сколько раз в жизни плодоносит голубика
Что нужно знать о голубике, прежде чем завести ее на участке. Правила посадки, ухода и ошибки выращивания
Голубика садовая, наравне с клубникой, садовой земляникой, давно обжилась в огороде и вольготно себя чувствует. Этот невысокий кустарничек, при правильном уходе, даст хороший урожай и украсит ландшафт.
Особенности и полезные свойства
Голубика, растущая на даче – кладезь полезных веществ: витаминов, минералов, органических кислот. Доказано, что ягоды выводят из организма соли тяжелых металлов, задерживают старение тканей мозга, улучшают кровообращение, обладают антиоксидантным действием.
Кроме того, голубика укрепляет иммунитет, помогает похудеть, полезна для остроты зрения и здоровья мочевыводящих путей, помогает избежать проблем с сердцем и органами пищеварения, поднимают настроение и бодрость духа. А это значит, что необходимо включить голубику в свой ежедневный рацион. Соответственно, пришла пора заняться разведением голубики на дачном участке.
В качестве культурного растения голубика известна достаточно давно, но популярность набирает лишь в последние годы.
Сложно сказать, с чем связан интерес к этой и другим ягодам – бруснике, клюкве, костянике именно в контексте разведения на участке. То ли с районированием (дикая голубика на Юге, например, в Ростовской области, расти не будет, посадка и уход потратятся впустую), то ли с модой на здоровое питание.
Но как бы то ни было, сортовая садовая голубика, ягоды которой не в пример крупнее, чем у диких родственников отлично растет и размножается «в неволе». Ягоды голубики могут быть нежно-голубого, насыщенно-синего и темного, почти черного цвета.
Читайте также
Как просто размножить смородину черенками и отводками
Увеличить делянку, занятую плодово-ягодными кустами можно не только с помощью покупки новых саженцев, но и размножением уже имеющихся растений. Зная, как размножить смородину, можно удвоить и даже –…
Как правильно сажать голубику
Голубика садовая, кусты которой достигают двух метров в высоту, нуждается в соблюдении правил посадки еще на начальном этапе. Важно грамотно выбрать место, время, позаботиться о составе грунта и соседях.
Если голубика обыкновенная растет исключительно в северных районах, то ее родственница, садовая, адаптирована для произрастания в районах с различным климатическим и почвенным составом. При грамотном уходе ягоды голубики будут крупными и вкусными, с одного куста удастся собрать до 7-8 кг.
Место для посадки
Садовая голубика прекрасно себя чувствует на садовом участке в открытом грунте. Нужно подобрать ей защищенное от сквозняков и продувных ветров место на солнечной стороне.
Кустарник разрастается, поэтому площадка должна быть достаточного размера. Вплетайте голубику на участке в ландшафтный дизайн. Например, кустарники можно высадить возле беседки или на небольших возвышенностях.
Еще нужно помнить о том, что голубика – растение светолюбивое. Выбирая место, где будет расти голубика, перед тем, как сажать, нужно убедиться, что близлежащие посадки не будут бросать тень на увеличивающийся с годами ягодный кустарник. Для голубики садовой солнце необходимо, иначе ягоды будут мелкими и кислыми.
Время посадки
Сроки посадки зависят от типа корневой системы саженца. Чтобы выращивать голубику в домашних условиях, можно приобрести саженцы двух типов:
Если разведение голубики начинается с покупки куста с открытой корневой системой, то сроки посадки зависят от климата конкретного региона. Мягкие зимы, с относительно высокими температурами, позволяют сажать и выращивать голубику как весной, так и осенью.
Осенняя посадка дает возможность кусту укорениться до заморозков. Если процесс укоренения и адаптации голубики, посаженной осенью, прошел успешно, то на будущий год можно рассчитывать на первый урожай.
Весной кусты высаживают до наступления вегетации (пробуждения почек). Если в Южных районах посадку начинают в середине марта, то в Средней полосе за дело можно браться только к середине апреля, а в Сибири – в мае.
Ягод на кустах, укорененных весной, в этом же сезоне ждать не стоит, они появятся лишь через год после посадки.
Разведение садовой сортовой голубики саженцами с закрытой корневой системой широко распространено, несмотря на их высокую стоимость. Они легко транспортируются и адаптируются, могут еще несколько сезонов провести в горшках, пересаживаются методом перевалки и хорошо приживаются.
Учитывая все вышесказанное, нужно решать, когда сажать голубику, учитывая все исходные данные: климат, тип саженца, планирование урожая.
Посадочная яма
Посадка голубики должна проводиться с учетом будущих размеров куста. Для миниатюрных кустарничков ямы будут меньшего размера, расстояния между ними тоже можно сократить. Для стандартной посадки выкапывают лунки не менее 50 см глубиной (на легких песчаниках) и 70-80 см на суглинистых почвах. Прежде, чем сажать голубику, в ямках на тяжелых почвах нужно организовать дренажный слой, чтобы защитить корни от загнивания.
