После чего посадить морковь

После чего сажать морковь на следующий год: делаем правильный выбор

Соблюдение севооборота — одно из самых важных условий для получения отличного урожая. Выбирая грядку для морковки, стоит учесть, что эта культура превосходно растёт после растений, не имеющих с ней общих вредителей и не расходующих из почвы много питательных веществ.

После чего посадить морковь

Морковь — популярная огородная культура, которая считается крайне чувствительной к соблюдению севооборота. Чтобы корнеплоды выросли ровными и крупными, нужно тщательно выбирать место для посадки. Морковь лучше всего садить после:

У моркови и овощей из семейства паслёновых нет общих вредителей, поэтому после томатов, картофеля, перца риск заражения морковной мухой значительно снижается. Кроме того, эти культуры потребляют преимущественно разные питательные вещества из грунта и из разных его слоёв. Можно получить отличный урожай, посадив корнеплоды после паслёновых.

Лук и чеснок имеют специфический запах, отпугивающий муху морковную и других вредителей. Чтобы избежать заражения корнеплодов, можно не только высадить морковь на грядку, где ранее рос лук или чеснок, но и в текущем году высадить культуры из семейства луковых рядом.

Морковь отлично растёт после лука, но и в текущем году эти культуры можно посадить рядом

После каких культур не нужно сажать морковь

Худший предшественник для морковки — это сама морковь. Корнеплоды сильно истощают почву, вытягивая из неё много питательных элементов, а моркови для роста нужно много фосфора и калия. Также на грядке после уборки культуры нередко остаются и личинки вредителей. По этим причинам опытные огородники советуют возвращать морковку на прежнюю грядку только спустя 3 года.

Плохими предшественниками для морковки являются также:

Свекла, корневая петрушка сильно истощают почву, вытягивая из неё питательные вещества. При нарушении правила севооборота морковь получится очень мелкой.

После неудачных предшественников морковь может вырасти мелкой

С зонтичными растениями и фасолью у моркови смежные вредители. Если посадить корнеплод на грядку, где раньше росла зелень, можно получить очень скудный урожай.

Как снизить вред от нежелательных предшественников

Не у всех огородников есть возможность соблюдать севооборот. В условиях ограниченной площади участка бывает сложно составить план посадок с учётом всех пожеланий. В таких случаях нужно обязательно позаботиться о снижении вреда от нежелательных предшественников путём применения инсектицидов и удобрений.

Для обработки почвы от вредителей, можно использовать следующие инсектициды:

Почву необходимо обильно опрыскать рабочим раствором инсектицида из расчёта 100 г на 1 кв. м. Лучше проводить обработку осенью, но возможно и опрыскивание ранней весной (за 2 недели до внесения удобрений в почву).

На своём участке всегда стараюсь соблюдать севооборот. Морковь обычно сажаю после лука или чеснока. Пробовала выращивать эту культуру 2 года подряд на одном и том же месте, урожай в тот год получился совсем скудный и поражённый морковной мухой. Если нет возможности чередовать грядки, советую обязательно обрабатывать почву инсектицидами и вносить удобрения, чтобы напрасно не тратить свои силы.

Чтобы восполнить дефицит питательных веществ в почве, ранней весной до перекопки в почву необходимо внести компост из расчёта 5 кг на 1 кв. м. Навоз и птичий помёт на грядку перед посадкой моркови не вносят. При нарушении данного правила корнеплоды вырастают кривыми, разветвлёнными.

За 2 недели до высаживания семян моркови в почву можно внести минеральные удобрения:

Фосфорное и калийное удобрения смешать и равномерно распределить по перекопанной грядке, после чего почву обильно полить.

Восполнить дефицит питательных веществ в грунте можно и путём высаживания на грядку сидератов. Рожь, горчицу высаживают поздней осенью. Весной, за 2–3 недели до начала посевной, грядку нужно перекопать и внести компост. Применение минеральных удобрений в данном случае не является обязательным.

Севооборот для моркови: видео

Морковь отлично растёт после паслёновых овощей, капусты, лука, чеснока. Высаживать её на то же место, что и в прошлом году, категорически не рекомендуется. При помощи внесения удобрений и обработки почвы можно снизить вред от неудачных предшественников, но лучше более грамотно составлять план посадок.

