При похудении хочется есть что делать
При похудении хочется есть что делать
Вы решили начать жизнь с чистого листа и наконец-то привести свою фигуру и вес в порядок. Уже куплена книга здоровых рецептов, есть настрой на правильное питание, присмотрен фитнес-клуб, но тут, как назло, ваш аппетит играет с вами недобрую шутку и разыгрывается пуще прежнего.
Мысли о еде не покидают ни на минуту, руки так и тянутся к холодильнику, родня постоянно подшучивает над вами, а зловещие джинсы вообще перестали застегиваться. Что делать в такой ситуации? Почему вам постоянно хочется есть, когда пытаетесь похудеть? Давайте разбираться вместе…
Почему хочется есть
Вот список возможных причин вашего голода, ситуативного переедания и провала в коррекции веса:
1. Ваш организм обезвожен
Центры жажды, голода и насыщения расположены рядом друг с другом в гипоталамусе головного мозга. Поэтому иногда мы путаем эти потребности, воспринимая жажду как желание поесть. И в этом кроется одна из причин непонятного переедания.
Обезвоженный организм будет все время требовать жидкости, именно ее и нужно ему давать. Приучите себя выпивать 1-2 стакана чистой негазированной воды утром натощак, а затем по стакану перед каждым приемом пищи (за полчаса до еды) и спустя 30 минут после трапезы. Это улучшит пищеварение, отрегулирует аппетит, решит проблему обезвоживания.
В сутки нужно выпивать примерно 8 стаканов воды (30-40 мл на каждый кг веса тела), не считая других употребляемых жидкостей вроде первых блюд, чая, кофе, компота и т.п.
2. Вы недосыпаете
Дефицит сна вызывает раздражительность, упадок сил, вялость и рассеянность. А еще он 
заставляет вас все время хотеть есть. Дело в том, что при регулярном недосыпании повышается уровень грелина в крови, а задача этого гормона стимулировать ваш аппетит. Вместе с тем, резко падает содержание другого гормона – лептина, отвечающего за чувство сытости.
Не стоит забывать и о том, что наш организм во сне восстанавливает свои силы. Если сна не хватает, то и силы не до конца восстановлены. В таком случае единственный выход для организма – тратить энергию на восстановление днем. А откуда мы берем энергию? Правильно – из еды. Вот и хочется постоянно кушать.
Чтобы избавиться от мучительного дневного голода, начните спать по 7-8 часов за ночь. Старайтесь ложиться до полуночи, чтобы успел как следует выделиться гормон соматотропин, участвующий в процессах роста мышечной массы и жиросжигания.
3. Вы попали в зависимость от глюкозы
Люди, которые злоупотребляют простыми углеводами (сладости, газированные напитки, выпечка, кондитерка, каши быстрого приготовления, хлеб и макароны из муки высшего сорта, полуфабрикаты, рафинированные продукты, снеки и т.п.), всегда попадают в зависимость от глюкозы.
Быстрые углеводы моментально повышают уровень сахара в крови, затем выделяется инсулин, распределяет глюкозу, и ее уровень тот час падает. На снижение сахара в крови организм всегда реагирует одинаково – он запускает механизм голода.
Мы опять едим и, скорее всего, все те же простые углеводы, так как надо быстро восстановить баланс глюкозы в крови. Круг замыкается и вызывает постоянное переедание.
Для решения проблемы необходимо резко сократить количество простых углеводов в рационе, заменить их на сложные с достаточным количеством растительной клетчатки.
Пищевые волокна заполнят желудок, продлят чувство сытости, замедлят всасывание сахара в кровь, очистят организм от накопившегося мусора, решат проблему запоров и трудностей пищеварения.
4. Вы много нервничаете
Если идти на поводу у стресса, то можно полностью разрушить свою жизнь. Постоянная 
раздражительность поссорит вас с друзьями, родственниками и коллегами, усталость и апатия приведет к проблемам на работе, беспокойство и тревога снизят иммунитет и заставят болеть, а обескураженная нервная система доведет до хронического переедания.
Учитывайте, что во время стресса в нашем организме усиленно выделяется адреналин и кортизол. Головной мозг рост уровня данных гормонов связывает с неминуемой опасностью, которая вам угрожает. В результате он принимает решение, что вам срочно нужно много энергии, чтобы преодолеть угрозу. Аппетит разыгрывается не на шутку, и вы начинаете думать только о еде.