Почва
Почва для роста и плодоношения голубики играет огромное значение. В природе почвы, где растет голубика, имеют кислую реакцию, они хорошо удобрены органикой.
Перед тем, как выращивать голубику в домашних условиях, необходимо подготовить для нее условия:
Посадка голубики
Посадка и уход за голубикой будут значительно облегчены, если приобретать саженцы в горшках. Перед высадкой их замачивают в воде, чтобы земляной ком легче освобождался из емкости. Затем высаживают в ямку на глубину 7-10 см, расправляя корни (корневая система – поверхностная, заглублять кусты не нужно). Присыпать слой 5 см – почву, вылить воду, в которой отмокал куст, затем мульчировать мелкими опилками.
Расстояния между кустами нужно оставлять не меньше метра. Такая схема посадки позволит голубике беспрепятственно разрастаться, не мешая друг другу.
Читайте также
Когда и как правильно посадить малину и как ухаживать за ней после посадки
Малина – одна из вкуснейших ягод, выращиваемых на дачном участке. Многообразие сортов позволяет выбрать подходящий, вырастить и собрать душистый и полезный урожай. Но для этого нужно знать, как…
Особенности выращивания садовой голубики
Уход за голубикой базируется на основных правилах. Поскольку голубика растет много лет, высаживать молодые растения голубики нужно с учетом ее взрослых габаритов. Кусты голубики занимают свободное пространство, им нужен солнечный свет, полив и подкормки. Кроме того, нужно знать, как правильно вырастить голубику.
Выращивание и уход базируются на нескольких правилах.
Правило 1: подкармливайте голубику правильно
То, на какой год плодоносит голубика после посадки, зависит от времени ее высаживания. Посадка голубики весной автоматически отодвигает получение урожая как минимум на год. Чтобы надежды сбылись, нужно знать не только, как правильно посадить голубику, но и как ухаживать за голубикой, например, подкармливать- чем, когда и как:
Схема рассчитана на весеннюю посадку. Вносят минеральные комплексные удобрения, содержащие азот и фосфор. Органика защелачивает почву, поэтому в качестве подкормки не используется. Нейтральные и слабощелочные почвы дополнительно обрабатывают сульфатом аммония.
Дозировка зависит от возраста кустов.
Правило 2: регулярно поливайте кусты голубики
Выращивание голубики в домашних условиях усложняется необходимостью поддержания нужного баланса влаги. На болотах, где растет кустарник, достаточно важно, поэтому в жаркую погоду полив нужно учащать. В остальное время необходимо следить, чтобы верхний слой земли (где и располагается корневая система) не пересыхал. Во время плодоношения полив нужно усилить, чтобы дать растению возможность завязать почки для урожая следующего года.
При необходимости закислить почву, в воду добавляют лимонную кислоту (3 ст. л. на 10 л воды). Прежде, чем подкармливать голубику, ее нужно хорошо полить.
Чтобы голубика садовая росла и плодоносила, посадка и уход должны проводиться по правилам.
Правило 3: своевременно обрезайте голубику
Куст, которому исполнилось два года, нужно обрезать. В любом случае убирают побеги у земли, поврежденные, больные, слабые. За счет такой обрезки формируется прочный остов для куста.
У побегов старше 6 лет можно либо обрезать все старые (старше пяти лет) побеги, чтобы ягоды получились крупными и сладкими (но урожай будет меньше), либо удалять только старые побеги (ягод будет больше, но они будут мельче).
Обрезают кусты весной до начала движения растительных соков, либо осенью, когда облетят листья.
Правило 4: защищайте кусты голубики от мороза
Защита необходима в бесснежные морозные зимы. Чтобы сохранить кусты, их ветви пригибают к грунту, высоко мульчируют опилками, соломой, листьями; укрывают еловыми лапками или любым нетканым материалом, пропускающим воздух.
Отличия лесной и садовой голубики
Садовая и лесная голубика различаются довольно сильно. Все селекционные изыскания направлены не только на максимальную адаптацию болотного дикого растения на культурных почвах. Прежде всего, они направлены на:
В природе кустарнички – низкорослые растения, немного превосходящие черничник. Они растут на кислых заболоченных почва на Урале и в Сибири. Плодоносить кустарничек начинает только на 12-15 год жизни. Ягоды сизые, относительно мелкие.
Благодаря выведению сортов садовой голубики, в распоряжении дачников оказались сорта, кусты которых вырастают в высоту до двух метров. Не нужно склоняться в три погибели или садиться на корточки, чтобы собрать ягоды: они растут высоко, собраны в кисти, напоминающие виноград. Сами ягоды значительно крупнее и слаще диких, и самое главное, плодоносить голубика садовая начинает уже на третий год жизни.
Искусственно выведенные сорта приспособлены переносить высокие и низкие температуры. Они приспосабливаются к почвам, зимуют и размножаются в саду.
