Помидоры завязались но плохо наливаются что делать
Помидоры на верхних кистях совсем не растут. Простейшая подкормка это исправит
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Владельцы приусадебных участков иногда сталкиваются с такой проблемой: на кустах томата после дружного формирования завязей вдруг прекращается рост плодов — «малыши» на верхних кистях перестают набирать массу и как будто останавливаются в развитии. Как подстегнуть рост плодов?
1. Почему рост плодов замедляется?
2. Самый важный элемент для роста
Хорошая новость — ситуацию можно исправить. При появлении первых плодов огородники часто полностью прекращают вносить азотные подкормки, объясняя это тем, что помидоры начнут жировать или будут накапливать нитраты. Это ошибка, не нужно полностью прекращать удобрять томаты азотсодержащими удобрениями, так как азот растениям необходим, просто нужно сократить количество вещества.
Чтобы растение могло направить полезный азот именно на рост плодов, подкормку следует вносить в аммонийной форме. Главное не переборщить с удобрением — в период цветения и завязывания плодов чрезмерная аммиачная подкормка может негативно сказаться на томатах. Важно найти баланс: и не дать помидорам жировать, и не лишить завязи необходимого питательного элемента.
3. Как найти «золотую середину»?
Для гармоничного питания помидор в этот период подкормку вносят в умеренном количестве.
4. Дополнительные меры стимулирования (особенно актуально в конце сезона)
Почему тепличные помидоры несладкие и как это исправить
Добавление статьи в новую подборку
Каждый огородник, выращивающий томаты, стремится получить хороший урожай вкусных и ароматных плодов. Вот только не всегда самые урожайные помидоры оказываются такими сладкими, как хотелось бы. И порой томаты, растущие в открытом грунте, гораздо вкуснее тепличных. Почему так происходит?
Плоды томата имеют очень богатый состав. В них содержатся сахара: глюкоза и фруктоза; органические кислоты: щавелевая, лимонная, янтарная, яблочная, винная; клетчатка, пектины, каротиноиды, а также витамины: С, В1, В2, B3, В5, B6, E, К, Н и РР, фолиевая кислота, калий, кальций, магний, цинк, железо, хлор и сера, йод, фосфор. Чем больше сахаров и меньше кислот в плодах, тем слаще они будут.
Кислоты содержатся, в основном, в околосеменной жидкости. Поэтому изначально более сладкими вырастают те плоды, в которых меньше семян и больше сухого вещества. А это, конечно, зависит от сорта. По мнению многих огородников, самыми вкусными и сладкими считаются плоды следующих сортов: Бычье сердце, Шапка Мономаха, Царь-колокол, Сахарный гигант, Розовый мед, Абаканский розовый, Хурма, Кенигсберг золотой, Медовая капля и др.
Помимо сорта, вкусовые качества томата зависят от погодных условий и агротехники. Давайте рассмотрим подробнее, на что обратить внимание при выращивании томатов, чтобы получить более сладкие плоды.
Солнечный свет
Томаты – светолюбивые растения, и потому плоды, растущие и созревающие в солнечном месте, получаются более сладкими. Помидоры должны находиться под солнцем не менее 8 часов в день. Если в период созревания плодов стоит пасмурная и дождливая погода, вероятность вырастить не слишком вкусные помидоры увеличивается.
В теплицах томаты зачастую получают недостаточное количество солнечного света. Во-первых, многие дачники из экономии места загущают посадки, не удаляют лишние побеги в надежде получить больше плодов. В результате томаты дольше созревают и чаще болеют, поскольку кусты плохо вентилируются и затеняют друг друга.
Загущенные посадки в теплице
Кроме того, на сотовый поликарбонат наносится защитное покрытие от УФ-излучения, что предохраняет материал от разрушения. Это, несомненно, важный аспект, позволяющий продлить срок эксплуатации поликарбоната. К тому же в солнечную погоду такое покрытие предохраняет томаты от солнечных ожогов, которые порой могут появиться при высадке незакаленной и неокрепшей рассады. Но в любом случае световой спектр в теплице значительно отличается от уличного.
А учитывая то, что на стенках любого покрытия теплицы к моменту созревания плодов оседает какое-то количество пыли, попадают капли средств для обработки томатов, то светопропускающая способность загрязненного поликарбоната и других покрытий уменьшается в 2-3 раза, что не может не сказаться на вкусовых качествах томатов. Поэтому если посадки позволяют, желательно мыть покрытие теплицы изнутри и снаружи несколько раз за сезон.
