После чего сажать чеснок осенью на урале

Посадка чеснока на Урале в 2021 году под зиму осенью по лунному календарю

Осенью на Урале приходит время сажать чеснок под зиму. Урал славится своим суровым зимним климатом, поэтому задерживаться с посадкой озимых не стоит.

О всех тонкостях и нюансах посадки чеснока осенью мы расскажем в этой статье.

Какие сорта подходят для посадки чеснока осенью на Урале?

Урал – регион с суровым зимним климатом с большим количеством осадков. Так что условия для выращивания овощей на границе Европы и Азии следует характеризовать как суровые. Существуют озимые и яровые сорта чеснока, для посадки осенью подойдут лишь некоторые из них. Это:

ВАЖНО! Вышеперечисленные разновидности овоща хоть и отличаются тем, что устойчивы к болезням, но это не значит, что следует положиться только на природные сортовые свойства. Не рекомендуется прекращать регулярный осмотр чесночин на предемет дефектов.

Как выбрать подходящий день для посадки чеснока на Урале под зиму?

Даже морозостойкие зимние разновидности чеснока реагируют на ранние уральские холода, поэтому проводить посадки осенью следует только в определённое время при определённых условиях.

Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

Рекомендуется выбирать для посадки озимых осенью дни, когда температура почвы опускается до 7-10 градусов. То есть за 3-4 недели до наступления холодов. На Урале этот период начнется в начале сентября.

Также есть несколько народных примет, по которым определяют, можно ли уже производить посадку озимых.

Это покидание аистами гнёзд в поисках более тёплых мест и уход лягушек в спячку. Этим приметам следовать можно, но самый главный фактор – температурный.

ВАЖНО! Не всегда период с сентября по октябрь может соответствовать температурным критериям, поэтому прогноз погоды стоит периодически проверять.

Когда сажать чеснок на Урале под зиму в 2021 году

Как и с любыми другими овощными культурами, для получения хорошего урожая сажать лучше в удачный день по лунному календарю.

Благоприятные дни для посадки чеснока в 2021 году на Урале под зиму по лунному календарю

В соответствии с лунным календарём на 2021 год благоприятными днями, когда можно сажать чеснок осенью, будут:

Когда посадка чеснока на Урале в 2021 году по лунному календарю не желательна

В соответствии с лунным календарём на 2021 год сажать зимний чеснок не рекомендовано в следующие даты:

ВАЖНО! Лунный календарь — не единственный фактор, который стоит брать в расчёт. Нужно учитывать также прогноз погоды, состав грунта и.т.д.

Как подготовить грядку для посадки чеснока осенью на Урале?

Первое, что нужно сделать перед обработкой грядок, это определиться с тем, когда вы будете сажать озимые заранее. Суть в том, что обработанной земле нужно некоторое время (от 2 до 4 недель) «настояться» на открытом воздухе. При этом от посевных культур грядка должна быть освобождена желательно в июле-августе.

После того, как садовод обозначил дату, грунт перекапывают на глубину от 25 до 30 см. Затем из него удаляют все посторонние элементы – сорняки, корневища, и прочий органический и неорганический мусор. Затем грунт смешивают с удобрением, заново перекапывают, вносят минеральные подкормки и оставляют грядку на открытом воздухе на вышеназванный период.

Подготовка посадочного материала к посадке

После того, как была сформирована грядка, можно приступать к подготовке зимнего чеснока к посадке.

Во-первых, стоит отобрать разные сорта чеснока. Это нужно для того, чтобы в случае сильных морозов какой-либо из сортов имел шанс прижиться в таких условиях (для Урала это особенно актуально).

Но если чеснок вы сажаете на участке впервые, то лучше использовать только один сорт.

Затем, следует распределить чесночные зубки на две группы: крупные и меленькие. Первые – это те, из которых вырастет овощ в пищу, из вторых – пойдёт в семенной фонд.

После того, как посадочный материал был отобран, проводится обработка. В ёмкость наливается раствор (перекись водорода, зелёнка, эфирное масло и.т.д.), в неё опускаются чесночные зубки и выдерживаются в течение 2-5 минут. Это нужно для того, чтобы исключить посадку нездоровых чесночных зубков. Подойдут и химические препараты, созданные на основе сенной палочки – они будут предохранять овощ от заболеваний осенью и зимой в течение нескольких месяцев.