Голубика обыкновенная
Это кустарник, вырастающий до метра в высоту. В естественных условиях растение можно встретить в лесах, в горах, в тундре, на заболоченных почвах.
Ягодник, живущий более 100 лет, размножается вегетативными побегами. Обязательное условие существования – симбиоз с грибами-сапрофитами.
Для произрастания предпочитает влажные слегка затененные участки суши с кислыми почвами. Хорошо переносит зиму.
Голубика высокорослая
Гибрид, родом из Северной Америки, предназначенный для выращивания в саду. Включает большое количество сортов. Период цветения продолжается с середины мая до конца июня. Перед сбрасыванием листьев осенью листва окрашивается в красно-малиновые цвета.
Ошибки выращивания садовой голубики
Разберем самые популярные ошибки в уходе, которые влияют на урожайность. В каждом случае нужно разбирать отдельно этапы посадки, питания, полива.
Распространенные ошибки
Основные правила ухода
Для того, чтобы голубика себя прекрасно чувствовала и отлично плодоносила — есть несколько правил.
Надеемся, что эти советы помогут вам развести садовую голубику на своем участке и вырастить богатый урожай.
Когда плодоносит голубика: через сколько лет после посадки, как часто
Добавить в избранное
Голубика — это кустарник с очень сладкими с лёгкой кислинкой, вкусными ягодами. Куст может вырастать до 2 метров в высоту. Плоды имеют тёмно-синий цвет и круглую форму, ценятся за свои многочисленные полезные свойства, особенно для мозга и зрения. В настоящее время многие садоводы стали выращивать кустарник на своих участках. О том, как добиться хорошего урожая и сколько можно собрать голубики с одного куста, далее в статье.
В каком возрасте начинает плодоносить
С момента посадки растения плоды могут появиться только через три года, но уже к 6 годам куст сможет дать примерно до 10 кг ягод за сезон. Подобная максимальная урожайность может сохраняться на протяжении 30 лет при правильном уходе за растением. Однако могут быть ситуации, когда голубика не плодоносит вообще.Это говорит о том, что уход за растением был неправильным.
Могут быть ситуации, когда куст плодоносит, однако ягоды мелкие и невкусные. Эта проблема может возникнуть из-за несвоевременно выполненной процедуры обрезки веток и возникшего загущения куста.
Сколько раз плодоносит
Голубика садовая спеет один раз за сезон, однако плодоношение может быть растянутым из-за неодновременного созревания ягод. Плоды надо собирать по мере их созревания. В зависимости от сорта и сроков созревания голубика начинает поспевать с начала июля по третью декаду августа. Как правило, ягоды первого и второго сборов всегда крупные и более сочные.
Признаки спелости плодов — они приобретают характерный тёмно-синий цвет и легко отделяются от кисти с сухим отрывом.Их лучше всего употреблять в свежем виде. Последующий сбор правильнее пустить на переработку.
Тонкости ухода для хорошего урожая
Хороший урожай ягод голубики возможен только при правильном и регулярном уходе, включающем полив, своевременную обрезку и качественную подкормку.
Голубику в молодом возрасте обрезать не рекомендуется, за исключением санитарной обрезки, при которой удаляют сухие, сломанные и подмёрзшие за зиму ветки. Однако в дальнейшем неизменно происходит снижение урожайности. И уже к 10–12 году жизни возникает необходимость в омолаживающей обрезке. С этой целью начинают постепенно удалять старые ветви по мере вырастания новых и вступления их в фазу плодоношения.
Видео: обрезка голубики
Полив — одно из главных условий для хорошей приживаемости кустов. В молодом возрасте необходимо постоянно следить за тем, чтобы грунт был увлажнён. В особо жаркие дни вечером необходимо ещё и опрыскивать куст холодной водой. После сбора ягод голубика также нуждается в хорошем влагозарядном поливе. Однако необходимо следить за тем, чтобы не было застоя воды, из-за которого может случиться загнивание куста.
Схема подкормок минеральными удобрениями такова:
Разводить удобрения необходимо в соответствии с рекомендациями производителя.
Сбор плодов и хранение
Сбор плодов осуществляется по мере созревания ягод и зависит от сорта, в среднем это июль – вторая половина августа. Хранить плоды этого сорта в свежем состоянии можно не больше недели. Затем ягода теряет свой вкус и вид. Плоды хорошо подвергаются заморозке без потери своих полезных качеств. Также из голубики делают варенья, компоты, желе и джемы.
Чтобы быстро собрать ягоды с куста, можно воспользоваться специальной гребёнкой.
При правильном уходе садовод всегда будет наслаждаться богатым урожаем полезных ягод. Уход за данным кустарником не отличается сложностью, однако требует регулярности и тщательности.