Питание растений
Правильные подкормки позволяют стимулировать процессы накопления сахаров в плодах. Если в начале вегетации, когда активно растут побеги и листья, важную роль в развитии растения играет азот, то в период цветения и плодоношения томатам в большей мере необходимы фосфор и калий.
Фосфор отвечает за развитие корневой системы, повышает устойчивость растений к низким температурам, засухе, но главная его задача – стимулировать цветение растений. Фосфор входит в состав сложных белков, участвует в построении клеток и ускоряет образование плодов. Поэтому без достаточного количества фосфора получить качественный урожай невозможно.
Калий играет важную роль в образовании углеводов, помогает растениям усваивать азот, углекислый газ, способствует устойчивости к неблагоприятным условиям, участвует в белковом обмене и существенно влияет на вкус плодов.
Зная это, многие огородники подкармливают томаты в период созревания плодов настоем древесной золы, которая, как известно, содержит большое количество фосфора и калия, а также кальций, магний, железо, серу, кремний, бор, марганец и т.д. Но состав золы очень сильно зависит от вида сжигаемого сырья. Например, много калия содержится в золе от сжигания виноградной лозы, ботвы картофеля, сухой травы. И вообще, при сжигании молодых веток деревьев в золе можно обнаружить гораздо больше питательных веществ, чем в той золе, которая осталась после горения старой древесины.
Для удобрения растений нельзя использовать золу, полученную от сжигания бытового мусора, бумажной печатной продукции (особенно глянцевых журналов), древесины с лакокрасочным покрытием. Если вы не уверены в составе золы, не используйте ее на участке.
Использование профессиональных удобрений на участке позволяет быть уверенным в том, что мы обеспечиваем наши растения полноценным питанием. Удобрение AVA Тепличное разработано специально для культур, которые выращиваются в защищенном грунте. Оно содержит: фосфор – 47-52%, калий – 18-22%, кальций – 8%, магний – 4%, кремний – 1-1,5%, а также микроэлементы: серу, бор, железо, марганец, кобальт, молибден, цинк, медь, селен.
Удобрение Тепличное обладает длительным действием, и вносить его нужно только один раз в сезон. Для подкормки томатов достаточно внести всего 3-5 г под один куст томата. Удобрение можно использовать или при посадке, или в период вегетации, заделывая его во влажную рыхлую почву на небольшую глубину.
Удобрение AVA Тепличное обеспечивает ускорение плодоношения, увеличение размера плодов и их вкусовых качеств, повышает устойчивость томатов к болезням и вредителям. Использовать и хранить такое удобрение очень удобно.
Полив томатов
Многие огородники заметили, что в дождливое лето томаты, растущие в открытом грунте, не только болеют, но и бывают менее насыщенного вкуса. То же самое и с поливом в теплице: чем чаще мы поливаем, тем более водянистыми и кислыми становятся томаты. При избыточном поливе из почвы вымываются питательные вещества, томаты растрескиваются, плохо хранятся. А поскольку в теплице температура часто бывает выше нормы, особенно в солнечную погоду, многие огородники поливают томаты чуть ли не каждый день.
Что мы можем сделать, чтобы сократить частоту полива?
Во-первых, поливать томаты следует обильно и редко, особенно в первой половине вегетации, – так, чтобы грунт промокал на большую глубину: не менее 30 см. При недостаточном увлажнении почвы корневая система томатов станет располагаться поверхностно и растениям все время будет не хватать воды и питания.
Во-вторых, чтобы уменьшить испарение влаги, землю вокруг кустов желательно мульчировать. Использование в качестве мульчи органики (травы, соломы, компоста, торфа) позволит не только защитить грунт от пересыхания и перепадов температуры, но и улучшить его структуру. Под толстым слоем органической мульчи хорошо себя чувствуют черви и другие почвенные обитатели, которые постепенно перерабатывают органику, улучшая тем самым плодородие почвы. Особенно важно мульчировать грунт в теплице, если в его составе много песка и вода быстро уходит.
Старайтесь не допускать пересушивания корнеобитаемого слоя почвы в теплице, поскольку это отрицательно сказывается на размерах плодов и их вкусовых качествах.
Формирование кустов
Большое количество боковых побегов тормозит созревание плодов и загущает куст. В результате помидоры получают меньше солнечного света и питания, вырастают более мелкими и безвкусными. Например, если крупноплодный томат будет расти в пять стволов, вы не получите крупных и сладких помидоров, соответствующих тому или иному сорту.
