Профессия коренщик что это
Кто такая коренщица? Что значит слово «коренщица»?
Что такое коренщица?
Понимать это слово очень просто.
Должностную инструкцию коренщика/коренщицы можно прочитать вот здесь.
Коренщица производит обработку овощей и фруктов, очищает их от кожуры.
Дело в том, что в столовых обычно большой поток людей, поэтому со временем потребовалось ввести профессию коренщица.
Так же в неосновные обязанности может входить уборка столов, вынос подносов, мытье и дезинфекция оборудования и техники для приготовления еды.
Если просмотреть толковый словарь, Даль Владимир.
Действие, совершенное против чести. Стыд, позор, поругание.
Слово бесчестие обозначает денежную пеню, взыскиваемую за причинение позора, бесчестья, обиды.
Порой называют бесчестным человека обесчещенного, обиженного другими.
Еще так называется река в России («Конница») и даже деревня в Костромской области.
Это может быть, напр., показатель (оценка) степени популярности известной личности в любой сфере деятельности (политики, культуры, науки и др.), установленный на основе опроса, анкетирования, цитирования и др.
В русском языке (в отличие от англ. языка) слово «рейтинг» представляет собой основу и по составу не разбирается.
Коренщица: что это за профессия, должностная инструкция, условия приема на работу
Иногда можно увидеть, как эту должность соединяют с другими: кто-то ищет коренщицу-посудомойку, а кто-то объявляет набор коренщиков-грузчиков. Но если со второй вакансией все ясно, то по первой есть вопросы. Итак, коренщица – что это за профессия и что входит в ее должностные обязанности?
Описание должности
Эта работа относится к сфере общепита. Отвечая на вопрос, что это за профессия – коренщица, для начала представим столовую на крупном производстве. Или многочисленное учебное заведение. Советская столовая для визуального восприятия тоже подойдет. Одновременно там могут питаться более сотни человек. Для того чтобы это обеспечить, требуется большой штат сотрудников – повара, раздатчики, мойщики. Не останется там без работы и коренщица.
Это сотрудник предприятия общественного питания, в чьи обязанности входит нарезка, мойка и обработка овощей. Она их сортирует и заготавливает, режет и очищает, а также следит за чистотой оборудования.
Если предприятие общественного питания – небольшое кафе или столовая в малочисленной школе, то отдельный работник и не требуется. А вот в заведениях общепита, кормящих сотни и тысячи человек ежедневно, обработка овощей занимает полноценный трудовой день.
Условия
Требований к профессии немного. Основное – наличие медицинской книжки, ведь коренщица работает с продуктами. Все остальное – те пожелания, которые необходимы для любой работы: ответственность, исполнительность, чистоплотность.
Документ об обязанностях
Должностная инструкция, однако, перечисляет множество моментов, которые коренщица обязана знать. Основные из них:
В подавляющем большинстве эти знания, кроме раздела о гигиене, приходят с началом работы.
Анализ вакансий в Сети
Просматривая вакансии коренщицы, размещенные на интернет-ресурсах о работе, можно сделать несколько выводов.
Так, например, такая работа часто предполагает труд в ночную смену – примерно 40 % объявлений о поиске работника прописывают это в своем тексте.
Количество вакансий невелико – даже в таком крупном городе-миллионнике, как Москва, объявления о поиске коренщика вывесили менее 70 работодателей, при этом некоторые из них искали коренщицу с дополнительными обязанностями посудомойщицы.
Оплата в большинстве случаев строится не из фиксированного оклада, а из стоимости часа.
На данный момент коренщицы требуются в крупные отели, рестораны, сети предприятий быстрого питания, столовые.
Средний заработок, судя по вывешенным в вакансиях цифрам, разнится от 20 000 до 40 000 в месяц до вычета налогов.
10 самых редких профессий в России, исследование Rabota.ru
Все профессии важны, все профессии нужны, будь то даже самая неприятная работа в мире. Однако в нашей стране есть профессии, о существовании которых большинство граждан даже не подозревает. Представляем вам топ-10 самых редких профессий в России 2019 года по данным сервиса Rabota.ru. Возможно, одна из них вдохновит вас на смену рода деятельности.
10. Сотрудник зоогостиницы
Зарплата — от 25 до 30 тысяч рублей.