Поэтому, если не хотите стать жертвой стрессового переедания, начните бороться с переживаниями другим способом, например, пойдите на любимую тренировку, используйте дыхательные практики, начните делать что-то по дому, встретьтесь со старыми друзьями, поиграйте с детьми.
5. Вы злоупотребляете алкоголем
Уже давно доказано, что алкоголь усиливает аппетит и притупляет чувство сытости. Пьющие люди едят гораздо большими порциями и чаще, чем остальные. На это есть 3 причины:
– Алкоголь приводит к обезвоживанию организма, а чувство жажды мы путаем с голодом, 
поэтому едим, а не пьем;
– Алкогольное опьянение вызывает интоксикацию организма, и он в целях самозащиты требует побольше жирной пищи, чтобы замедлить всасывание токсинов в кровь;
– Алкоголь притупляет ваше сознание и задурманивает разум, а в таком состоянии вы теряете контроль над своим поведением, в том числе и пищевым.
Поэтому регулируйте количество выпиваемого спиртного и не позволяйте зеленому змию превратить вас в обрюзгшего толстяка (толстуху).
6. Вы едите мало белковой пищи
Протеины дольше всего перевариваются нашим организмом, поэтому они создают максимальную сытость на длительное время.
Если белков в рационе не хватает, то вы столкнетесь с постоянным чувством голода. Даже если вы – вегетарианец, нельзя забывать о квоте растительных протеинов.
Соблюдайте протеиновый баланс и тогда вам точно будет хватать незаменимых аминокислот, а еще вы сможете контролировать голод.
7. Вы питаетесь нерегулярно
Отсутствие четкого режима питания и большие промежутки между едой – верный путь к 
перееданию. Если вовремя не кушать, то организм начинает активно вырабатывать гормон грелин, посылающий мозгу сигнал о том, что вам резко не хватает пищи и, возможно, наступили голодные времена.
Осознавая это, головной мозг активизирует голод, так сказать, на полную катушку. И как только вы садитесь за стол, то начинаете сметать все подряд. Чтобы этого избежать, питайтесь через каждые 3-4 часа и следите, чтобы рацион был сбалансирован по белкам, жирам и углеводам.
8. Вы постоянно видите еду
Еда окружает нас повсюду: на рекламных бордах, в роликах по телевизору, в парках и скверах возле фургончиков с хот-догами и пиццами, в социальных сетях и на любых площадках в интернете.
Из-за этого постоянно хочется кушать, тем более что ученые доказали: при одном только просмотре аппетитных блюд в организме начинает вырабатываться гормон голода грелин, то же происходит и во время ощущения вкусного запаха пищи.
Если вы не обладаете большой силой воли и сдержанностью, то постарайтесь минимизировать просмотр еды хотя бы в медиапространстве. Переключайте рекламу, не засматривайтесь на вывески на улице, обходите стороной пахнущие фаст-фуды, не подписывайтесь на блогеров, которые демонстрируют все, что они едят, гуляйте в парковых зонах, свободных от уличной продажи.
9. Вы быстро и невнимательно едите
Привычка есть быстро и под просмотр телевизора (со смартфоном или планшетом в руках, 
между работой, за разговорами) часто приводит к незаметному перееданию. Во-первых, вы успеваете съесть больше, чем нужно. Во-вторых, просто не замечаете, сколько уже съели, так как не концентрируетесь на процессе.
Не забывайте, что сигнал о насыщении поступает в головной мозг спустя 15-20 минут после реального возникновения. Поэтому, научившись есть медленно и без отвлечений, вы не только вовремя почувствуете сытость, но и сможете по-истинному насладиться тем, что едите. А удовлетворение от еды – главный залог сдержанного пищевого поведения.
10. Вы принимаете определенные лекарства
Некоторые медицинские препараты способны усиливать аппетит помимо вашей воли. К ним относятся антидепрессанты и кортикостероиды, применяемые для лечения аллергии, астмы, воспалительных процессов в кишечнике и т.п.
К сожалению, подобные побочные эффекты преодолеть сложно. Лучший выход – пойти к врачу и попросить заменить лекарство на аналогичное, но с другим действующим веществом.
Зная возможные причины своего неуемного голода и переедания, гораздо легче с ними справиться. Подумайте, что мешает вам похудеть и начать контролировать свое питание, и постарайтесь избавиться от этого. Желаем удачи!
Благодарим за то, что уделили время на прочтение этого материала. Мы ценим ваше внимание, так как оно вдохновляет нас на подготовку новых ценных статей для вас.
