Подорожник что за растение
Подорожник — трава: лечебные свойства, применение
Подорожник — трава, которая часто используется в медицине и косметологии. О его целебных свойствах известно с древних времен. В статье вы найдете достоверные сведения о том, что собой являет подорожник. Фото, описание растения, а также информация о его полезных свойствах прилагается.
Лекарственное растение подорожник: описание
Сейчас заметна общая тенденция, когда люди ищут альтернативные способы лечения, обращаясь к природным ресурсам. Интересуют лекарственные растения, подорожник в частности? Попробую как можно проще и достовернее рассказать, что собой являет подорожник (описание, виды, ареал произрастания).
Подорожник — одно- или многолетняя трава, которая относится к семейству Подорожниковые. Подорожник — растение неприхотливое. Его встретите в лесах и степях, на обочинах дорог, на пустырях и даже песчаных местностях. Наиболее подходящие условия для его обитания — умеренные и субтропические пояса Евразии, Америки и Африки.
В странах бывшего СССР (Россия, Казахстан, Украина) насчитывается более 25 видов растения. Наиболее распространенные виды подорожника:
Подробную информацию о подорожнике, произрастающем в Казахстане, а также о его химическом составе и свойствах вы можете прочитать в статье моего коллеги М.С. Данилова.
Трава подорожник состоит из короткого корневища, прямого безлистного стебля и широких листьев. Также на конце стебля имеет подорожник соцветие в виде колоса или овальной головки. Цветок подорожника обычно мелкий и невзрачный, плод — коробочка с множеством семян.
В лекарственных целях используется практически весь подорожник — цветок, листья и корень. Из растения готовят целебные отвары, порошок, мази, а также добывают сок.
Подорожник: польза и вред
Желаете узнать, чем полезен подорожник? Я поделюсь с вами самой интересной информацией по таким вопросам: для чего используется подорожник, польза и вред растения.
В медицинской практике используется подорожник, свойства которого целители считали чудодейственными. Подробно лечебные свойства подорожника описали мои коллеги. Согласно материалам статьи можно выделить такие целебные свойства подорожника:
Кроме целебных свойств, имеет подорожник противопоказания. Не рекомендуют применять внутрь подорожник при гастрите и язвенной болезни. Также запрещено пить сок или отвар подорожника при атеросклерозе, тромбозе, варикозе. А известное англоязычное издание WebMD предупреждает: подорожник небезопасно употреблять внутрь беременным, поскольку это может привести к выкидышу.
Подорожник: применение
Очень ценным растением считается подорожник, применение которого достаточно разнообразно. Лечение подорожником может осуществляться как наружно, так и внутренне. Давайте рассмотрим наиболее действенные способы применения подорожника против разных патологий:
Подорожник, польза которого доказана многочисленными исследованиями, по праву считается одним из самых ценных лекарственных трав. Растение и препараты на его основе используются как наружно, так и в качестве средств для внутреннего применения.
Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора
«След белого человека» или что ещё нужно знать о подорожнике
С детства все знают, что первое, что нужно сделать, если разбита коленка – приложить к ране подорожник. Но оказывается, что на этом роль придорожного сорняка не заканчивается. Подорожник лечит не только раны. Его ещё можно есть!
На территории России подорожник растёт повсюду, кроме Крайнего Севера. Наиболее распространённый вид (а всего их у нас около 30) – большой подорожник или подорожник обыкновенный. Его-то к коленке все и прикладывают.
Подорожник способен расти везде, его семена отлично переносятся на вещах и подошвах обуви. Считается, что именно так его занесли в Америку первые поселенцы из Европы, за что он и получил у индейцев название «след белого человека».
Подорожник большой или обыкновенный
Полезные свойства подорожника для здоровья и красоты
1. Исследования на животных показали, что экстракт подорожника уменьшает признаки воспаления печени, а семена растения способны замедлить рост некоторых злокачественных клеток. Это, конечно, не панацея от рака, но учёные продолжают опыты.
2. Семена и листья подорожника улучшают работу кишечника и помогают в лечении диареи.
3. Подорожник заживляет раны, уменьшает воспаление, блокирует рост микробов и снимает боль. Только его обязательно нужно помять, чтобы он дал сок, и после этого прикладывать к ране.
5. Настой листьев подорожника – прекрасное увлажняющее средство для ухода за сухой кожей и волосами.
6. Ванночки с добавлением настоя подорожника применяют для лечения ранок и трещин на ступнях ног. Достаточно эффективны и компрессы для размягчения мозолей из измельченных листьев.