Растение голубика садовая (Vaccinium): описание и выращивание (с фото)
Растение голубика садовая является довольно редким гостем на приусадебных участках. Это связано с тем, что выращивание ягоды требует определенных условий. Необходимо знать секреты размножения и обрезки, своевременной подкормки и многие другие моменты. Предлагаем узнать побольше про растения голубика из предлагаемого описания и фото, также предложены характеристики некоторых окультуренных сортов. На основе предоставленной информации можно организовать правильный уход и вырастить богатый урожай Vaccinium.
Семейство: Вересковые.
Родина — Атлантика Северной Америки.
Описание растения голубика: где растет ягода (с фото)
Ответить на вопрос, где растет ягода голубика, не сложно: в диком виде она произрастает в тундровой и лесной зоне Северного полушария: в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет на болотах разных типов, особенно сфагновых, в кустарниковых и горных тундрах, заболоченных лесах, в зарослях кедрового стланика и рододендронов. Поднимается в горы до высоты 2500–3000 м над уровнем моря. Часто встречается с багульником. Описание растения голубика позволит понять, насколько сложна эта культура в выращивании.
Голубику давно уже культивируют в США и некоторых других странах как пищевое растение. На плантациях она начинает плодоносить уже на третий год. Для удобства сбора плодов предпочитают выращивать высокорослые формы голубики, высота кустов которых может превышать рост человека. Следовательно, вполне реально посидеть в Америке под развесистой голубикой, близкой родственницей той самой «развесистой клюкве». К настоящему времени уже выведены урожайные сорта с крупными плодами.
Ботаническое описание голубики и фото, представленные далее, дают общее представление о культуре.
Голубика высокая (V. corymbosum) — сравнительно новая садовая культура. Это листопадный кустарник высотой 1,2 —2,5 м, с прямостоячими или раскидистыми побегами.
Листья крупные, гладкие, блестящие, сизоватые, эллиптической или овальной формы, от 4 до 8 см длиной. Осенью приобретают очень эффектную красновато-малиновую окраску.
Цветки цилиндрические или кувшинчатые, собраны в кистевидные соцветия белого или бело-розового цвета. Цветки обладают слабым приятным запахом. Плоды от голубого до черного цвета с сизым налетом, диаметром, в зависимости от вида, от 10 до 20 мм, созревают в конце июля — начале августа. Очень хорошо растет в условиях средней полосы России. В холодные зимы могут подмерзать одно-двулетние побеги. Цветет голубика на Севере в июне-июле, в более южных районах – в конце мая-июне.
Название растения обязано своим происхождением именно цвету плодов и голубоватым листьям растений. Изредка на Севере встречаются бесплодные формы голубики.
Дикорастущие растения голубики впервые зацветают и начинают плодоносить в природных условиях на 11—18-й год жизни. Однако есть сведения, что голубика зацветает лишь на 30-м году жизни. Живет голубика до 90 лет. Посмотрите ягоду голубику на фото, где показаны разные стадии развития растения:
Когда начинает плодоносить голубика после посадки
Голубика введена в культуру в начале ушедшего столетия. Куст культурной голубики имеет высоту от 0,5 до 2,2 м, а крону от прямостоячей до раскидистой. Основная масса корней залегает на глубине до 15 см. Набухание почек и выход зеленого конуса происходят после перехода среднесуточной температуры воздуха через отметку 0 °C (середина апреля). На 3–4-й год жизни в основании куста появляются побеги замещения, которые за лето вырастают от 0,5 до 1 м. В первый год роста они слабозимостойкие и в суровые зимы могут вымерзать до уровня снега. На следующий год на побегах замещения появляются боковые веточки длиной 15–20 см, и на их концах закладываются цветочные почки. Весной третьего года голубика зацветает белыми или бело-розовыми колокольчатыми цветками диаметром около 2 см, собранными в кисти от 3 до 12 штук. Через 5 лет плодоношения эти веточки стареют, и их удаляют. Это ответ на вопрос о том, когда начинает плодоносить голубика после посадки — это происходит спустя 2 года.
Многолетние побеги замещения и боковые веточки выдерживают морозы до –35 °C. Бутоны, цветы и завязи переносят без повреждений весенние заморозки до –6,5 °C.
Для голубики необходима рыхлая, влагоемкая, воздухопроницаемая, питательная почва с рН 3,8–4,8 (верховой торф и компост в соотношении 2:1 с добавлением комплексного безхлорного минерального удобрения и микроэлементов). Растение светолюбиво, даже небольшое затенение уменьшает урожай ягод.
Условия выращивания голубики садовой: посадка и выращивание ягоды в саду
Садовая голубика – это сравнительно новая ягодная культура в саду, и далеко не каждый садовод ее выращивает, а зря. Условия выращивания голубики довольно простые: она может расти не только на плодородной почве, но и на сырых, болотистых участках, то есть там, где обычно плодовые деревья и ягодные культуры почти не приживаются. К тому же за ней не требуется особо сложного ухода. Посадка голубики садовой и выращивание является увлекательным процессом.
По урожайности и размеру ягод садовая голубика намного превосходит свою лесную родственницу. Выращивание голубики в саду позволяет получать хороший урожай – каждый куст усыпан плодами, по вкусу не уступающими диким ягодам.
