Почему на картошке коричневые пятна что это
Болезни картофеля
Опубликовано: 04.08.2021 Время на чтение: 6 минут Количество прочтений: 13182
Каждый, кто выращивает картофель, знает, как много усилий нужно приложить, чтобы получить обильный здоровый урожай. Если не обеспечить посадки правильным, своевременным уходом, можно потерять большую часть всходов и клубней. Картофель страдает от нашествий колорадского жука — главного вредителя этой овощной культуры. Если вовремя не проводить обработку, насекомое и его личинки могут погубить до 90 % урожая. К уменьшению размера клубней и снижению качества урожая приводят растущие в грядах сорняки. Они конкурируют с ростками картофеля за питательные вещества, влагу и солнечный свет. Если не использовать гербициды и не проводить прополку, сорняки не только подавят рост картофеля, но также приведут к распространению инфекций и бактерий. Самые распространенные болезни картошки вызваны поражением грибами и бактериями. О симптомах и методах борьбы поговорим ниже. Содержание:Грибные и бактериальные болезниОбычно споры грибов-возбудителей находятся в почве и ожидают сезона посадок. Инфицированные клубни могут сгнить в поле, но, если заражение случилось в конце периода вегетации, гниение проявит себя скорее только во время хранения. А уж вода и крахмал, которые содержатся в клубнях картофеля, станут благоприятной средой для интенсивного размножения не только микроскопических грибов, но и бактерий, вызывающих гниение. Если не принимать профилактических мер, не обрабатывать клубни современными препаратами и не применять агротехнических мер, из года в год развитие болезней будет усиливаться. Картошка на участке окажется полностью зараженной, неспособной давать богатый урожай, и станет непригодной в пищу. От нее останется только избавляться. Ниже рассмотрим наиболее распространенные виды болезней картофеля. ФитофторозФитофтороз, или картофельная гниль, — распространенное грибное заболевание. Оно поражает клубни, листву и стебли картофеля, особенно в период цветения. На нижних листьях и стебле появляются небольшие темно-бурые пятна, которые быстро увеличиваются. Листья начинают увядать, чернеть и засыхать. Если погода влажная, то загнивать. Вокруг пятен появляется белесый, похожий на паутинку, налет. На клубнях фитофтороз оставляет вдавленные резко очерченные серые пятна, которые со временем меняют цвет на бурый и твердеют. В разрезе видна ржавчина, покрывающая периферическую часть мякоти и распространяющаяся к центру клубня.
Как вылечить фитофтороз«Ревус ® ». Препарат защищает картофель от грибного фитофтороза. Он не смывается дождями уже через час после опрыскивания и надолго защищает листья, благодаря особенности химического вещества, входящего в состав, проникать внутрь листовых пластинок растения. Лечебная активность препарата «Ревус ® » помогает надолго сохранить урожай картофеля. Он выпускается в виде концентрата суспензии и, если не нарушать рекомендованные производителем пропорции смешивания с водой, раствор нетоксичен для растений и клубней. Чтобы предотвратить распространение грибной инфекции, картофель нужно опрыскать раствором в период вегетации и потом повторять с промежутком в 7–14 дней. РизоктониозВозбудитель болезни — базидиальный гриб, споры которого развиваются при температуре 9–27 °С и высокой влажности. Он поражает стебли, клубни и корни взрослого картофеля. Заболевание больше известно как черная парша, так как оставляет на поверхности клубня черную твердую коросту неправильной формы, напоминающую приставшую почву. На стеблях развитие гриба вызывает появление грязно-белого налета, похожего на войлочную пленку. На корнях и ростках появляются бурые пятна и язвы или образуется шероховатость. Если сделать поперечный разрез, будут видны твердые ржавые образования. От того, когда появилась инфекция, от тяжести заболевания, внешних условий перед сбором и устойчивости самого сорта картошки зависят количественные потери урожая.
