Покрытие trititan что это

Необычайная долговечность и износостойкость TriTitan® от Röndell обусловлены добавлением в политетрафторэтилен (традиционный элемент антипригарного покрытия) элементов титана – самого прочного и легкого металла на планете, а также особой процедурой его нанесения на посуду.

TriTitan® обладает всеми лучшими качествами обычного антипригарного покрытия: оно надежно и безопасно, на нем легко и приятно готовить, удобно и просто мыть. Твердость титана позволяет использовать металлические лопатки и аксессуары, кроме ножей и иных острых металлических предметов.

Внутреннее антипригарное покрытие TriTitan® абсолютно безопасно для здоровья. И политетрафторэтилен, и титан широко используются даже в медицинской промышленности.

Кроме того, толщина антипригарного покрытия TriTitan® в 43 микрон и технология аэродинамического абразивного воздействия на внутреннюю поверхность посуды Röndell в анаэробной среде, применяющаяся перед напылением TriTitan®, исключает попадание в пищу элементов алюминия или кусочков эмали.

Антипригарное покрытие TriTitan® гарантирует вкусное и здоровое питание, поскольку посуда с таким покрытием не требует большого количества жиров или воды при приготовлении пищи.

Посуда с TriTitan® легко выдерживает температуру до 260ºС.

Предметы коллекций Virtuose, Weller, Wok и Pancake frypan выполнены из анодированного алюминия, который вместе с антипригарным покрытием TriTitan® формирует уникальную структуру корпуса и обеспечивает посуде Röndell безусловное признание и предпочтение профессионалов всего мира.

Источник

Антипригарное покрытие: TriTitan®

Необычайная долговечность и износостойкость TriTitan от Rondell обусловлены добавлением в политетрафторэтилен (ПТФЭ традиционный элемент антипригарного покрытия, более известного под названием тефлон ) элементов титана – самого прочного и легкого металла на планете, а также особой процедурой его нанесения на посуду.

TriTitan обладает всеми лучшими качествами обычного антипригарного покрытия: оно надежно и безопасно, на нем легко и приятно готовить, удобно и просто мыть. Твердость титана позволяет использовать металлические лопатки и аксессуары, кроме ножей и иных острых металлических предметов. Внутреннее антипригарное покрытие TriTitan абсолютно безопасно для здоровья. И политетрафторэтилен, и титан широко используются даже в медицинской промышленности.

Антипригарное покрытие TriTitan гарантирует вкусное и здоровое питание, поскольку посуда с таким покрытием не требует большого количества жиров или воды при приготовлении пищи. Посуда с TriTitan легко выдерживает температуру до 260ºС.

TriTitan, используемое в алюминиевой посуде Röndell, на сегодняшний день является лидером по продолжительности службы, надёжности, прочности и безопасности для человека.
— Антипригарное покрытие TriTitan наносится методом распыления под высоким давлением, обеспечивая жесткое сцепление с поверхностью металла! Гарантия длительного срока службы использовании.
— Антипригарное покрытие TriTitan наносится в три слоя, общая толщина которых составляет 43 мкм. Сегодня это самое толстое антипригарное покрытие среди всех известных производителей! Гарантия высочайшей надёжности.
— Антипригарное покрытие TriTitan в своей структуре имеет атомы титана. Это позволяет использовать металлические аксессуары! Гарантия высокой изностойкости.

Предметы коллекций Virtuose, Weller, Wok и Pancake frypan выполнены из анодированного алюминия, который вместе с антипригарным покрытием TriTitan формирует уникальную структуру корпуса и обеспечивает посуде Rondell безусловное признание и предпочтение профессионалов всего мира.

Источник

Бутылка убивает: вся правда о самом безопасном пластике

Вы уже слышали о новом модном пластике тритане? Нет? Странно, ведь все больше производителей пластиковых бутылок выбирают именно этот материал как более безопасную альтернативу другим пластмассам. Давайте разберемся, действительно ли этот пластик так хорош.