Что класть в лунку и какие удобрения использовать при посадке чеснока на Урале под зиму

Перед посадкой осенью грунт рекомендуется обработать удобрениями. Это сделает его более питательным, поможет озимому овощу пережить зиму и дать весной обильный урожай.

Удобрения подразделяются на органические и минеральные.

Из органических для обработки грунта перед посадкой осенью подойдут древесная зола (3 столовых ложки на 3 литра помогут удобрить квадратный метр посадок) компост.

Они богаты микро- и макроэлементами, а потому их внесение благотворно скажется на развитии овоща. А вот свежий навоз использовать не рекомендуется – он может спровоцировать чрезмерный рост и в итоге овощ не будет готов к зимним холодам.

Древесную золу лучше всего вносить сразу в лунку – около 1 столовой лодки в каждую ямку.

Из минеральных подойдут суперфосфат и сульфат калия. Зимний чеснок, высаженный осенью в богатую фосфором и калием землю будет иметь развитую корневую систему, будет более стойким к холодам и болезням.

А азотные удобрения осенью вносить нельзя – рост будет неконтролируемым и культура не подготовится к зиме.

Наибольшего эффекта от обработки почвы удобрениями можно добиться, если грамотно смешать и использовать как органические, так и минеральные удобрения.

На какую глубину сажать чеснок на Урале?

Лунки делаются в глубину от 10 до 15 см, сверху слегка посыпаются песком. Важно понимать, что чем глубже чеснок будет зарыт осенью, тем выше шанс, что он благополучно переживёт грядущую зиму.

То, насколько глубокой стоит делать лунку, зависит от уровня грунтовых вод – весной грядки не должно заливать. Но и слишком глубоко сажать не стоит – не будет всходов.

В холодных районах Урала, где земля будет промерзать даже на расстоянии 15 см от поверхности рекомендуется сажать чуть глубже и утеплять грядки с помощью сухой травы или замульчировать перегноем.

Затем обильно полить.

На каком расстоянии сажать чеснок на Урале под зиму

Расстояние между рядами должно быть от 35 до 45 см. Расстояние в одном ряду зависит от их размеров: крупным нужно больше пространства – до 15 см, мелкие будут себя комфортно чувствовать в отдалении 7 см от других.

После чего можно сажать чеснок, подходящие культуры

То, насколько богатым будет урожай озимых, зависит не только от состава почвы и правильной посадки, но и от предшествующих культур, которые раньше росли на земле, отданной под посадку чеснока осенью. Благоприятными предшественниками для чеснока являются:

Если культура была посажена в том месте, где росли вышеназванные овощи, то она не будет испытывать нехватки питательных веществ.

Хорошие соседи для чеснока

Немаловажное значение имеет и то, рядом с какими культурами будет посажен зимний чеснок осенью. Наиболее благоприятным соседом будет зелень: салат, укроп, петрушка. Соседство рядом с хреном обогатит оба овоща дополнительным витамином C.

С другой стороны, зимний чеснок и сам является хорошим соседом для многих овощей. Так, выделяемые им фунгициды и другие ферменты защитят помидоры от тли и паутинного клеща, огурцы – от тли и медведки (но не стоит сажать оба овоща близко друг к другу, иначе огурцы будут медленнее расти), капусту – от гусениц и тли, картофель (да и вообще корнеплоды) – от колорадского жука.

Соседство рядом ягодами снизит разрастание кустов (и, как следствие деформацию). Посадка рядом с цветами повысит их сопротивляемость болезням.

Схемы посадки чеснока осенью, подходящие для Урала

Существует несколько схем посадки зимнего чеснока осенью. Это:

Одноярусная посадка

Классическая схема посадки зимнего чеснока осенью, при которой зубчики располагаются рядами на глубине 7-10 см.

Расстояние между рядами составляет от 20 до 25 см. Это проверенный временем способ посадки осенью, однако, урожай он даёт сравнительно небольшой, а малая глубина посадки не слишком характерна для Уральских климатических условий.

Двухъярусная посадка

Данная схема посадки осенью больше соответствует климату Урала: в каждую лунку сажают два зубика, один – на глубину до 15см, второй – не более 8. Такая схема увеличивает шансы того, что посевы переживут зиму (однако от покрова из сухой травы отказываться не стоит).

