Попробовать что нибудь новенькое
17 способов попробовать что-то новое и улучшить жизнь
Старший редактор RB.RU
Когда мы пробуем новые вещи, то чувствуем себя здоровее и счастливее. Также это помогает стать более творческим, эффективным и умным человеком. Попробуйте сделать что-то новое, даже если не хотите серьезно менять жизнь. Вот несколько рекомендаций, которые можно использовать.
Выполните привычное действие по-новому
Пожалуй, это самый легкий способ привнести в жизнь что-то новое. Например, если по утрам вы занимаетесь на беговой дорожке, попробуйте сесть на велотренажер или пойти на пробежку. Так вы займетесь спортом и проведете время на улице.
Измените ежедневную рутину
В рутине нет ничего плохого — она структурирует день, помогает снять напряжение и облегчает планирование. Однако если каждый день похож на предыдущий, рутина удручает. Поэтому иногда стоит менять распорядок дня.
Изменения не должны быть кардинальными. Можно отправиться на работу новым маршрутом, поработать из кафе вместо офиса или провести встречу на ходу.
Используйте для простых заданий левую руку (если вы левша — правую)
Когда вы используете другую руку, то создаете новые нейронные связи.
«Это как иметь больше сотовых вышек в мозге, чтобы получать и рассылать сообщения. Чем больше вышек, тем эффективнее работа», — объясняет доктор П. Мурали Дораисвами, руководитель направления биологической психиатрии в медицинском центре Университета Дьюка.
Также ученые обнаружили, что использование обеих рук может повысить самоконтроль и улучшить эмоциональное здоровье.
Попробуйте новый ресторан или кухню
У всех нас есть любимые рестораны и блюда, но мы можем что-то упускать. Возможно, это вдохновит вас на путешествие или вы захотите больше узнать о том, как появился конкретный продукт.
Поэтому если в городе откроется новый экзотический ресторан, стоит его посетить. Если такой возможности нет, найдите рецепт в сети и приготовьте новое блюдо дома.
Читайте, пишите и рисуйте
Когда вы пишете, рисуете и читаете, ваш мозг меняется. Это обнаружили исследователи американского университета Эмори. Грегори Бернс, главный автор исследования и директор Центра нейрополитологии в университете Эмори, отмечает, что прочитанные истории могут изменить нашу личность. Еще во время чтения мы ставим себя на место протагониста, что позволяет развить эмпатию и построить сильные взаимоотношения.
Не забывайте осмыслять информацию
Как правило, рабочий день посвящен звонкам, встречам и самой работе. Планируя день, мы не включаем в него время на чтение, осмысление и рефлексию.
Николас Коул, автор и основатель Digital Press, советует оставлять в графике время для переработки информации и новых идей.
Запишитесь на курс или мастер-класс
Вы сможете работать под руководством эксперта, не пытаясь искать путь самостоятельно. Это может побудить вас выполнить и другие накопившиеся задачи.
Также курсы помогают улучшить личные отношения и познакомиться с новыми людьми. Попробуйте посетить мастер-класс вместе с кем-то из близких.
Сделайте то, что вас пугает
Боитесь публичных выступлений? Выступите с речью. Возможно, перед мероприятием вам будет трудно уснуть. Но это заставит вас выйти из зоны комфорта и найти способы победить страх.
Умение говорить публично полезно всем, важно только справиться со страхом.
Обновите дом или рабочее место
Привычки — это хорошо, но одна и та же обстановка может наскучить. Найдите время, чтобы украсить пространство вокруг: по-новому организовать рабочий стол, перекрасить спальню или сделать небольшой цветник на балконе.
Берите на себя новые обязанности
Будьте готовы взять на себя обязанности, которые помогут вам учиться, получить новые знания или навыки.
Запланируйте поездку
Путешествие — лучший способ избавиться от рутины. Возможно, вы боитесь летать или вам мешает языковой барьер. В результате вам придется научиться справляться с беспокойством или подучить иностранный язык.
Поездки также способствуют улучшению здоровья и самочувствия. Даже планируя поездку, мы чувствуем себя счастливее, потому что так нам есть чего ждать.