Если эта статья вам понравилась, то надеемся, что вы выделите еще пару секунд, чтобы поставить нам лайк. И мы очень ждем ваше мнение в комментариях по поводу того, какие из причин мешают или мешали вам похудеть в большей степени?
Вас также могут заинтересовать следующие материалы:
8 способов снизить аппетит
В детстве бабушки хвалят внуков за повышенный аппетит, считают его признаком здоровья. Он может увеличиваться на фоне чувства голода как естественная реакция организма: пища – это одна из базовых потребностей. Но для взрослого человека постоянное желание есть оборачивается избыточным весом, проблемами с пищеварением или другими заболеваниями, от которых тяжело избавиться.
Способ №1: Снижение аппетита и похудение
У повышенного аппетита есть особенность, человек охотнее съедает жирную и калорийную пищу, отдает предпочтение сладкому или мучному. Только в последнюю очередь в тарелку попадают овощи или фрукты. Такой перекос в рационе ведет к избыточному поступлению калорий, которые откладываются виде жира. После периода активного потребления или развития ожирения возникает желание похудеть. Но сбросить лишний вес невозможно без уменьшения размера и калорийности порции. Поэтому приходится искать эффективные способы подавить желание есть.
Существуют различные методики снижения потребления пищи, но можно выделить основные 8 способов, которые можно применять как по отдельности, так и комплексно:
Способ №2: Витамины для снижения аппетита
Склонность к перееданию может появляться при дефиците некоторых витаминов и минеральных веществ. Это связано с тем, что эти вещества выполняют функцию катализаторов биохимических реакций в организме, они помогают перевариваться пище, влияют на метаболизм. А женщинам, которые хотят похудеть, необходимы дополнительные дозы витаминов.
Повышение массы тела иногда связано с витамином В1, или тиамином. Он принимает активное участие в метаболизме углеводов. Небольшое количество его синтезируется в кишечнике, остальной поступает с пищей. Для организма вреден дефицит витамина, который приводит к резкому снижению аппетита, развитию запоров. Избыток тиамина ускоряет перистальтику кишечника, нарушает всасывание питательных веществ. Поэтому одновременно он повышает голод и приводит к истощению. Но чтобы получат оптимальную дозу витамина В1 в сутки, можно принимать витаминный комплекс.
Похудеть помогают и другие витамины и микроэлементы. Они нормализуют клеточный метаболизм, защищают мембраны от окисления свободными радикалами кислорода. Поэтому чтобы похудеть и не потерять здоровье, необходимо восполнять баланс витаминов при помощи комплексов Унитекс или Витрум Плюс.
Способ №3: Продукты, снижающие аппетит
Правильное питание тоже помогает бороться с перееданием. Есть продукты, которые стимулируют аппетит, увеличивают секрецию пищеварительных соков. К ним относятся:
Сладости, алкоголь быстро повышают концентрацию глюкозы в крови, но затем так же быстро происходит ее снижение. Мозг получает сигнал о нехватке глюкозы и стимулирует чувство голода. Но повлиять на этот процесс можно, если поменять пищевые привычки. Для этого необходимо чаще включать в меню авокадо, жирные сорта рыбы, овсяную кашу и шпинат. Снижает аппетит натуральный черный кофе, но без сахара или других добавок.
Угнетают чувство голода и препятствуют перееданию продукты, богатые клетчаткой. Чтобы не хотеть есть в течение дня, необходимо делать перекусы с яблоками, огурцами, ананасами и цитрусовыми. Клетчатку можно включать в рацион, используя препарат Псиллиум. Таблетки запивают водой, после чего они увеличиваются в размерах и дают чувство сытости. Это помогает быстро худеть в домашних условиях и не вредит организму.
Способ №4: Таблетки для снижения аппетита
В качестве вспомогательного средства можно принимать специальные таблетки для похудения и снижения желания есть. Но их должен назначать врач, чтобы предвидеть риски или возможные побочные эффекты.
К разрешенным лекарствам для подавления аппетита относятся капсулы Редуксин. Суть влияния на головной мозг в том, что активный компонент препарата блокирует обратный захват серотонина и норадреналина нервными клетками. Эти нейромедиаторы сохраняют свое влияние на рецепторы нейронов и поддерживают чувство насыщения, аппетит не появляется. Одновременно лекарство воздействует на бурую жировую ткань и стимулирует снижение массы тела.
Чтобы ощущение голода не беспокоило как можно дольше, в составе препарата есть целлюлоза. Она впитывает воду, увеличивается в размерах и дополнительно обеспечивает чувство насыщения.