Как вылечить ризоктониоз«Табу ® ТРИО». Универсальный препарат, который защитит урожай картофеля не только от инфекционных болезней, но также от вредных насекомых и погодных стрессов. В его состав входят три активных компонента, которые успешно борются с комплексом проблем. Во-первых, препарат устраняет почвенные грибные инфекции — ризоктониоз (паршу) и фузариоз (гниль). Он действует до 12 недель. Во-вторых, применение раствора предотвращает появление колорадского жука, а также проволочника на срок до полутора месяцев. В-третьих, «Табу ® ТРИО» улучшает иммунитет растения, способствует повышению урожайности, росту размера и количества клубней. Препаратом необходимо один раз обработать клубни картофеля перед посадкой. ФузариозВнешний признак этого грибного заболевания — увядание кустов картофеля, которое проявляется в самом начале цветения. Сначала желтеют края листа, потом появляются бурые пятна с яркой желтой каймой. Если погода сухая, то листья засыхают и начинают опадать. В дождливую влажную погоду — обвисают вдоль стебля. На увядших листьях появляется сероватый грязный налет. Грибница проникает в глазки клубней картофеля. Из-за этого во время хранения они загнивают и начинают пылить. Там, где были глазки, остаются впадинки. Споры гриба зимуют на остатках растений и в почве. Они могут вызвать заболевание не только культуры картофеля, но также поражать томат, перец, баклажан, хмель и другие растения. Источником заражения становятся сами больные клубни, остатки ботвы или инфицированная почва. Кроме того, причиной инфицирования также становятся механические повреждения клубней.
Как вылечить фузариоз«Ордан ® ». Это фунгицид широкого спектра действия. Лекарство защитит не только картофель, но и томаты, и огурцы от болезней. В его состав входят два активных вещества, с разным механизмом воздействия. «Ордан ® » можно применять для профилактики заболеваний, так как он обладает искореняющими и защитными свойствами. У возбудителей болезней не развивается привыкание к препарату. Для защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза нужно опрыскать раствором препарата растения в период вегетации. Чтобы предотвратить появление инфекции, первое опрыскивание нужно провести до смыкания ботвы в рядках. Или не позже чем через 2 дня после инфицирования. Каждое следующее опрыскивание нужно проводить с интервалом в одну-две недели. Для удобства использования препарат фасуется в инновационные водорастворимые упаковки. ГнильБывает мокрая и сухая. Несмотря на кажущуюся схожесть названий, их возбудители разные. Мокрая гниль вызвана размножением полусапрофитных бактерий, которые развиваются в переувлажненной почве, но сильнее всего проявляются во время хранения картошки. Больные клубни приобретают темно-бурый цвет и становятся мокрыми и мягкими. Их мякоть превращается в склизкую тягучую кашицу с неприятным запахом. Если хранить картофель во влажном месте с резкими перепадами температуры, бактерии будут очень быстро размножаться. Сухая гниль — это грибная болезнь. На пораженных ей клубнях возникают матовые или серо-бурые пятна, мякоть также приобретает бурый цвет, высыхает и становится трухлявой. При хранении картофель, пораженный сухой гнилью, высыхает. Если в месте хранения влажность воздуха выше 90 %, поражения становятся мокрыми, но не разжижаются в неприятно пахнущую массу. Клубни просто становятся трухлявыми.
ПаршаВидов этой инфекции довольно много. Помимо черной (ризоктониоза), существуют также обыкновенная, бугорчатая, порошистая и серебристая парша. Все они вызваны распространением грибов. Как правило, они порождают появление на поверхности клубня язвочек и наростов разной формы и величины. Иногда несколько видов грибов могут поражать один и тот же клубень. Тогда картофельная кожура темнеет, становится неровной, шелушится. Условиями для развития инфекции служат избыточная влажность грунта и температура в пределах 12–18 °С.
Как избавиться от паршиДля этого хорошо подойдет препарат Табу ® ТРИО. Защитную обработку картофеля от болезней нужно проводить в несколько этапов. Во-первых, необходимо протравливать семенные клубни, которые помещают на хранение. Тогда новый урожай с высокой вероятностью будет расти здоровым с самого начала. Следующую обработку нужно провести перед посадкой. После всхода ростков в период вегетации проводят опрыскивание и повторяют каждые 7–14 дней. Лечение болезней картофеля«Лазурит®». Средство, которое защитит картофельные гряды от сорняков: лебеды, мари, амброзии, бодяка, щирицы и других. Оно создает на поверхности почвы защитный слой и уничтожает сорные растения еще до того, как они прорастут. Длительность его действия составляет 10–20 дней после всходов. Препарат защищает от повторного появления сорняков до 2 месяцев. Он выпускается в форме смачивающегося порошка, который нужно развести в воде в пропорции, указанной в инструкции, и опрыскать почву до всходов картофеля. Повторное опрыскивание провести, когда высота ботвы достигнет 5 см. 10 грамм препарата (одна упаковка) хватает на обработку одной сотки. Применение препарата не оказывает негативного влияния на картофельные клубни. «Миура®». Современное средство, которое борется как с однолетними, так и с многолетними сорняками: пыреем, овсюгом, щетинником и другими. Он не повреждает картофель, так как действует избирательно. Препарат быстро впитывается в листья и надземную часть сорняков и способствует их быстрому исчезновению. Уже через неделю-полторы эффект от применения препарата станет заметен. «Миура®» выпускается в виде концентрата эмульсии, предназначенного для опрыскивания. Раствор гербицида нужно нанести на вегетирующие сорняки, выросшие до 10–15 см. Профилактика болезней картофеля
Агротехнические мероприятия обязательно нужны для профилактики грибных и бактериальных заболеваний. Как сохранить семенной картофельЧтобы защитить клубни, отобранные под посадку в новый сезон, их нужно обработать препаратом «Синклер®», предотвращающим появление и распространение грибных и бактериальных инфекций во время хранения.