Источник

После каких культур можно сажать морковь

Для получения качественного урожая важно не только выбрать подходящий сорт, но и правильно ухаживать за ним. Основным правилом садоводства является соблюдение на участке севооборота. Полезно знать, после каких культур можно или нельзя садить морковь.

После каких культур можно сажать морковь

Что такое севооборот

Чтобы получить хорошие урожаи, обязательно соблюдать правило чередования культур. Оно предполагает благоприятную посадку растений на одном участке.

Правило заключается в следующем:

Зачем нужен севооборот

Использование правил севооборота позволяет:

Оптимальные предшественники моркови

Даже для такого неприхотливого растения, как морковь, правила о предшественниках и соседях на участке крайне важны. Их соблюдение позволяет получить сочные, вкусные плоды и не бороться с некоторыми вредителями. Благоприятными считаются следующие предшественники моркови:

Меняем грядки местами

Садить морковь после чеснока разрешено: он не истощает землю. Корнеплод высаживают под зиму. Садить морковь после лука тоже безопасно: он никак не влияет на корнеплоды.

Если необходимо посадить одинаковые растения на один и тот же участок 2 года подряд, проводят сидерацию. На грядку сеют семена белой горчицы.

В случае с названными выше растениями проведение такой процедуры не требуется. Картофель делает почву рыхлой, благоприятной, чтобы садить морковь. Огурцы из всего перечня растений подходят под правило вершков и корешков. Помидоры и салат насыщают землю необходимыми для овоща микроэлементами, а вредители с них не опасны для корнеплодов.

Также предшественниками моркови могут быть все виды капусты, кабачки, посев перца. Почва после паслёновых (например, баклажанов, кабачков) и перца кислая и рыхлая.

Не запрещено посадить морковку и после клубники, однако землю следует тщательно перекопать от корешков, а корнеплод высаживать на следующий год. Вредители у клубники и корнеплодов совершенно разные, поэтому урожаю ничего не будет угрожать.

Худшие культуры для корнеплода

Существует ряд растений, посадка после которых вредит корнеплоду. Садоводы не рекомендуют такие овощи-предшественники моркови:

Опаснее всего в этом списке петрушка. Ее вредители поражают корнеплоды — сажать на этот участок морковь бесполезно. Та же ситуация с зонтичными растениями.

Частично положение способна спасти обработка химическими средствами и удобрение грунта. Но это не даст 100% гарантии, что будет получен высокий и качественный урожай.

Плохие результаты даст морковь, которая выросла в почве, ранее удобренной навозом: плоды быстро портятся.

Свеклу как предшественницу морковки не рекомендуют сажать по той же причине, что и фасоль: свекла — корнеплод, который истощает и уплотняет землю. Такой грунт никак не подойдет другим корнеплодам.

Полезное соседство

На открытом огороде опасность для растений поступает извне. Вредители появляются из хвойных лесов, посадок или лесополос. Для корнеплода опасна морковная муха, морковная листоблошка, медведки.

Сторонники органического земледелия садят рядом с грядками следующий набор неплодоносящих растений:

Против вредителей также борются маслом камфоры.

Рядом с грядками садят лук (этот запах не переносит морковная муха).

Источник

Лучшие предшественники для моркови при посадке

Морковь считается одним из наиболее полезных и питательных корнеплодов. Для того чтобы добиться хорошей урожайности, огородник должен придерживаться правил севооборота. Агрономы считают, что растения, которые росли в этом сезоне на участке, можно будет высаживать на том же месте только через 3-4 года. При выборе зоны для высадки семян стоит обращать внимание на вид растений предшественников. Некоторые культуры оказывают негативное влияние на рост овоща со съедобным сладковатым оранжевым корнем.

После чего сажать морковь в открытом грунте

Владельцы участков часто интересуются вопросом — после чего сажать морковь, чтобы добиться максимальной урожайности. Стоит учитывать, что в грунте накапливаются болезнетворные организмы и вредители. Высаживание на одном и том же месте овощных и фруктовых культур способствует перенасыщению земли однотипными болезнетворными микроорганизмами и вредителями. Это негативно сказывается на урожайности.