Безопасно уменьшают аппетит таблетки Анкир Б. В их составе только микрокристаллическая целлюлоза. Они позволяют снизить желание есть, перейти на маленькую порцию пищи. Их можно принимать как курсом в течение 1 месяца, так и в постоянном режиме, но с перерывами каждых 10 дней.
Более сложный состав у таблеток Гарциния Форте. В них включена не только целлюлоза, но и растительный экстракт гарцинии, аскорбиновая кислота, пиридоксин. Таблетки снижают голод и ускоряют сжигание жира.
Способ №5: Снижение аппетита народными средствами
В домашних условиях можно применять методы народной медицины, которые эффективно снижают аппетит. К ним относятся не только лекарственные растения, но и некоторые подручные средства.
Сделать голод менее выраженным помогают палочки корицы или эфирные масла. Несколько капель мяты, ванили или грейпфрута в вечернее время помогут подавить желание что-нибудь съесть перед сном. А небольшую палочку корицы можно всегда носить с собой, чтобы вдыхать аромат для подавления голода.
Народными средствами можно снижать аппетит, если использовать их регулярно. С этим помогают справится отвары фенхеля, трава укропа, мята, крушина. Часто женщины дополняют их эффект сенной, которая ускоряет перистальтику и сбрасывает вес. Но в домашних условиях ее нужно использовать с осторожностью, растение обладает токсичностью.
Способ №6: Борьба с психологическими причинами повышенного аппетита
Иногда проблема, как понизить аппетит, возникает у человека, подвергающегося хроническому стрессу. Причем в рационе присутствует большое количество продуктов, которые способны повышать уровень эндорфинов – гормонов счастья и удовлетворения. Обычно это калорийная, сладкая или жирная пища.
Психологическая зависимость от еды формируется годами, чаще всего закладывается в юном возрасте. При любом чувстве дискомфорта, психической напряженности ребенку предлагают съесть что-то сладкое. Со временем эта манера заедать стресс переходит во взрослую жизнь. Любой стресс заканчивается поеданием калорийной и вредной пищи, что постепенно приводит к увеличению массы тела.
При психологической зависимости от еды попытки сбросить лишний вес приводят к еще большему стрессу и поглощению большого объема пищи. Поэтому в этой ситуации просто уменьшить аппетит не получится, необходима помощь психолога или психотерапевта.
Способ №7: Как сон снижает аппетит
Без нормальной продолжительности сна невозможно добиться уменьшения потребления пищи. Во сне вырабатывается гормон мелатонин, регулирующий циркадные ритмы и работу эндокринной системы. Также от продолжительности сна зависит синтез двух других гормонов:
Повлиять на синтез этих веществ можно, если нормализовать сон. Для этого часто применяют препарат Мелаксен, который является адаптогеном, а по структуре – биологическим аналогом собственного мелатонина. Он продается без рецепта и безопасен для использования дома.
Способ №8: Связь аппетита с режимом питания
Сама культура питания влияет на повышение аппетита. Чтобы его снизить, необходимо принимать пищу обдуманно, отказаться от перекуса во время просмотра телевизора, чтения или работы за компьютером. В это время человек перестает контролировать объем съеденного и переедает. Вредят перекусы быстрой едой. Поэтому культура фаст-фуда часто сочетается с избыточной массой тела или перееданием.
Исследователи предлагают использовать в интерьере кухни определенные цвета, которые успокаивают нервную систему. К ним относятся голубой, синий и зеленый. А вот посуда яркого красного, оранжевого цвета наоборот усиливает желание есть. Таких же тонов необходимо придерживаться и в окружающей обстановке.
Когда нужна помощь врача
Но здоровый образ жизни не всегда позволяет добиться хороших результатов. В некоторых случаях повышенное потребление пищи – признак различных заболеваний. К ним относится нервная булимия, когда человек съедает большое количество еды, но позже старается от нее избавиться путем искусственного вызывания рвоты. Это состояние переходит в другую крайность, пониженный аппетит приводит к развитию анорексии. Справиться с болезнью без помощи врача уже невозможно.
Будик Александр Михайлович, невролог, КМН, главный врач медицинских кабинетов 36,6
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
Как перестать переедать? Рекомендации эксперта по питанию
«Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть». Эксперт по питанию рассказала о том, почему мы переедаем и как это остановить.
— В первую очередь, чтобы остановить бесконтрольное поедание пищи, человек должен войти в гармонию с собственным телом, начать, наконец, прислушиваться к его потребностям и научиться различать психологический голод от голода физиологического.