«Синклер®» — это протравитель клубней, который не дает развиться целому комплексу почвенных болезней. Препарат разводят в строгой пропорции 2 мл на 100 мл воды и опрыскивают получившимся раствором семенной картофель, который затем откладывают на хранение отдельно от клубней, предназначенных в пищу. Средство содержит краситель красного цвета, так что обработанный картофель всегда можно отличить. Выращивание урожая может приносить не только заботы. Обильный здоровый урожай помогут получить вышеперечисленные современные препараты. Их можно купить в сети гипермаркетов: Castorama, «Ашан Сад», «Глобус», «Леруа Мерлен», ОБИ и других. Или в интернет-магазинах: OZON, Wildberries и пр. Железистая пятнистость клубнейЖелезистая пятнистость клубней. Ржавая, железистая пятнистость клубней. Ржавость картофеля. Ржавость клубней картофеляПричина заболевания: избыток соединений алюминия и железа, недостаток фосфора в клубнях. ОписаниеФункциональное заболевание клубней картофеля. Болезнь широко распространена на песчаных и суглинистых почвах. В засушливые годы болезнь распространяется и на другие типы почв, проявляется и в более северных районах. Клубни плохо развариваются, а сильно поражённые картофелины вообще не пригодны для еды. Заболевание не передаётся от клубня к клубню. Железистая пятнистость клубней развивается в результате снижения эффективности фотосинтеза и повышения активности окислительных процессов в клубнях, вследствие избытка в них полуторных окислов алюминия и железа, которые активизируют эти процессы. СимптомыРжавость редко проявляется на поверхности клубней (лишь в очень засушливые годы). Для диагностирования этой болезни клубни разрезают вдоль пополам. На разрезе поражённых клубней видны беспорядочно расположенные или собранные вдоль сосудистого кольца пятна. По окраске пятна светло-бурые, красновато-коричневые, коричневые или ржавого цвета, различной величины и формы, которые располагаются вблизи сосудистой системы. Ткани пятен состоят из опробковевших клеток. Под микроскопом видны погибшие клетки с сильно утолщёнными оболочками и почти полностью уничтоженными крахмальными зёрнами. В отличие от фитофтороза, пятна не имеют выхода к периферии клубня. Больные клубни не загнивают в процессе хранения. Классификация болезней картофеля: названия, описание и лечениеБолезни картофеля классифицируются в зависимости от вида возбудителя, поэтому они могут быть бактериальными, грибковыми и вирусными. Каждый вид имеет свои особенные признаки и причины, методы профилактики и лечения.
БактериальныеЗаболевания бактериального характера, вызваны бактериозами, имеющими высокую инфекционную способность. Развиваются бактериальные болезни на участках повреждения растения – клубнях, стеблях, листьях. Результатом инфицирования становится гниение и дальнейшая гибель корнеплодов в период хранения и роста. Исходя из статистики, потеря урожайности составляет 50%. Бурая бактериальная гнильДанное заболевание во многом напоминает обычное увядание, но точно распознать его можно по специфическим признакам. Место локализации бурой гнили – ботва и клубни. Особенность – в первый год после инфицирования бактерия может не проявлять себя, но быстро обнаруживается при второй высадке. При этом куст начнет стремительно увядать, всего за 2-3 дня. Бактерия предпочитает влажную, кислую и с повышенной температурой среду. Основные внешние признаки: Что делать, чтобы подтвердить диагноз: Для борьбы применяются стандартные методы. Для предупреждения перед посадкой внесите на участок препарат Ризоплан, который уничтожает гнилостную микрофлору. За время роста растения используйте это же средство для опрыскивания 2-3 раза. Что такое бурая гниль, как определить заболевание, какие существуют меры для его предотвращения, вы узнаете из этого видео: Мокрая гнильОсновная причина возникновения – чрезмерная влажность. Локализуется мокрая гниль в клубневой части, прогрессирует во время сохранности урожая, поражая остальные корнеплоды. Основные признаки: Профилактика и меры борьбы:
Кольцевая гнильЭто заболевание имеет 2 разновидности: гниль кольцевая и ямчатая, а также другое название – трахеобактериозное увядание. Единое в них – возбудитель, разное – признаки. Бактерия развивается в сухой среде, стремительно распространяется на здоровые корнеплоды, чаще всего обнаруживается при засухе. Симптомы кольцевого вида: Признаки ямчатого вида: Как бороться и предупредить развитие:
Черная ножкаДанное заболевание считается самым распространенным, так как возбудитель приспосабливается абсолютно к любым условиям. Связано это с тем, что черная ножка бывает 3-х видов – один любит холод, другой – тепло, третий чувствует себя хорошо в любой среде. Проживает на многих растениях – помидорах, капусте, кресс-салате, редьке. Поэтому нежелательно высаживать картофель рядом с такими культурами. Заразиться картошка может в период вегетации, но распространение на другие клубни происходит во время сохранности урожая. Если лето засушливое, то бактерия при проникновении в картофель на ранних стадиях роста никак себя не проявляет, поэтому клубни гниют уже во время хранения. Если же растение заражено позже, то при выкопке обнаруживаются уже полностью сгнившие плоды. Характерные особенности:
Лечить и предупреждать стандартными способами. Дополнительно придется понизить кислотность грунта.