Зачем нужны новые виды пластика

Пластиковую тару изготавливают из разных материалов. Если тара одноразовая, то чаще ее делают из полиэтилена высокой плотности, полипропилена или полиэтилентерефталата.

Если же к пластику предъявляются повышенные требования или он должен использоваться долго и неоднократно, то часто выбирают поликарбонат. Это прочный пластик, из которого делают покрытие для теплиц и 19-литровые бутыли для воды.

Но проблема поликарбоната в том, что он изготавливается из вещества с гормоноподобной (эстрогенной) активностью — бисфенола А. Это соединение может выделяться при разрушении поликарбоната со временем или при нагревании. После ряда исследований в некоторых странах Европы запрещено использование этого пластика в производстве детских бутылочек.

Когда проблема поликарбоната стала достоянием общественности, возрос спрос на другие полимерные материалы, которые не содержали бы не только бисфенола А, но и других соединений с эстрогенной активностью.

Появление тритана на сцене

Примерно в 2008 году американская компания Eastman заявляет о создании нового безопасного пластика, который не выделяет опасных веществ, в том числе веществ с эстрогенной активностью. Пластик назвали Tritan. Вот что пишет компания на своем сайте:

Сам производитель заявляет об абсолютной безопасности продукта, который был проверен несколькими лабораториями. Вроде все звучит здорово, и прямо сейчас хочется купить бутылку из инновационного материала.

Как выглядит ваша слеза: 24 лучших научных фото:

Почему бы просто не довериться производителю?

Есть несколько нюансов, которые стоит принять во внимание.

Во-первых, у компании Eastman неидеальная репутация: фальсификация результатов лабораторных исследований и судебные разбирательства с крупными компаниями, в том числе и по поводу пластика Tritan.

Во-вторых, состав пластика составляет коммерческую тайну. И компания Eastman не позволяет проводить химический анализ материала без их разрешения, что затрудняет изучение вопроса.

И наконец, основное количество публикаций, как научных, так и просто интернет-статей, приходится на 2012–2015 годы. В настоящее время публикуется в основном рекламная информация о Tritan и патенты с использованием этого материала. С учетом возрастающего интереса к этому пластику, совсем небольшое число свежих научных работ выглядит подозрительно.

Что говорят исследования о тритане?

К сожалению, исследований по тритану не так много, как хотелось бы, а выводы из них весьма неоднозначны и противоречивы. Зачастую результаты зависят от источника финансирования работы и наличия конфликта интересов у исследователей.

Например, в одной работе оценивали миграцию веществ из тритана и поликарбоната. Результат оказался не таким радужным, как обещала компания Eastman: в процессе инкубации при 40 градусах в течении 10 дней из пластика тритан выделили 2-феноксиэтанол (2-PE), 4-нонилфенол (4-NP), бисфенол A (BPA), бензилбутилфталат (BBP) и диметилизофталат (DMIP). В это же время из поликарбоната мигрировал только бисфенол А. Но и в том, и в другом случае концентрации выделяемых веществ не превышали предельно допустимых значений.

15 простых и надежных способов противостоять стрессу — в нашей галерее:

В другой публикации тоже установили, что при использовании пластик Tritan выделяет вещества с эстрогенной активностью, из чего делается вывод, что нельзя рассматривать этот материал как безопасную альтернативу поликарбонату. Здесь ученые не скрывают конфликта интересов: они имеют отношения с компанией CertiChem Inc, имеющей судебные разбирательства с Eastman.

Состав пластика тритана скрывается компанией. Но химический анализ показал, что тритан состоит из диметилтерефталата, 1,4-циклогександиметанола и 2,2,4,4-тетраметил-84 1,3-циклобутандиола. И в этом же исследовании, наоборот, говорят о том, что биологические тесты показали отсутствие эстрогенной или андрогенной активности выделяемых веществ.

