Поливинилпирролидон в зубной пасте для чего
Поливинилпирролидон Е 1201: пищевая добавка для спасения жизни
Добавка Е 1201, несмотря на сложное химическое название и синтетическую природу, признана безопасной для человека. Более того: в ряде случаев поливинилпирролидон может спасти человеку жизнь.
Однократного введения препарата бывает достаточно, чтобы удалить из организма опасные токсины.
Название продукта
Поливинилпирролидон — основное наименование продукта. Международный синоним Polyvinylpyrrolidone.
В европейской кодификации пищевых добавок зарегистрирован под кодом E 1201(вариант написания Е–1201).
Тип вещества
Поливинилпирролидон является производным ацетилена. По химическому строению добавка Е 1201— это синтетический полимер органического соединения N-винилпирролидона.
Изготавливают вещество различными способами. Наиболее распространенный — радикальная полимеризация очищенного винилпирролидона в присутствии аммиака и перекиси водорода.
Получившийся поливинилпирролидон отличается большим диапазоном молекулярной массы (2500–2500000). Для пищевых и медицинских целей применяют высокомолекулярный (360000) и низкомолекулярный (40000) продукт.
По основной технологической функции добавка E 1201 включена в группу веществ, регулирующих консистенцию изделий. Продукт используют в качестве загустителя, стабилизатора. Может использоваться как осветлитель и диспергатор.
Свойства
Упаковка
Добавку Е 1201 из-за высокой гигроскопичности расфасовывают в двойные полиэтиленовые пакеты различного объема (1, 5, 25 кг).
Мешки массой 25 кг дополнительно помещают в картонно-навивные барабаны.
Где и как применяется
Добавка E 1201 разрешена к применению в различных отраслях пищевой, фармацевтической, косметической промышленности.
В России поливинилпирролидон в пищевом производстве применяют ограниченно. Иногда вещество в качестве стабилизатора, загустителя, наполнителя включают в состав некоторых подсластителей и массы для производства БАДов в форме таблеток.
В Европейских странах добавка Е 1201 включена в технологию производства пива и белых вин.
Внесение поливинилпирролидона в пиво на этапе фильтрования предотвращает образование белковых и дубильных комплексов. Добавка снижает вероятность появления дефектов вкуса, в частности, горечи как результата окисления.
При изготовлении белых вин добавку E 1201 в количестве 0,01–0,05 мг/л применяют для снижения содержания железа, плохо влияющего на прозрачность и вкусовые качества напитка. В конечном продукте поливинилпирролидона нет. Вещество удаляют методом осаждения после обработки виноматериала. Это дает право не указывать наличие добавки Е 1201 на этикетках вин.
Синтетический полимер пользуется повышенным спросом в фармацевтической отрасли и медицине.
Высокая растворимость в воде и спирте, способность образовывать комплексы с различными химическими соединениями позволяет применять добавку E 1201 в качестве связующего агента в таблетках. Вещество ускоряет растворимость, повышает биологическую доступность антибиотиков, сульфаниламидных, анальгетических, химиотерапевтических препаратов.
Соединение поливинилпирролидона с йодом (комплекс повидон-йод) — сильное дезинфицирующее средство. Внутривенно препарат вводят для детоксикации организма:
Поливинилпирролидон связывает токсины, облегчает их проведение через почечный барьер.
Наружно средство в составе жидкого мыла, хирургических скрабов, мазей применяют для обеззараживания кожи: в комплексе с повидоном йод теряет прижигающие свойства, но полностью сохраняет бактерицидные.
Поливинилпирролидон — коллоидная основа плазмозамещающих растворов. Приготовленные на основе полимера жидкости легко стерилизуются, долго хранятся. Их можно вводить пациентам без учета группы крови. Применяют растворы при высокой кровопотере, обширных ожогах, оперативных вмешательствах.
Добавка разрешена в большинстве стран: России, США, Австралии, Китае, государствах Евросоюза.
Добавка Е 1201 — популярный компонент различных косметических средств. Биологически ценного влияния вещество не имеет, но оказывает увлажняющее и подтягивающее действие.
При изготовлении косметических средств поливинилпирролидон используют в качестве загустителя, эмульгатора, тестуратора.