Корни растений выделяют колины, которые могут быть токсичными для определенных культур. Если продолжительное время выращивать одни и те же сельскохозяйственные культуры, уровень концентрации вредных веществ будет повышаться.

Несоблюдение правил севооборота часто приводит к дефициту питательных элементов в грунте. Истощенная земля перестает радовать садовода хорошим урожаем. Для улучшения характеристики почвы применяется чередование фруктовых и овощных культур, выращиваемых на грядках.

Важно! Правила севооборота достаточно простые, поэтому придерживаться рекомендаций смогут даже начинающие огородники.

Какие культуры-предшественники наиболее предпочтительны

Морковь является популярной овощной культурой, которую выращивает практически каждый огородник. Она сильно обедняет грунт, забирая из земли большое количество калия и фосфора (в несколько раз больше, чем помидоры и огурцы).

Для получения увесистого урожая, важно обеспечить посадкам правильный уход. Целесообразно изучить информацию о том, после каких растений можно высаживать овощ со съедобным сладковатым оранжевым корнем. Наиболее предпочтительными предшественниками моркови при посадке считаются:

Морковь можно выращивать, не внося в грунт никакие удобрения. Однако, при этом важно придерживаться правил севооборота. Кроме перечисленных выше культур, отличный результат показывает высадка в открытый грунт моркови после чеснока. Данные виды растений не имеют смежных вредителей.

Жильцов на грядках рекомендуется систематически менять. Подобная агротехника способствует снижению риска возникновения заболеваний. Родственные корнеплоды, к примеру, свеклу, высаживать на морковную грядку не стоит. Эти культуры имеют общие болезни.

Лучшие предшественники моркови не только кабачки и капуста, но и редис. Спеет культура быстро, поэтому болеть не успевает. Также целесообразно высаживать семена моркови после батата и баклажанов.

Обратите внимание! Высадка лука и чеснока в открытый грунт способствует обеззараживанию почвы. Поэтому после многолетних травянистых растений можно смело сеять семена овоща со съедобным сладковатым оранжевым корнем.

После каких культур можно сажать морковь, чтобы урожай получился крупным и приятным на вкус? Агрономы рекомендуют засеять семенами грунт, в котором год назад выращивали садовую землянику и клубнику. Корнеплоды моркови в этом случае вырастут не только крупными, но и сладковатыми на вкус.

Для того чтобы получить хороший урожай, помимо соблюдения правил севооборота, важно применять агротехнические приемы, а именно:

Какие соседи отлично уживаются с морковью на одной грядке

Представители семейства Луковые считаются идеальными соседями для моркови. Чеснок и лук содержат значительный процент эфирных масел и фитонцидов, которые отпугивают насекомых. Высаживать многолетние травянистые растения можно на одной грядке с морковью. Резкие ароматы лука будут отпугивать морковных мух и корневых клещей, которые не выносят жгучий запах.

Чеснок тоже отпугнет морковную муху. Травянистое многолетнее растение наделено противогрибковым эффектом, что не позволяет размножаться спорам вредных микроорганизмов в земле. В случаях высадки моркови и чеснока на соседних грядках обе культуры выиграют, так как выделяемые корнеплодом ферменты, попадающие в грунт, способствуют формированию головок крупного размера.

Однако не стоит слишком близко высаживать морковь и лук, так как рост последнего стремительный, и он попросту задавит оранжевый овощ. Кроме того, прореживать посадки станет неудобно. Обеспечив участок хорошим дренажом, можно рядом с корнеплодами высадить артишоки.

Обратите внимание! Несмотря на добрососедские отношения моркови, и луковой культуры, стоит учитывать один неприятный нюанс. В июле овощ со съедобным сладковатым оранжевым утолщённым корнем нуждается в обильном поливе, что приводит к загниванию луковиц.

Бобовые, обогащающие грунт азотом, также можно высаживать вблизи корнеплодов. Подобное соседство не только поспособствует увеличению урожая, но и положительно скажется на вкусовых характеристиках. Редис с морковью тоже могут с легкостью ужиться на одной грядке. Сначала сажают редис, рыхлят землю и между рядами сеют морковь.