При этом зубки можно сажать рациональнее, если крупные сажать на большую глубину, а мелкие – на меньшую. Такая схема определённо подходит для Урала.

Двухъярусная посадка в шахматном порядке

Зубики сажают в несколько рядов, расстояние между которыми – около 15 см. В нечётные ряды сажают мелкие зубчики на глубину около 8 см, в чётные сажают крупные зубчики на глубину около 16 см.

При этом чётные ряды находятся относительно нечётных в шахматном порядке. Шахматная схема позволяет увеличить шансы посевов на выживание и получить больший урожай. Такая схема также подходит для уральского климата.

Как подготовить чеснок к зиме на Урале

После того, как зимний чеснок был высажен в грядки, их рекомендуется промульчировать компостом – это не только даёт дополнительный защитный слой, но и обеспечит посевы питательными веществами. После этого грядки можно укрыть сухой травой, если зимой ожидаются серьёзные заморозки.

Советы и хитрости садоводов при посадке чеснока на Урале

Частые ошибки

Молодые и неопытные садоводы нередко допускают ошибки при посадке осенью озимого чеснока. К ним относятся:

Ответы на частые вопросы

Как определить кислотность грунта?

Кислотность определяется с помощью специальной лакмусовой бумаги, она продаётся в аптеках.

Как определить, чеснок озимый или яровой?

У озимого чеснока головки крупные и их чётное количество, у ярового – до 20 и они все разного размера.

Заключение

Урал – регион с не слишком мягкими условиями, поэтому посадка осенью озимого чеснока должна проводиться строго по правилам. При этом надо регулярно проверять прогноз погоды, чтобы быть готовым к внезапным морозам.

Источник

После каких культур можно сажать чеснок

Некоторые огородники не задумываются всерьез о таком важном вопросе, после каких культур можно сажать чеснок. Они ошибочно полагают, что для правильной агротехники достаточно просто выбрать сорта, предназначенные для разных посадочных сезонов. Но не стоит забывать о том, что овощи, входящие в одно семейство, не должны занимать из года в год одно и то же место на участке.

Если не менять периодически места посадок, даже самые неприхотливые культуры исчерпывают плодородный слой. Концентрация численности вредителей и патогенной микрофлоры со временем достигает критической отметки, что пагубно сказывается на урожаях.

Правила севооборота, составленные на основе как богатого опыта аграриев, так и собранных за много лет научных данных, результатов наблюдения за растениями, позволяют эффективно решать подобные возникающие проблемы. Следуя принципам здорового земледелия, достаточно просто сориентироваться в выборе правильных «предшественников» на грядках. Планируя и продумывая чередование посевов, выращиваемых друг за другом культур, огородник экономит свои силы и время, не затрачивает лишние ресурсы на дополнительные подкормки органикой и минеральными удобрениями, покупку дорогостоящих препаратов для частой обработки от болезней и вредителей.

Что любит чеснок

Чтобы не возникало неурядиц с урожаем при выращивании чеснока, нужно учитывать разные факторы. Это и потребности к почвенным показателям, и своевременные сроки посадки, и требования к температурным параметрам, необходимому освещению.

Во время вегетации растение активно потребляет калий и фосфор. Значит, продуктивнее и целесообразнее сажать его после овощей с обильной листовой массой, которые не расходуют эти элементы в большом количестве. Для разумного чередования лучше выбирать «предшественников» из числа культур с корневой системой стержневого типа, получающих питательные вещества из глубоких слоев почвы.

Как сохранить собранный урожай в домашних условиях – читайте в статье на нашем сайте.

Благоприятные «предшественники»

В целом, список предпочтительных и относительно хороших «предшественников» довольно широк. Он аналогичен как для яровых сортов, так и для озимых. Самым оптимальным вариантом считаются любые растения из семейства Бобовых, будь то фасоль, горох или сидеральные травы.

Помимо хорошо знакомых сидератов, арахис, пока еще нечасто встречающийся на российских огородах, может принести двойную пользу при выращивании – урожай вкуснейших «орешков» и одновременное пополнение запасов азота в грунте.