Способность синтетического полимера образовывать на поверхности тонкие прозрачные пленки нашла широкое применение в производстве лаков для волос, масок для лица.
Добавку E 1201 можно встретить в составе:
Поливинилпирролидон используют в растворах для контактных линз. На основе полимера изготавливают мембраны фильтров для диализа и очистки воды, термоплавкие клеевые стержни и клеи-карандаши, защитные покрытия для семян.
Польза и вред
Добавка E 1201 индифферентна для организма.
Попадая с продуктами питания, поливинилпирролидон не расщепляется ферментами, не всасывается в кровь. Вещество практически в неизменном виде выводится через кишечник. Раздражающего действия на слизистые оболочки пищевая добавка не оказывает.
Основные производители
Химико-фармацевтическая компания «АК Синтвита» (Тульская область) — единственный российский производитель добавки Е 1201 фармацевтического и технологического назначения.
Ведущие мировые производители:
Наличие в составе зубной пасты поливинилпирролидона — не повод отказываться от покупки. Синтетический полимер — один из наименее опасных ингредиентов. Побочные эффекты в виде тошноты, рвоты, затрудненного дыхания могут наблюдаться только при передозировке лекарственных средств, содержащих повидон.
Не паста, а отрава: стоматолог рассказал, как правильно выбирать средство для полости рта
Идеальные зубы сегодня – настоящая роскошь. Желающие обладать белоснежной улыбкой ставят виниры и люминиры, пробуют новейшие технологии отбеливания. А чтобы вылечить кариес, многим приходится брать кредит, ведь услуги стоматологов стоят сегодня баснословных денег. Однако сокрушительные траты на походы к стоматологу можно предотвратить, для этого надо по меньшей мере правильно выбирать зубную пасту. Как известно, настоящую революцию в производстве пасты произвел фтор. Еще несколько десятилетий назад ассоциации стоматологов были уверены в пользе фтора, однако сегодня риторика изменилась, фтор подвергся серьезной критике. О том, как правильно выбрать зубную пасту, в интервью «МИР 24» рассказал стоматолог Владимир Шипков.
«В природе фтор – это желтоватый газ с едким запахом, похожим на хлор. Он входит в группу галогенов и отличается высокой токсичностью. Присутствует в организме в составе костей и зубов, но самостоятельно человеком не вырабатывается. На этом фоне требует регулярного восполнения: взрослый должен ежедневно получать до 5 миллиграммов фтора. В противном случае может развиться кариес», – комментирует стоматолог.
В зубных пастах фтор присутствует в различных соединениях: олова, монофторфосфат натрия, аминофторида, натрия. В зависимости от того, какое именно соединение присутствует, можно судить о свойствах и агрессивности пасты.
«Фторид олова эффективно восстанавливает эмаль, но при постоянном применении приводит к ее потемнению, поэтому сейчас почти не используется. Монофторфосфат начинает работать только после нескольких минут на поверхности зубов, поэтому такие пасты считаются консервативными. Аминофторид образует на зубах пленку, которая защищает эмаль от негативного воздействия внешних факторов, такая паста отлично подходит для профилактики кариеса. Наиболее часто в зубных пастах и ополаскивателях применяется фторид натрия, он имеет высокие восстановительные свойства и эффективно противостоит бактериям», – рассказывает Шипков.
Производитель обязан обозначить на упаковке концентрацию фтора в составе (указывается в ppm или в %). Чем она выше, тем эффективнее восстановительная функция пасты. Количество вещества в профилактических средствах варьируется в пределах 950-1150 ppm, в терапевтических – порядка 1350-1500 ppm.
Несмотря на то, что фтор обладает выраженной антибактериальной активностью, мощной укрепляющей функцией, минерализацией эмали и противостоит кариесу, у него есть существенные недостатки. Если соединения фтора попадут в организм человека в высокой концентрации, то наступит сильнейшее отравление.