Можно вырастить овощ со съедобным сладковатым оранжевым корнем рядом с салатом и шалфеем, вблизи:

Для того чтобы защитить грядки от вредителей, стоит обсадить область посадки цветами по типу ноготков и бархатцев, которые обладают отпугивающим эффектом как и лук.

Совет! Можно смешать семена редиса и моркови и высадить их на грядку. Когда редис поспеет, его следует выдернуть и съесть. Между всходами моркови при этом останется достаточное количество пространства. Прореживать посадки не будет необходимости.

Для удобства можно начертить схему огородного участка и выделить на ней зоны посадки овощей и фруктов. На следующий год можно создать другую схему, учитывая правила севооборота.

Принцип пятипольного севооборота

Согласно принципу пятипольного севооборота на 5 грядках необходимо высадить аналогичное количество культур. На следующий год, засевая культуры, нужно перемещаться по кругу. Вторая грядка при этом должна стать первой, а первая передвинуться на место последней. Каждой весной будет происходить пятипольный севооборот.

Предположив, что на первой грядке будет расти морковка, то на том же месте согласно данному методу высадки, она сможет оказаться лишь спустя 5 лет. Очень важно чтобы на соседних грядках не было бобовых и лука. Также рядом с морковью по принципу пятипольного севооборота недопустимо высаживать картофель, огурцы, капусту и тыкву.

Обратите внимание! Высаженные по соседству культуры не должны конкурировать за одни и те же питательные элементы.

Как снизить вред от нежелательных предшественников

Не каждый владелец участка имеет возможность сажать растения, соблюдая правила севооборота. Если площадь огорода ограничена, возникают сложности с процессом составления плана посадок. В таком случае целесообразно позаботиться о том, чтобы снизить вред от нежелательных предшественников. С этой целью допустимо применение удобрений и инсектицидов.

Чтобы обработать грунт от вредителей, можно воспользоваться инсектицидами по типу:

Грунт потребуется обильно опрыскивать рабочим раствором. На каждый кв. м. нужно 100 мл жидкости. Обработку желательно провести ранней весной (за 14 дней до того, как будет внесена подкормка в почву).

Для восполнения дефицита питательных элементов в грунте, необходимо внести компост (5 кг на каждый кв. м.). Мероприятия должны проводиться в конце марта. Недопустимо вносить птичий помет с навозом перед посадкой семян оранжевого овоща. В случае нарушения данной рекомендации, корнеплоды вырастут разветвленными.

За несколько недель до высадки семян морковки в почву рекомендуется внести минеральное удобрение:

Фосфорные и калийные подкормки смешиваются и равномерно распределяются по грядкам, которые были предварительно перекопаны. Грунт обильно увлажняется.

Для восполнения дефицита питательных элементов, можно высадить на участке сидераты. Для этого земля поздней осенью засевается рожью и горчицей. В конце марта грядки вскапываются. После этого нужно внести компост. Минеральные удобрения в этом случае можно не использовать.

После чего нельзя сажать морковь

После чего сеять морковь не рекомендуется? Одним из наиболее неудачных предшественников для моркови считается петрушка. При выращивании зелени в грунте происходит накопление болезнетворных бактерий, которые поражают корнеплоды. Если проигнорировать и высадить два вида культур вместе, то морковка вырастет мелкой, кривой и лишенной сочности. Чтобы спасти урожай потребуется обеззаразить грунт. Перед высадкой семян нужно обработать участок раствором марганцовки. Однако это лишь немного исправит ситуацию. Если есть возможность лучше подобрать другое место для посадки морковки.

Несмотря на то, что оранжевый овощ является неприхотливой культурой, его не стоит высаживать с грядками кориандра, а также:

Совет! После свеклы и хрена тоже лучше не сеять семена овоща со съедобным сладковатым оранжевым корнем.

Неблагоприятными предшественниками, после которых не стоит производить на огороде посадку семян оранжевого овоща, считаются:

Все культуры семейства Зонтичные содержат фитонциды. Их нельзя высаживать на морковные ряды.

Можно ли решить проблему севооборота

На сегодняшний день на полках специализированных магазинов представлен широкий выбор различной химии, позволяющей провести дезинфекцию приусадебных участков для того, чтобы избавиться от возбудителей заболеваний и вредителей. Многие садоводы ошибочно полагают, что применение инсектицидов избавляет их от необходимости придерживаться правил севооборота. Однако это совершенно не так. Систематически используя инсектициды можно спровоцировать ухудшение показателя экологичности выращиваемых культур.