Голубика – долгожительница сада. Она хорошо растет и плодоносит до 50–60 лет, а первые урожаи дает уже на 4–5–й год. Ягоды собраны в кисти и после созревания долго не осыпаются, поэтому их легко собирать. Не надо только забывать про птиц: они их тоже любят. Выращивание ягоды голубики должно сопровождаться постоянным сбором поспевшего урожая.
Посадка голубики и уход в открытом грунте (с видео)
Предшественниками для посадки голубики в грунт могут быть любые культуры, не требующие известкования (неплохо посеять за год на этом месте люпин и овес).
Перед посадкой вносят по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 1 м2 и тщательно перекапывают на глубину лопаты. Высокорослую голубику можно высаживать осенью и весной, но все же лучше весной – до набухания почек. Посадка голубики и уход за ней в открытом грунте не составляет сложностей и не требует много врмеени.
Лунки должны быть таких размеров, чтобы там могли свободно разместиться корни растений. На дно укладывают хорошо разложившийся компост из торфа. Корни равномерно распределяют и засыпают слоем почвы. При посадке растения заглубляют на 5 см. Но если вы собираетесь сразу после высаживания замульчировать посадки, от заглубления следует отказаться.
Если у вас нет подходящей почвы, голубику можно выращивать в бочках или других сосудах глубиной не менее 60 см и диаметром 80-100 см. В днищах сосудов предварительно делают отверстия диаметром 5 см; емкость заглубляют в землю до краев заполняют смесью верхового торфа и садовой почвы в соотношении 2:1 или 1:1, а если почва тяжелая, добавляют еще речной песок.
Голубика совершенно не переносит известковой почвы. При посадке следует делать большие посадочные ямы и заполнять их кислой почвенной смесью. Посмотрите посадку голубики и уход за ней на видео, где наглядно показаны все мероприятия:
Уход за садовой голубикой
В связи с тем, что корневая система голубики мочковатая, систематически рыхлят на небольшую глубину почву и подсыпают торф, или растительный перегной, или старые опилки слоем 10 см. Если почвы сухие или лето жаркое без дождей, голубику обильно поливают методом дождевания. В период цветения поливать можно только под корень. Уход за садовой голубикой не сложный и по силам любому садоводу.
Подкармливают голубику за сезон 2 раза.
Первую подкормку проводят перед цветением: по 1 столовой ложке жидких гумата калия, гумата натрия и удобрения «Кемира – люкс» с микроэлементами на 10 л воды; расход – 10–15 л раствора на 1 растение.
Вторую подкормку делают во время завязывания ягод: 2 столовые ложки удобрения «Ягодка» и по 1 столовой ложке удобрений «Идеал» и «Кормилец» на 10 л воды; расход – 20 л раствора на куст. «Кормилец» можно заменить нитрофоской (также 1 столовая ложка на 10 л воды).
Нехватку питательных веществ в почве компенсируют внекорневой подкормкой до и после цветения: по 1 столовой ложке гумата калия и гумата натрия на 10 л воды.
Наиболее полезным в качестве органического удобрения считается старый хорошо разложившийся навоз.
Несколько раз в сезон проводят неглубокое рыхление до 8-10 см. Особое внимание следует уделить увлажненности почвы, ни в коем случае не допуская ни заливания водой, ни пересыхания. Для предотвращения потерь почвенной влаги проводят мульчирование опилками хвойных пород деревьев, дубовыми листьями или торфом слоем 10–12 см. Мульчу пополняют каждые 2–3 года.
Постоянная обрезка омолаживает растение и гарантирует стабильный урожай ягод. Кусты не трогают лишь первые 3 года после посадки.
На голубику иногда нападают вредители – почковый клещ, тля плодоножка голубичная и цветоед. В борьбе с ними можно использовать методы, применяемые против вредителей брусники.
Из болезней для голубики характерны монилиоз, ожог побегов и серая гниль.
При монилиозе (пораженные части растений засыхают и выглядят как поврежденные морозом) необходимо собрать и уничтожить все мумифицированные ягоды, обрезать пораженные ветви и опрыскать кусты в период набухания почек.
Физалоспороз характеризуется небольшими красноватыми набухшими пятнами, появляющимися во второй половине лета на молодых ветвях. Тормозят развитие болезни вырезка и сжигание пораженных ветвей.
Ожог побегов проявляется зимой на последних приростах. Хорошие результаты дает обработка эурапеном и топсином, к тому же не следует высаживать кусты этой культуры в местах с избыточным увлажнением.
Серая гниль поражает ветви, цветки и плоды. Распространению инфекции способствует влажная погода. Рекомендуется опрыскивание эурапеном до цветения.