Зоогостиницы — довольно редкое явление в России. Однако его можно лишь приветствовать, ведь часто хозяину не на кого оставить четвероногого любимца, если нужно, к примеру, срочно уехать в другой город.
В задачу сотрудников зоогостиниц входит не только кормление, прогулки и игры с животными, но и уборка номеров, а также отправка фотоотчетов, чтобы хозяин знал, что с питомцем все в порядке. Отличная работа для тех, кто души не чает в братьях наших меньших, однако не готов стать ветеринаром.
9. Коренщик
Зарплата — 25 тысяч рублей.
Правильно очистить и нарезать овощи и фрукты, а также любые продукты, используемые для салатов и в пекарне — это целое искусство. И коренщик овладел им в совершенстве, за что ему и платят.
8. Стропальщик
Зарплата — 55 тысяч рублей.
Не кочегары мы, не плотники… А стропальщики — тоже очень нужная, хотя и редкая профессия в нашей стране. В задачу этих работников входит правильная строповка (обвязка) груза.
7. Чайный сомелье
Зарплата — 30 тысяч рублей.
Признаться честно, первая ассоциация, которая возникает при словосочетании «чайный сомелье» — это человек с цилиндром и с моноклем, попивающий чаек, изящно оттопырив мизинчик. Возможно, такая же ассоциация возникла и у вас.
Однако в реальности чайный сомелье обходится без цилиндра и монокля. Ведь основная его задача — проконсультировать гостей по выбору того или иного чая, ориентируясь на их предпочтения и выбор блюд. Он также составляет композиции, добавляя в чай травы, кусочки и фруктов и т.д., и делает оригинальные коктейли из чая и алкоголя.
Между чайными сомелье и титестерами, работающими на чайных фабриках, часто ставят знак равенства. Между тем чайные сомелье трудятся в сфере общепита. А титестеры — на производстве. Они должны дать свое заключение о качестве того или иного сорта чая. От их решения зависит, будет ли этот сорт выпущен на рынок или нет.
Также титестер участвует в процессе ароматизации чая. Так что если вам не нравится запах или вкус того или иного сорта чая, вы знаете, кого ругать.
6. Координатор волонтёров
Зарплата — 35 тысяч рублей.
От претендента на эту должность требуются хорошие коммуникативные навыки, умение организовать и координировать работу других людей. Координаторам волонтёров предлагают работать, в основном, в детских домах-интернатах, где нужно будет отвечать на вопросы добровольцев, организовывать их работу, вести базовую отчетность и заниматься другими делами, имеющими отношение к волонтёрской деятельности.
5. Тестомес
Зарплата — 50 тысяч рублей.
Вкусные пироги, пирожки, булочки и другие изделия из теста — праздник для желудка, если не переедать. Однако мало кто задумывается о том, кто же месит тесто, из которого получаются все эти вкусности. А этим занимается представитель одной из самых редко встречающихся профессий в России — тестомес. Кроме, собственно, замешивания теста тестомес должен следить за процессом приготовления теста и заниматься подготовкой сырья.
4. Инженер-метролог
Зарплата — 40 тысяч рублей.
Работа инженера-метролога связана с контролем соблюдения правильности измерений и технологических процессов. Он же занимается проверкой методик измерений и измерительных приборов на соответствие нормативам.
3. Специалист по After Effects
Зарплата — 20 тысяч рублей.
Задача такого специалиста — создавать ролики и спецэффекты по готовым иллюстрациям. Работа, что называется, «не пыльная», но требует усидчивости, знания основ монтажа звука, и оплачивается ниже, чем первые два места в подборке самых необычных профессий в России.
2. Кавист
Зарплата — от 29 до 45 тысяч рублей.
Как вы выбираете алкоголь? Рискнем предположить, что ориентируясь либо на цену, либо на состав, либо на советы друзей. А вот многие ВИП-персоны не желают заморачиваться с самостоятельным выбором хорошего алкоголя под конкретный случай или даже настроение. Им на помощь приходит кавист (в переводе с французского — «смотритель погреба»), который порекомендует элитное вино или другой спиртосодержащий напиток с превосходным ароматом и вкусом.
1. Грумер
Зарплата — от 60 до 120 тысяч рублей.
