Полпиво что это такое
Значение слова «полпиво»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
ПО’ЛПИ’ВО, а, ср. (простореч.). Легкое пиво. «Полпиво» — кто ныне помнит об этом прекрасном, легком напитке? Салтыков-Щедрин.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова газават (существительное):
Синонимы к слову «полпиво»
Предложения со словом «полпиво»
Цитаты из русской классики со словом «полпиво»
Понятия, связанные со словом «полпиво»
Отправить комментарий
Дополнительно
Предложения со словом «полпиво»
Дворник шведского посольства злонамеренно продал кому-то на сторону «две бутылки полпива» – что согласно букве закона было злостным нарушением всех предписаний.
Трапеза состояла из кружки полпива и полного лакированного лотка морских сухарей.
Адмиралтейских рабочих, видимо, уже прогнали, – простонародные кабаки опустели, и бочки с полпивом уже были обвешены зипунами, дерюгами, шапками, кафтанами, какие оставлялись в заклад и выкупались на обратной дороге домой.
полпиво
Смотреть что такое «полпиво» в других словарях:
полпиво — полпиво … Орфографический словарь-справочник
ПОЛПИВО — ПОЛПИВО, полпива, ср. (прост.). Легкое пиво. « Полпиво кто ныне помнит об этом прекрасном, легком напитке?» Салтыков Щедрин. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПОЛПИВО — и все слова от половина, см. пола. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
полпиво — сущ., кол во синонимов: 1 • пиво (58) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
полпиво — полпиво, полпива, полпива, полпив, полпиву, полпивам, полпиво, полпива, полпивом, полпивами, полпиве, полпивах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
полпиво — полп иво, а … Русский орфографический словарь
полпиво — пол/пив/о … Морфемно-орфографический словарь
полпиво — а, ср. Лёгкое пиво. ► Эй! Малой! Сладкой водочки! Наливки! Чаю! Полпива! // Некрасов. Кому на Руси жить хорошо // … Словарь забытых и трудных слов из произведений русской литературы ХVIII-ХIХ веков
оржад — а, м. orgeat m. Неправильно преизносимой оршад или аршад, есть прохладительный напиток, составленый из ячной воды и дынными зернами, сахаром, сладким или горьким миндалем и благовонными водами. Ян. 1804. Того ради покорно прошу дабы повелено было … Исторический словарь галлицизмов русского языка
БРАГА — (от сканд. brygga варить пиво). В Скандинавии домашнее пиво из ржаной муки, солода (ржаного или ячменного) и хмеля; известно с IX X вв. В России это слово стало известно довольно поздно, в первой половине XVII в., и было занесено в период … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Полпиво что это такое
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Пиво и полпиво.
Из главы про русские ставленые напитки.
Думаю, что не всё из написанного известно широкому кругу читателей, может кому-то и будет интересно.
Сыровато ещё, всё это требует редактирования, корректирования и т.д., не судите строго.
На самом деле, в отечественном пивоварении различались двойное пиво и так называемое полпиво. Полпиво – пиво, в котором в затор наливается вдвое больше воды. Вот и получается напиток в два раза пожиже, алкоголя там почти вовсе нет. Полпиво прекрасно утоляет жажду, но напиться допьяна полпивом так же непросто, как и хлебным квасом.
А двойное пиво – оно и есть пиво, с привычной нам крепостью и плотностью.
Вот короткая рекомендация для пивоваров конца XVIII века:
«В затор в каждую пивную варю кладётся хлеба от 7 до 8 четвертей, смотря по доброте хлеба, а пива из каждой вари с чана, в том числе и с дрожжами, снимается не более как 120 вёдер, полпива же из 7 четвертей хлеба и 20 фунтов хмелю снимается от 220 до 240 вёдер».
Интересен такой факт: с середины XVIII века до начала XIX –го в русских городах существовали так называемые полпивные заведения. И если в кабаки и пивные вход по высочайшему распоряжению закрывался в 9 часов вечера, то полпивным дозволялось работать аж до 10. Мало того – в полпивные разрешалось заходить женщинам и военным, которым в пивные вход был строжайше запрещён.
В записках князя Якова Шаховского есть упоминание пивоваренного заводика на Яузе. На том заводе варили именно полпиво, специально для Екатерины II. Государыня неизменно требовала полпиво к столу во время своего пребывания в Москве.
Поэтому не ждите от «двойного мартовского» или «двойного золотого» вдвое большей насыщенности против «обычных» сортов. Пиво оно и есть пиво.
.
полпиво
Смотреть что такое «полпиво» в других словарях:
полпиво — полпиво … Орфографический словарь-справочник
ПОЛПИВО — ПОЛПИВО, полпива, ср. (прост.). Легкое пиво. « Полпиво кто ныне помнит об этом прекрасном, легком напитке?» Салтыков Щедрин. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПОЛПИВО — и все слова от половина, см. пола. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
полпиво — сущ., кол во синонимов: 1 • пиво (58) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
полпиво — полпиво, полпива, полпива, полпив, полпиву, полпивам, полпиво, полпива, полпивом, полпивами, полпиве, полпивах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
полпиво — полп иво, а … Русский орфографический словарь
полпиво — пол/пив/о … Морфемно-орфографический словарь
оржад — а, м. orgeat m. Неправильно преизносимой оршад или аршад, есть прохладительный напиток, составленый из ячной воды и дынными зернами, сахаром, сладким или горьким миндалем и благовонными водами. Ян. 1804. Того ради покорно прошу дабы повелено было … Исторический словарь галлицизмов русского языка
БРАГА — (от сканд. brygga варить пиво). В Скандинавии домашнее пиво из ржаной муки, солода (ржаного или ячменного) и хмеля; известно с IX X вв. В России это слово стало известно довольно поздно, в первой половине XVII в., и было занесено в период … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ПОЛПИВО
Смотреть что такое «ПОЛПИВО» в других словарях:
полпиво — полпиво … Орфографический словарь-справочник
ПОЛПИВО — и все слова от половина, см. пола. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
полпиво — сущ., кол во синонимов: 1 • пиво (58) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
полпиво — полпиво, полпива, полпива, полпив, полпиву, полпивам, полпиво, полпива, полпивом, полпивами, полпиве, полпивах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
полпиво — полп иво, а … Русский орфографический словарь
полпиво — пол/пив/о … Морфемно-орфографический словарь
полпиво — а, ср. Лёгкое пиво. ► Эй! Малой! Сладкой водочки! Наливки! Чаю! Полпива! // Некрасов. Кому на Руси жить хорошо // … Словарь забытых и трудных слов из произведений русской литературы ХVIII-ХIХ веков
оржад — а, м. orgeat m. Неправильно преизносимой оршад или аршад, есть прохладительный напиток, составленый из ячной воды и дынными зернами, сахаром, сладким или горьким миндалем и благовонными водами. Ян. 1804. Того ради покорно прошу дабы повелено было … Исторический словарь галлицизмов русского языка
БРАГА — (от сканд. brygga варить пиво). В Скандинавии домашнее пиво из ржаной муки, солода (ржаного или ячменного) и хмеля; известно с IX X вв. В России это слово стало известно довольно поздно, в первой половине XVII в., и было занесено в период … Большая энциклопедия кулинарного искусства