Как подготовить подорожник для использования
Чтобы воспользоваться силой подорожника, листья нужно высушить, а затем использовать для отваров.
Обычно подорожник собирают во время цветения, но не вдоль автодорог и промышленных предприятий, и вообще лучше не в городе. Дело в том, что сорняк хорошо впитывает все токсичные вещества. Для заготовки подходят только зелёные листья без повреждений и пятен. Главное, не срезайте всю розетку «под корень» – растение может погибнуть. И сразу после дождя подорожник собирать тоже не нужно.
Переберите листья и сушите их в хорошо проветриваемых помещениях, разложив на ткани тонким слоем. Или в дегидраторе (сушилке) при 40-50 °С. Листочки должны стать буро-зелёными, а черешки – полностью сухими и ломкими. Хранить готовое сырье лучше всего в бумажных пакетах, в сухом месте. Целебные свойства подорожника сохраняются в течение 2 лет.
Другие названия подорожника: попутник, путник, придорожник, дрожник, чирьевая трава
Рецепты красоты и здоровья
Отвар от кашля и для улучшения пищеварения
Взрослым рекомендуется пить по 60-70 мл отвара 2-3 раза в день до еды за 15-20 мин. Детям (5+) – по 1 ст. л., школьникам старше 10 лет – по 40-50 мл.
Ранозаживляющее средство
Маска для лица против раздражений и для нормализации работы сальных желез
Подорожник для еды
Молодые листочки подорожника можно есть. У них немного горьковатый привкус, поэтому сначала попробуйте, понравится ли вам эта зелень. Добавляйте листья в салаты из сезонных овощей и зелени, омлеты, запеканки, в овощную начинку для пирожков, мясной фарш для котлет, или приготовьте зеленый соус «а ля песто».
«А ля песто» из зелёного лука и подорожника
Немолодые листья подорожника становятся жёсткими, но все равно остаются съедобными. Но тогда их лучше использовать в супах, тушёных блюдах из мяса и рагу. Есть даже рецепты голубцов, где листья этого, по сути, сорняка используют вместо капусты. А некоторые любители консервированных овощей советуют использовать подорожник при мариновании помидоров и огурцов – якобы это придаёт заготовкам необыкновенный вкус лета.
Листья подорожника имеют несколько дугообразных очень прочных жилок – «сосудов». Благодаря им листья не ломаются и успешно противостоят вытаптыванию
Противопоказания
Большинство здоровых людей могут смело есть листья подорожника сырыми или вареными. Однако, как на любое другое растение, реакция у каждого человека индивидуальная. Если же хотите использовать подорожник для лечения, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Это касается, в первую очередь, отваров.
Благодарим Рэтчейл Линк, диетолога из Нью-Йорка за помощь в работе над материалом
Подорожник
Подорожник (Plantago) относится к семейству подорожниковые. Данный род представлен полукустарниками, а также многолетними и однолетними травянистыми растениями. По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 150–250 видов. Представителей рода Подорожник в природных условиях можно повстречать в любом уголке планеты Земля. Большинство видов относятся к сорным растениям. Однако среди них есть и такие, которые обладают лечебными свойствами, а именно: подорожник блошный, либо блошиный, а также подорожник больший, либо большой. В природе данная культура предпочитает расти на пустырях, в степях, вдоль дорог, а еще в песках. Некоторые из видов подорожника являются занесенными в Красную книгу.
Особенности травянистого растения подорожника
Подорожник обладает коротеньким корневищем, от которого отходят шнуровидные тонкие корешки. В состав прикорневой листовой розетки входят черешковые листовые пластины. Как правило, у представителей данного рода цветоносы безлистные и прямостоячие. Однако иногда встречаются и такие виды, у которых цветоносы облиственные и ветвистые. Плотное конечное головчатое либо колосовидное соцветие состоит из очень маленьких цветочков, которые не представляют собой никакой декоративной ценности. Плод данного растения представляет собой многосемянную коробочку. Как правило, в процессе опыления подорожника участвует ветер.
Выращивание подорожника
Как посадить
Такой вид, как подорожник большой отличается своей нетребовательностью к составу почвы. Но при этом его не рекомендуется выращивать на тяжелом либо заболоченном грунте. Следует помнить, что на одном и том же месте такое травянистое растение выращивается не больше 2 либо 3 лет.
Прежде чем приступить к непосредственному высеву, участок следует подготовить. Для этого производят его перекопку, при этом в почву следует внести удобрения, так, на каждый один квадратный метр участка берется по 30 граммов суперфосфата, по 4–6 килограммов компоста и по 15 грамм калийного удобрения. После того как перекопка участка будет закончена, производят выравнивание его поверхности, а также ее следует утрамбовать.
