Дуб летний, или, как его принято называть, английский, является типичным представителем семейства буковых: крупное дерево, достигающее 40 метро в высоту, способное образовывать целые широколиственные леса, получившие название дубравы.
А свое название «черешчатый» данный вид дуба получил за достаточно длинные плодоножки, по которым это дерево можно без проблем отличить от любого другого.
Описание
Сильно ветвящееся растение крупных форм, дуб английский отличается огромной кроной и очень мощной стволовой системой. Это долгожитель среди деревьев – возраст некоторых известных экземпляров достигает до двух тысяч лет, хотя средняя продолжительность жизни дерева составляет несколько сотен лет.
Где-то в возрасте около двух сотен лет дерево прекращает расти в высоту (достигая размеров около 40 метров) и активно наращивает прирост в ширину. Самым старым и внушительным (по вероятным подсчетам) можно считать дуб, получивший название Стелмужский (растет в Литве), чей возраст приблизительно составляет около 2 тысяч лет, а окружность ствола насчитывает 13 метров.
Запас древесины в этом растении достаточно большой – она составляет в дубе практически 600 куб.м. на гектар.
Внешний вид и строение
Для поддержания таких крупных размеров требуется мощная корневая система: она у дуба состоит из длинного стержневого корня, а уже с десятого года жизни начинают развиваться и мощные боковые корни, которые достаточно глубоко уходят в почву.
Такая мощная поддержка позволяет дереву использовать в полной мере существенный объем почвы, а также придает сил для борьбы с ветровалом.
Дуб можно смело назвать одной из главных лесообразующих пород любого широколиственного леса на территории Европы и европейской лесостепи. Обычно он легко соседствует с грабом, липой, вязом, ясенем, елью, березой и многими другими породами деревьев.
Специалисты знают, что это теплолюбивый вид деревьев – поэтому его практически невозможно встретить далеко на севере или высоко в горах. Легко может пострадать от поздних заморозков.
Семена и листья
Листья дуба имеют продолговато-обратнояйцевидную форму, достаточно массивные (до 15 см в длину) и отличаются шестью парами лопастей (как правило).
Цвести это дерево начинает поздно – в возрасте приблизительно пятидесяти лет, обычно поздней весной, и имеет раздельно полые цветки. Мужские цветы формируют висячие небольшие сережки, растущие из пазух почек, а женские собраны в крупные соцветия (до 12 цветков). Плодом дуба является желудь мелкой формы (до трех сантиметров), созревающий в первых месяцах осени.
Посадка и уход
Выделяют несколько форм английского дуба:
Дуб хорошо себя чувствует на плодородной почве, которая не отличается высоким уровнем кислотности. Само растение любит солнце – и для дуба в идеале необходимо выбирать солнечные поляны и места. Но не стоит его высаживать на открытых пространствах – это дерево предпочитает избегать низких температур и ветра.
При высадке необходимо учитывать, что дуб в ранний период растет не очень быстро – поэтому для защиты его лучше окружить другими растениями или кустарниками. Дерево нуждается в регулярном поливе и прополке в начале своего роста.
Вредители и болезни
Дуб, как и любое другое растение, подвержен и вредителям, и болезням:
Территория произрастания
Дуб получил широкое распространение на территории Европы и нашей страны – однако его без проблем можно встретить и на севере Африки, и даже в странах Азии. Северная граница обитания этого растения проходит по Финляндии, а по мере продвижения в восточном направлении она сдвигается южнее. Причем в Сибири на данный момент в естественной среде обитания этот вид дуба встретить невозможно. На востоке пределами его обитания являются водораздел Волги и Урала. Довольно успешно это растение интродуцировано и в Северной Америке.
В тайге это дерево обычно встречается в долинах рек, а вот южнее охотно образует дубовые леса а также дубравы с примесью других пород деревьев. В степной зоне его можно встретить в оврагах и балках.
Интересные факты
Как правило, срок жизни дуба достаточно внушительный – около четырехсот лет. Но порой встречаются и серьезные долгожители – этот вид внесен в Красную книгу и помечен статусом LC, который означает, что он на данный момент под наименьшей угрозой.
Среди представителей этого вида существует множество растений, которые получили собственные имена и обладают своей историей. Это и Дуб Кайзера, и Царь-дуб, и Дуб-Часовня, и Тамме-Лаури, и Дуб майор из знаменитого Шервудског леса. Такие деревья прожили долгую жизнь – к примеру, Грюнвальдский дуб в Калининградской области, прожил уже более 8 сотен лет. А вот известная достопримечательность Болгарии – Гранитский дуб – насчитывает уже почти две тысячи лет.