Делать братьев наших меньших красивее — что может быть приятнее? Именно этим занимается грумер, который является аналогом стилиста для животного мира. В его обязанности входят:
В зависимости от профессиональной подготовки грумера он может предлагать и другие услуги. А стоимость их доходит до 10 тысяч рублей и даже больше, в зависимости от комплекса услуг.
А поскольку грумеры имеют дело с настоящими зверями, то иногда бывают покусаны и поцарапаны. Но что поделать, красота требует жертв.
Тестомес и коренщик: названы самые необычные профессии в России
Как получать хорошие деньги за нетривиальные профессии?
Рейтинг самых необычных профессий подготовила «Российская газета».
Так, лидером стала профессия грумера. За умение делать салонные стрижки животным, чистить им зубы, художественно окрашивать шерсть и не только готовы заплатить от 60 до 120 тысяч рублей при сменном графике работы. При этом от кандидатов требуется опыт работы не менее года, полный набор своих инструментов, сертификаты от ведущих школ груминга и умение работать в команде.
Далее идет кавист. Это специалист по консультированию vip-клиентов по большому ассортименту элитного алкоголя. Требования к кандидату: коммуникабельность, эрудированность и грамотная речь. Компания предлагает корпоративное обучение в рассрочку, оплатить которое можно будет из зарплаты от 29 до 45 тысяч рублей. График работы сменный.
Тройку лидеров замыкает спец по After Effects — вакансия для тех, кто знает, что такое «моушен-дизайн», «дудл-видео», «шоурил» и готов работать с видеоматериалами для детской школы.
Такому специалисту необходимо по готовым иллюстрациям создать несколько десятков роликов, включая монтаж звука. График работы свободный и работа может быть удаленной. Предполагаемая оплата труда — 20 тысяч рублей плюс премия по результатам.
Четвертое место у инженера-метролога, который должен заниматься испытанием осветительных приборов. Специалист должен знать основы светотехники и методов фотометрирования. График нормированный, оплата — 40 тысяч рублей.
На пятом месте расположился тестомес. Кандидату помимо медицинской книжки, необходимо наличие годового опыта аналогичной работы. В круг обязанностей входит ведение процесса приготовления теста, подготовка сырья и замес. График сменный, работодатель предлагает зарплату в размере 50 тысяч рублей.
Шестая позиция у координатора волонтеров. Работать на должности могут неравнодушные к детям люди с умением организовывать работу других людей. Работодатель предлагает кандидатам 40-часовую рабочую неделю, удлиненный отпуск (35 дней) и заработную плату размером 35 тысяч рублей.
Чайный сомелье на седьмом месте. Мастер должен консультировать гостей по поводу выбора чая. Для допуска к приготовлению и подаче элитных видов чая потребуется также медицинская книжка. График работы сменный, а к зарплате в 35 тысяч рублей прилагается двухразовое бесплатное питание.
На восьмом месте стропальщик. Специалист должен уметь правильно обвязывать различные грузы. Оплата труда — в среднем 55 тысяч рублей.
Коренщик на девятой позиции, в обязанности которого входит аккуратная чистка и нарезка овощей и фруктов. К сменному графику и зарплате в 25 тысяч рублей прилагаются бесплатные обеды.
Сотрудник зоогостиницы замыкает десятку. Такая профессия пока нераспространенна в России. В обязанности такого сотрудника входит кормление, игры с животными и отправка фотоотчета хозяевам. Образование у кандидатов должно быть не ниже среднего профессионального, коммуникативные навыки — высокие, любовь к животным — безусловная. Минимальный опыт работы с животными обязателен. Сотрудникам готовы платить зарплату от 25 до 30 тысяч рублей. Заработок зависит от количества смен при начальном графике 2/2.
Справочник Бухгалтера
Статьи о бухучете и справочная информация
Коренщица что это за профессия
Сейчас вряд ли найдется человек, который ничего не слышал о профессии логиста. Эти специалисты в настоящее время довольно высоко востребованы. Их деятельность связана с перемещением грузов.
Рейтинг профессииСуть работы логиста заключается в организации доставки товаров из одного пункта в другой. Многим может показаться, что в этом нет ничего сложного. Однако на самом деле все далеко не так. При доставке товара из одной точки в другую важно учитывать множество факторов. Сюда следует отнести выбор способа доставки, разработку маршрута, определение временных рамок, поиск путей сокращения финансовых расходов на транспортировку продукции. Особенно все это важно при организации международных перевозок.