Еще в одной работе сравнивали выделение пахучих веществ из силиконовых, тритановых и полипропиленовых детских бутылочек. Были идентифицированы 45 летучих соединений, 84% которых выделяются из силикона и концентрация которых превышает безопасную. Здесь тритан и вправду показал себя как более безопасная альтернатива.

Новые стандарты

В ответ на тенденцию уменьшения пластиковых отходов компания Eastman выпустила Tritan Renew — пластик, содержащий до 50% вторичного сырья, тем самым снова подхватив популярный тренд.

11 продуктов, которых стоит опасаться из-за трансжиров — смотрите в галерее:

Источник

Какие покрытия использует Rondell в своей посуде?

QuanTanium® – многослойное, безопасное, на основе титана (от Whitford)

Антипригарное покрытие QuanTanium® от Whitford на сегодняшний день является одним из лидеров в своем классе покрытий по продолжительности службы, надёжности, прочности и безопасности для человека.

Такие качества ему обеспечивает особая структура, в которую входят атомы титана, а также сложная процедура нанесения на поверхность посуды.

Перед нанесением антипригарного покрытия QuanTanium® применяется технология аэродинамического воздействия абразивом в анаэробной среде. Происходит обработка поверхности металла струей азота с абразивным материалом (пескоструйная обработка) в безвоздушном пространстве. При этом поверхность посуды становится неравномерной и к нему легко пристает антипригарное покрытие. После этого методом напыления в 3 слоя под высоким давлением наносится антипригарное покрытие, обеспечивая жесткое сцепление с поверхностью металла. Общая толщина покрытия составляет 43 микрона.

Элементы титана в структуре QuanTanium® значительно повышают износостойкость антипригарного покрытия. Благодаря высокой прочности титана в посуде с антипригарным покрытием QuanTanium® без какого-либо ущерба для покрытия можно помешивать и снимать пищу металлическими лопатками и другими аксессуарами, но не рекомендуется использовать ножи и иные острые предметы.

Антипригарное покрытие QuanTanium® от Whitford применяется Röndell в формах для выпечки Brial.

Компания Whitford – ведущий разработчик и производитель высокоэффективных фторополимерных (также известных как «антипригарные») покрытий для применения в различных областях, включая пищевую промышленность и предметы, эксплуатируемые при высоких температурах

Excalibur® – сверхпрочное, надежное, на стальной основе (от Whitford)

В его основе – частицы стали, которые наносятся методом газоплазменного напыления. Такой метод обычно применяется в производстве сложнейших агрегатов (например, турбин реактивных самолётов), поэтому в силу повышенной энергозатратности и сложности технологического процесса подобных Excalibur® покрытий очень немного.

Напыление стальных частиц при создании Excalibur® производится электрической дугой, образованной двумя электродами, которые перемещаются с постоянной скоростью в зону горения дуги и, расплавляясь, превращаются в плазму. Поток сжатого воздуха распыляет расплав стали и переносит его на корпус посуды. Частицы стали застывают, образуя армированный каркас для напыляемой части покрытия. Затем в 3 слоя наносится политетрафторэтилен (ПТФЭ) методом напыления под давлением и образуется устойчивое покрытие с толщиной в 43 микрон.

Стальная посуда Röndell с антипригарным покрытием Excalibur® обладает высокой прочностью и твердостью, устойчива к любым механическим повреждениями и пригодна для самого интенсивного использования.

Такая посуда надолго сохраняет свою красоту и рабочие качества, а также подходит к интерьеру любой кухни.

Металлический каркас не даёт стереть антипригарное покрытие, поэтому при приготовлении блюд можно использовать металлические лопатки и аксессуары, кроме ножей и иных острых металлических предметов.

Компания Whitford – ведущий разработчик и производитель высокоэффективных фторополимерных (также известных как «антипригарные») покрытий для применения в различных областях, включая пищевую промышленность и предметы, эксплуатируемые при высоких температурах.