Химические соединения сначала попадают в землю, а затем в желудки потребителей. Владельцам небольших огородов, лучше придерживаться правил севооборота, чтобы отказаться от использования инсектицидов.

Применение сидератов служит альтернативой севооборота. Зеленые удобрения, выращиваемые на участке, способствуют обогащению грунта и избавлению земли от вредителей и болезнетворных микроорганизмов:

Мощная корневая система перечисленных культур добывает питательные элементы из нижнего слоя земли. Засевая сидератами участок можно поспособствовать возвращению в почву ценных микроэлементов, что положительно скажется на урожайности посаженных в следующем сезоне огородных культур.

Сидераты необходимо засевать в летний период, чтобы они успели созреть до наступления холодов.

Совет! Высаженные в огороде бархатцы и календула помогают справиться с нематодой.

Ознакомиться с правилами севооборота лучше всего еще зимой, когда можно спланировать, на каких грядках и какие овощи будут выращиваться в следующем сезоне. Соблюдение принципа пятипольного севооборота поможет облегчить процесс ежегодного планирования посадок. Прислушавшись к советам специалистов, можно добиться повышения урожайности корнеплодов и улучшения их вкусовых характеристик.

Источник

После чего сажать морковь на следующий год

Морковь принадлежит к многочисленному семейству Зонтичные. Нетрудно догадаться, что у всех его дикорастущих и культурных представителей (сельдерея, петрушки, пастернака, укропа, кориандра и др.) болезни и вредители, от которых они страдают – одинаковые. Чтобы получить достойный урожай, важно понимать, после чего сажать морковь допускается, а после каких овощей и корнеплодов делать этого не рекомендуется.

Стоит также учитывать тот фактор, что состав почвы после сбора урожая определенных культур изменяется. Например, фасоль, свекла, хрен выбирают из земли те же питательные вещества, которые требуются и моркови. А после огурцов в грунте остается много органических веществ, на которые морковка реагирует плохо, и ее нельзя сеять на этом месте несколько лет.

По вышеназванным причинам нужно грамотно составлять план посадок, соблюдая таким образом севооборот, и вовремя вносить на грядки необходимые минеральные удобрения с комплексами микроэлементов. Нарушение этих правил ведет к тому, что корнеплоды на грядке вырастают мелкими, худосочными, подвергаются постоянным нападкам вредителей, откладывающих личинки в грунте. И конечно же, не стоит сажать морковку из года в год на одном и том же месте. Монопосадки сильно обедняют, истощают почву, в ней скапливаются болезнетворные организмы.

Оптимальные предшественники

Морковь даст хороший урожай, если вы посеете ее на тех участках огорода, где до этого росли культуры из семейств:

Правда, существует одна оговорка: если подходящий предшественник, например, капуста, была заражена каким-либо из общих с морковью заболеваний, без предварительной обработки почвы сажать туда оранжевый корнеплод рискованно.

Распространенные заболевания и вредители

Каких-то особенных болезней у Зонтичных не бывает. Морковь в период вегетации болеет редко. Наибольшую опасность для достаточно выносливого корнеплода представляют грибковые инфекции, провоцирующие гниение и порчу собранного урожая во время хранения. К самым распространенным относят ложную мучнистую росу, церкоспороз, фомоз, серую, черную и красную гниль.

Опасными вредителями культуры считаются: морковная листоблошка, тминная моль, зонтичная моль, морковная муха. Стоит немного разобраться в том, каков жизненный цикл этих насекомых, чтобы иметь лучшее представление о том, как с ними бороться.

Взрослые особи листоблошки зимуют на хвойных деревьях. Весной они перелетают на зеленые морковные всходы. Самки откладывают яйца на молодые листья и черешки. Через 12-15 дней из яиц вылупляются личинки. Питаясь соками растения, большую часть жидкости насекомые не усваивают и выделяют ее вместе с сахарами. Поэтому листоблошек, как и колонии тлей, часто «пасут» муравьи.