Высев семян подорожника в открытую почву садоводы рекомендуют производить под зиму. Для этого следует подготовить бороздки, глубина которых должна быть около 0,5 сантиметров, при этом дистанция между ними должна быть от 0,45 до 0,6 метра. После того как бороздки будут готовы, в них нужно распределить семена подорожника, которые засыпаются не очень толстым слоем земли. Плюсы подзимней посадки заключаются в том, что в холодном грунте посевной материал проходит естественную стратификацию, и с наступлением весны на участке появляются дружные всходы. Если высев семян было решено отложить до весны, то тогда им понадобится стратификация. Для начала посевной материал на пару суток убирают в такое место, где температура воздуха равна от 18 до 20 градусов. После этого семена помещают в стеклянную банку либо пакет из полиэтилена, который заполняют увлажненным песком в соотношении 1:4. Затем получившуюся смесь нужно на 2 зимних месяца поместить на полку холодильника, предназначенную для хранения овощей. Систематически емкость с посевным материалом необходимо доставать из холодильника и хорошенько встряхивать ее содержимое. Также время от времени надо проверять состояние песка, и если появляется такая необходимость, то его увлажняют.
Высев семян производят в начале весеннего периода сразу же после того, как оттает грунт. Перед посевом почву на участке необходимо хорошенько разрыхлить на глубину от 30 до 40 миллиметров, после чего ее поверхность прикатывают. При высеве семена в грунт следует заглублять всего на 1 сантиметр.
Уход за подорожником
За подорожником, выращиваемым на садовом участке, ухаживать очень просто. Так, чтобы данное травянистое растение нормально росло и развивалось, ему следует обеспечить своевременный полив, прополку и рыхление поверхности почвы меж кустиками. Особое внимание следует уделить прополке подорожника в первый год его роста, потому что в это время кустики еще сравнительно слабые, и заглушить сорная трава их сможет намного быстрее. Первый раз разрыхлить поверхность участка, а еще вырвать все сорняки нужно после того, как только покажутся первые сеянцы. В прореживании посевы подорожника не нуждаются, даже в том случае, если они будут чрезмерно густыми.
Такое травянистое растение нуждается в регулярных подкормках. Первый раз подкормить подорожник необходимо в начале весеннего периода. Второй раз подкормку кустиков производят после того, как будет проведен первый сбор листовых пластин. Подкармливать подорожник можно Нитрофоской, при этом нужная дозировка должна быть указана на упаковке данного удобрения. Также вместо Нитрофоски на каждый один квадратный метр участка можно внести от 15 до 20 грамм любого из азотсодержащих удобрений.
Вырастить подорожник на своем участке не составит особого труда ни для опытного садовода, ни для новичка. Главное, придерживаться всех правил агротехники данной культуры и хорошо за ним ухаживать, и тогда проблем с данным растением у вас точно не возникнет.
Сбор подорожника
Специалисты советуют производить сбор лекарственного сырья с кустиков подорожника только после того, как пройдет дождь. Однако перед сбором следует дождаться, пока растеньица хорошенько просохнут. В первый год роста подорожника с кустов собирают урожай всего 1 раз за сезон. С растений двух- либо трехлетнего возраста урожай нужно снимать 2 раза в течение сезона, при этом первый сбор проводят сразу же после того, как подорожник начнет цвести, а второй ― за 6–8 недель до наступления осеннего периода. Дело в том, что на кустиках до конца периода вегетации должны успеть отрасти новые листочки.
Срезать следует лишь те листовые пластины, которые в длину достигают примерно 10–12 сантиметров. Чтобы высушить собранное сырье, его следует разложить в затененном месте, также его можно разместить в помещении, которое очень хорошо проветривается либо вентилируется, при этом оптимальная температура воздуха для сушки равна от 40 до 50 градусов. При желании листовые пластины можно связать в пучки и подвесить к потолку для сушки. Обрезая листву при сборе лекарственного сырья, крайне важно не травмировать корневище, а также листовую розетку подорожника. Когда лекарственное сырье высохнет, оно должно обладать зелено-бурым либо зеленым цветом и иметь слабый аромат и горьковатый вкус.
После того как нижняя часть соцветий хорошо вызреет, следует произвести сбор семян данного растения дело в том, что они, как и листовые пластины, обладают лечебными свойствами. Обрезать соцветия нужно у основания, после того как они просушатся в течение 3–5 дней, их следует подвергнуть обмолачиванию.