«Всего пара-тройка граммов фторида натрия, который есть в большинстве фторсодержащих зубных паст, вызовет сильнейшее отравление, а пять-десять граммов почти наверняка приведут к летальному исходу. Чтобы получить такую дозу из зубной пасты, надо за раз съесть большой тюбик. Но беда в том, что фтор имеет свойство накапливаться. К тому же, он поступает в организм с пищей и водой, поэтому при постоянном использовании фторсодержащих зубных паст риск избыточного накопления вещества в организме достаточно высок», – рассказывает медик.
Вследствие высокого содержания фтора в организме могут возникнуть: пятна на эмали, поражение роговицы глаз, остеосклероз и анемия, патологические изменения шишковидной железы. Поэтому медик советует отказаться от зубной пасты с фтором на постоянно основе.
«Если вы будете чистить зубы пастой с фтором на протяжении месяца или двух, ничего плохого не случится. Наоборот, зубная эмаль выиграет. Но перманентное использование таких средств, особенно в регионах, где вода искусственно фторируется, чревато серьёзными проблемами со здоровьем. Лучше всего использовать фторсодержащие пасты непродолжительными курсами. Если вы хотите укрепить эмаль, лучше всего пройти процедуру реминерализации», – объяснил врач.
Если же вы хотите укрепить десна, выбирайте пасты с растительными препаратами, которые содержат витамин С, хлорофилл, бальзамические смолы, ромашку, зверобой или эвкалипт. Пасты с солевыми добавками отлично подходят для тех, кто хочет избавиться от зубного налета, неприятного запаха изо рта и кровоточивости десен. А вот зубные пасты с биологически активными добавками способствуют заживлению ран. Гелевые зубные пасты эффективны для минерализации зубов. Стоит обратить внимание, что хорошая зубная паста не должна содержать в составе сахар, отмечает врач.
Поливинилпирролидон в зубной пасте для чего
Название: Поливинилпирролидон
INCI: PVP, Polyvinylpyrrolidone
Торговые названия: povidone, 143 rpagent, at 717, agrimeralbigen a, aldacol q, at 717, bolinan, ganex, p 804, hemodesis, hemodez, PVP, Polyvinylpyrrolidone, N-Vinyl-Caprolactam, NVC, Luviscol.
Рекомендуемые дозировки: 0т 0 до 25%
Описание компонента: Поливинилпирролидон – это полимер, состоящий из мономерных единиц N-винилпирролидона, который хорошо расатворяется воде. После растворения раствор загущается. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е 1201.
Свойства:
Применение в косметике поливинилпирролидона
Свойство пиливинилпирролидона загущать жидкости используется во многих косметических продуктах. Раствор этого вещества обладает способностью фиксировать волосы. При этом не остается жирного блеска, белесых пятен и следов на волосах. В качестве загустителя может применяться даже в зубных пастах или кремах.
Использование поливинилпирролидона абсолютно безопасно. Данное вещество применяется и в медицине. Здесь используется дезинтоксикационное действие, которое заключается в способности пиливинилпирролидона к комплексообразованию. Стоит помнить, что использовать данный компонент необходимо только по назначению.
Внешне поливинилпирролидон представляет порошок белого и светло-желтого цвета, очень гигроскопичный. Способность образовывать прозрачные пленки, иногда блестящие дает ему возможность выступать основным компонентом в фиксирующих гелях для волос. В Шампунях, гелях для душа и других пеномоющих средствах поливинилпирролидон стабилизирует пену, улучшая свойства данной категории косметики.
Благодаря безопасности смеси амфотерных тполимеров поливинилпирролидон может являться пищевой добавкой и не вредит при попадании внутрь.
В каких косметических продуктах используется: бальзамы, гели для волос, фиксаторы для бровей и ресниц, лаки для волос, средства для укладки, закрепители для ресниц, кремы, зубные пасты.
Все зубные пасты токсичные
Токсичные ингредиенты зубной пасты, которых необходимо избегать
Вы, наверное, не задумывались об ингредиентах вашей зубной пасты, не сравнивали их с ингредиентами пищи или других товаров для личной гигиены, не отдавали себе отчета, что те, не больше горошины, количества зубной пасты, которые вы дважды в день кладете на зубную щетку, накапливаются в вашем организме.