История
Профессия логиста появилась достаточно давно. Если говорить о ее зарождении, логисты существовали во времена Византии. В то время логисты помогали разрабатывать планы оптимального перемещения армии. По сути, логист – это специалист, который занимается организацией действий в тех или иных областях. Он разрабатывает оптимальный план реализации процесса для наиболее выгодного решения поставленной задачи. Сейчас профессия логиста довольно высоко востребована в производстве и торговле. Этих специалистов ценят.
Описание
От профессионализма логиста зависит успешная деятельность многих компаний. Торгово-рыночные отношения развиваются стремительными темпами, а потому такие специалисты высоко востребованы. «Логистика» переводится с греческого языка, как «счетное искусство». Так что данный специалист выполняет очень важную работу.
Что входит в обязанности логиста? Цель его работы – разработка оптимальных решений в сфере доставки продукции из одного пункта в другой. Здесь важно учитывать каждую мелочь: от выбора вида транспорта и маршрута до расчета расходов на бензин, зарплату водителя.
На каких специальностях учиться?
Во многих высших учебных заведениях предлагают получить образование логиста. Если вы решили связать свою жизнь с данной профессией, то вы можете поступить на факультет «Менеджмент и Логистика». Выбирайте специализацию «Логистика». В этом случае у вас будет возможность получить диплом бакалавра или специалиста.
Где учиться?
Если вы твердо решили стать логистом, предельно серьезно отнеситесь к выбору высшего учебного заведения, в котором вы будете осваивать данную профессию. Образование логиста предлагают многие вузы России. Давайте рассмотрим высшие учебные заведения, образование в которых ценится превыше всего.
Если у вас уже есть высшее образование (бакалавриат), для получения специализации можно выбрать программы MBA. Здесь тоже дают достойное профильное образование.
Чем приходится заниматься на работе и специализации
Обязанности логистов зависят от сфер деятельности, в которых они будут работать. Такой специалист может устроиться в логистическую компанию, на производственное предприятие. Также вакансии для логистов предоставляют экспедиторские и торговые фирмы, компании, предоставляющие складские услуги.
Логист, который будет работать в отделе производства, должен выполнять следующие обязанности: организация процесса растаможки, складирования, транспортировок, курьерской доставки. Если же специалист выбирает сферу продаж, то в этой случае он будет заниматься обслуживанием старых и привлечением новых клиентов.
Кому подходит данная профессия
Профессия логиста подходит людям, которые отличаются настойчивостью, имеют аналитический склад ума, трудолюбивы, успешно справляются с трудностями. Для того чтобы стать хорошим специалистом, необходимо быть уверенным переговорщиком, в совершенстве знать различные виды перевозок, иметь опыт общения с поставщиками. Кроме того, для успешной работы потребуются хорошие знания в сфере складской и закупочной логистики, обязательно знание современных технологий, хотя бы одного иностранного языка, но лучше нескольких.
Востребованность
В связи с тем, что на данный момент торгово-рыночные отношения между разными странами мира развиваются стремительными темпами, профессию логиста можно назвать востребованной. Получив диплом логиста, вы можете не сомневаться, что найдете хорошую работу и со временем сможете сделать успешную карьеру.
Сколько получают логисты?
Заработная плата специалиста в сфере логистики зависит от сферы, в которой он будет работать, и от самой компании. В компаниях международного формата логисты получают довольно большие деньги. Минимальная заработная плата логиста составляет 15 тысяч рублей, средняя 20-25 тысяч рублей.
В области логистики можно зарабатывать 40-50 тысяч рублей. Гонорар зависит еще и объема продаж компании, в которой работает специалист.
Легко ли устроиться на работу?
Если вы получили образование логиста, обладаете неплохими знаниями в этой сфере, то у вас не возникнет проблем с трудоустройством. Сейчас большое количество компаний заинтересовано в поиске хороших специалистов.
Как обычно строится карьера
У логистов есть все шансы сделать успешную карьеру. Однако для этого потребуется не только диплом о получении высшего образования. Важно проявлять инициативу, постоянно повышать уровень своих знаний, владеть несколькими языками.