Формирующая обрезка садовой голубики
Формирующая обрезка голубики является важнейшим мероприятием ухода за культурой. В природе кусты голубики возобновляются сами собой, когда стареет надземная часть куста, из спящих почек в его основании формируются новые побеги. Поэтому при выращивании в саду голубика хорошо отзывается на ежегодное ранневесеннее формирование куста:
Все виды обрезки кустов голубики лучше производить каждую весну, как только сходит снег, но в порядке исключения часть мероприятий и обрезку голубики можно провести и осенью.
Для посадки берут 2–3-летние кустики голубики с хорошо развитой корневой системой, которые имеют несколько крепких побегов формирования. Посадкой саженцев преимущественно занимаются весной. В таком случае молодые растения можно уберечь от зимнего подмерзания.
Проводится первичная обрезка садовой голубики: все сильные побеги сразу же после посадки укорачивают на треть, а слабые, тонкие побеги вырезают полностью. К осени из обрезанных при посадке побегов образуются мощные побеги.
Побеги ветвления, которые формируются на многолетних ветвях в зоне кроны, по характеру своего прироста различаются незначительно, обычно они равны 9–10 см.
Голубика плодоносит на сильных побегах предыдущего года, размер ягод и урожай зависят от выращиваемого сорта.
Для хорошего плодоношения ранней весной у молодых кустов достаточно провести слабую обрезку, удаляя поврежденные морозами концы побегов. При необходимости прореживания молодых кустов, надо полностью вырезать тонкие, слабые и полегающие побеги из прикорневой поросли.
Кусты голубики прореживают сильнее только после нескольких лет хорошего плодоношения, удаляя ослабленные, больные и низко расположенные побеги. У взрослых плодоносящих кустов периодически вырезают на уровне земли отдельные старые скелетные ветви в возрасте старше 4-х лет. Для хорошего плодоношения достаточно оставлять 6–8 сильных многолетних побегов.
В результате такого прореживания на какое-то время несколько снижается урожай. Одновременно при правильной обрезке возрастает освещенность внутренних частей куста, что ведет к улучшению качества ягод и увеличению их размера, а также к большему накоплению в них сахара и витаминов. После прореживания вырастают сильные плодовые побеги.
На 6-м году развития у голубики садовой высокорослой вырезают все нижние и загущающие куст ветки, оставляя не более 3–5 самых развитых и крепких однолетних побегов. В последующие годы эту процедуру повторяют регулярно.
Омолаживающую обрезку садовой высокорослой голубики следует производить через 15–20 лет после посадки. При такой обрезке удаляют старые ветви на уровне земли, полностью вырезая нежизнеспособные побеги, а крону куста обрезают ради ее омоложения. Когда проводится омолаживающая обрезка старых ветвей на обратный рост, то на уровне поверхности почвы появляются однолетние порослевые побеги – это побеги формирования, их размеры могут достигать 0,5–1 м в высоту.
Дикорастущая топяная и низкорослая садовая голубика не нуждаются в формирующей и омолаживающей обрезке. Но все виды голубики хорошо отзываются на санитарную обрезку, которая улучшает вид кроны куста, избавляет его от слабых и больных побегов, а также от побегов, имеющих различные повреждения. Такая обрезка особенно желательна в северных регионах, где зимой часть побегов повреждается зимними холодами.
Формировочная обрезка проводится со второго года, после посадки на постоянное место.
У молодых растений обрезают мелкие приросты, образовавшиеся у основания куста, и лежащие на земле побеги. Начиная с 3 — 4-го года, проводят осветляющую обрезку, при этом вырезают сухие, больные и поврежденные ветви. Затем удаляют старые побеги, не дающие сильных приростов, и тонкие, которые сильно загущают центр кроны куста. Формируют куст с 6 — 8 основными ветвями. В дальнейшем при обрезке вырезают наиболее старые побеги, сохраняя на кусте не более 2 — 3 ветвей (в возрасте 3 — 4 лет). Побеги вырезают у основания куста или на высоте 20 — 30 см. Если вырастает больше 6 — 8 побегов, то лишние также удаляют, и в первую очередь полегающие и слабые. Обрезку проводят ранней весной, обычно в марте — начале апреля, до начала сокодвижения.
Способы размножения садовой голубики черенками
Культурные сорта размножаются только вегетативно, поскольку этот способ обеспечивает полную передачу новому поколению сортовых особенностей материнского растения. Способы размножения голубики с целью выведения новых сортов включают в себя скрещивание и семенной посев.
Для размножения используют корневища, отводки или стеблевые черенки, отрезками корневища, побегами с частью корневища и стеблевыми черенками. Голубику высокорослую – только стеблевыми черенками.
Черенками можно размножать все виды голубики, но степень укоренения черенков у различных видов разная. Размножение садовой голубики черенками может быть сопряжено с рядом сложностей.
Особенно трудно укореняется голубика высокорослая (другими способами она практически не размножается).
Для размножения одревесневшими черенками побеги заготавливают в декабре – марте, для размножения полуодревесневшими черенками – в период летнего покоя.