Поэтому в течение всего сезона периодически осматривайте кусты и своевременно удаляйте пасынки. А в августе обрежьте верхушки высокорослых кустов, чтобы все силы растений шли на формирование плодов, а не зеленой массы. Те томаты, которые будут вызревать в сентябре-октябре, получатся уже не такими сладкими, как те, что созрели летом.
Итак, мы пришли к тому, что не только от сорта зависит вкус томата, но и от условий выращивания. Правильно ухаживайте за томатами, вовремя их поливайте и подкармливайте, защищайте от болезней и вредителей, и тогда растения отблагодарят вас вкусными плодами.
Опрыскивание помидоров для хорошей завязи: народные средства и стимуляторы для обильного урожая
Даже здоровые, сильные кусты помидоров не всегда дают хороший урожай. Причина — в образовании пустоцвета. Растения обильно цветут, но плоды не завязывают. Дело может быть в колебаниях температуры, излишней влажности, недостатке микроэлементов. Вариантов много. В теплице, как правило, проблем с опылением больше, чем в под открытым небом.
Положение может спасти обработка растений специальными веществами. Чем опрыскать помидоры для завязи в теплице и открытом грунте? Секреты опытных плодоводов читайте дальше.
Почему помидоры цветут, а завязи нет
Помидоры — самоопыляемые растения. Для образования завязи им не нужны насекомые, достаточно небольшого сквозняка. Несмотря на это, огородники часто остаются без урожая и ломают голову над вопросом — почему цветы опали, а плоды не завязались. Оказывается, для хорошей завязи нужны определенные условия. Если они не соблюдаются, урожая не будет.
В теплице
Чаще всего проблемы с опылением возникают в закрытом грунте. Причин отсутствия завязи в теплице может быть несколько:
Чтобы стимулировать плодоношение, помидорам нужно помочь — побрызгать их для завязи химическими или народными средствами. При хороших условиях выращивания опылять цветы можно вручную. Достаточно аккуратно постучать по кустикам, чтобы пыльца осыпалась и проросла.
В грунте
В открытом грунте томаты опыляются лучше, но проблемы могут быть и здесь. Помидоры на улице цветут, но не завязываются по следующим причинам:
Причиной плохой завязи помидоров на улице может быть бедная почва или отсутствие в ней нужных микроэлементов. В этом случае помидоры для лучшей завязи можно не только опрыскать, но и полить.
Обработка народными средствами
Народные средства для формирования богатого урожая не являются научно доказанными, но дают видимый результат, если использовать их правильно и вовремя. Они безопасны для человека и насекомых, подходят как для теплицы, так и для открытого грунта.
Молоко и йод
Эта смесь часто рекомендуется опытными огородниками для увеличения количества завязи на помидорах. Молочно-йодная подкормка полезна в период цветения, когда растениям требуется защита и питание микроэлементами. Молоко содержит много полезных для томатов соединений, покрывает листья тонкой пленкой, которая защищает от сухого воздуха, грибковых заболеваний и вредителей.
Йод выступает в качестве антисептика, повышает иммунитет, защищает от фитофторы, дает необходимую подкормку. Опрыскивание и полив растений смесью молока и йода за счет улучшения питания повышает урожайность на 20–30%.
Для приготовления раствора в 1 л маложирного молока растворяют 10 (для открытого грунта 15 капель) йода. К смеси добавляют 4 л воды, процеживают и обрабатывают помидоры в утреннее или вечернее время. Кусты для лучшей завязи можно одновременно полить и опрыскать из пульверизатора.
Борная кислота
Проверенное средство для увеличения завязи на помидорах. Бор играет важную роль в формировании корневой системы, улучшает усвоение питательных веществ, повышает активность пыльцы. Если микроэлемента достаточно, цветки опыляются даже в жару и при высокой влажности. Так же работает Янтарная кислота.
Чтобы приготовить раствор для завязи помидоров, потребуется 5 грамм борной кислоты и 10 л жидкости. Предварительно порошок размешивают в небольшой емкости с горячей водой (50–60 °С), затем раствор доводят до нужного объема.
Обрабатывать рассаду помидор борной кислотой, чтобы быстрее появились завязи, лучше начинать до активного цветения.
Полезное видео о том, как обработать помидоры для завязи плодов борной кислотой
Обработка помидоров для завязи народными средствами в основном направлена на укрепление корневой системы и развитие растений. С этой задачей отлично справляется мед. Раствор из 1 ст. л. продукта и 1 литра воды является мощным биостимулятором. Он не только питает растения и улучшает опыление, но и привлекает пчел. Без меда они не обратят на цветки помидоров никакого внимания.