Это дерево отличается обширной сферой использования и применения – его активно принято использовать и в полезащитном разведении, и в противоэрозионных и лесомелиоративных целях, и в строительстве (в т.ч. и зеленом), и в ландшафтном дизайне парков и других форм.
Достаточно широко известны и другие свойства дуба обыкновенного, среди которых особо можно выделить следующие:
Многие части этого дерева применяют в медицинских целях и гомеопатии – дуб издревле известен своими противовоспалительными и вяжущими свойствами, седативным и кровоостанавливающими возможностями.
Отвары и разнообразные настойки на частях дуба принято использовать при самых различных заболеваниях: коликах, язвенной болезни, поносах, кровотечениях, варикозе и многих других. Кора дуба зачастую применяется в качестве средства от геморроя, недержания, экземы, в случаях обморожения или ожогов. Невозможно обойтись без такой настойки и при кровоточивости десен или наличии неприятного запаха из ротовой полости. А что бы укрепить иммунитет, народная медицина рекомендует использовать ванны с обязательным включением экстракта из дуба.
Древесина дуба признана многими прекрасным источником самых лучших дубильных средств – для этого в промышленности принято использовать кору очень молодых деревьев – не старше 20 лет. Как правило, в дубильной промышленности в качестве дубильного материала используется именно кора (она дает потрясающий эффект), а вот из древесины дуба обычно добываются дубильные экстракты.
Как правило, для этих целей принято использовать отходы деревообрабатывающего производства – их количество в обычных случаях составляет не меньше 20 процентов.
И, поскольку дуб может похвастаться более чем значительной массой древесины, именно это дерево является основным (если не главным) источником при производстве таннидов.
Именно древесину дуба обыкновенного принято использовать в строительстве в качество как декоративного, так и фитонцидного средства в случае необходимости создания природного ландшафта, аллей, парков, пригородных зон и других территорий. С этой целью были выведены самые разнообразные декоративные формы дуба – в том числе с пирамидальной кроной, листва которой способна держаться практически на месяц дольше, чем у обычного растения.
Дуб чере́шчатый, или обыкнове́нный, или англи́йский (лат. Quércus róbur ) — дерево; вид рода Дуб семейства Буковые (Fagaceae).
Синоним: Quercus pedunculata Ehrh.
Содержание
Описание
Достигает высоты 20-40 м.
Крона густая шатроподобная или широкопирамидальная, асимметричная, раскидистая, с крепкими ветвями и толстым стволом (1—1,5 м в диаметре).
Листья продолговатые, обратнояйцевидные, книзу суженные, перисто-лопастные (7—40 см). Лопасти тупые, округлые, вырезы между ними неглубокие. Молодые листья опушены, в старых листьях опушение только на жилках. Листоразмещение очередное.
Цветки однополые. Растение однодомное. Тычинковые цветки собраны в длинные свисающие серёжки, каждый цветок имеет 68-раздельный зеленоватый околоцветник и 6—10 тычинок. Тычиночные цветки собраны по 2—5 в пазухах верхних листков на длинных серёжках, мелкие (до 2 мм в диаметре) с редуцированным околоцветником. Цветёт в мае.
Известны две формы дуба обыкновенного — ранняя и поздняя. У раннего дуба листья распускаются в апреле и на зиму опадают, а у позднего распускаются на две-три недели позднее и на молодых растениях остаются на зиму.
Крона. Россия, Ивановская область. Май 2006.
Прорастающий жёлудь. Апрель, Киев.
Ботаническая систематика: подвиды [1]
Распространение
Широко распространён в Западной Европе и европейской части России, встречается на севере Африки и в западной Азии. Интродуцирован на северо-востоке Северной Америки.
Дуб обыкновенный — основная лесообразующая порода лесостепи, растёт рядом с сосной, грабом, ясенем, елью, буком. В средней лесной зоне крупных массивов не образует.
Кора и дерево дуба являются источником для получения одного из лучших дубителей.
В коре содержится 10—20 % дубильных веществ пирогалловой группы, галловая и эллаговая кислоты, также присутствует сахар, жиры. В жёлудях содержится до 40 % крахмала, 5—8 % дубильных веществ, сахара, жирное масло — до 5 %. В листьях найдены дубильные вещества кверцитин и кверцитрин, а также пентозаны.