Выбирайте непопулярные маршруты
Попробуйте отправиться на отдых в место, которое не очень популярно среди туристов. Это отличный способ увидеть что-то новое и выбраться из зоны комфорта. Но помните о безопасности и всегда тщательно готовьтесь к поездкам в незнакомые города и страны.
Избавьтесь от лишних вещей
Далеко не все рождаются минималистами, и нам трудно расставаться с вещами. Однако это помогает снизить стресс, повысить продуктивность и даже улучшить отношения.
Для этого выберите время и определенный участок. Например, в пятницу днем сфокусируйтесь на работе, а в субботу приберитесь на кухне.
Отдайте благотворительным организациям вещи в хорошем состоянии, которые вам не нужны.
Постарайтесь оценить свое отношение к ненужным вещам и почувствуйте вдохновение, когда избавитесь от них. Это сигнал, что вам нужно избавиться от беспорядка.
Оцените отношения с окружающими
Постарайтесь избавиться от токсичных людей в окружении. Возможно, вам захочется начать новые отношения или возобновить общение. Например, вы можете посетить мероприятие для нетворкинга (даже в видеоформате) или отправить сообщение школьному другу.
Возьмите животное из приюта
Если у вас есть возможность и желание, возьмите из приюта животное. Это не просто ценный опыт, но и шанс получить новые навыки.
Измените место
Необязательно путешествовать по всей стране или отправляться за рубеж. Даже перебравшись в новый город, вы сможете встретить новых людей и получить новые впечатления.
Можно поменять тренажерный зал, найти новую пешеходную тропу, новый жанр фильмов или книг.
Придумайте что-то новое. Выбирайте новый путь для себя и своих мыслей — это необязательно должна быть смена локации.
Следуйте мечтам
Выберите для себя большую цель. Если хотите начать собственный бизнес, работайте над этим. По мере развития нового бизнеса вы можете оставить офисную работу и начать действовать самостоятельно. Составьте план, чтобы двигаться по направлению к цели, и выполняйте его.
Любой новый или пугающий вызов заставит вас думать, делать что-то новое или стать кем-то новым — это поможет вам развиваться.
Фото на обложке: Dean Drobot / Shutterstock
Когда лень готовить: что заказать из еды, когда вы дома вдвоем (пиццы и роллов тут нет)
Когда ты уже не можешь смотреть на фаст-фуд.
Мы не исключаем, что ты не входишь в число тех людей, которые каждый вечер любят экспериментировать на кухне и создавать кулинарные шедевры. Ты можешь даже не гореть желанием готовить что-то «эдакое» для каждого свидания, которое проходит у тебя дома. Что ж, имеешь право.
Но поскольку все мы смертные, и еда входит в число наших постоянных и естественных потребностей, вопрос о том, что бы такого съесть, никогда не потеряет актуальности.
И все, даже самое вкусное, увы, может надоесть. И если ты уже выучил наизусть меню и даже знак гороскопа всех доставщиков из «своих» приложений по доставке пиццы или суши, мы предлагаем попробовать что-нибудь новенькое.
Сегодня большинство ресторанов предлагают услугу доставки еды на дом, и чем больше город, в котором ты живешь, тем больше просторов для экспериментов. Сейчас расскажем о нескольких вариантах, которые давно пора опробовать (если ты не уже).
1 Тайская еда
Чтобы понять, насколько в Таиланде любят рис, мы приведем всего один факт: дословно с тайского языка слово «есть» переводится как «есть рис». Хотя, разумеется, в кухне этой страны встречаются и другие ингредиенты: несколько видов лапши, зеленые тайские баклажаны и побеги акации.
Кстати, сейчас в России некоторые рестораны тайской еды стали предлагать своим посетителям тайские кокосы, которые не только являются хорошей альтернативой традиционным европейским напиткам, но и отлично смягчают остроту национальных блюд.
Советуем попробовать
Раз уж мы заговорили о кокосовом молоке, почему бы не попробовать филе утки с овощами, в котором оно сочетается. с красным карри? Это будет одновременно и горячо, и нежно.
2 Вьетнамская еда
Вьетнамцы — большие любители поесть, много и вкусно. Причем в их стране принято подавать блюда на больших общих тарелках и макать куски блюд в различные соусы.