Этой же смесью помидоры поливают под корень. В результате листья приобретают ярко-зеленую окраску, кусты становятся крепче, корневая система мощнее, а плоды наливаются сладостью.
Крапива
Растения отблагодарят хорошим урожаем, если во время цветения подкормить их сброженным настоем крапивы. Раствор помогает увеличить завязь на помидорах в теплице и открытом грунте, укрепляет иммунную систему, делает кусты более устойчивыми к перепадам температуры и холодным ночам.
Готовят подкормку следующим образом (пропорции на 200 л воды): 
Бочку наполняют на 2/3 водой, добавляют органику, перемешивают. Настаивают 5–10 дней на солнце, после брожения доливают до краев.
Для полива помидорных кустов 1 л смеси выливают в ведро воды. Брызгать помидоры, чтобы было больше завязи, нужно раствором меньшей концентрации — достаточно взять 100 мл раствора на 2 л воды.
Обработка химическими средствами
Рекомендации для увеличения завязи на помидорах не обходятся без использования синтетических средств-стимуляторов роста. Это растительные гормоны, активизирующие работу фитомолекулы флоригена, которая отвечает за появление и опыление цветка.
Ученые доказали, что завязи на помидорах образуются под влиянием гиббереллинов и ауксинов, а обилие цветков зависит от цитокинов, синтезируемых в корнях. Поэтому для увеличения урожая растения полезно не только опрыскать, но и полить.
Завязь
В основе препарата лежат гиббереллиновые кислоты. Их действие рассчитано на образование большего количества цветов и увеличение устойчивости к неблагоприятным условиям среды.
По заявлению производителя, применение Завязи на помидорах ускоряет созревание и дает увеличение урожайности на 30%.
Для обработки томатов 2 г препарата размешивают в 1 л воды. Опрыскать растения нужно 3 раза за сезон:
Обрабатывая кусты, стараются максимально обрызгать плодовые кисти. Использовать Завязь рекомендуется рано утром или в вечернее время.
Томатон (Партенокарпин-БИО)
Этот препарат для завязи помидоров содержит синтетические ауксины. Механизм действия основан на увеличении количества природного флоригена, которого становится недостаточно при сильной жаре. Поэтому Томатон наиболее эффективен в теплице. Вместо него можно использовать Партенокарпин-БИО. Действие аналогично.
Препарат реализуется в пластиковых ампулах емкостью 1 мл. Для приготовления раствора ампулу разводят в 500 мл жидкости. С целью лучшего прилипания в смесь добавляют ½ ч. л. моющего средства.
Эпин и Циркон
Многофункциональные регуляторы плодоношения, цветения и корнеобразования, стрессовые адаптогены. Обрабатывать ими рассаду помидоров, чтобы появились завязи, лучше в холодные, дождливые или очень жаркие дни. Препараты предупреждают осыпание цветов, стимулируют прорастание пыльцы.
Бутон для томатов
Сегодня можно приобрести специализированные стимуляторы завязи для помидоров. Они содержат микроэлементы, гуматы и гиббереллиновые кислоты. Использовать их рекомендуется при слишком низких или высоких температурах, если растение не планирует цвести, заметен большой процент опадения завязи.
Мелкодисперсионное опрыскивание проводят утром или вечером, при температуре воздуха не ниже 15 °С, до полного смачивания листьев.
Общие правила обработки
Основные правила обработки помидорных кустов для завязи просты:
Химические средства не фитотоксичны. Тем не менее при работе с ними следует использовать перчатки, а на больших площадях защищать органы дыхания.
Могут ли быть проблемы
Проблем при использовании стимуляторов плодообразования обычно не возникает. Синтетические вещества относятся к 4 классу опасности (малоопасные соединения), потому вреда участку, людям и животным не принесут. При этом нужно помнить, что регуляторы завязи — не волшебная палочка. Плохие условия, отсутствие полива и подкормок гарантированно оставят без урожая, какие бы мощные средства ни применялись.
Иногда стимуляторы завязи не действуют и при хорошей агротехнике. Этому может быть несколько причин, никак не связанных с самими средствами: несоблюдение норм дозировки, обработка в ветреную погоду или жарким днем.
Образованию хорошей завязи на помидорах способствуют температурный режим, влага и подкормки. Опрыскивание растений носит вспомогательный характер. Без должного ухода за культурой ни один регулятор плодоношения не поможет.
Полезное видео о том, как увеличить завязь на помидорах в теплице и открытом грунте
Если развитие завязей томата остановилось-никаких подкормок!