Для дубильной промышленности наилучшей считается кора дуба в возрасте 15—20 лет. Поскольку кора его является красивым дубителем, её используют непосредственно как дубильный материал, а из дерева производят дубильные экстракты. Имея большую массу, дубовое дерево является одним из основных источников для производства таннидов.
Древесина дуба имеет красивую окраску и текстуру. Она плотная, крепкая, упругая, хорошо сохраняется на воздухе, в земле и под водой, умеренно растрескивается и коробится, легко колется, стойка против загнивания и домашнего грибка.
Дерево дуба используется в судостроении, мебельной промышленности, для производства клёпки, паркета, шахтных и гидротехнических сооружений, для изготовления ободьев, полозков, фанеры и строганого шпона, токарных и резных изделий, деталей конных повозок: дышел, оглобель, разводов, колёс. Древесина дуба не имеет особого запаха, из неё изготовляют бочки под коньяк, вино, пиво, спирт, уксус, масло.
Дуб даёт прекрасное топливо.
Дуб обыкновенный — весенний пыльценос. Пчёлы собирают на нём много высокопитательной пыльцы, в отдельные годы с женских цветков собирают нектар. Но на дубе часто появляются медвяная роса и падь. В местах, где дуб занимает большие массивы, пчёлы собирают много медвяной росы и пади, из которых вырабатывают непригодный для зимнего поедания мёд. Во избежание массовой гибели пчёл во время зимовки такой мёд откачивают.
Листья дуба содержат пигмент кверцитин, которым в зависимости от концентрации красят шерсть и валяные изделия в жёлтый, зелёный, зеленовато-жёлтый, коричневый и чёрный цвета.
Жёлуди дуба является высокопитательным кормом для диких животных и домашних свиней. Однако известны случаи отравления желудями (особенно зелёными) других домашних животных. Наиболее чувствительны к отравлению коровы (особенно дойные) и кони, менее чувствительны овцы. Жёлудёвая мука годится и в пищу человека (так бывало в голодные годы).
Дубовые веники в русской бане не уступят берёзовым, а то и превзойдут их.
Нередко в посадках дуба выпасают скот, который наносит большой ущерб нормальному росту и развитию молодых растений.
В медицине
В научной медицине используют кору дуба — Cortex Quercus, в которой, кроме дубильных веществ, содержатся эллаговая и галлусовая кислоты, углевод левулин, слизь, сахар, крахмал, белки, минеральные вещества. Она имеет вяжущие и противовоспалительные свойства. Отвар коры используют для полосканий при гингивитах, стоматитах, ангинах и при воспалении слизистой оболочки глотки и гортани, а также для лечения ожогов и при отравлениях алкалоидами и солями тяжёлых металлов.
В народной медицине кору дуба используют для лечения фурункулов на шее, для прекращения кровотечения из раны; внутренне отвар дубовой коры используют при язве желудка, при кровотечениях из желудка, чрезмерных менструальных кровотечениях, поносах и частых позывах на мочеиспускание. В виде ванн дубовую кору применяют от чрезмерного потения ног. Используют её также для лечения рахита, золотухи и т. п. Высушенные семена дуба, растолчённые в порошок, применяют при заболевании мочевого пузыря, при поносах. Плоды дуба (жёлуди) содержат крахмал (20—50 %), дубильные вещества, жиры, сахар, белки, эфирное масло. Из жёлудей изготовляют суррогат кофе, который является не только питательным, но и лечебным средством при желудочно-кишечных заболеваниях, рахите, анемии и золотухе у детей. Он полезен также нервнобольным и при чрезмерных менструальных кровотечениях.
В ветеринарии кору дуба широко применяют как средство против расстройств желудка.
В зелёном строительстве и декоративном садоводстве
Дуб обыкновенный используют в зелёном строительстве как декоративное и фитонцидное растение при создании пригородных рощ, аллей, куртин, одиночных насаждений в парках и лесопарках. Известны такие декоративные формы дуба обыкновенного: с пирамидальной кроной и формой, у которой листва опадает на 15—20 дней позднее, чём у обыкновенного.
Дуб обыкновенный рекомендуется как главная порода в лесомелиоративных насаждениях, в полезащитных лесных полосах, в противоэрозионных насаждениях по балкам и оврагам, на смытых грунтах. Его можно высаживать вдоль оросительных каналов, поскольку его корневая система не дренирует стенок каналов и не разрушает их покрытия.