Площади, обогащенные органикой, поднятой из глубокозалегающих почвенных слоев, оставляют после себя зерновые культуры. Но на дачах и приусадебных участках злаки сеют редко, разве что кукурузу и то в незначительных количествах. В этом случае стоит рассмотреть варианты предварительного посева быстрорастущих злаковых сидератов (рожь, овес, ячмень, гречиха), которые скашивают до начала цветения и заделывают в землю при перекопке.

Под посадку луковичного овоща хорошо отвести бывшие огуречные и кабачковые грядки. Типичные болезни и вредители тыквенных разнятся с теми, кто портит луковицы, и даже если какие-то вредоносные бактерии и личинки насекомых остались в земле, чеснок подействует на них губительно.

«Королю пряностей» будет комфортно на месте, отведенном ранее овощам из семейства Пасленовых, формирующим плоды на надземной части (томаты, перцы, баклажаны), причем как под открытым небом, так и в тепличных помещениях. Многие огородники под зиму сажают чесночные зубки после уборки картошки. Делать это оправданно в целях профилактики фитофтороза и борьбы с колорадским жуком, но богатого урожая и крупных размеров головок ожидать не стоит.

Весной после сбора первой пряной зелени, ранних сортов салата и шпината, освободившаяся грядка вполне пригодна для высаживания ярового чеснока. Скороспелые культуры не успеют сильно обеднить запас питательных веществ и улучшат структуру почвы, разрыхлив корнями верхний слой, слежавшийся и уплотненный после зимы.

Подробные рекомендации по посадке и агротехнике выращивания яровых сортов можно найти в статье, опубликованной на нашем сайте.

Капуста любых видов и сроков созревания оставит для луковичного «последователя» приемлемое количество питательных элементов. Кроме того, свойственные многочисленному семейству Крестоцветных, агрессоры разного рода ему не страшны. В свою очередь чеснок, известный своими дезинфицирующими свойствами, поспособствует оздоровлению почвы от килы (при незначительном заражении) и корневых гнилей.

Отличную отдачу урожая и высокое качество чесночных головок можно получить с участков, занятых в предыдущих сезонах под плантацию садовой земляники.

Нежелательные и запрещенные варианты чередования

Уместна ли посадка после моркови – вопрос спорный. Корнеплод хорошо обеспечивает рыхлое состояние почвы, но пропитывает ее эфирными маслами. Пока они сохраняются, рост и развитие головок задерживается, а перья дольше остаются зелеными, то есть урожай не будет полноценным.

Чеснок, как и свекла, восприимчив к фузариозу, плюс к этому свекла выбирает из грунта калий. Острый овощ, посаженный сразу после нее, будет испытывать дефицит необходимого элемента. Не помогут даже органические удобрения, так как их нужно вносить заранее. В принципе, любые корнеплоды нежелательны в качестве предыдущих культур из-за похожего расположения корневой системы.

Чеснок и лук, являющиеся близкими родственниками, относящимися к одному подсемейству, не должны сменять друг друга на грядке, в которой могут находиться следы жизнедеятельности вредоносных организмов. Велика вероятность того, что общие грибковые и другие заболевания (луковичная гниль, мучнистая роса, загнивание корней) будут передаваться от растения к растению, а новые поколения вредителей (луковой мухи, трипсов, корневого клеща) неизменно продолжат заражать и портить урожай. Также нужно избегать чередования с цветочными и овощными луковичными многолетниками – тюльпанами, лилиями, нарциссами, аллиумом, чтобы не провоцировать массовое распространение болезнетворных спор.

Таблица совместимости

Для наглядности информацию по выбору «предшественников» обобщим в таблице:

Полезные советы

Чтобы предупредить вырождение культуры и не допустить потери сортовых характеристик, посадочный материал обновляют как минимум один раз в три-четыре года с помощью воздушных бульбочек, вызревающих на стрелках. Их сеют в грунт осенью и не тревожат формирующиеся однозубки в течение 2-3 лет, оставляя зимовать прямо в почве.

Нестрелкующиеся озимые сорта обновляют путем высадки зубков из разделенной головки ранней весной. Полученные однозубки после увядания зеленой части выкапывают, отбирают самые крупные, хорошенько просушивают в слегка затененном, проветриваемом месте. Усохшую ботву обрезают. После чего поступают по стандартной технологии, осуществляя подзимнюю посадку в обычные сроки.