Ваш организм просит не калорий, а эмоций
— Под психологическим подразумевается такой голод, при котором главная цель — это не утоление физиологических потребностей, а стремление получить успокоение через пищу. К примеру, в тех же голливудских фильмах героини после расставания традиционно едят мороженое, причем в огромных количествах. Почему так происходит? Причина в том, что, по сюжету, персонаж лишился любви и на данный момент он испытывает огромный стресс от ее нехватки. Организму такая ситуация не нравится, он хочет вернуться к прежнему комфорту. Как? Самым простым способом — едой, за которой закреплены положительные эмоции. В данном случае это мороженое, которое зачастую ассоциируется с легкими беззаботными временами.
При естественном голоде вы готовы съесть что угодно, при психологическом — исключительно «вкусняшку».
— Реальный, физиологический, голод — это урчание в животе, упадок сил, раздражительность, легкая головная боль и желание съесть слона, лишь бы восполнить запас энергии.
Если ваш аппетит выращен на эмоциональной почве, то устранять его нужно также через эмоции. Позвоните близкому человеку, послушайте успокаивающую музыку, примите ванну с аромамаслами, насладитесь живописью и т.п.
А может, это жажда?
— Голод и жажду, как правило, путают люди с неправильным питьевым режимом. Логика такая: я что-то хочу, но не знаю что; я не привык просто так пить воду, поэтому выполню более знакомое действие — поем. Своим клиентам я рекомендую выпивать стакан воды за 15-20 минут до начала приема пищи и стакан воды через 40 минут после трапезы.
Хотите сладкое? Ешьте!
— Здесь вопрос даже не в том, что вы едите (организм всегда будет периодически требовать что-то «для души»), а в том, как вы это едите. Психотерапевт Жерар Апфельдорфер какое-то время предлагал своим пациентам избавиться от болезненной тяги к сладкому, поедая на протяжении нескольких дней желаемое лакомство в больших количествах. Проще говоря, «ешь, пока не возненавидишь».
Глаза не только смотрят, но и «едят»
— Одного только вида еды достаточно, чтобы произошел выброс гормона инсулина и появился аппетит. При этом визуальный аппетит может быть намного сильнее физиологического. Чтобы «накормить» глаза — а делать это нужно в первую очередь, — сервируйте стол, подавайте блюда красиво, старайтесь, чтобы на вашей тарелке было как можно больше цветов, не отвлекайтесь на экраны телефона или телевизора. Если визуальный голод подкрался внезапно, «вкусите» красивую картину, рассмотрите интересную фотографию и т.п.
Легкий голод после трапезы — это нормально
— Не торопитесь запихивать в себя как можно больше еды, чтобы почувствовать «успокоительное» состояние набитого до отвала брюха. Информация о насыщении поступает организму только через 20 минут после приема пищи. А если этого не знать, то за треть часа вы съедите ой как много! Растягивать трапезу можно с помощью длительного пережевывания, периодических откладываний столовых приборов, разговоров за столом и т.д.
Когда я ем, я глух и нем
— Напоминайте себе об этом каждый раз, когда приметесь за трапезу. То, что вы поели, должно запомниться! Старайтесь, чтобы прием пищи происходил в спокойной обстановке, то есть без раздражителей вроде телевизора, громкой музыки, интернета и книг. Если вы едите в компании и хотите рассказать какую-то историю, положите приборы на стол и не притрагивайтесь к ним, пока не закончите рассказ.
Приучайтесь есть не только углеводы
— Особенно простые. В том, что на тарелке большинства белорусов полно углеводов, я не сомневаюсь. А вот в том, что там есть достаточное количество белков и «правильных» жиров, — очень. Чувство голода спустя час-два после приема пищи означает, что вам пора заменить высокоуглеводные обеды на продукты с высоким содержанием клетчатки и белковую пищу, которая дает чувство сытости на длительное время. Иначе простые углеводы (а именно они меньше всего насыщают) подтолкнут вас к перееданию.
Насыщайтесь качеством, а не количеством
— Используйте небольшие тарелки, нарезайте пищу на маленькие кусочки, наполняйте меню различными вкусами, чтобы насыщаться качеством, а не количеством.
Отдыхайте, отдыхайте и еще раз отдыхайте!
— Вы замечали, что за бессонную ночь вы обычно расплачиваетесь неконтролируемым аппетитом в течение дня? Это естественно для организма, ведь выброс гормона стресса кортизола дал сигнал головному мозгу, что бедное тело надо утешить. Конечно же, едой. Лучше поспите подольше, во сне вы есть точно не сможете.