Одним словом делать все, чтобы стать лучшим специалистом. Если хотите сделать успешную карьеру, старайтесь устроиться в коммерческую организацию международного формата.
Перспективы
Логистика – перспективное направление. Так что смело изучайте и совершенствуйте знания в этой сфере деятельности. Эта профессия будет актуальная всегда. Логисты – высоко востребованные специалисты в настоящее время, а потому без работы вы не останетесь. Главное, желание работать в этой сфере и сильная воля к победе. Отзывы, комментарии и обсуждения
Иногда можно увидеть, как эту должность соединяют с другими: кто-то ищет коренщицу-посудомойку, а кто-то объявляет набор коренщиков-грузчиков. Но если со второй вакансией все ясно, то по первой есть вопросы. Итак, коренщица – что это за профессия и что входит в ее должностные обязанности?
Описание должности
Эта работа относится к сфере общепита. Отвечая на вопрос, что это за профессия – коренщица, для начала представим столовую на крупном производстве. Или многочисленное учебное заведение.
Советская столовая для визуального восприятия тоже подойдет. Одновременно там могут питаться более сотни человек. Для того чтобы это обеспечить, требуется большой штат сотрудников – повара, раздатчики, мойщики.
Это сотрудник предприятия общественного питания, в чьи обязанности входит нарезка, мойка и обработка овощей. Она их сортирует и заготавливает, режет и очищает, а также следит за чистотой оборудования.
Если предприятие общественного питания – небольшое кафе или столовая в малочисленной школе, то отдельный работник и не требуется. А вот в заведениях общепита, кормящих сотни и тысячи человек ежедневно, обработка овощей занимает полноценный трудовой день.
Требований к профессии немного. Основное – наличие медицинской книжки, ведь коренщица работает с продуктами. Все остальное – те пожелания, которые необходимы для любой работы: ответственность, исполнительность, чистоплотность.
Документ об обязанностях
Должностная инструкция, однако, перечисляет множество моментов, которые коренщица обязана знать. Основные из них:
В подавляющем большинстве эти знания, кроме раздела о гигиене, приходят с началом работы.
Анализ вакансий в Сети
Просматривая вакансии коренщицы, размещенные на интернет-ресурсах о работе, можно сделать несколько выводов. Так, например, такая работа часто предполагает труд в ночную смену – примерно 40 % объявлений о поиске работника прописывают это в своем тексте.
Количество вакансий невелико – даже в таком крупном городе-миллионнике, как Москва, объявления о поиске коренщика вывесили менее 70 работодателей, при этом некоторые из них искали коренщицу с дополнительными обязанностями посудомойщицы. Оплата в большинстве случаев строится не из фиксированного оклада, а из стоимости часа.
На данный момент коренщицы требуются в крупные отели, рестораны, сети предприятий быстрого питания, столовые. Средний заработок, судя по вывешенным в вакансиях цифрам, разнится от 20 000 до 40 000 в месяц до вычета налогов.
Карьера 2 февраля 2019Иногда можно увидеть, как эту должность соединяют с другими: кто-то ищет коренщицу-посудомойку, а кто-то объявляет набор коренщиков-грузчиков. Но если со второй вакансией все ясно, то по первой есть вопросы. Итак, коренщица – что это за профессия и что входит в ее должностные обязанности?
Условия
Требований к профессии немного. Основное – наличие медицинской книжки, ведь коренщица работает с продуктами. Все остальное – те пожелания, которые необходимы для любой работы: ответственность, исполнительность, чистоплотность.
Просматривая вакансии коренщицы, размещенные на интернет-ресурсах о работе, можно сделать несколько выводов. Так, например, такая работа часто предполагает труд в ночную смену – примерно 40 % объявлений о поиске работника прописывают это в своем тексте.
Количество вакансий невелико – даже в таком крупном городе-миллионнике, как Москва, объявления о поиске коренщика вывесили менее 70 работодателей, при этом некоторые из них искали коренщицу с дополнительными обязанностями посудомойщицы. Оплата в большинстве случаев строится не из фиксированного оклада, а из стоимости часа.
На данный момент коренщицы требуются в крупные отели, рестораны, сети предприятий быстрого питания, столовые. Средний заработок, судя по вывешенным в вакансиях цифрам, разнится от 20 000 до 40 000 в месяц до вычета налогов.