Садовые формы и культивары
Сбор, переработка и хранение
Кору дуба обыкновенного для врачебных целей заготовляют преимущественно во время сокодвижения (апрель — май), снимая её с молодых ветвей и тонких стволов (до 10 см в диаметре) на лесосеках или рубках ухода. Чтобы снять кору, через каждые 30 см делают кольцевидные надрезы, которые соединяют продольными разрезами, после этого кора легко снимается. Сушат под навесом с хорошей вентиляцией. Выход сухого сырья 40—50 %. Сухую кору пакуют в тюки весом по 100 кг. Сохраняют в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения пять лет.
Плоды дуба (жёлуди) собирают осенью под деревьями после опадания. Сушат на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая в один слой на бумаге или ткани и периодически перемешивая. Досушивают в печах, на печах или в сушилках. Жёлуди очищают от кожистого оплодия и семенной кожуры. Сырьё состоит из отдельных семядолей. Его пакуют в мешки по 60 кг. Сохраняют в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения не установлен.
Сырьём для получения дубильных экстрактов из дерева дуба являются пеньки, корни, а также отходы лесозаготовок и деревообрабатывающей промышленности в виде поленьев в коре или без коры. Для дубления шкур кору дуба заготовляют с молодых деревьев (до 20-летнего возраста). На более старых деревьях образуется корка, которая совсем непригодна и даже вредна при использовании её для дубления. Заготовлять кору можно в любую пору года, но лучше в период сокодвижения (апрель — май) во время основных рубок и рубок ухода. Снятую со стволов и ветвей кору сушат под навесом с хорошей вентиляцией. Относительная влажность сухой коры не должна превышать 16 %.
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Крупное, обычно сильно ветвящееся дерево с огромной кроной и мощным стволом. Достигает высоты 20—40 м., хотя иногда встречаются и 60 метровые гиганты. Толщина дуба также может быть довольно внушительной.
Описание история
Фото читателей (0)
Отзывы читателей (0)
Видео файлы (3)
Связанные страницы(0)
Дуб черешчатый (лат. Quércus róbur) — типовой вид рода Дуб семейства Буковые; крупное дерево, достигающее в высоту 30—40 м, образующее широколиственные леса (дубравы). Видовой эпитет «черешчатый» этот вид получил за длинные плодоножки, отличающие его от других видов. Другие названия: Дуб летний, или Дуб обыкновенный, или Дуб английский. Дуб хорошо узнаваем благодаря его плодам, желудям, являющимися, по сути, орехами. Дерево дуб считается долгожителем, часто ассоциируется с мудростью и долговечностью. Дуб черешчатый может дожить до 2000 лет, но обычно живёт 300—400 лет. Рост в высоту прекращается в возрасте 100—200 лет; прирост в толщину, хоть и незначительный, продолжается всю жизнь. Дуб широко славится своей мощностью и силой, высота дуба может составлять 50 метров, эти деревья растут довольно медленно, прибавляя с каждым годом вначале сантиметры в высоту, и только затем – в ширину. Вероятно, старейшим представителем следует считать Стелмужский дуб с окружностью ствола 13 м в Литве. Его возраст, по разным оценкам, — от 700 до 2000 лет.
Ботаническое описание
Дуб обыкновенный — одна из основных лесообразующих пород широколиственных лесов лесостепи; растёт рядом с ясенем, липой, клёном, вязом, берёзой, сосной и некоторыми другими деревьями. Растет на водоразделах в смешанных лесах, в зоне широколиственных лесов и лесостепи образует дубовые леса или дубравы с примесью липы, клёна, вяза; в степной зоне — по оврагам, балкам, в поймах рек. Довольно теплолюбивая порода, поэтому не идет далеко на север и высоко в горы. Страдает от поздних весенних заморозков, не выносит затенения сверху, но боковое притенение стимулирует рост подроста. Требователен к почвенному плодородию, наилучшие древостои — на мощных серых лесных суглинистых почвах и деградированных чернозёмах.