Размножение побегами с частью корневища и отрезками корневища – этим способом растения можно укоренять. Для этого готовят грядку, выкапывают грунт на глубину до 20 см и вместо него насыпают чистый верховой торф или смесь торфа с песком, корой или старыми опилками. После чего заготавливают посадочный материал.
Почву вокруг старых кустов раскапывают и обрезают все находившиеся в ней подземные побеги. Потом из изготовленных корневищ нарезают отрезки длиной до 20 см, обязательно с почкой или побегом. Заготовленные черенки кладут в емкость с водой или обильно поливают и накрывают мокрой тканью.
На подготовленной грядке лопатой делают борозды глубиной около 15 см. Борозды хорошо поливают и раскладывают в них заготовленные корневищные черенки так, чтобы часть корневища с почкой или побегом была направлена вверх. Затем борозды с уложенными в них кусками корневища засыпают вынутой из борозды землей и еще раз обильно поливают. Над грядкой устанавливают дуги и накрывают их укрывным материалом.
Для размножения одревесневшими черенками заготавливают однолетние, хорошо вызревшие побеги. Их связывают в пучки и хранят либо в холодильнике при температуре 3–5 °C, либо в холодном погребе, либо в снегу. При этом нужно следить, чтобы побеги не высыхали.
Весной из заготовленных побегов нарезают черенки. Длина черенка голубики – 12–15 см. Нижний срез его делают косым, под почкой, а верхний горизонтальным, на 2 см выше почки. Затем нижний срез черенка для укоренения замачивают в растворе «Корневина» или в растворе «Гетероауксина» (1 таблетка на 5 л воды) в течение 12–24 часов. После этого черенки высаживают на грядку по схеме 5×5, 5х7, 5х10 или 10х10 см, в зависимости от их размера. Грядку поливают, устанавливают над ней проволочные дуги и накрывают сверху полиэтиленовой пленкой, а поверх пленки еще укрывным материалом для поддержания высокой влажности воздуха и притенения.
Процесс укоренения длится около 25 дней. Все это время черенки нужно регулярно поливать. В конце августа после укоренения укрытие над грядами снимают, а молодые растения регулярно поливают и подкармливают. В октябре растения засыпают 5-7-сантиметровым слоем торфа или опилок, а в начале ноября грядки с растениями накрывают укрывным материалом. В таком виде молодые саженцы зимуют. Весной, когда почва оттает, их высаживают для доращивания.
Крупный куст голубики можно выкопать из земли и распилить пополам или на 3–4 части. Место распила опудрить золой, немножко подсушить и высадить полученные кусты на постоянное место.
Подготовка места и посадка саженцев голубики
Посадочные ямы диаметром до 1 м, глубиной 0,5 м заполняют кислым верховым или переходным торфом, разбавленным 2:1 опилками, древесной корой или полуперепревшей подстилкой хвойных деревьев. Подготовка места может быть проведена осенью. А посадка саженцев голубики должна быть приурочена к весенним работам в саду.
Высаживать лучше весной, саженцы, приобретенные осенью, сохраняют до весны в погребе с низкими положительными температурами.
Голубику высаживают на ту же глубину, на какой они были в питомнике. Расстояние между растениями 1,5–2,0 м.
После посадки растения поливают и мульчируют подстилкой хвойных пород слоем 7—15 см. В год посадки удаляют плодовые почки, чтобы растения хорошо прижились.
В дальнейшем необходимо проведение регулярных поливов речной водой. Удобрения вносят ежегодно весной – 12 г сульфата аммония, 12 г простого суперфосфата, 6 г сернокислого калия на куст.
Виды и сорта садовой голубики: описание и фото
На территории бывшего Советского Союза особенно широко распространен вид голубика топяная. Эти виды голубики садовой известны и под другими названиями: болотный виноград, водопьянка, гонобобель и пьяница.
Дикорастущие виды голубики очень разнообразны. Под влиянием самых разных факторов отдельные растения и их популяции отличаются различными размерами и формой куста, формой и вкусом ягод. Одинаков у всех видов только голубоватый цвет ягод. Пределы высоты дикорастущего куста могут быть различны – от 30 см до 1,2 м, средний диаметр куста равен 50–70 см. Рассмотрим некоторые сорта голубики: фото и описание помогут сделать правильный выбор саженцев для сада.
В нашей стране, как и в большинстве европейских стран, почти никто не занимался целенаправленно окультуриванием голубики. Местные жители, в основном полагаясь на ее природные запасы, занимались этим на любительском уровне, они переносили из леса в сады особо удачные экземпляры растений. Значительное внимание уделили этому интересному растению американские селекционеры, создающие новые сорта садовой голубики: голубику высокорослую, голубику низкорослую, а также и некоторые межвидовые гибриды.
Культура самобесплодна, для обеспечения перекрестного опыления на участке высаживают не менее двух сортов. Давайте рассмотрим сорта голубики садовой и их фото в сопровождении кратких характеристик.
Блюрей – очень зимостойкий, обильно плодоносит, ягоды высокого качества.