Смешанная внутренняя гнильПри смешанной форме бактериального поражения клубень сгнивает полностью. Чаще всего болезнь возникает во время хранения. Особенность – на картофеле присутствует одновременно две инфекции разной этиологии – бактерия (любой возбудитель) и вирус. Основной причиной является повреждение целостности покрова, из-за чего внедряются патогенные микроорганизмы.
Бактериальное увяданиеВозбудитель – Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. Благоприятная среда – от +20 градусов. Заражение происходит на фоне механического повреждения клубней, корней, устьиц, столонов. Переносится бактерия насекомыми, ветром. Особенности признаков:
ВирусныеПри вирусном заболевании виновником развития выступает вироид. Картофель поражает около 20-ти разных возбудителей, от которых избавиться практически невозможно. Причина этому кроется в латентном состоянии вируса внутри растения. Переносятся такие микроорганизмы насекомыми (цикадой, трипсами, тлей). На огородном участке вироид распространяется посредством инструментов (ножей, мотыг, лопат). При хранении виновником становится тара и зараженные клубни. Урожайность снижается минимум на 80%. Полосчатая мозаикаБолезнь возникает на фоне заражения Y-вирусом и прочими возбудителями. Для каждого вироида существует ряд специфических признаков, но в общем можно выделить такие симптомы полосчатой мозаики:
Вирусная обыкновенная мозаикаОбыкновенная мозаика отличается крапчатостью листьев, которая может периодически исчезать или сливаться в единое пятно. Болезнь поражает ботву, но это не дает возможности расти клубням. Поэтому они мелкие или вообще не образуются. Урожайность снижается на 90%. Симптомы идентичны предыдущему виду заболевания. Место локализации вирусов – пасленовые культуры, осот, клевер, любые сорняки.
Морщинистая мозаикаЗаболевание имеет широкое распространение в южных регионах. Возбудитель – вирус Potato virus Y (PVY). При первичном заражении симптомы могут не проявляться или быть слабо выраженными. В дальнейшие годы признаки усиливаются. Отличительные особенности вирусного поражения:
Готика клубнейДлительное время ученые не могли определить возбудителя данного заболевания, потому что он почти в 100 раз меньше других вирусов. Называется – вироид веретеновидности или готика. Особенность этого патогенного микроорганизма – повышенная контактность, вследствие чего при малейшем соприкосновении с растением он быстро внедряется внутрь. Чаще всего живет на пасленовых культурах, но не брезгует и другими растениями. Инфицирование возможно на любом этапе жизненного цикла картофеля. Возбудитель отличается устойчивостью, поэтому при проникновении в землю свободно живет там 2 месяца. А вот в сухой ботве может жить до 2-х лет. При повышенной влажности или в воде – 45 суток. Также приспосабливается и к садовому инструменту, поэтому лучшим решением для исключения распространения вироида станет дезинфекционная обработка. Симптомы:
Некроз клубнейНекроз клубней возникает при инфицировании TRV-вирусом. Поражению поддаются корнеплоды, поэтому признаков на ботве нет. Если рассматривать клубни в разрезе, можно обнаружить следующее:
Скручивание листьевЛистья скручиваются по многим причинам – из-за применения гербицидов, на фоне инфицирования бактериями, но чаще вирусами. Безобидная причина – несоблюдение правил агротехники (при чрезмерном увлажнении или засухе). Основные признаки зависят от причины скручивания листьевой части. Это может быть пожелтение окраски ботвы, образование темных пятен, угнетение роста, поражение клубней.