Основой вьетнамской еды, так же как и таиландской, является рис. Много риса. Политого как соевым, так и рыбным соусом и посыпанного различной зеленью: базиликом, кориандром или мятой. В золотую тройку мясных ингредиентов входят курица, свинина и креветки.
Советуем попробовать
Поскольку Масленица пока так и не закончилась, предложим тебе блины. Вьетнамские Нэмы, в отличие от своих русских собратьев, делаются из рисовой бумаги, и в качестве начинки в них можно встретить овощи и бобовые ростки, сыр тофу, стеклянную лапшу и мясо — от креветок до говядины.
3 Индийская еда
Это страна, в которой бок о бок живут множество национальностей, и как много в Индии народов, так же много в ней и разнообразных специй (да, не только карри). Ты наверняка в курсе, что корова для индусов — священное животное. Поэтому говядину в меню ты не встретишь. А вот цыплят — запросто.
А еще в Индии особое отношение к хлебу: пури, чапати, лучи, кульча и пападам — только начало списка разнообразных видов, которые любопытно будет продегустировать при знакомстве с этой кухней.
Советуем попробовать
И снова о блинах — на этот раз популярных в Южной Индии. Гречневая доса с топленым творогом, кашмирским шафраном и миндалем внутри и снаружи — потому что еду можно заказывать не только на ужин, но и на завтрак.
4 Грузинская еда
Это одна из древнейших кухонь мира, и ты наверняка уже неплохо с ней знаком. При разговоре про грузинские блюда, на память сразу же приходят харчо, чурчхела, хачапури и хинкали.
А как насчет цыпленка табака? Да, это тоже национальное блюдо Грузии, которое пришлось по вкусу представителям разных других стран мира, и сейчас уже считается интернациональным.
Советуем попробовать
Главным компонентом, делающим цыпленка по-настоящему вкусным, является сливочно-чесночный соус, в котором он тушится на сковороде из красной глины — кеци. Будь готов, что приготовленное таким способом мясо будет буквально таять у тебя во рту.
5 Корейская еда
Та корейская еда, к которой мы привыкли в России, — авторства депортированных, советских корейцев, она славится обилием кориандра и отличается от аутентичной корейской отсутствием ряда национальных ингредиентов (например, собачатины).
Для корейцев «остро» почти стало синонимом слова «вкусно», и об этом важно не забывать при заказе практически любого блюда — от закуски до супа.
Советуем попробовать
Панчхан — общее название корейских закусок. Одним из самых популярных ингредиентов является кимчхи, но мы предлагаем продегустировать вариант из соевых проростков, потому что в них содержится магний, селен, витамин С, антиоксиданты и еще масса полезностей для твоего иммунитета. Плюс это блюдо низкокалорийное и хорошо очищает кишечник.
6 Марокканская еда
На севере Африки расположилась страна, в которой «кускус» (пшеничная крупа) стал практически синонимом слова «еда». Из пшеницы в Марокко готовят хлеб и каши, добавляют ее в супы и иногда разбавляют мясом голубей (а кто сказал, что их нельзя есть?).
Советуем попробовать
Марокканский тажин — это блюдо из нежнейшего мяса, рыбы или овощей, тушенных в соусе с добавлением фруктов, трав и специй. Ходят слухи, что, однажды попробовав это блюдо, приготовленное в горшочке, ты рискуешь влюбиться в него безоговорочно и навсегда.
7 Мексиканская еда
Еда этой страны так же горяча, как и местные красавицы. Недаром ее «визитной карточкой» считается перец чили, который добавляют даже в десерты. Еще одним ярким представителем этой кухни является тортилья — кукурузная лепешка, которую можно начинить чем угодно (главное, острым, разумеется).
Другой мексиканской национальной гордостью считается гуакамоле — пастообразный соус из авокадо с добавлением помидоров, лука и перца серрано, которые местные жители, кстати, любят потреблять вместе с жареными кузнечиками.
Советуем попробовать
Кузнечики — штука специфическая, а вот гуакамоле — «маст-трай» советуем выбрать при заказе в мексиканском ресторане. Некоторые предлагают тарталетки, начиненные этим соусом, другие — роллы, а третьи и вовсе готовы снабдить вас порцией соуса в комплекте с начос или крекерами. Идеальная закуска для совместного субботнего киновечера!