В течение жизни человек в среднем использует около 75 литров зубной пасты, и даже если большую часть вы выплевываете, некоторые химические вещества, которые в ней содержатся, попадают в кровь. Фактически, полость рта – это одно из мест в организме, которые обладают наибольшими впитывающими свойствами. Вот почему некоторые лекарства назначаются, т.е. под язык.
Пока вы старательно чистите зубы и полощете рот, ингредиенты вашей зубной пасты попадают в ротовую полость и десна, которые являются воротами в каждую систему вашего организма.
Поэтому следует очень осторожно подходить к выбору зубной пасты. В пасте многих популярных брендов содержатся весьма сомнительные ингредиенты, от которых лучше держаться подальше.
7 Токсичных ингредиентов зубной пасты
В популярной зубной пасте Colgate Total содержится антибактериальное химическое вещество под названием «триклозан», на основании чего компания расхваливает эту пасту как «единственную одобренную Управлением по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США, которая помогает бороться с налетом и воспалением десен».
Действительно, триклозан и вправду помогает предотвратить гингивит, но только очень высокой ценой. Это химическое вещество связывают с вызывающими озабоченность вопросами устойчивости к антибиотикам и эндокринных нарушений.
Разрушающие эндокринную систему вещества – это серьезная проблема, так как они могут способствовать возникновению широкого спектра проблем со здоровьем, в том числе, рака молочной железы, яичников, предстательной железы, и рака яичек, рождения недоношенных детей и детей с низким весом, преждевременного полового созревания у девочек и неопущения яичек у мальчиков.
2. Лаурилсульфат натрия (ЛСН)
Во многих зубных пастах содержатся поверхностно-активные вещества, такие как лаурилсульфат натрия, лаурет сульфат натрия (SLS), или эфир лаурилсульфата натрия (SLES). Поверхностно-активные вещества – это химические вещества, ответственные за вспенивание зубной пасты, но, вместе с тем, они влияют на работу ваших вкусовых рецепторов, разлагая фосфолипиды на языке.
Это вызывает ощущение горечи и считается причиной, по которой все, что вы пробуете сразу после чистки зубов – невкусно.
И это, не говоря уже о том, что SLS связывают даже с раздражениями на коже и болезненными язвами в полости рта – не зря в результате проведенных исследований людям с постоянными язвами рекомендуется пользоваться зубной пастой, не содержащей SLS.
Тем не менее, одной из основных проблем, связанных с SLS, является канцерогенный, потенциально загрязненный 1,4 диоксаном побочный продукт технологического процесса производства (этоксилирование). Кроме того, в процессе производства в окружающую среду выбрасываются канцерогенные летучие органические соединения.
Собственно говоря, производители пытались получить разрешение на вывод SLS на рынок в качестве пестицида для использования в хозяйствах, выращивающих органическую продукцию, но их заявку отклонили из-за потенциального ущерба этого вещества для окружающей среды.
3. Искусственные подсластители
В коммерческие зубные пасты часто добавляют аспартам и другие искусственные подсластители. Аспартам состоит, в основном, из аспарагиновой кислоты и фенилаланина. Фенилаланин был синтетически модифицирован как носитель метильной группы, обеспечивающей большую часть сладости.
Этот связанный с метилом фенилаланин, который называется метиловым эфиром, очень слабый, благодаря чему метильная группа на фенилаланине легко распадается и образует метанол. Вы, наверное, слышали утверждение, что аспартам безвреден, потому что метанол присутствует также в овощах и фруктах.
Тем не менее, в овощах и фруктах метанол прочно связан с пектином, что позволяет ему безопасно проходить по желудочно-кишечному тракту. А с метанолом, образованным аспартамом, все совсем не так – он не связан ни с чем, что могло бы помочь вывести его из вашего организма.
И это – проблема номер один.
Проблема номер два заключается в том, что люди – это единственные млекопитающие, у которых нет защитного биологического механизма, благодаря которому метанол распадается на безвредную муравьиную кислоту.
У людей метиловый спирт проходит по кровеносным сосудам к чувствительным зонам, таким как мозг, где метанол преобразуется в формальдегид. А поскольку там нет каталазы, формальдегид неограниченно причиняет огромный ущерб тканям.