Вударт – рано вступает в период плодоношения и дает хорошие урожаи.
Делайт – дает крупные, округлые, слегка сплюснутые голубые ягоды с сизым налетом.
Эрлиблю – среди садоводов известен под названием Ранняя голубая. Ягоды у него крупные и очень крупные, созревают достаточно дружно.
Конкорд – кусты средней силы роста, до 1,8 м высотой, раскидистые, густые.
Ранкокас – один из самых старых сортов. Кусты высотой 1,2–1,6 м. Требует ежегодной интенсивной осветляющей обрезки, благодаря которой плодоносит регулярно и дает высокие урожаи.
Тифблю – имеет длинные, но редкие кисти; ягоды мелкие, плотные; вкус кисло-сладкий, ароматный.
Беркли – раскидистый, высотой до 1,8 м. По сравнению с другими сортами менее зимостоек. Ягоды крупные, ароматные, не осыпаются и не растрескиваются.
Герберт – считается одним из лучших сортов для любительского выращивания. Обладает хорошей зимостойкостью и отличается обильным плодоношением.
Ковилл – достаточно зимостоек. Ягоды крупные, обладают прекрасным ароматом и десертным вкусом.
Блуэтта. Сорт ранний. Хорошо приспосабливается к холодному климату и к поздним весенним заморозкам. Куст очень компактный, шаровидный, высотой 0,9–1,2 м. Ягоды среднего размера, темно – голубого цвета.
Северная голубая. Сорт полувысокорослый (60–90 см). Плоды высокого качества, используются в свежем виде и для переработки. Урожайность более 3 кг с куста.
Северная земля. Сорт среднеранний. Высокорослый. Зимостойкость высокая (выдерживает температуру до – 32 °C). Куст компактный, высотой и диаметром 1,2 м, хорошо растет на любых типах почв. Ягоды среднего размера, темно – голубые, очень сладкие, используются для переработки. Урожайность до 9 кг с куста.
Северная страна. Сорт среднеранний. Полувысокорослый. Легко приспосабливается к различным почвам. Кусты компактные, высотой 50–60 см, диаметром 140 см. Ягоды крупные. Урожайность до 2,2 кг с куста. Один из лучших сортов.
Спартак. Сорт раннеспелый. Высокорослый. Куст высотой 1,5–1,8 м. Ягоды крупные, прекрасного кисло – сладкого вкуса, плотные, с сухим отрывом. Требует хорошего дренажа и плодородных почв.
Блукроп. Сорт среднеспелый. Высокозимостойкий, устойчивый к болезням, с длительным периодом сбора плодов. Куст высотой 1,2–1,5 м. Плоды некрупные, кисло – сладкие.
Голубая Россыпь. Ягоды массой 0,6 г, округло-овальные с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом. Вкус сладко-кислый, без аромата, нежный. Содержат (%): сахаров – 5,6, кислот – 1,8, витамина С – 47,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 42,0 ц/га.
Дивная. Ягоды массой 0,6 г, неправильно-округлые, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом. Вкус кисло-сладкий, без аромата, нежный. Содержат (%): сахаров – 6,0, кислот – 2,1, витамина С – 45,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 43,0 ц/га.
Изящная. Ягоды массой 0,7 г (до 1,3 г), длиной 10,8 мм, шириной 11,0 мм, округлые, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом, кисло-сладкие, без аромата. Содержат: сахара 7,2 %, кислоты 1,6 %, витамина С – 52 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 30 ц/га.
Иксинская. Ягоды массой 0,6 г, овальные, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом, сладко-кислые, без аромата. Содержат: сахара 8,6 %, кислоты 1,8 %, витамина С 43 мг%. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 27 ц/га.
Нектарная. Ягоды массой 0,6 г (до 1,1 г), длиной 12,5 мм, шириной 10,1 мм, овальные, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом. Вкус сладко-кислый, нежный, без аромата. Содержат: сахара 9,8 %, кислоты 2,0 %, витамина С – 39 мг%. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 21,5 ц/га.
Таежная красавица. Ягоды массой 0,5 г, неправильно-округлые, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом ягод. Вкус сладко-кислый, без аромата, нежный. Содержат: сахаров – 5,0 %, кислот – 2,0 %; витамина С – 45,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 39,0 ц/га.
Использование
Голубика своими красивыми листьями, цветками и особенно черно-сизыми плодами украсит любой сад и даже его парадное место. Пригодна она и для живой изгороди.
Ягоды высокорослой голубики приятны на вкус, имеют аромат черники. Употребляют их как в свежем, так и переработанном виде (джемы, компоты, варенье, соки и др.). С одного куста собирают 3 — 4 кг ягод.
Ягоды голубики богаты витаминами С, А, В1, В2, К1, содержат сахара. Их употребляют в свежем виде, они обладают характерным свежим вкусом, из голубики готовят соки, желе, компоты, варенье, мармелад и джем.