Видео

О планировании посадки озимого чеснока и правильной подготовке почвы рассказывают опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Источник

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале. Особенности дальнейшего ухода

Если имеется приусадебный участок или обычный огород, то наверняка любого садовода заинтересует информация, касающаяся посадки чеснока осенью под зиму на Урале или в ином северном регионе. В статье рассмотрим, как правильно нужно сажать чеснок, технологии его выращивания, необходимо ли соблюдать севооборот и прочие важные моменты.

Когда правильно сажать озимый чеснок?

Различить озимый и яровой чеснок несложно

Посадка озимого чеснока производиться только в осенний период. На Урале это время обычно приходится на 20-30 числа октября. В этом регионе холода могут наступить раньше, чем на других территориях страны. Нужно ориентироваться, чтобы посадка получилась примерно на три недели раньше, чем наступят заморозки. Это самое важное условие, которое необходимо соблюдать.

Удобрение следует вносить сразу после перекапывания грядки

Грядку под озимый чеснок вскапывают заранее, примерно за пару недель, затем вносят необходимое удобрение, компост. Почему заранее? Здесь все просто – нужно время, чтобы взрыхленная почва немного дала усадку. Тогда удобнее будет соблюдать глубину при посадке чеснока осенью.

Сажаем озимый чеснок по народным приметам

Для посадки подойдет только здоровый и неповрежденный чеснок

Наши предки в свое время всегда придерживались во всем советов народной премудрости. То же самое касалось и высаживания чеснока под зиму. Без примет никто тогда не обходился, да и сегодня они для нас также актуальны, хотя не все из них могут срабатывать. На Всевышнего надеемся, а сами не плошаем, как говорится.

Возьмем себе на вооружение несколько народных советов по высаживанию озимого чеснока, дошедшие к нам из прошлых лет.

В былые времена наши предки приступали к посадке чеснока осенью лишь тогда, когда на деревьях практически не оставалось ни одного листочка. Именно тогда, по их мнению, наступал благожелательный период для подзимней посадки овощей.

Ориентировались предки и по птицам. Как только стаи птиц начинали массово улетать в теплые края для зимовки, наступало время осенней высаживания озимого чеснока.
Ощущение первых холодов. Если рукам на улице уже зябко без рукавичек, значит, скоро наступит церковный праздник Покрова (14 октября), а это самое время воткнуть в землю зубчики чеснока под зиму.

Конечно, в наше время немногие люди доверяют приметам, но некоторые садоводы все-таки до сих пор им следуют. Следовать им или нет, дело каждого, а вот принимать их за некий ориентир в посадочных работах можно.

Сажаем озимый чеснок по лунному календарю

Одни садоводы и огородники сажают чесночное растение, ссылаясь на народные приметы, а другая часть ориентируется строго по лунному календарю для проведения необходимых посадочных работ.

Чем удобен календарь, так это указанными предпочтительными и неблагожелательными днями для посадки садовых культур.

Лучшие сорта озимого чеснока

Каждый сорт имеет свои особенности

Прежде чем приступить к ознакомлению с лучшими сортами чесночного растения, рекомендует вначале ознакомиться с основными характеристиками, свойственными озимому чесноку.

А теперь ознакомимся с лучшими сортами озимого чеснока, который рекомендовано высаживать на приусадебных участках в уральских регионах, а также на северных территориях.

Сорт «Любаша»

Один крупнейших видов — Сорт» Любаша»

Чаще всего посадка чеснока гибридного сорта «Любаша» производится в трудных климатических условиях, где преобладает засушливое лето, а также зимой долго держатся сильные морозы.

Растение довольно высокорослое, так как могучий стебель может достигать высоты 100-120 см, а если еще и стрелку оставили для ориентира сбора урожая, то и до 150 см может вырасти. У взрослого кустика перья насыщенного зеленого цвета, имеющие небольшой восковой налет.

Сама головка после созревания обычно приплюснутой формы. Кожура у зубчиков белесая, но прожилки имеют фиолетовый оттенок. Вес одной головки граничит в пределах 150-200 г, каждая луковичка имеет по 5-7 зубчиков.