Симптомы отравления метанолом многочисленны и включают в себя головные боли, звон в ушах, головокружение, тошноту, желудочно-кишечные расстройства, слабость, пространственную дезориентацию, озноб, провалы в памяти, онемение и стреляющие боли в конечностях, нарушения поведения и невриты.
Фторид уже давно объявлен ответом на вопрос о причине кариеса, но в последние годы ему уделяется более пристальное внимание, и не зря. Новаторское исследование, опубликованное в журнале Langmuir, выявило, что толщина предположительно полезного слоя фторапатита, образуемого на зубах фтором, составляет всего шесть нанометров.
Чтобы показать, насколько это тонко, скажем, что толщина волоса составляет 10 000 таких слоев! Ученые теперь задаются вопросом: а способен ли этот ультратонкий слой действительно защитить эмаль и дать хоть какое-нибудь дополнительное преимущество, учитывая тот факт, что он быстро устраняется в результате простого жевания.
И это, не говоря уже о том, что фторидная зубная паста зачастую является самым большим источником фторида для маленьких детей и основным фактором риска уродующего зубы флюороза. Это происходит потому, что дети проглатывают большое количество пасты, попадающей им в рот. Действительно, исследования показали, что маленькие дети только с зубной пастой нередко глотают больше фторида, чем рекомендованное суточное потребление из всех источников.
Дети особенно подвержены риску неблагоприятных эффектов чрезмерного употребления. Если у вас маленький ребенок, рекомендуется использовать зубные пасты, не содержащие фторид. Для взрослых я рекомендую то же самое.
Пропиленгликоль – это разновидность нефтепродуктов, которая в промышленности используется в незамерзающих жидкостях, красках, эмали и самолетных антиобледенителях. Его фармацевтическая форма используется во многих товарах личной гигиены, в том числе, в зубной паста, в виде поверхностно-активного вещества.
Исследований безопасности использования пропиленгликоля в товарах личной гигиены не проводится, хотя известно его раздражающее действие на кожу, глаза и легкие, которое может привести к системной токсичности органа. Это явно не то вещество, которым вы захотите почистить зубы.
6. Диэтаноламин (ДЭА)
ДЭА присутствует во многих пенящихся товарах, например, в зубной пасте. Он является известным разрушителем гормонов и может вступать в реакцию с другими ингредиентами, образуя потенциальный канцероген под названием NDEA (N-нитрозодиэтаноламин). Это вещество легко поглощается через кожу и его связывают с развитием рака желудка, пищевода, печени и мочевого пузыря.
Микрогранулы – это крошечные пластиковые гранулы, которые содержатся в гелях для душа, скрабах для лица, зубной пасте и еще во многом другом. Микрогранулы проходят через канализацию и систему фильтров большинства очистных сооружений и выводятся в окружающую среду. Там пластиковые микрогранулы впитывают токсины из воды, затем их поедают самые разнообразные представители морской фауны и, наконец, люди.
Вот вам хорошая причина бойкотировать любую зубную пасту, содержащую микрогранулы, даже невзирая на ее очевидную опасность для окружающей среды.
Рецепты здоровой зубной пасты домашнего приготовления
Собственную зубную пасту можно приготовить самим и избежать тем самым многих опасностей коммерческих видов. Первый рецепт включает в себя кокосовое масло, которое было испытано против штаммов стрептококковых бактерий – распространенных обитателей ротовой полости
Домашняя зубная паста с мятой и кокосовым маслом
В миске смешайте глину и соль. Добавьте воду. Хорошо перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты. Еще раз хорошо перемешайте до образования пасты. Храните в банке с крышкой. Перед использованием ложкой положите немного пасты на зубную щетку. Смочите пасту, подставив щетку под слабую струю проточной воды. Чистите зубы, как обычно.
Если по какой-то причине вы предпочитаете зубную пасту без кокосового масла, попробуйте другой рецепт – этого количества хватит на три чистки:
Домашняя зубная паста с мятой и содой
Перемешайте в миске до образования пасты. Потом почистите зубы.