Для того чтобы завязи образовались, мы давали немало советов в наших видео: это и проветривание теплицы с целью уменьшения влажности, это и обеспечение оптимальной влажности, для того чтобы пыльца не высохла (соблюдение баланса), это и охлаждение теплицы в течение дня для того чтобы пыльца не отстерелизовалась. Но вот образовались у нас завязи, и вы видите, что их развитие остановилось. Вроде бы вы все делаете, и подкармливаете, и опрыскивайте какими-то стимуляторами, что вы только ни делайте, но завязи ваши не наливаются, они остановились в росте. Неделя за неделей идет, томаты ваши не растут, не поспевают. Что же в этой ситуации сделать?
Конечно, многие блогеры дают советы, и среди них есть даже весьма толковые. Однако, я с вами поделюсь одним очень простым и очень эффективным способом. Способ совершенно не затратный, он вообще бесплатный, абсолютно не потребует от вас никаких затрат, но потребуют небольших усилий – это изменение увеличения разницы между ночной и дневной температурой. Если у вас завязей на томатах уже много, но они плохо развиваются, и вы сделали действительно все подкормки, то вам необходимо увеличить разницу между ночными и дневными температурами. Регулируется эта разница путем открытия-закрытия дверей, форточек, фрамуг, которые у вас могут быть в теплицах. Что это дает?
Дело в том, что в течение дня достаточно высокая температура в теплице позволяет воде испаряться из листьев, вместе с водой с помощью корней из почвы подтягиваются питательные вещества, минеральные вещества в листья. На основе этих минеральных веществ в листьях синтезируется глюкоза, сахара, витамины, все, все, все, что необходимо для роста и развития наших плодов. А вот в ночной период времени происходит перетекание этих пластических веществ в плоды, для того чтобы насытить плоды и сформировать семена. Если вы на ночь закрыли вашу теплицу и оставили здесь тепло, в этом случае продолжаются процессы вегетативного роста, томаты могут при достаточности азотного питания даже зажировать, а вот если в ночной период здесь прохладно, в этом случае физиология растений работает таким образом, что все питательные вещества перетекают в плод, нет вот этого бурного вегетативного роста. Вся физиология растений направляется на созревание плодов, чтобы они были вкусными, чтобы они были сладкими. Это в растениях генетически заложенная программа по насыщению плодов питательными веществами, чтобы быть привлекательными. Вот этот прием, когда вы делаете в теплице холодно ночью и жарко днем, очень и очень способствует наливу томатов. Вы можете сделать в вашей теплице днем даже очень жарко, сильно жарко. Конечно, в какой-то степени это может отстерилизовать пыльцу, и вызвать отсутствие опыления цветков, они отвалятся без образования завязей. Но вы подумайте, если вы живете в такой зоне, где из этих верхних кистей, на которых цветочек только начинает расцветать и уже нет шанса получить полноценные плоды, то возможно эти кисти вам уже и не нужны. И помните, что для созревания с момента опыления томата нужно хотя бы 40-50 дней иногда, особенно это касается крупноплодных томатов. Вот и посчитайте, нужны ли вам эти верхние кисти, или нужно направить все силы растения на формирование богатого урожая там, где это уже необходимо, где плоды уже сформировались. Кроме того, выжаривание теплицы в этот поздний период, когда уже у нас вторая половина вегетации, способствует уничтожению фитофторы. Фитофтора даже в термостате на чашках Петри при 28 градусах уже не растет, она растет при более низкой температуре. Поэтому, когда вы на пару часов сделаете здесь жариловку, вы уничтожите фитофтору. В то же время, конечно, отстерилизованные цветки не позволят здесь формироваться неполноценным плодам, и все силы растение бросит на формирование тех плодов, на которых уже образовались завязи.
Таким образом, этот прием увеличения разницы между дневной и ночной температурой даст вам первое, прекращение жирования томатов, если оно у вас было обнаружено, второе, профилактика фитофторы, и третье, самое главное, это активный рост, активный налив плодов. Ну и чтобы ваши плоды не трескались, переведите полив с утреннего времени на вечернее, для того чтобы растения за ночь насытились влагой, подготовили свои ткани к фотосинтезу, к испарению влаги для самоохлаждения. А также для того, чтобы в случае устраивания здесь такой жариловки сами растения не пострадали, чтобы они испаряли влагу, чтобы они сами себя охлаждали.
Используйте этот прием, если ваши завязи не растут, если ваши завязи не наливаются, если плоды не зреют.