Синглтон 12 лет акция
Виски Singleton
Виски Singleton нередко называют мягким, а также особенным. Производит его завод Auchroisk в шотландском Спейсайде (долине реки Спей), основанный в 1972 году. Уже в 1974 году здесь начался выпуск односолодового виски.
Как известно, вкус продукта зависит не только от ячменя, из которого он сделан, или способов изготовления, но также и от воды. Auchroisk берёт воду из местного источника, который все зовут Криницей Дори. Этот небольшой ключ течёт по каменному руслу и по пути омывает породы песчаника — говорят, благодаря этому вода получается мягкая, а у изготовителей виски это в чести. Собственно, открытие свойств этого ключа и натолкнуло создателей заложить завод именно в этом месте.
Название Auchroisk читается примерно как «Ортруск», и в переводе с гэльского означает «мелкий брод через красную реку». (Сколько выразительности в одном слове!) Предполагалось, что завод под столь поэтическим названием будет, главным образом, поставлять виски для популярнейших купажированных брендов — «Джонни Уокер Ред Лейбл» и J&B Rare. (Последний является вторым по объемам продаж блендом в мире – выпускается 60 млн бутылок в год). Так оно первое время и было.
Свой первый односолодовый виски Auchroisk изготовил в 1978 году, под одноименным названием. В 1986 году его перевыпустили в бутылке, форма которой «напоминала плоскую флягу, а материал – плексиглас, в прошлом популярное оптическое стекло». Так, во всяком случае, объясняли создатели. Напиток также переименовали, так как шотландцы сочли слово «Ортруск» слишком сложным для жителей других стран. Теперь на этикетке красовалось: Singleton of Auchroisk (виски Синглтон из Ортруска). Вторая часть названия очень быстро отпала, и напиток стал зваться просто и незатейливо — виски Singleton.
Singleton сегодня
Сегодня этот завод выпускает 5 млн литров виски ежегодно и находится в собственности большой компании Diageo. До 2010 года Singleton было можно найти в линейке продуктов Flora & Fauna компании Diageo, состоявшей из 28 односолодовых виски. Об «Ортруске» мало знают в Соединённом Королевстве, зато бренд хорошо известен за океаном, в США, а также в Европе и Японии. Виски выдерживают поэтапно в 2 бочках — американский дуб, в котором ранее выдерживали бурбон, привносит медовые оттенки, а европейский дуб, в котором предварительно «состарили» херес — богатые фруктовые тона. Принято подавать этот виски в бокале с толстым дном, который называется рокс, или лоудон, с двумя кубиками льда. Вместимость такого бокала составляет от 120 до 250 мл.
Ассортимент бренда
В линейке бренда представлены следующие продукты:
Singleton — цена в WineStyle
Виски Singleton в магазинах WineStyle можно купить по цене от 3193 руб. — такова цена 12-летнего напитка. Стоимость 18-летнего напитка начинается также доступна для ценителей виски.
Вкусный, сладкий и в целом приятный виски. Финиш немного коротковат, а так – очень даже неплохо.
Очень приятный вкус и аромат. Такой виски нужно пить только в чистом виде. Редко пью односолодовый виски, Синглтон на первом месте.
Хорошее послевкусие ярко выраженных специй и орехов, немного кофейных ноток. Оцениваю 5/5!
Аромат и послевкусие замечательные.
Молод, спиртуозен. Довольно интересный аромат: вино и переспелые фрукты. Во вкусе печеные яблоки или шарлотка. Крепкая, уверенная 4 среди сингл-молтов. На голову выше всяких блендов, ред лейблов и джеймсонов. С едой не сочетается, разве что с несладкими фруктами.
Хороший виски с ненавязчивыми дубовыми тонами. Выдержка в нём чувствуется, небольшой перебор по крепости, сильно обжигает. В охлаждённом виде или с добавлением льда пьётся мягче.
Пн. – Пт. с 9:00 до 22:00 Магазин открыт
Сб. – Вс. с 11:00 до 22:00
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Виски «Singleton» of Dufftown 12 Years Old, 0.5 л
Наличие в магазинах
Интересные разделы:
Идеальный выбор для начинающих. За его цену, скорее всего это лучший вариант. Легкий, в меру и сладость оттенков и горечь послевкусия. Действительно близкий к идеалу баланс. Правильно советуют «коллеги»)) разбавлять не стоит. Пить в чистом виде с минимальным охлаждением.
Отличный виски!цена и качество 10 баллов.
Дегустационные заметки
Виски золотого цвета с некоторыми отблесками цвета красного дерева.
Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное, элегантное, четкое, теплое, с нежными ореховыми нюансами.
Аромат виски богатый, открытый, чистый и плотный. За первичными тонами дерева и поджаренного фундука следуют насыщенные оттенки фруктов, печеных яблок, сухофруктов, коричневого сахара, солодки, подлеска. В сочетании с водой проявляется сладость, нотки цитрусовых и груши. Через некоторое время раскрываются теплые, сухие нюансы грифеля или спичек.
Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.
Интересные факты
«Singleton» 12 Years Old — очень гладкий, мягкий, приятный питкий виски с долгим теплым послевкусием, производство которого было восстановлено благодаря компании Dufftown. В прошлом веке солодовый виски под брендом Singleton производился на Auchroisk Distillery. Эта винокурня, название которой с гэльского переводится как «брод через красный поток», была создана в 1974 году. Лицензию на винокурню получила компания Justerini & Brooks, которой также принадлежали винокурне Glen Spey, Knockando и Strathmill. Auchroisk Distillery, напитки которой завоевали немало наград, славится источником воды — Dorie’s Well (Колодец Дори), который называют «золотой жилой», «бесспорно сладкой, кристально чистой, мягкой водой». В 2001 году в Auchroisk прекратили выпускать виски под брендом «Singleton».
Винокурня Dufftown с производительной мощностью более 4 миллионов литров в год является крупнейшей винокурней, не имеющей аналогов в мире. Завод был основан в 1896 Питером Маккензи в сотрудничестве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном. Питер Маккензи выкупил его у партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, изменив название компании на P Mackenzie Distillers. В течение некоторого времени компания процветала, но, успешно завоевав рынок США, пострадала от сокрушительного удара от сухого закона. Сын Маккензи был вынужден в 1933 году продать Dufftown знаменитому блендеру Артуру Беллу. После периода 1941-1947 годов, когда завод был законсервирован, Dufftown возобновил производство, процветающее и по сей день. С начала 1970-х годов завод был расширен в два раза, в результате чего общее число кадров достигло шести.