Применяется Röndell в сковородах следующих коллекций посуды:

SILKWARE® – классическое, долговечное, для интенсивного использования (от Daikin)

Покрытие SILKWARE® (в переводе – «шелковая одежда») сделано японской компанией DAIKIN по лучшим стандартам изготовления классических антипригарных покрытий.
Главный компонент покрытия – политетрафторэтилен (ПТФЭ), уникальный материал, случайно открытый в 30-х годах XX века. По своей фактуре ПТФЭ напоминает воск, обладает необычайно скользкой поверхностью и устойчив к воздействию практически всех химикатов и растворителей, включая сильно разъедающие кислоты.
До середины 50-х годов прошлого века политетрафторэтилен использовали исключительно в военных целях. Затем технологию его получения рассекретили, и ПТФЭ стали широко применять в гражданском производстве. Сегодня ткани, покрытые ПТФЭ, используют для кровли крыш стадионов, пленками из ПТФЭ покрывают сотни километров нефтепроводов. Из политетрафторэтилена делают суставы и изучают возможность создания искусственных нервов: материал был выбран в качестве синтетической основы для выращивания искусственных нейронов. Антипригарная электроизоляция из ПТФЭ защищает электрические схемы космического корабля «Колумбия».
Антипригарное покрытие SILKWARE® наносится на посуду Röndell методом напыления в 2 слоя при температуре 340°-380°C. Толщина покрытия составляет 30 микрон, при обычных, принятых по ГОСТу, 20 микрон.
Антипригарное покрытие SILKWARE® нежное и приятное на ощупь. При этом оно прочное, износостойкое, безопасное для здоровья и пригодное для интенсивного использования при приготовлении самых разнообразных блюд.
Антипригарное покрытие SILKWARE® от DAIKIN применяется Röndell в коллекции посуды Delice.

DAIKIN Industries – японская компания, мировой гигант в области химических разработок и холодильного оборудования. В разных странах мира находится шесть собственных заводов DAIKIN по производству антипригарных покрытий.

Источник

RONDELL MOCCO. Обзор коллекции алюминиевой посуды с 3-слойным антипригарным покрытием TriTitan

Специально для кулинаров нового поколения, которые предъявляют высокие требования не только к качеству посуды, но и к элегантности ее дизайна, немецким брендом «Ронделл» создана коллекция посуды Rondell Mocco.

Среди преимуществ изделий этой серии можно отметить усиленное покрытие сковород TriTitan, рельефное дно с микроячейками и возможность использования на любых типах плит.

5% скидка Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент Ваш промокод: BLOG Смотреть все наборы посуды

Немного о компании-производителе

Российский потребитель познакомился с продукций бренда в 2007 году благодаря компании Golder Electronics, которая получила право на реализацию/производство посуды и аксессуаров для кухни. Изначально изделия с логотипом Rondell предназначались для профессиональных поваров.

Но после расширения производства и переноса большей его части в Китай компании удалось увеличить объемы продукции и снизить ее стоимость. С 2006 года налажена разработка и выпуск посуды для домашнего пользования, которая изготавливается с применением тех же технологий, что и профессиональная.

Подробнее о коллекции

Коллекция Rondell Mocco привлекает взгляд стильным, элегантным дизайном, подчеркнутым благородным темно-коричневым цветом.

В линейку включены разные виды посуды:

Для изготовления кухонной посуды применяется качественный штампованный алюминий, который отличается долговечностью и практичностью эксплуатации. Материал способен быстро нагреваться, что уменьшает время готовки и разогрева блюд. Особенно удачный вариант, по мнению пользователей — блинная сковорода Rondell Mocco.

Алюминиевая наплитная посуда имеет довольно легкий вес, что повышает удобство пользования для хозяйки. Можно, например, одновременно печь блины и жарить котлеты на разных сковородках без повышенной нагрузки на руки. Толщина дна составляет 3,5 мм.

Дополнительное удобство при приготовлении пищи обеспечивают ручки из нержавеющей стали, имеющие антискользящую вставку из силикона. Приятные на ощупь, эти элементы не нагреваются. Они надежно зафиксированы при помощи заклепочного крепления.