Посадка чеснока этого сорта производится в поздний осенний период. Сажают либо зубчиками, либо для размножения сорта – бульбочками. Сорт «Любаша» обладает отличной устойчивостью ко многим недугам, характерным для чеснока, поэтому дает отменный урожай. Например, с одного квадратного метра можно собрать до 3-4 кг чеснока.

В хранении «Любаша» хороша, так как может сохраняться до 10-12 месяцев. Главное, чтобы для сохранности соблюдались необходимые условия – умеренная теплота и сухость в помещении.

Сорт «Алькор»

«Алькор» имеет среднюю величину

Это озимое чесночное растение было выведено российскими селекционерами. Чеснок относится к самым высокоурожайным сортам. При соблюдении грамотного ухода и правил агротехнических норм можно с 1-го гектара собрать до 3-3,5 т урожая.

Внешне сорт «Алькор» ничем не отличается от своих собратьев, вид самый стандартный для чеснока. Вес одной головки может быть 30-35 г, в одной луковице размещено по 5-6 зубчиков. Вегетационный период составляет 2,5-3 месяца. Сорт способен давать стрелки.

Вкусовые качества острые, а вот сильным запахом «Алькор» не обладает. Может произрастать в любом грунте, но лучше всего себя чувствует на некислой, дренированной или аэробной почве.

На Урале посадка чеснока сорта «Алькор» припадает на вторую или третью декаду октября. Здесь все зависит от районирования.

Важно! Удобрять озимый чеснок принято в момент, когда растение в высоту достигло 10 см. Именно в это время озимый чеснок начинает активно расти.

Сорт «Гаркуа»

Чеснок сорта «Гаркуа» имеет небольшие зубчики

Этот озимый чеснок был выведен во Франции. Садоводы его полюбили за способность переносить сильные морозы, а кулинары – за пикантные нотки, внесенные в блюдо.

По форме чеснок «Гаркуа» самый обычный, но окрас у него интересный – нежного розового цвета, а в некоторых случаях и светло-фиолетовых тонов. Отличителен сорт от других собратьев маленькими зубчиками. В одной луковичке их может быть до 16-18 штук.

Соблюдаем технологию посадки

Соблюдение основных принципов посадки необходимо для получения хорошего урожая

Из-за суровых погодных условий на уральских территориях при выращивании озимого чеснока требуется неукоснительное соблюдение посадочных правил. Ознакомимся с некоторыми из них.

Некоторые хозяйственники почему-то игнорируют один или несколько из этих пунктов, поэтому и получают плохие результаты урожая. Все любят уход, а растение тем более.

Особенности посадки озимого чеснока на Урале

Жители уральских регионов считают, что самые благожелательные даты для подзимних посадочных работ с чесноком, припадают обычно на вторую декаду октября. Благоприятный период для южных регионов Урала может быть немного позже – в третьей декаде.

На северных территориях Урала сроки посадок чеснока чаще всего совпадают с посадочными работами садоводов, живущих в Западной Сибири. Это первая декада октября. При этом нужно помнить, что если рано посадить эту культуру, то либо чеснок зимой вымерзнет полностью, либо то, что останется, даст потом плохой урожай.

Соблюдаем севооборот

Место следует выбрать после фасоли или гороха

Для выращивания озимого чеснока важно, какая культура перед этим находилась в почве. Плохие результаты можно получить, если посадка чеснока производится на одном и том же месте несколько лет подряд. Не любит ни озимый, ни яровой чеснок расти после лука.

Отличные предшественники для чесночной культуры – это бобовые и зерновые растения, болгарский перец или огурцы.

Место для посадки выбирают солнечное, желательно закрытое от сквозняков. Совершенно не подходят ложбинки, так как там будет постоянно находиться вода. Переизбыток влаги также не требуется.

Подготовка почвы к посадке

Удобрения на грядке принесут только пользу

Как и любое огородное растение, озимый чеснок даст более хороший урожай, если почва будет обогащена каким-либо удобрением. Хотя к грунту он не очень привередлив. Не любит лишь кислые почвы.

Для подготовки почвенной поверхности к посадке чеснока, требуется вначале его вскопать, затем нужно внести удобрение. Соотношение в таких пропорциях:

Все эти составляющие смешиваются и вносятся из расчета на один квадратный метр. Если почва кислая, то необходимо внести измельченную известь.