Виды и сорта подорожника с фото и названиями
Из большого количества видов подорожника в культуре выращиваются всего 2, которые дают лекарственное сырье. Ниже будет дано их подробное описание.
Подорожник песчаный (лат. Plantago arenaria), или шероховатый, или индийский, или блошиный, или блошной
Данный вид подорожника представлен однолетним травянистым растением. Высота ветвистых побегов может достигать около 0,4 метров. В верхней части побеги являются железисто-опушенными. Супротивнорасположенные листовые пластины у такого вида линейные и цельнокрайние, в длину они достигают около 70 миллиметров. В верхней части листья зубчатые. Головчатые соцветия, обладающие яйцевидной формой, состоят из цветков небольшого размера. На поверхности соцветий также имеется густое опушение, состоящее из железистых волосков. Плод данного растения представляет собой коробочку эллипсоидальной формы, внутри которой находятся семена. И трава, и семена данного вида подорожника обладают лечебными свойствами, которые используются в нетрадиционной медицине.
Подорожник большой (лат. Plantago major), или подорожник больший
Данный вид представляет собой травянистое растение, являющееся многолетником. От коротенького корневища отходят нитевидные корешки. Прикорневая листовая розетка состоит из листовых пластин, обладающих широкоовальной формой и сравнительно длинными черешками. Высота прямостоячего цветоноса от 0,15 до 0,45 метров, он несет конечное колосовидное соцветие, обладающее цилиндрической формой и состоящее из маленьких цветочков. Плод данного вида представляет собой многосемянную коробочку. Целебными свойствами у данного вида подорожника обладает свежая трава, а также его листовые пластины.
Свойства подорожника: вред и польза
Лечебные свойства подорожника
О том, что подорожник обладает лекарственными свойствами, человеку стало известно очень давно. Так, его очень широко применяют в нетрадиционной медицине во время терапии плеврита, острых респираторных заболеваний, бронхиальной астмы, катара верхних дыхательных путей, а также туберкулеза. Препараты, изготовленные на основе подорожника, способствуют снятию воспаления, улучшению секреции желудка и очищению крови. Также данное лекарственное растение является очень эффективным при гастрите, язвенной болезни, коклюше, энтерите, энтероколите, малярии, геморрое, кожных заболеваниях, а также воспалительных процессах в мочевом пузыре.
Свежий сок, полученный из травы подорожника, способствует ускорению регенерационных процессов в поврежденных тканях, а еще обеззараживанию ран и выведению гноя. Также известно, что данное травянистое растение отличается успокоительным эффектом, в связи с этим его используют при неврозах, бессоннице и повышенной раздражительности. Препараты, изготовленные на основе данного растения, способствуют нормализации давления, а еще снятию отеков.
Еще лекарственные свойства данного растения достаточно широко применяются при гинекологических заболеваниях. Так, подорожник используется для устранения воспаления слизистой и мышечной оболочки матки, а еще они останавливают маточное кровотечение и устраняют расстройство функции яичников. Также данное растение применяется для нормализации потенции у мужчин. Еще подорожник показывает очень высокую эффективность во время лечения нефрита, энуреза и диареи
Подорожник также достаточно широко применяется и наружно. Так, если на пятках имеются трещинки либо порезы, то это растение поспособствует их довольно быстрому заживлению. Для этого рекомендуется использовать настой, приготовленный из подорожника, его следует смешивать с водой, которая используется для ножных ванночек. Если же имеются потертости и мозоли, то в таком случае к проблемным местам на ночь рекомендуется приложить свежие листочки данного растения. Уже на следующее утро поврежденный кожный покров должен восстановиться.
Также подорожник используется и для ухода за кожей рук. Из него в домашних условиях можно приготовить довольно эффективный крем, обладающий целебными свойствами. Для этого понадобиться соединить коровье масло либо мед с настоем подорожника. Свежий сок, полученный из данного растения, прекрасно подходит для сухой кожи лица. Прежде чем нанести сок на кожу, его рекомендуется разбавить чистой водой. Из получившегося раствора можно приготовить маску для лица, для этого в смесь сока и воды следует всыпать необходимое количество крахмала. Получившуюся массу надо нанести на кожу лица и выдержать от трети до половины часа. После этого лицо хорошенько умывается прохладной проточной водой.
В листовых пластинах данного растения содержатся флавоноиды, провитамин A, аскорбиновая кислота, витамин K, ферменты, полисахариды, уроновые кислоты, дубильные вещества, горечи. А в состав семян подорожника входят жирные масла, слизи, углеводы, аминокислоты и олеаноловая кислота.