Ваш рацион питания – основной фактор кариеса зубов
Когда заходит речь о надлежащем поддержании гигиены полости рта, чистка зубов и пользование зубной нитью важны, но не стоит забывать и о роли рациона питания. В частности, главным виновником является сахар. Как сообщают «Медицинские новости сегодня»:
«Существуют неопровержимые доказательства того, что сахар является наиболее важным пищевым фактором развития стоматологических заболеваний. В частности, степень кариеса определяется количеством и частотой употребления свободных сахаров.
Чтобы зубы и десна были здоровыми, важно употреблять различные продукты, богатые питательными веществами, и избегать тех, в которых содержатся сахара и крахмалы. Следует ограничить потребление сахара и сладостей, так как бактериям в полости рта необходим сахар для производства кислоты, которая ослабляет эмаль и вредит зубам».
Не следует забывать, что здоровье полости рта достигается, на самом деле, с помощью поддержания баланса бактерий в ротовой полости, или микрофлоры полости рта. Решающее значение для этого процесса имеет урезание потребления сахара, и, как я заметил, успеху способствует добавление ферментированных овощей. Раньше у меня были очень серьезные проблемы с зубным камнем – настолько серьезные, что мне приходилось постоянно обращаться к стоматологу-гигиенисту, чтобы хоть как-то с ними справляться.
Как только я начал регулярно добавлять в свой рацион ферментированные овощи, образование налета на зубах резко снизилось. Доктор Джерри Куратола, основатель Стоматологии омоложения, с более чем 30 годами опыта в биологической стоматологии, поясняет:
«Необходимо заботиться о поддержании баланса. Мы занимаемся органическим садоводством, обращаем внимание на состояние окружающей нас среды и даже едим натуральные продукты. Хотелось бы, чтобы мы задумались об «органическом садоводстве» во рту. А это достигается с помощью сильного, здорового и сбалансированного протокола питания.
Такое питание должно учитывать три аспекта – подщелачивание, высокое содержание антиоксидантов и борьба с воспалением. Люди должны знать о воспалительных пищевых факторах. Существуют продукты, инициирующие воспаление – клейковина, молочные продукты и ряд других. Разные продукты могут по-разному действовать на разных людей».
В дополнение к подщелачивающему, богатому антиоксидантами и противовоспалительному рациону, он рекомендует отказаться от использования продуктов на основе моющих средств, таких как зубная паста, антибактериальный зубной эликсир и жидкости для полоскания рта на спиртовой основе.
Испытанный на практике план по поддержанию оптимального состояния зубов
Мы знаем, что употребление излишне обработанных пищевых продуктов и сахара, безусловно, вызывает и ухудшает кариес у людей, но, вместе с тем, есть свидетельства о кариесе у людей в древности, задолго до того, как появились рафинированный сахар и белая мука, а также у диких животных в наше время.
Даже у дельфинов, которые обычно вообще не едят углеводы, предпочитая только рыбу, кальмаров и ракообразных, есть проблемы с кариесом. Поэтому, очевидно, что одного здорового питания недостаточно, чтобы объяснить это явление – иначе у людей в древности и у диких животных не было бы кариеса.
В дополнение к употреблению продуктов, являющихся частью здорового рациона (и отказа от полуфабрикатов и очищенного сахара), следите за тем, чтобы получать достаточно омега-3 жиров. Последние исследования показывают, что даже в умеренных количествах омега-3 жиры могут помочь предотвратить заболевания десен. Мой любимый источник высококачественного животного омега-3 жира – масло криля.
Не забудьте включить в свой рацион много свежих, цельных продуктов, ферментированных овощей и мяса животных, вскормленных травой – это гарантирует получение множества минералов, которые так важны для крепких костей и зубов.
Регулярная чистка зубов и использование зубной нити дважды в день, наряду с регулярной чисткой зубов биологическим стоматологом и гигиенистом, гарантируют максимально возможное здоровье ваших зубов и десен. Кроме этого, вы можете попробовать полоскание рта кокосовым маслом, которое является мощным ингибитором большого количества разнообразных патогенных организмов.
Избегайте фторированной воды и фторированной зубной пасты, а также большинства коммерческих брендов зубной пасты. Вместо этого используйте натуральные зубные пасты без фтора – домашнего изготовления или от надежного производителя.