Грибковые болезниО некоторых грибковых заболеваниях, таких как фитофтороз, альтернариоз и фузариоз, рассказано в этом видеоролике: Сухая гнильБолезнь характеризуется поражением корнеплода. Чаще всего возникает в теплых сухих условиях. Особенность – при поражении клубней, которые находятся на стадии роста, использовать участок разрешено минимум через 7-8 лет. Процесс образования сухой (фузариозной) гнили: Чтобы избежать сухой гнили, кроме стандартных методов, необходимо перед высадкой клубни обработать фунгицидными средствами. Это Престиж, Максим.
Рак картофеляРак поражает клубни и надземную часть картофеля, стремительно распространяется при повышенной влажности. В грунт проникает через навоз, животных, обувь, садовый инвентарь. При раковом инфицировании существует необходимость уничтожения всего урожая и почвы, так как грибок сохраняет жизнеспособность длительное время. Он крайне опасен для человеческой жизни. Запрещено на протяжении 5-ти лет на пораженной почве высаживать картофель. Симптомы: Уничтожить рак невозможно, поэтому ботву вместе с клубнями сжигают, поливают керосином, формалином или хлорной известью.
ФитофторозЭтот грибок самый опасный, потому что распространяется молниеносно посредством спор, устойчив к морозам. Благоприятная среда – дождь, а вот во время засухи спорообразование угнетается. Характерные признаки: Методы избавления:
РизоктониозКак избавиться:
АльтернариозГрибок предпочитает молодые побеги во время жары и засухи. По мере прогрессирования поражаются и клубни. Основная причина заражения – отсутствие и недостаток минерализации. Способ распространения – во время ветреной погоды споры разносятся по полю, оседая на побеги. Плоды могут инфицироваться только во время выкопки, так как происходит контакт с зараженным грунтом. Признаки: Лечение и профилактика:
ФомозПри фомозе гриб проникает в столоны, стебли, корнеплоды. Если болезнь обнаруживается во время хранения, размножается грибница, поражающая весь урожай. Благоприятной средой считается сорняк и прочая растительность, оставленная на территории огорода. Как выявить: Корнеплоды к употреблению не пригодны, поэтому от них избавляются. Но крайне важно спасти грунт. Для этого перед посадкой клубни обрабатывают раствором Фундазол, придерживаются всех профилактических мер.
ПаршаСамая распространенная патология картофеля – парша, поражающая плоды и ботву. Делится на несколько видов. Для того чтобы избавиться от парши, необходимо придерживаться стандартных правил профилактики. Дополнительно клубни перед высадкой можно протравить такими средствами, как Дитан, Максим, Престиж, Манкоцеб. Обыкновенная парша. Поражению подвергается картофель, имеющий тонкую шкурку и красные плоды. Если картофель высаживают на достаточной глубине, то заражение маловероятно, так как гриб не может существовать без кислорода. Для предупреждения инфицирования придется обогащать грунт бором, марганцем и прочими минералами. Серебристая парша. При поражении этим грибком картофель употреблять нежелательно. Инфекция предпочитает влажную среду обитания и тепло. Признаки: Черная парша. Научное название – ризоктониоз. Признаки соответствуют серебристой парше. Порошистая парша. Единственный гриб из парши, который поражает не только клубневую часть, но и куст полностью. Признаки:
Фузариозное увяданиеПоражение происходит споровыми грибами. Грибница напоминает паутинные нити, внутри которых находятся канодии. Место локализации – почва. Симптомы:
Вертициллезное увяданиеГриб проникает через корневую систему посредством насекомых, механических повреждений. Признаки:
Мучнистая росаЗаражение происходит от разных видов грибов, место локализации – листва, молодые побеги. Изначально цвет налета белый, но по мере распространения спор (они имеют коричневый оттенок) растение темнеет. Характерные проявления:
МакроспориозДругое название – пятнистая сухость. Возбудитель – Macrosporium solani Ellis et Martin. Инфицирование происходит во время сбора урожая посредством механического повреждения. Инфекция может передаваться через ботву. Чаще локализуется на пасленовых культурах. Могут поражаться клубни и стебли. Симптомы на ранней стадии:
Признаки на поздней стадии заражения: Стеблевая форма болезни: Клубневая форма: Если внимательно наблюдать за картофелем на каждом этапе роста и хранения, можно своевременно обнаружить первые признаки болезней, благодаря чему сохранится урожай. Не пренебрегайте предпосадочной обработкой, оставляйте картофель для прорастания за месяц до высадки. Это позволит избежать заболеваемости.
|