Бабочки тминной моли зимуют в кучах опавшей листвы, под корой деревьев. Вылетают в первые теплые весенние дни. Самки откладывают яйца, из которых появляются гусеницы. Они прогрызают ходы в стеблях, листьях, объедают соцветия. Закончив питание, гусеницы окукливаются в прогрызенных ими ходах.

Взрослые особи зонтичной моли прячутся на зиму в различных укрытиях, в щелях, в трещинах коры и пр. Массовый лет бабочки по времени совпадает с началом фазы бутонизации зонтичных культур и может продолжаться до поздней осени. Самки откладывают яйца на соцветия и верхние листья семенников всех Зонтичных. Появившиеся гусеницы повреждают бутоны, цветы, незрелые семена, цветоножки, реже – листья, покрывая соцветия паутиной. Здесь же они и окукливаются.

Куколки морковной мухи зимуют в почве. Лет начинается в первых числах июня, когда почва хорошо прогрелась. Самки откладывают яйца, помещая их на влажную землю около всходов моркови. Вылупившиеся личинки портят корнеплод, выгрызая в нем ходы. Питание личинок продолжается около трех недель, после чего они углубляются в почву для окукливания.

Меры борьбы с вредителями

Правильная агротехника и профилактические меры подчас оказываются эффективнее агрессивных химических средств, что особенно важно при выращивании корнеплодов и других овощей, поступающих в пищу. Действенный результат имеют такие способы как уборка мусора с участка, рыхление почвы, удаление сорняков, внесение удобрений по необходимости, обязательное чередование культур, посадка моркови в ранние сроки. Каждый следующий посев желательно производить на максимально возможном расстоянии от прошлогоднего.

У морковных вредителей имеются естественные враги – паразитические наездники ихневмониды и эвлофиды, а также мухи-тахины. Они вполне успешно используются в качестве биологического средства защиты. Их специально завозят на поля, в сады или привлекают, высаживая приятно пахнущие травы-медоносы.

В случае массового нашествия насекомых, когда профилактические меры, народные и другие средства уже бесполезны, применяют химпрепараты. Грядки обрабатывают инсектицидами, например, «Актеллик», «Волиам Флекси», действуя строго по инструкции и соблюдая меры безопасности.

Профилактика болезней

Грибковые инфекции возникают вследствие несоблюдения технологии посева культуры. Споры грибов могут присутствовать непосредственно в почве или в самом семенном материале. Спасти овощную культуру от некоторых заболеваний, например, от фомоза и бактериоза не получится. Сухая гниль атакует растения в конце вегетации. Заболевание считается неизлечимым. Для профилактики целесообразно использовать фосфорно-калийные удобрения в соответствии с дозировкой, предусмотренной для моркови. Избыточные подкормки органикой и препаратами на основе азота могут спровоцировать появление белой гнили.

Пероноспороз наиболее активно развивается в определенные время, когда стоит жаркая и сухая погода, из-за чего растение испытывает острый дефицит влаги. Грибок распространяется через неубранные растительные остатки на грядках. Жара, особенно в сочетании с чрезмерным или неправильным (в вечернее время) поливом, также способствует активности возбудителей альтернариоза (черной гнили). Заражение происходит через почву, растительный мусор, семенной материал. Патогенные споры кладоспориоза могут находиться в земле и в воде для полива, передаваться по воздуху и переноситься насекомыми.

В качестве профилактики болезней рекомендуется осенью после сбора урожая проливать землю современными контактными фунгицидами, протравливать семена перед посевом, высаживать сорта, устойчивые к заболеваниям и цветушности.

Как выяснили ученые-агрономы, к моркови вредителей привлекает хлорогеновая кислота, содержащаяся в ботве. Современными селекционерами выведен ряд гибридов культуры, в которых уровень данной кислоты снижен, поэтому мухе и другим насекомым обнаружить посевы намного сложнее. В числе уже испытанных отечественными огородниками и заслуживших положительные отзывы: «Нантик Резистафлай F1», «Флайвей F1», «Калгари F1».

Об ассортименте посадочного материала и его предпосевной подготовке подробно рассказано в статье на нашем сайте.

Видео

Полезную информацию о принципах и схемах правильного севооборота, а также практические советы, касающиеся вопросов посева и выращивания моркови в открытом грунте, можно получить из видеосюжетов:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Источник