Кому противопоказан подорожник
Несмотря на то, что подорожник является, безусловно, полезным растением, обладающим лекарственными свойствами, у него, как и у всех лечебных растений, имеется ряд противопоказаний. Так, препараты, изготовленные на основе подорожника, категорически запрещено принимать людям, у которых секреция и кислотность желудочного сока повышена. Если у человека имеется повышенная свертываемость крови, то подобные препараты ему тоже могут навредить. Еще их нельзя использовать тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость подорожника. Специалисты советуют, прежде чем впервые использовать подорожник при лечении какого-либо недуга, обязательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом.
Лечебные свойства и применение подорожника
Подорожник большой, как и ромашка, хорошо известен. Если ромашка перекочевала к нам из Америки, то подорожник совершил обратный путь. С первыми переселенцами из Европы в Америку и затем быстро распространился по новому континенту.
Как выглядит подорожник
Подорожник довольно неприхотливое многолетнее растение. Он принадлежит к семейству подорожниковых, его можно встретить как сорняк во дворах, вдоль дорог, троп, на сухих лугах, пастбищах и берегам рек.
Листья растут прямо из прикорневой розетки. Они располагаются на высоких и довольно широких черешках. Форма листьев разнообразна, но чаще яйцевидная или широкоовальная. Края листовой пластины ровные, слегка зубчатые.
По всей длине листовой пластины от черешка дугообразно проходят плотные и прочные жилки. Чаще всего их бывает от 5 до 9 штук, от них отходит сеть более тонких жилочек. Жилки очень хорошо заметны, а при срывании листа вытягиваются белыми нитями.
В мае — июне из центра розетки листьев появляется круглая цветочная стрелка-цветонос от 10 до 30 сантиметров высотой. Высота цветоноса иногда может достигать 50 сантиметров.
Цветонос несёт на себе густой колос из невзрачных буроватых мелких цветков. Цветёт до самой осени, потом появляются плоды в виде маленьких коробочек. В каждой коробочке содержится до полутора десятков мелких бурых семечек.
Во всех коробочках цветка может оказаться до нескольких десятков тысяч семян, поэтому растение быстро распространяется.
Химический состав подорожника
Листья содержат слизь, горькие и дубильные вещества, каротин. Найдены витамины C, K, много калия, смолы, белковые вещества, лимонная и олеиновая кислоты. В листьях также содержатся сапонины, стерины, ферменты, алкалоиды, эфирное масло, значительное количество углевода маннита, сорбит.
Семена содержат до 44% слизи и до 20% жирного масла, а также олеиновую кислоту, сапонины и стероиды. Как лекарственное средство подорожник был позаимствован из народной медицины и сначала употреблялся в виде настоя.
Лечебные свойства и применение подорожника
Лучший эффект наблюдается при применении сока из свежих листьев.
Подорожник в народной медицине
В народной медицине листья пользуются большой популярностью при лечении ран, нарывов, язв. Сок обладает бактерицидным действием и способствует очищению и заживлению тканей.
Для жирной и склонной к воспалённым угрям кожи особенно полезны маски из измельчённых листьев растения.
Из сырья можно готовить мази на основе вазелина или персикового масла. Свежий сок или измельчённые листья используются в народной медицине при ожогах, укусах насекомых, при болезнях глаз.
В народной медицине сок подорожника лечат воспаления мочевого пузыря, почек, желчного пузыря, а также геморрой, ларингит, зубную боль. Семена растения используют как слабительное средство.
Внутренний приём настоя подорожника противопоказан при повышенной секреторной функции желудка.
Подорожник для лечения ран
Для лечения ран используют настои, отвары, сушёные и свежие листья, которые накладывают прямо на раны.
Сушёные листья прежде следует слегка размочить, а свежие отмыть от пыли и грязи.
Для лечения зубной боли
Рецепты настоя подорожника
Лечение ангины
Для лечения ангины и тонзиллита показаны полоскания горла соком растения или его настоем.
Как заготавливать подорожник
Для лечебных целей листья можно собирать всё лето. Листья следует срезать ножницами с остатком черешков и не нарушая корневой розетки и самих корней. Сбор лучше проводить на первой фазе Луны, вечером.
Первая уборка проводится в начале цветения, вторая через 2 месяца. Сушить сырьё нужно на открытом воздухе, на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией. Листья рассыпать тонким слоем на бумаге или ткани. Периодически перемешивать. Сушка закончена, когда лопаются черешки листьев.
Листья следует хранить в деревянных туесках, в сухом и тёмном месте. Срок хранения сырья до двух лет.