Отвар коры молодых стволов и ветвей дуба используют в медицине при заболеваниях полости рта, глотки и гортани (гингивит, стоматит, хронический тонзиллит, фарингит) в виде полосканий, наружно – для лечения ожогов. Он эффективен также при поносах, дизентерии, желудочно-кишечных кровотечениях, при неприятном запахе изо рта, обильных менструациях, пролежнях, мозолях. В народной медицине отвар коры дуба применяют внутрь при поносах, цинге, при отравлениях грибами, солями тяжелых металлов, при заболеваниях печени, селезенки, при воспалении почек, при гастрите. Отвар используют для полоскания горла при ангинах и десен с целью укрепления зубов, промывания гноящихся ран, при заболеваниях волос. Порошок из высушенных галлов – патологических выростов на листьях дуба используют для лечения экзем, лишаев, гнойных ран. Свежие измельченные листья прикладывают к порезам и ранам для их быстрого заживления.
Дубильные вещества оказывают вяжущее и противовоспалительное действие, при диарее «закрепляя» кишечник. Настой, или отвар хорош в качестве полоскания при инфекциях полости рта и горла, а также при воспалении дёсен. Он «дубит» слизистую оболочку и лишает этим бактерий питательной среды. Позднее затвердевшая слизистая заменяется новой, здоровой тканью. Кора дуба используется для снятия воспаления, является эффективным ранозаживляющим и вяжущим средством. Отвар коры дуба лечит желудочные болезни, аллергию, заболевания кожи, горла, слизистых, полезен для десен. Желуди дуба также имеют полезные свойства, они помогают при диарее, желудочных кровотечениях, лечении грыжи, ожогах, кожных проблемах.
Отвар коры оказывает выраженное дезодорирующее действие. Его используют для полосканий при гингивитах, стоматитах, ангинах, дурном запахе изо рта и при воспалении слизистой оболочки глотки и гортани. В виде ванн, обмываний и компрессов используют для лечения ожогов, обморожений, пролежней, гнойников и других кожных заболеваний, при гипергидрозе, детских диатезах, для ножных ванн при потливости ног, для обмываний кровоточащих геморроидальных узлов. Кора дуба входит в состав сборов для ванн от золотухи и рахита.
В гинекологии 10%-ный отвар коры используют для спринцевания при вагинальных заболеваниях (кольпиты, вульвовагиниты, опущение стенок влагалища, выпадение влагалища и матки, эрозии шейки матки и стенок влагалища) и обильных менструациях (полименорее). Отвар и настой коры пьют при поносах, дизентерии, гастритах, энтеритах, язве желудка, желудочных кровотечениях, колитах, холере, рахите, пиелонефрите, перемежающейся лихорадке, желудочно-кишечных кровотечениях, болезнях печени и селезенки, щитовидной железы. Кора дуба используется как противоядие при отравлениях солями тяжелых металлов, алкалоидами, грибами, беленой, дурманом, при пищевых токсикоинфекциях и других отравлениях (промывание желудка 20%-ным отваром коры дуба). Из коры дуба делают гомеопатические препараты, которые применяют для лечения болезней селезенки и желчного пузыря, а также при алкоголизме.
В листьях найдены дубильные вещества кверцетин и кверцетрин, а также пентозаны. Свежие измельчённые листья прикладывают к гнойникам и ранам для их заживления. В Азербайджане настоями и отварами из листьев дуба лечат сахарный диабет. Сок листьев также используют при сахарном диабете.
Высушенные жёлуди дуба, растолчённые в порошок, применяют при заболевании мочевого пузыря, при поносах. Из жёлудей изготовляют суррогат кофе, который является не только питательным, но и лечебным средством при желудочно-кишечных заболеваниях, рахите, анемии и золотухе у детей. Он полезен также нервнобольным и при чрезмерных менструальных кровотечениях. Листовые галлы дуба обладают сильными вяжущими свойствами и могут быть использованы в лечении кровотечений, хронической диареи, дизентерии. Примочки из свежеприготовленного отвара галлов или порошок — при желудочно-кишечных расстройствах, ожогах, гнойных ранах, лишаях, экземе, кожном туберкулезе.
Дубильные вещества (танины), содержащиеся в частях Дуба обыкновенного, обусловливают основное дубильное действие. При нанесении препаратов дуба или танина на раны или слизистые оболочки наблюдается взаимодействие с белками, при этом образуется защитная пленка, предохраняющая ткани от местного раздражения. Это тормозит процесс воспаления и уменьшает боль. Дубильные вещества денатурируют протоплазматические белки патогенных микроорганизмов, что приводит к задержке их развития или гибели.