Готовим посадочный материал

Обработка чеснока перед посадкой нужна для уничтожения микробов

На Урале, как и в любом другом регионе, можно собрать хороший урожай озимого чеснока, если правильно подобрать посадочный материал. Перед посадкой чеснок калибруют. Не годятся мелкие дольки, их отбраковывают. Так же избавляются от зубчиков с повреждениями или пятнами. Отобранные здоровые зубчики следует обработать в зольном растворе.

Отвар готовим так: закипятить 2 л воды, залить в емкость, всыпать туда 400 г просеянной золы, настоять. Затем в этом отваре обеззараживают посевной материал. Не лишним будет ополоснуть зубчики раствором медного купороса.

Как правильно сажать озимый чеснок?

При посадке нужно соблюдать определенные расстояния между зубчиками

Посадка должна производиться на глубину 4 см, между рядками сохраняем разрыв расстоянием 20-25 см. Между самими зубчиками в ряду должно быть расстояние 8-10 см, чтобы головки выросли большими.

Знаете ли вы? Чтобы чеснок давал всегда хороший урожай, рекомендуется у него между рядками посадить горох. Таким образом, растение будет обогащено азотом.

Ухаживаем за чесноком весной

В весеннее время с первыми лучиками солнышка овощеводам следует поспешить на свой приусадебный участок. Показавшиеся первые росточки чесночного растения, следует очистить от травы, которая успела вырасти, взрыхлить слега верхний почвенный слой, чтобы грунт обогатился кислородом.

Полив

Поливать чеснок весной в большом количестве не нужно

Как только появились весной первые всходы, их понадобиться полить. Но здесь следует учесть, сколько в зимнее время было осадков. Если зима была снежной, то слишком увлекаться поливом в первое время не стоит. Если снега было мало, то полив умеренный.

Если в течение весны осадки регулярно идут, то достаточно поливать чеснок один раз в неделю. Главное, чтобы грунт слишком не пересыхал, да и обильная влага тоже вредна. Желательно грядки мульчировать.

Прополка и рыхление

Прополка обеспечит растению быстрый рост

За чесночной культурой нужно ухаживать, как и за любым огородным растением. Озимый чеснок следует очищать от сорной травы, рыхлить почву. Не стоит бурьян с силой выдергивать, так как имеется риск повреждения корневой системы чеснока.

После прополки к корневой системе открывается доступ кислорода. Поэтому эту процедуру нужно повторять систематически. Необходимо удалять стрелки с бульбочками. Оставляют только несколько, по ним смотрят, когда чеснок созрел и готов к уборке.

Подкормка озимого чеснока

Подкармливать чеснок следует в течение всего сезона

Вначале удобрение или компост закладываются при посадке чеснока, а затем его необходимо несколько раз за сезон вносить снова. Чесночное растение предпочитает больше всего подкормки с азотистыми удобрениями. Также чеснок можно подкармливать растворами на основе коровяка, или разведенной в воде мочевиной.

Вторую подкормку в обязательном порядке вводят в начале июня. Поливают чеснок зольным раствором, который богат калием и прочими микроэлементами. К тому же, пепел поможет защитить растение от вредоносных насекомых и недугов, свойственных озимому чесноку.

Созревание и уборка озимого чеснока

Перед хранением чеснок нужно просушить

Овощеводу-любителю нужно запастись терпением, так как урожай он сможет получить лишь через 3-3,5 месяца, а в уральских регионах еще дольше – до 4 месяцев. Скороспелыми считаются сорта «Башкирский-85» или «Новосибирский», чуть позже созревает «Добрыня».

Рассмотрим, по каким еще признакам становится понятно, что чеснок «просится», чтобы его выкопали.

Как только стало понятно, что пора собирать урожай, принимаемся к выкапыванию чеснока. Рекомендуется его копать плоскими вилами, чтобы не повредить кожицу.

Рядочки аккуратно подрывают и выворачивают чеснок. Дают ему немного полежать на солнце, чтобы почва подсохла. Затем его собирают, стряхивают лишний грунт. Сплетают чеснок в косички и подвешивают их в притемненном месте для досушивания на 7-10 дней.

Перед укладыванием озимого чеснока на хранение, его очищают от грунта, срезают корешки и высохшие стебли.

Источник