Уникальность данной посуды — в наличии усиленного внутреннего антипригарного покрытия TriTitan. Оно трехслойное, разработано с использованием титана, что обеспечивает долговечность и износостойкость.

Антипригарное инновационное покрытие TriTitan полностью безопасно для организма человека (без содержания PFOA). Поверхность материала на основе титана спокойно выдерживает использование металлических кухонных аксессуаров.

Внутреннее дно кастрюль, сковородок и сотейников выполнено с микроячейками, что позволяет блюдам сохранять сочность и аромат на длительное время. Коллекция Rondell Mocco подходит для применения на варочных поверхностях любого типа, включая керамические и индукционные плиты.

Посуда из штампованного алюминия комплектуется крышками, изготовленными из жаропрочного стекла, с отверстиями для выпуска пара. Для более плотного прилегания предусмотрен обод из силикона, предохраняющий от возникновения сколов и трещин при эксплуатации.

Крышки выполнены с тремя отверстиями разных размеров, чтобы было удобно сливать лишнюю жидкость.

Силиконовый край способствует сохранению тепла, создает замкнутый цикл парообразования. Это позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя естественный вкус продуктов. Также обеспечивается беззвучное закрывание кастрюли, сотейника, ковша или сковороды.

Кастрюли

Коллекция посуды для кухни от бренда Rondell состоит из нескольких кастрюль разного объема: от 2 до 5,5 л.

Кастрюли из штампованного алюминия с антипригарным покрытием нельзя использовать в духовке и не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Разрешено применение на любых варочных поверхностях.

Сковородки

В коллекцию Rondell производства бренда Mocco входят несколько разных сковородок:

Сковороды производятся из высококачественного штампованного алюминия с толщиной стенок 3,5 мм. Дно также имеет толщину 3,5 мм (у блинной сковородки 4,5 мм). Предусмотрено уникальное антипригарное титановое покрытие TriTitan.

Сотейник

Небольшой ковшик под артикулом RDA-279 диаметром 18 см входит в коллекцию Rondell Mocco. Изделие объемом 1,6 л и с высотой бортов 8,6 см комплектуется стеклянной крышкой. Диаметр дна модели — 15,8 cм, размер индукционного диска — 13,3 cм. Есть одна ручка, прочно закрепленная клепками.

Чайник

Под артикулом RDS-837 в коллекции посуды Rondell находиться чайник на 2,8 л при рекомендуемом объеме кипячения воды до 2,2 л. Модель с крышкой выполнена из нержавеющей стали 18/10. Чайник с диаметром капсулированного дна 19 см имеет термостойкое покрытие, облегчающее уход. Предусмотрена стальная ручка с силиконовой отделкой. Есть свисток с клапаном.

Крышки

Коллекция посуды от Rondell включает в себя крышки из огнеупорного стекла разного диаметра: 24 см, 26 см, 28 см. При необходимости их можно купить отдельно от кастрюли, сотейника, сковороды. Для транспортировки крышки упаковываются в картонный рукав.

Френч-пресс

Для любителей ароматного чая или кофе в коллекцию Rondell включен френч-пресс RDS-1232, который производится из нержавеющей стали 18/10. Колба модели выполнена из боросиликатного стекла. Удобная ручка не нагревается, не выскальзывает из рук благодаря покрытию Soft Touch. На крышку френч-пресса нанесен специальный значок в виде треугольника, который указывает на место расположения фильтра слива.

Выводы

Коллекция алюминиевой посуды Rondell Mocco, отличающаяся эргономичным, современным дизайном в теплых коричневых тонах, станет практичным дополнением и настоящим украшением интерьера современной кухни. Пользователи выделяют основные плюсы в виде усиленного антипригарного покрытия, отверстий для слива жидкости, комбинированных крышек из стекла и силикона.

Посуда упаковывается в подарочную коробку из плотного картона с пластиковой ручкой. Бренд-производитель дает гарантию сроком на 2 года.

Источник