным ароматом. Бегала потом за всеми и спрашивала: ты чувствуешь?! а ты.
Но мы все любим шоколад, так как же быть? Неужели мечты о вкусном и безопасном шоколаде стоит забыть?
Я решила, что надо решать вопрос и порадовать всех шокоголиков! Чтобы каждый смог сделать настоящий безопасный шоколад прямо у себя дома!
Бомбическая новость: Я запускаю курс по приготовлению домашнего шоколада без сахара, молока и консервантов! Вы сможете приготовить восхитительный вкусный шоколад и радовать себя и своих близких. На основе этих знаний вы сможете создавать десятки видов шоколада!